金牌店長(zhǎng)一日管理

1、金牌店長(zhǎng)一日管理前言第一章足療門店管理的第一天第1節(jié)晨會(huì)的激勵(lì)第2節(jié)一日工作安排第3節(jié)召集干部會(huì)議前言足療行業(yè)經(jīng)過(guò)十年時(shí)間的發(fā)展，取得迅猛的發(fā)展。但是，足療店本身的管理仍然與該行業(yè)的發(fā)展速度不匹配，尤其是本行業(yè)的店長(zhǎng)級(jí)人才潰乏，因此我們獻(xiàn)以本書，淺敘可操作性的方法，教會(huì)足療店長(zhǎng)如何在足療管理的每一天將基本的管理內(nèi)容和管理方法運(yùn)用其中，使得門店的管理更規(guī)范，同時(shí)為門店的經(jīng)營(yíng)、客戶的滿意及門店品牌的塑造帶來(lái)直接的作用。、本書當(dāng)中的個(gè)案及部門游戲僅供參考。第一章足療門店管理的第一天1晨會(huì)的激勵(lì)門店一天的營(yíng)業(yè)開始之前，做為主管首要的任務(wù)就是召集全體門店員工進(jìn)行一天的晨會(huì)。但是有許多的門店經(jīng)理由于缺乏經(jīng)

2、驗(yàn)，加上個(gè)人性格因素，使得門店的晨會(huì)流于形式，而沒有更多對(duì)員工帶來(lái)振奮、激勵(lì)和情緒調(diào)動(dòng)的方法。因此，我們認(rèn)為一個(gè)優(yōu)秀的經(jīng)理應(yīng)該學(xué)會(huì)如何召開早上的晨會(huì)。在這里我們介紹以下幾種方法：方法之一：集體列隊(duì)，高唱企業(yè)之歌。此種方法的形式，是在于通過(guò)唱歌能夠打開全體員工的聲道并調(diào)動(dòng)臉部肌肉，充分的激活肺活量，并使得這種形式有助于擴(kuò)展胸肌，腹肌，從而能夠有效調(diào)動(dòng)人體身體精神狀況。因?yàn)?，?jīng)過(guò)一晚上的休息，身體絕大多數(shù)器官還處于休眠狀態(tài)，尤其是臉部的肌肉，眼神，口腔，面部肌肉等，通過(guò)唱歌的形式，能充分打開面部肌肉的神經(jīng)系統(tǒng)。我們都知道，門店管理基本制就是要讓員工面帶微笑，良好的精神面貌為客人提供服務(wù)。因此，在早

3、會(huì)上利用晨會(huì)唱歌的形式，能讓音樂(lè)自身的旋律、節(jié)奏，有效的刺激員工的大腦神經(jīng)，使得大腦保持活躍和興奮的狀態(tài)，從而為一天的精神打下良好的基礎(chǔ)。此種形式所選用的歌曲，我們通常建議選擇企業(yè)之歌或者帶有勵(lì)志性的歌曲。在唱歌的過(guò)程里面，同時(shí)也是企業(yè)自身文化對(duì)員工的滲透。有許多門店的經(jīng)營(yíng)者，如何將企業(yè)文化在日常管理當(dāng)中向員工滲透。其實(shí)，許多年以來(lái)已經(jīng)有許多成功的案例向我們提供最直接的方法。例如：部隊(duì)的管理，士兵在出操前，出操后；就餐前，就餐后，都要高唱軍歌。因此，通過(guò)唱歌的這種晨會(huì)形式，能很好的將企業(yè)文化溶入企業(yè)的思想與記憶中，長(zhǎng)期堅(jiān)持不懈的堅(jiān)持，就會(huì)逐步的將企業(yè)文化的精神和理念深深的扎根在員工的潛意識(shí)里，

4、使員工在心靈深處會(huì)有認(rèn)同感，也會(huì)有歸宿感。因此早上的唱歌是非常好的一種晨會(huì)形式。方法之二：跳舞。有許多優(yōu)秀的門店企業(yè)會(huì)經(jīng)常組織員工跳健身操，此種形式是非常好的一種晨會(huì)形式，因?yàn)樵谔俚倪^(guò)程中會(huì)充分?jǐn)U展肢體，由于足療行業(yè)的從業(yè)人員文化素質(zhì)不高，心理比較封閉，心理有一種自卑感，因此足療行業(yè)的大多數(shù)人情商不高，因此有許多足療店的經(jīng)理會(huì)思考，如何讓技師向顧客提供更好的服務(wù)?比如：在顧客面前顯得更自信，更擅長(zhǎng)與顧客交流等等。但是，發(fā)現(xiàn)無(wú)論是怎樣的管理制度和怎樣的薪酬設(shè)計(jì)都無(wú)法讓技師較快的提高心理素質(zhì)和對(duì)客的服務(wù)。因此，通過(guò)跳舞和健身操高節(jié)奏肢體活動(dòng)，能有效的培養(yǎng)技師良好的心理素質(zhì)。行為科學(xué)研究專家發(fā)現(xiàn)，

5、所有的人在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間肢體語(yǔ)言，動(dòng)作擴(kuò)張后都能有效的提升這些人的心理素質(zhì)同，例如，羞愧感，恐懼感。在跳舞過(guò)程中肢體的擴(kuò)張展現(xiàn)，從而演變成內(nèi)心的心理擴(kuò)張。因此，早會(huì)的健身操，不僅僅能在體格上取得心理鍛煉的作用，還能夠從本質(zhì)上提高本行業(yè)技師的心態(tài)調(diào)整，有助于技師的心理建設(shè)。會(huì)使得技師富有熱情、自信和本行業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)感，找到本行業(yè)價(jià)值的感覺。上述兩種形式，通常是早會(huì)運(yùn)用最多的兩種形式，還有些企業(yè)采用在本店周邊進(jìn)行長(zhǎng)跑。因此我們認(rèn)為晨會(huì)的目的在于以下幾個(gè)核心點(diǎn)：.員工情緒的調(diào)整.員工心態(tài)的調(diào)整。.員工思想和精神的一種激勵(lì)。.員工團(tuán)隊(duì)合作、團(tuán)隊(duì)精神建設(shè)的最佳形式在舉行晨會(huì)的時(shí)候，我們特別要注意一些細(xì)節(jié)。例如：音樂(lè)的配放，口令，報(bào)數(shù)聲音的宏量，列隊(duì)，點(diǎn)名，指揮者本人的著裝，精神面貌。這些細(xì)節(jié)都非常重要，在進(jìn)行晨會(huì)的時(shí)候，要強(qiáng)調(diào)人人參與，要對(duì)每周、每天的晨會(huì)進(jìn)行一次評(píng)比；讓員工喜歡晨會(huì)，樂(lè)于參與晨會(huì)，而不把晨會(huì)看作是一種負(fù)擔(dān)，更不會(huì)把晨會(huì)理解為是一種流于形式的會(huì)議。如果我們能將晨會(huì)組織得很好，意味著員工從