冬至的由來（實用課件）

1、冬至的由來（實用課件） 冬至的由來（實用課件） 冬至的來歷冬至的來歷 冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也 稱為稱為“冬節(jié)冬節(jié)”、“長至節(jié)長至節(jié)”、“亞歲亞歲”等，等， 早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已 經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二 十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年 的陽歷的陽歷1212月月2222日或者日或者2323日。這一天是北半球日。這一天是北半球 全年中白天最短、夜晚最長的一天；冬至前全年中白天最短、夜晚最長的一

2、天；冬至前 后氣溫會有比較大的降幅后氣溫會有比較大的降幅。 冬至的由來（實用課件） 冬至：九九歌冬至：九九歌 冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的 階段，也就是人們常說的階段，也就是人們常說的“進九進九”，我國民間，我國民間 有有“冷在三九，熱在三伏冷在三九，熱在三伏”的說法。的說法。 與冬至有著密切關(guān)系的是流傳了幾百年的與冬至有著密切關(guān)系的是流傳了幾百年的 九九歌九九歌。從冬至那天算起，以九天作一單。從冬至那天算起，以九天作一單 元，連數(shù)九個九天，到九九共八十一天，冬天元，連數(shù)九個九天，到九九共八十一天，冬天 就過去了。就過去了。 九九歌：九九歌： 一九二

3、九不出手；一九二九不出手； 三九四九冰上走；三九四九冰上走； 五九六九沿河看柳；五九六九沿河看柳； 七九河開八九雁來；七九河開八九雁來； 九九加一九，九九加一九， 耕牛遍地走。耕牛遍地走。 九九歌.avi.flv 冬至的由來（實用課件） “北方食餃、南方吃粑，冬至狗 肉香天下”就是至今還在流傳的冬 至風(fēng)俗。 在北方，冬至這天習(xí)慣吃餃子， 據(jù)說是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景留下 的。 冬至的由來（實用課件） 冬至的由來（實用課件） 冬至對于現(xiàn)代人來說更多的是家人團聚的日子，是一個出 去逛街的日子。 在北方，冬至這天習(xí)慣吃餃子，據(jù)說是因紀(jì)念“醫(yī)圣” 張仲景留下的。 而在南方則是煮湯圓、吃米團和長線面的習(xí)俗

4、，一到 冬至，那真是“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”。只 有一些地方如江浙閩南一帶在冬至這天仍然保持著祭祖的 習(xí)俗。在民間有“冬至大如年”之說，冬至可以說是僅次 于過年的一個節(jié)日。 冬至的由來（實用課件） 傳統(tǒng)飲食 紅豆米飯紅豆米飯 R在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡 聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗 R相傳，共工氏有不才子，作惡多相傳，共工氏有不才子，作惡多 端，死于冬至這一天，死后變成端，死于冬至這一天，死后變成 疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這 個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就 在冬至這一天煮吃

5、赤豆飯，用以在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以 驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病 冬至的由來（實用課件） 過去老北京還有過去老北京還有“冬至餛飩冬至餛飩 夏至面夏至面”的說法。相傳漢朝的說法。相傳漢朝 時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆， 百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部 落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)， 十分兇殘。百姓對其恨之入十分兇殘。百姓對其恨之入 骨，于是用肉餡包成角兒，骨，于是用肉餡包成角兒， 取取“渾渾”與屯與屯”之音，叫做之音，叫做 作作“餛飩餛飩”。恨以食之，并。恨以食之，并 求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日 子。因最初制成餛飩是在冬子。因最初制成餛飩是在冬 至這一天，在冬至這天家家至這一天，在冬至這天家家 戶戶吃餛飩。戶戶吃餛飩。 冬至的由來（實用課件） 冬至的由來（實用課件） 冬至的由來（實用課件） 冬至的由來（實用課件） 冬至的由來（實用課件） 冬至的由來（實用課件） 謝謝 謝謝 欣欣 賞賞 冬至的由來（實用課件） 熊大，今天冬至，合完影，俺想吃餃子！熊大，今天冬至，合完影，俺想吃餃子！ 小朋友們，再見了小朋友