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文檔簡介
1、.年產(chǎn)5萬噸濃香花生油項目建議書.第一章 總 論1.1 項目提出的背景隨著我國改革開放的進行,人民生活水平有了較大幅度的提高。人們的膳食結(jié)構(gòu)正向高品質(zhì)、營養(yǎng)平衡、經(jīng)濟合理的方面發(fā)展。我國的油料生產(chǎn)、加工、消費也呈現(xiàn)持續(xù)發(fā)展,食用油脂消費量逐年增加,油品檔次逐步提高。就食用油的質(zhì)量來說,大中城市市場銷售的食用油已由傳統(tǒng)的二級油轉(zhuǎn)向味淡、色淺、少煙的高級烹調(diào)油及綠色環(huán)保的濃香花生油等機榨成品油,且這種良好的消費趨勢也正逐步向中小城市和廣大農(nóng)村發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,2002 年中國食品市長效售額為 1000 多億人民幣。全國糧油工業(yè)利潤為26.7 億元,其中油脂工業(yè)利潤為 18.6 億元。占整個糧油工業(yè)利潤
2、的2/3 以上。今后油脂、油料加工將繼續(xù)發(fā)展,高級烹調(diào)油、濃香花生油等機榨成品油所占比重將進一步提高并且銷售市場更加看好。我國年油料產(chǎn)量約為4500萬噸,食用油脂年產(chǎn)量約為750萬噸,不能滿足國民對食用油脂消費的需求,為此,我國每年需從國外進口油脂和油料進行加工,以滿足國內(nèi)油脂消費的需求。但大量從國外進口油料會對我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)生很多不利影響,同時,從國外進口的主要油料品種如大豆和菜籽多為轉(zhuǎn)基因品種,其生物安全性問題已受到國家有關部門和消費者的關注,國家在2001年已頒布了關于農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)基因生物安全性管理條例,加強了對進口油料的管理。要在限制和盡量減少進口油料和油脂的情況下,滿足我國對油脂消費快速增長
3、的需求,我國必須提高油料的種植面積和油料產(chǎn)量,因此國家加大了對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的力度,尤其是在油料主產(chǎn)區(qū)擴大油料的種植面 積,已取得初步成效,相信在政府支持和市場經(jīng)濟的調(diào)控下,今后數(shù)年內(nèi)我國的油料產(chǎn)量將會有大幅度提高。隨著我國加入世界貿(mào)易組織,我國農(nóng)業(yè)和糧油加工業(yè)將受到巨大影響, 我國糧油加工業(yè)企業(yè)必須在生產(chǎn)規(guī)模、技術水平、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)成本等方面趕上和接近國際先進水平,方可在市場競爭中生存和發(fā)展,才會爭得自己的生存空間。目前,我國的糧油和農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)普遍存在著工藝落后、設備裝備水平不高、生產(chǎn)規(guī)模小、生產(chǎn)開工率低、產(chǎn)品附加值低、技術手段落后、資金負債率高、浪費嚴重等問題,這些企業(yè)無法參與國
4、際競爭,因此, 建設高水平的油脂加工企業(yè),提高我國油脂加工業(yè)在國際市場的競爭能力, 是非常必要的。1.2 結(jié)論和建議1、本項目的主要產(chǎn)品濃香花生油是人民生活必需品,油料餅粕是飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料,隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的提高,對其需求量日益增加,尤其縣畜牧業(yè)發(fā)達,是全國外貿(mào)基地縣。境內(nèi)有省種豬場、外貿(mào)種豬場、五三農(nóng)場種豬場等全國聞名的種豬養(yǎng)殖場,粕銷售市場廣闊。2、本項目生產(chǎn)規(guī)模雖然較大,但及其周邊地區(qū)是花生原料的主產(chǎn)地, 而且交通方便順暢,運輸便利費用低,這就保證了連續(xù)生產(chǎn)和降低生產(chǎn)成本創(chuàng)造了良好的條件。3、本項目采用國內(nèi)外先進的生產(chǎn)工藝技術,主要設備擬選用國內(nèi)知名廠家的設備,這
5、不僅保證了生產(chǎn)指標和產(chǎn)品質(zhì)量,而且大大降低了投資費用。4、項目符合國家有關環(huán)保要求,并且節(jié)能效果顯著。綜上所述,本項目屬于農(nóng)產(chǎn)品精深加工項目,符合國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的政策, 產(chǎn)品市場廣闊,生產(chǎn)工藝技術先進成熟,經(jīng)濟效益和社會效益都較為顯著。因此,本項目是可行的。建議有關部門及銀行對本項目予以充分重視,并給予支持,使之早日建成,早日投產(chǎn),早日為經(jīng)濟建設服務。第二章 市場預測與建設規(guī)模2.1 市場需求預測2.1.1國內(nèi)植物油市場及發(fā)展趨勢油脂是人民生活的必需品,其不僅發(fā)熱量高(9千卡/克,幾乎為蛋白質(zhì)的兩倍),增進菜肴和食品的風味,而且營養(yǎng)豐富,含有人體所不能自身合成的必需脂肪酸,對維持人體正常的生理功
6、能和健康有重要作用。油脂又是食品工業(yè)、油漆工業(yè)、日用化妝品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)的重要原料。據(jù)有關文獻的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2003年中國油脂總銷量為15001600萬噸,按13億人口平均計算,人均年消費量為11.5kg,與世界人均年消費量15kg的差距逐漸縮小, 但仍具有較大的發(fā)展?jié)摿ΑJ澜缧l(wèi)生組織WHO建議成年人油脂年消費量20 25Kg,美國已達人均44Kg。隨著人民生活水平不斷提高,對植物油的需求不僅數(shù)量增加,而且對其質(zhì)量、風味、營養(yǎng)的要求提高。具體表現(xiàn)為:高級烹調(diào)油的生產(chǎn)量和消費量迅猛增長;有其獨特芬芳風味的風味調(diào)和油的需求量增加;適合不同人群的脂肪酸組成不同的營養(yǎng)調(diào)和油的需求量增加。因此,市場上
7、高級烹調(diào)油、濃香花生油、調(diào)和油的銷售量大幅度增加。食用油消費量的快速增長為我國植物油行業(yè)的發(fā)展帶來了勃勃生機,也是近幾年油脂油料加工業(yè)蓬勃發(fā)展的根據(jù)原因。根據(jù)粗略估算,2003/2004年度我國的人均油脂消費達到13.5l4公斤, 按13億人口計算,則總消費需求為1755萬1820萬噸。其中2003/2004年度豆油新增供給量預計為708萬噸,其中包括國產(chǎn)豆油435萬噸,進口豆油273萬噸,該年度食用消費量預計為600萬噸,工業(yè)及其他消費量預計為70萬噸, 總消費量預計達670萬噸,同比增長105萬噸;我國2003/2004年度油菜籽榨油消費量為1124萬噸,同比增長124萬噸,其中國產(chǎn)油菜籽
8、1082萬噸,進口油菜籽42萬噸;2003/2004(當年10月至次年9月)我國花生油產(chǎn)量為223萬噸。2004/2005年度我國食用油消費量將繼續(xù)保持增長勢頭,但增長速率趨于平緩。預計年度人均消費食用油14.5公斤,總消費需求1914萬噸,而僅新增供應就達到2075.5萬噸。是全國人口第一大省,2004年底總?cè)丝谝堰_9717萬人。根據(jù)第四次、第五次全國人口普查結(jié)果,省從2005年起,逐步進入建國以來的第四次人口出生高峰期。據(jù)預測,省將于2009年前后突破1億人口大關,從人口發(fā)展趨勢和人的膳食習慣來分析,僅省食用油市場對油的需求量就高達150萬噸。所以,在我縣建廠,既具有原料供應優(yōu)勢,產(chǎn)品的銷
9、售又具有廣闊的市場優(yōu)勢。尤其是在目前食用油產(chǎn)品競爭更加激烈的中原地區(qū),在消費內(nèi)建廠對廠商具有戰(zhàn)略意義。2.1.2油料餅粕市場油料餅粕是飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的重要原料。大豆粕蛋白質(zhì)含量42-48%, 花生粕蛋白質(zhì)含量約為40%左右,是飼料廠生產(chǎn)各種配合飼料的蛋白原料。隨著人們膳食結(jié)構(gòu)的變化,對肉、蛋、奶的需求量大大增加,畜牧養(yǎng)殖業(yè)和飼料工業(yè)迅速發(fā)展,對油料餅粕的需求量猛增,豆粕呈現(xiàn)出供不應求的狀況?;ㄉ伞⒉俗哑?、棉籽粕也是一種很好的蛋白飼料資源,近年來隨著我國飼料業(yè)的發(fā)展及對粕需求的緊缺,花生粕菜籽粕、棉籽粕的需求也看好,價格增長,本項目的加工和經(jīng)營方式都緊貼國家的產(chǎn)業(yè)方針政策,因此有很好的發(fā)展前
10、景。#省是農(nóng)業(yè)大省,也是飼料生產(chǎn)大省,20年來,省飼料業(yè)一直保持迅速發(fā)展的良好趨勢,全省有名的大中型飼料生產(chǎn)企業(yè)不下百家,飼料工業(yè)總產(chǎn)量和產(chǎn)值在全國排名前列。2004年全省飼料工業(yè)總產(chǎn)量達到688.7萬噸,產(chǎn)值達到134億元,對飼料原料粕的需求量日益增加。因此,項目附產(chǎn)品粕的銷售將會有廣闊的市場。2.2 建設規(guī)模和產(chǎn)品方案2.2.1 本項目擬建規(guī)模根據(jù)市場情況和其他建設條件,年產(chǎn)濃香花生油確定為5萬噸,年加工天數(shù)按320天計算,花生仁去雜1%,花生仁平均含油42%,濃香花生油精煉得率98%,花生餅中殘油8%以下,花生粕殘油1%,確定本項目的生產(chǎn)規(guī)模為: 花生預處理預榨車間: 500噸/日濃香花
11、生油精煉車間: 200噸/日花生預榨餅浸出車間: 350噸/日浸出毛油精煉車間: 50噸/日2.2.2 本項目主要產(chǎn)品方案產(chǎn)品:年產(chǎn)濃香花生油:52778噸年產(chǎn)花生粕:93456噸花生二級油:7172噸年產(chǎn)油腳皂腳:1224噸第三章 原材料、能源供應3.1 主要原料需量及來源花生是我國在國際市場上很有優(yōu)勢的一種油料,我國的花生及其產(chǎn)品在國際市場尤其是在東南亞地區(qū)有很好的信譽,每年的出口量很大。1995 年, 全國花生首次突破了 1000 萬噸大關;1998 年總產(chǎn)量達到 1188.6 萬噸,1999 年又提高到 1263.9 萬噸,2000 年花生產(chǎn)量再次上升,達到以 1443.7 萬噸。20
12、01 年總產(chǎn)量 1458.3 萬噸,居世界首位。2003 年我國花生總產(chǎn)量達到 1505 萬噸。2003 年全國花生種植面積為 7500 萬畝。預計在 2010 年前后達到并穩(wěn)定在 9000 萬畝。年總產(chǎn)量達到 2000 萬噸的水平。在我國種植的農(nóng)作物中, 花生的種植規(guī)格已上升到了第 7 位,排在稻谷、小麥、玉米、大豆、油菜、甘薯之后,全國花生種植業(yè)年總產(chǎn)值(總產(chǎn)量#生產(chǎn)價格),躍居國內(nèi)大宗農(nóng)作物第 5 位左右?;ㄉ鳟a(chǎn)省區(qū)有山東、河北、廣東、廣西、四川、安徽、江西、江蘇、福建、湖北、湖南、遼寧等,種植面積占到了全國面積的 92.9%,總產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的 95.7%。省縣常年種植花生的面積保
13、持在 140 萬畝以上,總產(chǎn)3.5 億公斤左右,是全國花生生產(chǎn)第一大縣、全國油料生產(chǎn)冠軍縣。周邊縣區(qū)花生種植面積也在 300 萬畝以上,總產(chǎn) 8.8 億公斤。因此,在油料產(chǎn)區(qū)建立大型的先進的花生油脂加工企業(yè),尤其是采用特殊工藝生產(chǎn)的濃香花生油更是國內(nèi)外油脂市場的精品。生產(chǎn)濃香花生油及其他精制花生油產(chǎn)品,所生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)花生油既可作為單獨的花生油脂產(chǎn)品銷售,也可以與其他油脂如大豆油制成風味調(diào)和油銷售,其產(chǎn)品即可以立足于國內(nèi)市場,又可以積極開拓國際市場,這不僅有利于企業(yè)自身的生產(chǎn)經(jīng)營和發(fā)展,而且對油料作物種植和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整都將起到很好的作用。正是在這種背景下,貴公司應抓住市場機遇,建一條花生油脂生
14、產(chǎn)線,生產(chǎn)高品質(zhì)的系列食用油脂產(chǎn)品,在適當時機,還應當開發(fā)油料蛋白生產(chǎn)、油脂深加工等項目,將企業(yè)建成一流的綜合油料加工企業(yè),為本地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展和繁榮做出貢獻。3.2 輔助材料需求及來源本項目所需的輔助材料均為常規(guī)普通原料,可就地組織購買,若價格合適也可批量從國外購進。年需溶劑(浸出輕汽油)310噸年需食鹽120噸年需磷酸10噸年需燒堿15噸3.3 動力需求量及來源500T/d花生預榨車間汽耗300kg/T料,350T/d浸出車間汽耗330kg/T料,50T/d浸出毛油精煉車間汽耗350kg/T油;年需蒸汽約500#320#300/10000000+104544#330/10000000+717
15、2#350/10000000=8.5萬噸,每小時供汽量8.5#10000/320/24=11T/h,擬配備一臺15T/h蒸汽鍋爐,以滿足生產(chǎn)的需要。本項目總裝機容量約2128KW。年需水50萬噸,需保證最大供水能力為160T/h、可建一個循環(huán)水池,以確保生產(chǎn)用水的供應。本項目生產(chǎn)用水大部分為循環(huán)用水,少量為補充水。由于在設計中采用了生產(chǎn)用水循環(huán)供水系統(tǒng),生產(chǎn)蒸汽冷凝水補充鍋爐用水等,因而可以節(jié)約大量用水。水質(zhì)要求:a) 直接冷卻水化學凈化處理:無腐蝕性總硬度:15度(德國硬度)碳酸鹽硬度:10度(德國硬度)硫化物氯化物:300mg/L懸浮物:20mg/Lb) 間接冷卻水化學凈化處理:無腐蝕性總
16、硬度:15度(德國硬度)碳酸鹽硬度:10度(德國硬度)硫化物氯化物:15mg/L懸浮物:20mg/L第四章 項目建設條件4.1 自然地理條件氣象:縣屬北亞熱帶向暖溫帶過渡地區(qū),大陸性季風濕潤氣候,四季分明,夏冬季長,春秋季短。1、溫度,歷年平均氣溫為14.9,歷年各季平均氣溫分別為:春季14.6,夏季26.8,秋季15.6,冬季2.6.2、降水量:年平均水量939.1mm,年各季平均降水量為:春季255.8mm, 夏季410.3mm,秋季:98.3mm,冬季74.7mm。3、風:年平均風速為3.2m/s,年各季平均風速為:春季3.6m/s,夏季3.1m/s,秋季3.2m/s,冬季3.4m/s。
17、風向:春季多南風,夏秋季多東南風,冬季多東北風。主導風向為南風和東北風。地質(zhì):1、地耐力:質(zhì)力結(jié)構(gòu)穩(wěn)固,地耐壓力20T/m2。2、水文:地下水溫20,水層埋深100m,水質(zhì)良好,水源豐富。3、地震烈度:7度。水文:#縣境內(nèi)水利條件較好,不論地表水,中、下層水,水質(zhì)優(yōu)良無污染,儲量充沛。水質(zhì)檢驗指標如下:色:度鐵:0.2mg/l渾濁度:1度氯化物:4.05mg/1PH:6.8NO3-N:0.4mg./1臭和味無Pb、As、Cu、Ag、Cr6+;未檢驗出肉眼可見物:無細菌總數(shù):4個/ml總硬度(CaCO3)164mg/l總大腸菌群:3個/ml氟化物:0.4mg/l水質(zhì)達到飲用天然礦泉水國家標準(T
18、B8537-87)界限指標,可直接作為瓶裝礦泉或飲料的水基液予以開發(fā)。4.2 區(qū)位條件縣地處省駐馬店市東南部的淮河之濱,西臨京廣鐵路、107 國道和京珠高速公路,東靠京九鐵路、106 國道和阿深高速公路,南北連接 312 國道、寧西鐵路、新陽高速和葉信高速,居和武漢兩機場中間點,阿深高速和明臨、確平、永定、吳黃四省道縱橫交叉貫通全境,三縱三橫、四通八達的公路網(wǎng)絡已經(jīng)形成。4.3 資源概況全縣轄 19 個鄉(xiāng)鎮(zhèn),287 個行政村和 13 個居委會,總?cè)丝?75 萬,其中農(nóng)業(yè)人口 67 萬人,農(nóng)村剩余勞動力 20 萬人??偯娣e 1903 平方公里,其中耕地總面積 210 萬畝,人均耕地 3 畝左右,
19、且土壤理化性能好,保肥能力強, 含鉀豐富,酸堿適中,適宜多種農(nóng)作物生長,這在人口稠密的中原地區(qū)是極為罕見的。近年來,縣委、縣政府立足縣情,始終把加快農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,增加農(nóng)民收入擺上重要位置來抓,按照“鞏固老特色、再造新優(yōu)勢”的工作思路,調(diào)結(jié)構(gòu),增效益,形成了獨具特色的農(nóng)業(yè):花生是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的支柱,花生種植在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位??h花生種植面積廣,常年種植面積在120 萬畝以上,占全縣秋作物種植面積的 60%左右,花生產(chǎn)量達 3.5 億公斤,花生產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益已占全縣國民收入的 50%。有全國花生第一大縣、全國油料冠軍縣之稱。找準發(fā)展經(jīng)濟的突破口,從改良品種、提高品質(zhì)入手,加大開發(fā)力度,形成
20、了優(yōu)質(zhì)花生、優(yōu)質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)水稻、優(yōu)質(zhì)西瓜等種植優(yōu)勢,實現(xiàn)了規(guī)模化和基地化。以優(yōu)良生豬為主的畜牧業(yè)成為強縣富民的支柱產(chǎn)業(yè),生豬每年存出欄305 萬頭,畜牧業(yè)產(chǎn)值占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達到 49.5%,農(nóng)民來自畜牧業(yè)的收入占純收入的 43.5%。通過大力推行標準化種植、養(yǎng)殖,使成為全國全省第一個通過驗收命名的“農(nóng)業(yè)標準化示范縣”,受到市政府通令嘉獎。其中,呂河鄉(xiāng)被批準為“無公害蔬菜標準化示范基地”。外貿(mào)種豬場獲得無害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認定。積極發(fā)展生態(tài)化特色。利用縣境污染源少和畜牧業(yè)發(fā)展帶來的資源優(yōu) 勢,大力推行“豬-沼-糧”、“豬-沼-果”、“豬-沼-菜”和林草牧沼綜合開發(fā)等生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,開展村莊生態(tài)環(huán)
21、境治理,實現(xiàn)了種植、養(yǎng)殖、能源轉(zhuǎn)化三位一體。著力培育有特色和發(fā)展?jié)摿Φ闹鲗Мa(chǎn)品,大力實施農(nóng)產(chǎn)品品牌增收戰(zhàn)略,先后注冊了“正良”、“正龍”、“諸美”牌生豬和“正花”牌花生制品等商標,成為優(yōu)勢品牌。其中“正花”牌花生、“諸美”牌種豬被評為省名牌產(chǎn)品。4.4 項目選址項目擬在工業(yè)園區(qū)內(nèi)實施。縣工業(yè)園區(qū)位于縣城南部、省道明臨公路兩側(cè),規(guī)劃面積 20 平方公里,“十一五”末計劃完成15 平方公里,目前已完成的 3000 畝工業(yè)園區(qū)實現(xiàn)了“五通一平”,大部分地域?qū)崿F(xiàn)了“七通一平”, 為項目的實施提供了良好的硬環(huán)境。根據(jù)地質(zhì)部門提供的資料,工業(yè)園區(qū)地質(zhì)為洪汝河沖積平原,土層結(jié)構(gòu)主要為粘土、亞粘土,土質(zhì)較硬致
22、密,整個場區(qū)地勢平坦,無不良地質(zhì)地段, 地質(zhì)情況良好。4.5 能源通訊縣電力充足,輸變電設施配套齊全。現(xiàn)有 110KV 輸變電站一座,35KV 變電站 5 座,年供電量 1.4 億千瓦時?!笆晃濉逼陂g,計劃新建 110 KV 輸變電站一座。由于縣沒有大型工業(yè)企業(yè),對用電需求不是太大,即使在用電高峰時期,從來也沒出現(xiàn)過拉閘限電的情況,絕對可以保證項目對用電的需求。全縣程控電話容量已達3.6 萬門,村、戶通過電話實現(xiàn)了國際、國內(nèi)長途直撥,開辦了數(shù)字移動電話,寬帶接入、可視電話、禮儀電報等業(yè)務。4.6 政策優(yōu)惠,環(huán)境寬松縣委、縣政府制訂出了一系列優(yōu)化經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境及招商引資的優(yōu)惠政策,提出了“全黨抓
23、經(jīng)濟、重點抓工業(yè)、關鍵抓投入、突出抓項目、全民抓招商”的經(jīng)濟發(fā)展思路,堅持“一切工作為經(jīng)濟發(fā)展服務”的指導思想,努力營造“互惠互利、誠信至上、真心待客、服務優(yōu)良”的發(fā)展環(huán)境。出臺了一系列擴大開放的激勵政策,如鼓勵外來投資的若干優(yōu)惠政策、加快民營經(jīng)濟發(fā)展的若干規(guī)定、優(yōu)化經(jīng)濟發(fā)展的意見等,在稅收財政補償、土地使用、收費減免等方面,給予極大優(yōu)惠。并對新增大工業(yè)項目,符合國家產(chǎn)業(yè)政策和環(huán)保政策的,其用電價格在躉銷縣銷售電價的基礎上降低5 分。成立了優(yōu)化經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境辦公室,建立了行政服務中心,會計集中核算中心和行政效能監(jiān)察中心,實行“一條龍服務”、“一站式辦公”、出臺了“十二項制度、四個從嚴”的規(guī)定,如
24、重點企業(yè)掛牌保護、25 天安靜生產(chǎn)經(jīng)營日、收費登記許可等制度,營造優(yōu)良的經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境,為項目的實施提供了牢靠的保證。第五章 工程設計方案5.1 項目構(gòu)成范圍本項目的構(gòu)成范圍包括生產(chǎn)車間、生產(chǎn)輔助設施、全廠性公共工程等。5.1.1主要生產(chǎn)車間500噸/日花生預處理預榨車間200噸/日濃香花生油精煉車間350噸/日花生餅浸出車間50噸/日浸出毛油精煉車間5.1.2輔助生產(chǎn)設施原料的接收及儲存粕的包裝及儲存 油脂的儲存及發(fā)放輔料庫變配電間機修車間鍋爐房水塔及水泵房溶劑庫循環(huán)水池化驗室污水處理站5.1.3全廠性工程廠區(qū)管網(wǎng)等。5.2 生產(chǎn)技術方案5.2.1 主要原料及產(chǎn)品質(zhì)量標準1、原料本項目的主要加
25、工油料為花生。油料的等級指標及其質(zhì)量指標應符合中華人民共和國國家標準?;ㄉ鸀椋℅B1533-86)。用作生產(chǎn)濃香花生油的花生原料應該是新鮮的、無酸敗、無霉變,收購的新鮮花生原料最好在低溫倉庫中儲存。2、產(chǎn)品本項目主要產(chǎn)品是濃香花生油、花生油二級油、花生飼用粕等。產(chǎn)品質(zhì)量指標符合相應的國家標準。飼料用花生粕國標為GB10379-89。濃香花生油的國標為GB8615-88。衛(wèi)生標準:按GB2716-81食用植物油衛(wèi)生標準執(zhí)行。5.2.2生產(chǎn)技術的選擇及主要工藝技術生產(chǎn)工藝選用在當前國內(nèi)外比較先進且成熟的技術,生產(chǎn)設備主要選用國內(nèi)名牌產(chǎn)品,這樣既保證了生產(chǎn)技術的先進性,又節(jié)省了投資費用。1、工藝流程
26、預處理預榨、浸出、精煉的詳細工藝流程分別見附圖。2、工藝流程說明(1)原料接收及貯存花生卸料坑斗升機清理計量斗升機立筒倉刮板輸送機斗升機刮板輸送機預處理車間由汽車輸送來的袋裝花生經(jīng)卸車、拆包,倒入卸料坑,經(jīng)斗升機提升進計量稱、清理篩,然后再經(jīng)斗升機提升進立筒倉,立筒倉中的原料經(jīng)倉底的刮板機送入斗升機,再經(jīng)斗升機提升送入刮板機,經(jīng)刮板機送入預處理壓榨車間。原料輸送量:100 噸/小時立筒倉儲存量:3000 噸#4=12000 噸油料出倉輸送量:20.8 噸/小時原料接收及儲存設備清單與工程報價詳見附表。動 力 價) 備 注附表:100T/h 原料接收與儲存設備清單與工程報價序號名稱規(guī)格型號數(shù)量(
27、kw)格(萬元1卸料坑150#100100.52斗式提升機TDTG60/232229.03初清篩CQS120143.54離心通風機4726A1110.85旋風分離器#LP/A80#2101.06立筒倉3000m34156.81707埋刮板輸送機RMS321117.58斗式提升機TDTG36/2817.53.69埋刮板輸送機RMS2517.5610配電8序號名稱規(guī)格型號數(shù)量動 力(kw)價格(萬元) 備 注11安裝材料1012安裝調(diào)試費8合計13219.8227.9(2)預處理壓榨工藝說明優(yōu)質(zhì)花生仁清選破碎軋胚蒸炒優(yōu)質(zhì)花生仁清選炒籽揚煙冷卻破碎壓榨沉降毛油碎紅衣預榨餅本工藝采用炒籽花生仁與蒸炒花
28、生胚混合壓榨的制油方法,所制取的油脂產(chǎn)品具有濃香的花生油香味和滋味。清選工序:為了有效地達到清選效果,配備振動清理篩、磁選器等,并配備有吸風分離器、多聯(lián)旋風除塵器進行有效地除塵,以保證車間衛(wèi)生及清除輕雜。破碎工序:清理后的花生仁進入破碎工序,利用齒輥破碎機將花生破碎至 6-8 瓣,保證破碎效果。軋胚工序:采用液壓緊輥軋胚機,以保證軋制的坯片既薄又有高的機械強度。軋胚的主要目的是破壞油料的細胞組織,利于壓榨出油率。蒸炒工序:利用立式蒸炒鍋將生胚蒸炒成熟胚,蒸炒的目的是進一步破壞油料細胞組織,并改善其彈塑性,以利于提高出油率和提高油餅質(zhì)量。炒籽工序:采用直接火滾筒炒籽機,保證炒籽的溫度和炒籽的均勻
29、性。炒籽后再進行冷卻揚煙,防止焦糊并去除脫落的花生紅衣。炒籽后的花生也同樣需要破碎,然后入榨機進行壓榨。壓榨工序:采用 Z#28 型榨油機進行壓榨,盡量提高壓榨出油率,機榨餅殘油在 7-8%。毛油過濾:先采用澄油箱進行初步的沉降過濾,再采用板框濾油機進行細過濾,盡量減少毛油中的餅渣含量,以保證后續(xù)脫膠工序的工藝效果。預處理壓榨車間設備清單與工程報價詳見附表。附表:500T/d濃香花生油預處理壓榨車間設備清單與工程報價序號 位 號名稱規(guī) 格 型 號數(shù)量動 力(kw)價 格(萬元)備 注1、500T/d花生預處理預榨車間設備清單1L202a-e斗式提升機DTG48/28537.5122V201存料
30、箱ZC#100100.43W201計量稱MWBL12010114C203磁選器DFRT310340103.05V202緩沖箱ZC#100100.46L203a-g刮板輸送機RMS25752.5427L201a,b螺旋輸送機LSS322115.08C201a,b振動篩清理TQLZ180#20022.26.09C202a,b比重去石機TQS#15022.25.010G201a,b破碎機YPSG40#40#1502882511G202a,b軋胚機YYPMY80#150021804612E201a-d蒸炒鍋ZCL300#54220104序號位 號名稱規(guī) 格型號數(shù)量動 力(kw)價 格備 注13G203
31、a-j 榨油機Z#281055024514G204a-e 炒籽機CZJ1005206015G205a-e 熱風爐506.516G206a-e 冷卻滾筒LZJ10051112.517G201c 破碎機YPSG25#10001116.518#202a-d 旋風除塵器650#4464.8含閉風器19F201a-c 風機472No8C3663.6含減震器20F201d-g 風機472No4.5A4303.021V202 蒸汽分配器ZQF325200.622V203a,b 澄油箱CY#2402151523L203h 油刮板輸送機YGSS3215.57.524V102 油暫存箱ZCG150101.225P
32、302a齒輪油泵KCB200140.5合 計741311.9626.5(萬元)序號項目數(shù) 量功 率(kw)價格(萬元)備 注2、工程價格1全套設備741312626.52安裝材料423安裝調(diào)試費324配電及電纜455防腐及保溫186技術服務費15合計741312778.5(3)濃香花生油精煉工藝流程說明冷凍機組壓榨毛油沉降冷卻粗過濾冷卻精過濾成品油儲罐 油渣沉降工序:毛油靜置一定時間或加入適量的助沉降劑,促使細小的油渣和部分膠體雜質(zhì)沉降,沉降下來的油渣定期排放與油脂分離。冷卻粗濾工序:將經(jīng)過嚴格除渣的壓榨毛油用泵打入冷卻油罐,將其在攪拌下緩慢冷卻至一定溫度,然后將冷卻油脂打入濾油機進行粗過濾。
33、冷卻精濾工序:將粗濾后的油脂打入冷凍油罐,進一步冷卻至更低的溫度,毛油中膠體雜質(zhì)在臨界凝聚溫度下逐漸凝聚。將冷凍油脂打入濾油機, 膠體雜質(zhì)被過濾介質(zhì)截流從而與油脂分離。冷凍系統(tǒng):由冷凍壓縮機組和冷凍鹽水罐組成。用冷凍壓縮機制取低溫鹽水,用泵將冷凍鹽水打入冷凍油罐的盤管中進行循環(huán)。濾油機要滿足較大過濾壓力的要求,確保形成濾餅的最佳條件,進行加壓過濾。冷卻油輸送泵即要滿足較大過濾壓力的要求,又要避免凝聚膠質(zhì)的破碎?;ㄉ唾|(zhì)量符合國家濃香花生油標準(GB8615-88)。附表:濃香花生油質(zhì)量標準(GB8615-88)(1)特征指標具有濃香花生油特有的香味和滋味。折光指數(shù)(20):1.4695-1.4
34、720 比重(20/4):0.9110-0.9175項目指澄清,透明標透明度(2)質(zhì)量標準氣味、滋味色澤(羅維朋比色槽 25.4mm) 雜質(zhì)%酸價,mgKOH/g 加熱試驗,280氣味、滋味正常,無異味 Y15 R1.5 0.15 1.0油色不得變深,無析出物濃香花生油精煉車間設備清單與工程報價詳見附表。附表:200T/d濃香花生油精煉車間設備清單與工程報價價格1、200T/d濃香花生油精煉車間設備清單及工程報價序號位 號設備名稱型號規(guī)格數(shù)量動力(kw)(萬元)備注1V301a-l冷卻油罐LQYG3001266422F302a-j板框壓濾機#Z/120#50120543G303冷凍機組8AS1
35、0155234V303冷凍鹽水罐200#100#200101.55P301冷凍水循環(huán)泵22666V302清油箱ZCG3003010.57P302a.b齒輪油泵KCB2003121.58P303a,b電動往復泵WB1-6/5618249V305空氣平衡罐D(zhuǎn)120100.510G307空氣壓縮機AV1.2/071111.211V304100.3V306軟水罐RSG200101.0序號1項 目數(shù)量功率(kw) 價格(萬元)備 注全套設備44188165.52 安裝材料3 配電及電纜4 安裝調(diào)試費5 保溫及防腐6 技術服務費合計4418813128810216.5合 計44188165.52、工程報價
36、(4) 花生預榨餅浸出車間工藝流程說明浸出輕汽油溶劑回收花生預榨餅油脂浸出混合油處理浸出毛油濕粕處理成品花生粕溶劑回收浸出工序:來自花生預處理預榨車間的花生預榨餅,首先進入存料箱, 然后經(jīng)刮板輸送機、封閉絞龍進入平轉(zhuǎn)浸出器。在浸出器中物料與溶劑形成一個逆流浸出過程。剛進入的物料用高濃度的混合油噴淋,隨后混合油濃度依次降低,最后用新鮮溶劑噴淋,完成浸出的物料經(jīng)滴干后從出粕斗排出。浸出時間為90分鐘,浸出溫度5055,浸出后濕粕含溶劑30以下,混合油濃度為20左右。濕粕處理工序:該設備分七層,濕粕由濕粕刮板送入蒸脫機最上層預脫盤,經(jīng)過兩層預脫盤,兩層透汽盤的預脫溶,蒸發(fā)出約60-70%溶劑的濕粕進
37、入直接汽脫溶層,在脫溶層噴入直接蒸汽,將濕粕中所含溶劑全部氣化析出。經(jīng)過脫溶的花生粕經(jīng)落料器進入熱風干燥層。調(diào)整進入的熱風溫度,使粕水份控制在1213%;然后進入冷風層,經(jīng)冷卻后,生產(chǎn)出色澤合格的花生粕, 再由輸送設備送入粕庫計量、打包后儲藏?;旌嫌吞幚砉ば颍簭慕銎鞒槌龅幕旌嫌徒?jīng)混合油過濾器和混合油罐除去粕沫后,再送至第一長管蒸發(fā)器、第二長管蒸發(fā)器、層碟式汽提塔脫除溶劑,出汽提塔的毛油殘溶為500ppm以下,溫度為105。蒸脫機蒸脫出的溶劑和水混合蒸汽進入第一長管蒸發(fā)器,作為第一長管蒸發(fā)器的熱源,混合油蒸發(fā)系統(tǒng)在負壓下操作,以保證混合油在較低溫度下的脫除溶劑。溶劑回收工序:蒸發(fā)器、汽提塔、蒸
38、脫機排出的溶劑蒸汽均進入各自所配置的冷凝器進行冷凝。被冷凝的溶劑經(jīng)分水箱進行溶劑與水的分離,分出的溶劑進入溶劑周轉(zhuǎn)箱。分出的廢水經(jīng)蒸煮后排出車間。各設備中產(chǎn)生的自由氣體經(jīng)平衡罐、最后冷凝器回收其中的溶劑,不凝的尾氣再經(jīng)礦物油回收裝置進一步回收其中的溶劑,廢氣經(jīng)風機排空。所有的回收溶劑均循環(huán)使用?;ㄉA榨餅車間設備清單與工程報價詳見附表。附表:350T/d 浸出車間設備清單與工程報價序1、設備清單動力 價格(萬號 位 號名稱規(guī)格型號數(shù)量(KW)元)1 L303a刮板輸送機RMC2517.56.52 V301a存料箱CL#120103.8料位自控3 L301下料器BFQ50011.51.2變頻調(diào)速
39、4 V301b大噴淋罐PLG120100.35 V302浸出器YJCP650#25015.540不銹鋼柵板6 P301a-g溶劑循環(huán)泵ISWRB100-100738.54.27 F301混合油過濾機HYJG60100.4不銹鋼濾網(wǎng)8 L303b濕粕刮板輸送機TGSS401115.2序號位 號名稱規(guī)格型號數(shù)量(KW)元)9E301溶劑預熱器ER5100.410T301蒸脫機YTRL300#71453811#302溶劑捕集器#L-80100.6不銹鋼12L303c出粕刮板輸送機TGSS3217.53.213F302鼓風機B4-72No8A1221.2鋁合金葉輪14E304空氣加熱器KQJ10010
40、1.2鋁合金翅片15#301a,b旋風分離器#L-120201.216B302a,b閉風器GFY-522.20.817E303蒸汽過熱器ER15100.918V303a,b蒸汽分配器ZQF300200.519P302混合油泵ISW80-12515.50.620V304混合油罐HYG180101.021P311一蒸喂料泵ISWR80-125A140.622E305預蒸發(fā)器YZFG2001018不銹鋼列管23E306油油換熱器YZFG40102.024E307第二蒸發(fā)器YZFG60104.825T302汽提塔YQTJ80107.6不銹鋼碟盤26V305第一閃發(fā)箱YSF#200100.827V307
41、第二閃發(fā)箱YSF#120100.528E308蒸發(fā)冷凝器LGLN3001024不銹鋼列管29E310蒸脫冷凝器LGLN2001016不銹鋼列管30E309汽提冷凝器LGLN100108不銹鋼列管31E312最后冷凝器LGLN100108不銹鋼列管32E311浸出冷凝器LGLN50104不銹鋼列管33V309集液罐YJYG60100.234V306空氣平衡罐PHG100100.3V310分水箱溶劑周轉(zhuǎn)FS#2504.235V311庫1036P307a蒸汽噴射泵1ZP40-100/0.6100.437P307b蒸汽噴射泵1ZP20-40/0.6100.438P304廢液泵ISWR40-10010.
42、550.339P303汽提抽出泵ISWR40-16012.20.5動力 價格(萬序號位 號名稱規(guī)格型號數(shù)量40P308冷凝液泵ISWR65-160(I)B1(KW)5.5元)0.741T304吸收塔YS#T30104.5不銹鋼填料42T305解吸塔SLJ30104.5不銹鋼填料43E314冷卻器BR03-20102不銹鋼列板44E316加熱器LNLG20101.245E315換熱器BR03-20102不銹鋼列板46V313石蠟分水箱FS100100.247P306a石蠟富油泵ISWR40-160(I)130.448P306b石蠟貧油泵ISWR40-160(I)130.449E318節(jié)能器JNQ
43、80100.650F303尾氣防爆風機B9-194D12.20.451P312二蒸喂料泵ISWR50-100(I)11.50.452P313汽提喂料泵ISWR40-10010.550.453P315毛油泵ISWR40-160(I)130.454V314毛油箱YG150100.555P310蒸脫捕集泵ISWR40-160A11.50.456P309新鮮溶劑泵ISW65-16015.50.557V312蒸煮罐ZH100100.358M301撥料鍋BLQ2#13015.53.559合 計67184.2235.1動力 價格(萬2.工程報價序號工程名稱數(shù)量動力(KW)價格(萬元)備注1全套設備67184
44、.2235.12安裝材料0163配電電纜0124安裝調(diào)試費0105保溫防腐0126運輸雜費037合計67184.2288.1數(shù)序號位號設備名稱規(guī)格型號動力價 格備 注量 (KW)(萬元)循環(huán)水泵IS200-150-313.浸出車間室外配套部分設備清單:12110652涼水塔GBNL3400111103V317ab溶劑庫RJK60206.04P309溶劑補給泵65Z#25-3215.50.85避雷針201.2合計8126.524(5)浸出花生油精煉工藝流程說明浸出毛油水化脫膠堿煉脫酸真空干燥精制花生油水化脫膠工序:毛油自油罐經(jīng)離心泵泵入換熱器預熱,然后與熱水在靜態(tài)混合器中混合后,再進入水化反應罐
45、,與熱水充分混合進行水化作用,也可根據(jù)情況向油中加入磷酸或檸檬酸,然后進入離心機進行離心分離。離心機分離出的輕相油進入堿煉脫酸工序,分離出的重相油腳進入油腳儲罐。堿煉脫酸工序:經(jīng)水化脫膠的毛油與堿液一起進入盤式混合器,在混合器中油脂與堿液充分混合,再進入反應罐中進行中和反應,然后進入離心機分離。分離出的皂腳用皂腳泵送入皂腳罐,分離出來的油經(jīng)換熱器加熱后與軟化熱水一起進入水洗混合器,再經(jīng)離心機分離。分離出的油經(jīng)真空干燥器脫水后成為精制花生油。浸出花生油精煉車間設備清單與工程報價詳見附表。附表:50T/d浸出花生油精煉車間設備清單與工程報價1、浸出花生油設備清單及報價序號位號名稱規(guī)格數(shù)量動 力(k
46、w)價 格(萬元)備 注1 V401毛油暫存罐YG140101.02 V402磷酸罐SG40100.3不銹鋼3 V403堿罐JG60100.3序號位 號名 稱規(guī) 格數(shù)量動 力(kw)價 格(萬元)備 注4 V404配堿罐J#24100.35 V405熱水罐RSG120100.56 V406油腳罐YJG120101.07 V407分油箱YSF#42100.88 P403定量泵YBND1.2/2.010.551.29 P402輸油泵ISW40-12511.10.510 P406油腳泵KCB200140.511 E401,402,403換熱器LGJR30305.412 M401刀式混合器HHC301
47、2.251.5不銹鋼13 M404靜態(tài)混合器YHJ20100.3不銹鋼14 R401酸化反應罐SRG8011.11.6不銹鋼15 R402堿煉反應罐YSRG160142.416 C401脫膠(酸)離心機DHZ4001152617 C402水洗離心機DRZ40017.51118 T401脫溶干燥器YDRQ100105.519P409干燥油抽出泵HP1.5-2 12.5-2011.51.620V410捕集器YQFG60100.321V411集液罐JYG60100.322SE401真空系統(tǒng)3ZP(10+35)-20102.523S401洗滌臺LO#75101.0不銹鋼24L401電動葫蘆MP1.0/
48、611.11.225 F401a,b毛油過濾器YYQ30200.626合計2838.167.6序號名稱數(shù)量動力(kw)價格(萬元)備 注1.脫膠工段設備2838.167.62.安裝材料82、工程報價3.配電及電纜54.安裝調(diào)試費65.保溫防腐3合 計2838.189.6序號名稱數(shù)量動力(kw)價格(萬元)備 注(6)脂儲存及發(fā)放工藝說明車間來的成品油經(jīng)油泵送往成品油罐,油罐中的油脂可經(jīng)油泵和計量裝置裝油罐車或裝油桶,也可以被送往成品油小包裝車間進行灌裝。發(fā)油房內(nèi)設置油泵及微機計量裝置,通過微電腦對油量進行計量,并可進行日累計、總累計,數(shù)據(jù)可長期保存。油罐區(qū)設 1000 噸油罐 4 座,并留有再建油罐用地和油桶堆場。成品油儲存及發(fā)放設備清單與工程報價詳見附表。附表:成品油儲存及發(fā)放設備清單及報價序號
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