CCTV7農(nóng)廣天地桂花魚養(yǎng)殖技術(shù)

1、 cctv-7農(nóng)廣天地桂花魚養(yǎng)殖技術(shù) 桂花魚最適合放養(yǎng)的時(shí)間是4-6月份。主要條件有三個(gè)方面：一是池塘條件；二是水源水質(zhì)要好；三是魚種來原和餌料來原方便，要配套。有一個(gè)條件達(dá)不到就會(huì)影響桂花魚養(yǎng)殖的效益。從3厘米養(yǎng)到500克的成品魚須80150天。 桂花魚喜歡清水、微流水、水草茂盛的湖泊。48月份適應(yīng)7c38c水溫，當(dāng)水溫達(dá)到1825c時(shí)并且餌料充足的情況下生長(zhǎng)速度最快，因此510月份是養(yǎng)殖桂花魚的最佳時(shí)期。桂花魚能吞食相當(dāng)于自身長(zhǎng)度為7080%的其它魚苗。一尾長(zhǎng)為115毫米的桂花魚一次能吃5尾710毫米的其它魚類，當(dāng)體長(zhǎng)達(dá)到13厘米時(shí)桂魚就可以從正面吞食餌料魚，桂魚最喜歡捕食那些比它小1/2

2、，1/3體形為反垂形或棍棒形的魚類作食物，因此餌料魚的規(guī)格必須適合桂花魚的口味，這就叫做適口性。目前桂魚品種較多，如翹嘴桂、大眼桂、斑桂、其中以翹嘴桂個(gè)體大，生長(zhǎng)速度快的特點(diǎn)，因此養(yǎng)殖最為普養(yǎng)殖效益最好。桂魚池土質(zhì)最好為壤土，其次沙壤土和粘土，底池要無廢棄物與生活垃圾。池塘要高，淤泥少于20厘米，最好以東西長(zhǎng)南北寬的長(zhǎng)方形為好，應(yīng)避免換水時(shí)出現(xiàn)污流和凈水出入，池塘面積一般以0406公頃最為合適。水深以152米為佳，池塘向排水口處應(yīng)有一定的坡度，便于放水干塘捕魚。為保證池塘水交換充分，池塘應(yīng)設(shè)有進(jìn)水排水口，并且進(jìn)水排水口用濾網(wǎng)過濾。適口餌料魚的準(zhǔn)備：餌料魚的多少和質(zhì)量的好壞直接影響桂魚的效益和質(zhì)

3、量。要想提高桂魚產(chǎn)量，我們必須在桂魚的不同階段及時(shí)持繼地為其提供相應(yīng)規(guī)格的餌料魚。要做到這一點(diǎn)規(guī)模養(yǎng)殖桂魚，通常采用池塘培育法，也就是為桂魚專門設(shè)置餌料魚飼養(yǎng)塘，自繁自養(yǎng)，不外購來路不明的餌料魚。同樣餌料魚的養(yǎng)殖環(huán)境也要是無污染的，餌料魚的飼料要無毒無害，以確保桂魚食物上的無公害化。凡是沒有硬脊的小魚小蝦都可以作為桂魚餌料，但是從來原的難易，成本的高低，桂魚的體質(zhì)成度等多方面考慮，最好以團(tuán)頭魴（武昌魚）、草魚、連魚等作為桂魚的餌料魚，一是這幾種魚體形細(xì)長(zhǎng)桂魚喜歡吃，二是價(jià)格便宜成本低，三是來原廣，可以高密度培育，群體產(chǎn)量高。那么要養(yǎng)殖多少餌料魚呢？我們可以這樣計(jì)算：要養(yǎng)成一尾1斤左右的商品桂魚

4、須要消耗餌料魚約30005000尾，重162公斤，所按比例計(jì)算，1公頃桂魚主養(yǎng)池須要配備約34公頃餌料魚池，根據(jù)主養(yǎng)規(guī)模，桂魚產(chǎn)量，放種與收獲的時(shí)間安排預(yù)先置訂餌料魚的生產(chǎn)計(jì)劃，采取一次高密度放養(yǎng)，分批取補(bǔ)，安須拉網(wǎng)的方法，保證餌料魚與桂魚同步生長(zhǎng)。餌料魚規(guī)格為桂魚體長(zhǎng)的26%36%適口性最好。在購買桂魚魚種時(shí)盡量選擇大小整齊、差異小、體形完整有活力的健康魚種。初次養(yǎng)殖的農(nóng)民朋友要注意在選購苗種的時(shí)候最好選擇5厘米以上的大規(guī)格苗種放養(yǎng)，因?yàn)檫@樣的苗種更容易成活。桂魚苗多采用塑料袋充氧運(yùn)費(fèi)，桂魚耗氧高，因此小魚同規(guī)格的數(shù)量每只氧袋注水810公斤，一般23厘米的桂魚苗裝150200尾，5厘米左右的

5、魚種裝100尾，裝大規(guī)格魚種時(shí)應(yīng)套二層塑料袋，避免運(yùn)輸途中塑料袋被桂魚的硬脊扎破。商品桂魚養(yǎng)殖：放養(yǎng)桂魚可以用水泥池塘也可以用傳統(tǒng)的土池塘，放養(yǎng)魚前必須對(duì)池塘進(jìn)行清整，挖去過多的淤泥，用生石灰徹底消毒，一般每公頃用12001500公斤或漂白粉57斤，可殺滅各類敵害生物及病原體，以減少養(yǎng)殖期間病害的發(fā)生。魚種到達(dá)目的地后先將氧包放入待放養(yǎng)的池塘內(nèi)約15分鐘，目的是讓桂魚漸漸適應(yīng)池塘內(nèi)的溫度。桂魚種經(jīng)過長(zhǎng)途運(yùn)輸或多或少都會(huì)受到一點(diǎn)損傷，魚體受傷后很容易激發(fā)水霉病，所以在放養(yǎng)前應(yīng)對(duì)所有魚苗進(jìn)行消毒，用濃度為3%5%的食鹽水，水溫不低于10度，浸泡1020分鐘，可有效的防止桂魚激發(fā)感染。放養(yǎng)桂魚目前普

6、遍推廣的形式有二種：一是直接放養(yǎng)法，二是分步放養(yǎng)法。直接放養(yǎng)法：是利用桂魚魚種直接養(yǎng)成商品魚比較適合小規(guī)模養(yǎng)殖，在清整消毒后的池塘每畝放養(yǎng)100150萬尾剛出化的鱗魚等水花培育成餌料魚苗，培育1015天，餌料魚長(zhǎng)到152厘米，先將池塘水排除一半再灌入清水使池水清爽就可以放養(yǎng)約3厘米左右的桂魚苗，一般每公頃放養(yǎng)桂魚種1350018000尾。直接放養(yǎng)法的優(yōu)點(diǎn)是放養(yǎng)初期餌料魚豐厚，桂魚生長(zhǎng)快，操作簡(jiǎn)便，節(jié)省池塘，但他的缺點(diǎn)是放養(yǎng)的魚種規(guī)格小，成活率一般為70%80%，對(duì)池塘中成魚的數(shù)量難以把握。對(duì)于池塘較多放養(yǎng)規(guī)模較大的養(yǎng)殖戶比較適于采用分步放養(yǎng)法，先將3厘米左右的桂魚苗培育成510厘米的大規(guī)格魚種

7、，然后將大規(guī)格魚種分別放入已培育好餌料魚的成魚塘直至養(yǎng)到1斤的商品魚。分步放養(yǎng)法：我們將購買來的3厘米左右的桂魚種按每1000平方米放養(yǎng)30004500尾的比例投入池塘，注意初期水位要淺一些，約5070厘米為好，以利于水溫提高，相對(duì)增加餌料魚密度，以后隨著水溫升高桂魚長(zhǎng)大應(yīng)分期加注清水，提供充足適口的餌料魚是決定桂魚養(yǎng)殖效益的重要因素。前面講到每養(yǎng)成一尾1斤左右的商品桂魚須要消耗餌料魚約30005000尾，重162公斤，那么這么多餌料魚應(yīng)當(dāng)怎么飼喂呢？我們把體重05克的桂魚養(yǎng)到500克的商品桂魚，每天投喂量應(yīng)由占桂魚體重的70%開始漸漸減少到10%8%，由多漸少。在魚種培育階段310厘米的桂魚

8、種每尾每日的攝食量應(yīng)為36尾，餌料魚的大小占桂魚體長(zhǎng)的70%左右，投喂次數(shù)一般根據(jù)水溫、桂魚池餌料密度、生長(zhǎng)速度和營(yíng)養(yǎng)量等靈活掌握。投喂間隔采取5天投喂一次為好，因?yàn)橥娥D料魚后23天餌料魚活動(dòng)比較遲鈍，有利于桂魚捕食。如果間隔過長(zhǎng)就容易造成桂魚捕食困難，增加體能消耗，投喂的餌料魚最好先進(jìn)行消毒再投入。桂魚對(duì)水質(zhì)的要求比其它魚類要高得多，這是關(guān)系到養(yǎng)殖桂魚成敗的又一個(gè)關(guān)鍵要素，魚種培育階段堅(jiān)持每天早中晚各尋查一次，早晨觀察魚類活是否出浮頭情發(fā)生，午后查看水色水質(zhì)變化情況，傍晚觀察桂魚攝食情況是否正常。由于專養(yǎng)池放養(yǎng)密度高，餌料量較大，殘餌和大量的糞便對(duì)池塘水質(zhì)的影響較大，因此要求每周注清水二次，

9、每二周換水一次，保持水池清鮮，控制透明度在40厘米左右（四大家魚20厘米左右），在桂魚池塘每畝投放1斤左右的鰱魚20尾，讓鰱魚清潔池底的糞便，以取到穩(wěn)定水質(zhì)的作用。桂魚對(duì)酸性水質(zhì)特別敏感，當(dāng)水底的ph值低于56時(shí)桂魚就無法忍受了，所以每隔一段時(shí)間要施放石灰水調(diào)節(jié)ph值。桂魚對(duì)水底的營(yíng)氧量要求也較高，每升水3毫克以上才能正常生活，因此每個(gè)池塘要配置增氧機(jī)，春末和夏季第天中午開機(jī)12個(gè)小時(shí)，零晨2點(diǎn)到5點(diǎn)開機(jī)3小時(shí)左右。培育40天左右當(dāng)大多數(shù)桂魚種長(zhǎng)到5厘米以上的時(shí)候就可以起網(wǎng)將它們轉(zhuǎn)到成魚塘了，放養(yǎng)數(shù)量一般為每畝6001000尾，這時(shí)體格強(qiáng)壯得多，成活率也高，但是在管理上不能放松。貪吃的桂魚能吞

10、食自身體長(zhǎng)70%的餌料魚，桂魚漸漸長(zhǎng)大給它投喂的食物也隨之加大，當(dāng)桂魚長(zhǎng)到10厘米以上時(shí)，攝取的食物就不能無所故計(jì)了，否則就很容易卡住，吞不下又吐不出來，容易造成死亡，造成不必要的損失。所以控制好餌料魚的規(guī)格十分重要，只投喂占桂魚體長(zhǎng)26%36%的餌料魚。我們可以做一個(gè)網(wǎng)箱，網(wǎng)點(diǎn)的密度根據(jù)所需餌料魚的大小定做，將要投喂的餌料魚過塞，符合條件的餌料魚就會(huì)從網(wǎng)點(diǎn)中游走，而大規(guī)格的則留在網(wǎng)箱中投喂大規(guī)格的桂魚。當(dāng)然餌料魚也不能太小，否則桂魚要吃好多才能飽，即消耗體力和時(shí)間又影響生長(zhǎng)。投喂次數(shù)與魚種培育階段相同，保證桂魚每天都能吃飽。當(dāng)九月以后水溫下降桂魚生長(zhǎng)速度減慢，攝食量要減少，一般57天投喂一次，隨著溫度下降，逐步改為半個(gè)月投喂一次，投喂量以維持水里內(nèi)有一定的餌料密度，增加桂魚的捕食機(jī)率為原則。要經(jīng)常觀察桂魚，要注意桂魚生長(zhǎng)速度是否一致，適量搭配不同規(guī)格的餌料魚供給體形大小不一的桂魚使用。春季和秋季每1020天加水一次，每次加水3040厘米。夏季勤換水，57天換水一次。其它管理方法與魚類培育階段相同，總之必須保持池塘水質(zhì)處于良好狀態(tài)才能獲得養(yǎng)殖成功。經(jīng)過45個(gè)月的飼養(yǎng)大部分桂魚的體重可達(dá)到一斤左右的商品魚