純凈水是否純凈[知識應(yīng)用]

1、1驕陽書苑 2驕陽書苑 3驕陽書苑 4驕陽書苑 5驕陽書苑 生活生活 飲水與健康的研究飲水與健康的研究 高一（8）班 指導(dǎo)老師：黃真?zhèn)?小組組長:李雯 組員：俞先培、許欣瑩、戴淵、周健、 宋琦、賈祿、錢添、沈逸鵬、朱鈺蕾 6驕陽書苑 課題背景課題背景 當(dāng)今經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，生活水平不斷提高，人 們對于身體健康狀況日益重視。水作為不可缺少 的維持生命物質(zhì)，在我們?nèi)粘Ｉ钪姓加兄匾?地位，卻最容易被我們忽視。隨著環(huán)境污染的日 益嚴(yán)重，水己成為威脅人們健康的重要因素。據(jù) 世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，人發(fā)病率的80 %與飲水有關(guān)。 究竟喝水有什么講究? 近年來，市場上各種品牌 的礦泉水、純凈水和凈水器不斷增加，沖

2、擊著我 們一直以來用的自來水.我們?nèi)绾巫鞒鲞x擇?自來 水真的有害健康嗎?喝什么水才有益身體健康， 己是人們非常關(guān)心的一件大事。 7驕陽書苑 研究課題的目的與意義研究課題的目的與意義 目的與意義目的與意義: 面對五花八門的面對五花八門的桶裝水該桶裝水該如何選擇如何選擇,通過查通過查 找相關(guān)的資料，搜集各種飲用水的利弊找相關(guān)的資料，搜集各種飲用水的利弊,希希 望大家結(jié)合自身實(shí)際選取適合自己的飲用望大家結(jié)合自身實(shí)際選取適合自己的飲用 水水,教會大家飲用教會大家飲用健康的水。健康的水。 8驕陽書苑 學(xué)習(xí)、研究過程 隨著飲用水生產(chǎn)的科技進(jìn)步及飲用水質(zhì)量水平的 提高，人類成功地開發(fā)了許多飲用水，但真正進(jìn)入

3、大 眾消費(fèi)領(lǐng)域的為數(shù)不多，其中以自來水以及五花八門 的瓶裝、桶裝純凈水和礦泉水為主。 是水廠采用常規(guī)水處理工藝，它包括 混合、反應(yīng)、沉淀、過濾及消毒幾個(gè)過程。主要消毒 方法是加氯殺菌,去除原水中這些給人類健康帶來危害 的懸浮物質(zhì)、膠體物質(zhì)、細(xì)菌及其他有害成分，達(dá)到 了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。但此消毒方法無法消除水中存在著的某 些有害物質(zhì)，尤其是水中的重金屬、亞硝酸鹽等成分。 同時(shí)輸送過程、水塔貯水等造成一定程度的二次污染。 9驕陽書苑 是經(jīng)過山澗、巖洞中流出來的水，經(jīng)過 地下的各種濾層過濾、清潔、無菌，并會有多量的元 素。也可以人工加入若干微量物質(zhì)配制而成，被稱為 健康飲料。但當(dāng)水中礦物質(zhì)含量超標(biāo)時(shí)，會危害

4、人體 健康。 就是城市自來水或自備井水,經(jīng)過十幾 道（或者二十幾道）過濾層對水處理、提純和凈化后 而得到的水。在處理過程中，除去水中的細(xì)菌、病毒、 雜質(zhì)的同時(shí)，也把其中對人體有益的微量元素和無機(jī) 礦物質(zhì)幾乎全部濾掉。這樣，所得到的純凈水中的總 溶解量等于零,是一種很好的解渴的水，但如果人大量 的飲用純凈水后，身體內(nèi)原有的所必需的微量元素和 吸入的營養(yǎng)物質(zhì)，就會迅速地溶解于純凈水中，然后 排泄體外，使人體內(nèi)的物質(zhì)失去平衡。 10驕陽書苑 到底不含任何物質(zhì)的水好，還是含有礦 物質(zhì)的水好？還是就用一直以來用的自來水? 在研究了以上三種水的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)后,我們小 組提出建議:從長遠(yuǎn)來看，純凈水不失為一種

5、安全的日 常飲用水。至于人體所需要的營養(yǎng)成分和微量元素不 必依賴于水，完全可以從食物中獲取。如一杯桔子汁 中所含的礦物質(zhì)超過400杯礦泉水；1克黑木耳等于10 杯礦泉水所含的鐵值。專家提醒：純凈水缺乏微量元 素，它不適合老人和嬰幼兒長期飲用. 另外,對于老百姓來說，自來水仍是最物美價(jià)廉的 飲用水，因?yàn)樽詠硭コ薪o人類健康帶來危害 的懸浮物質(zhì)、膠體物質(zhì)、細(xì)菌及其他有害成分，達(dá)到 了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).而且非常經(jīng)濟(jì),適合大眾!11驕陽書苑 劣質(zhì)“純凈水” 今年第1、2季度， 廣東省工商行政管理局進(jìn) 行抽檢時(shí)卻發(fā)現(xiàn), 桶裝飲用水合格率僅為49%. 我市 市場桶裝飲用水各項(xiàng)被檢指標(biāo)的合格率竟不足四 成。據(jù)

6、報(bào)載，目前，好大一部分水廠是“地下工 作者”，設(shè)備簡陋，有的甚至連衛(wèi)生許可證、營 業(yè)執(zhí)照都沒有。這些“地下工作者”甚至 直接把 自來水灌制稱“純凈水” 。這些從“地下工作者” 手中制造出的“純凈水”根本沒有消毒環(huán)節(jié)。許 多細(xì)菌，也便同“送水到門”一并送到了千家萬 戶。 12驕陽書苑 教你一招 1.檢查桶裝水的桶蓋是否密封?？捎檬衷囍D(zhuǎn) 桶蓋,或?qū)⑼胺诺挂粫海^察桶口是否有水滲出。 如桶蓋轉(zhuǎn)動或有水滲出，則說明桶蓋不密封。 2. 觀察桶內(nèi)的水質(zhì)是否清晰，是否有懸浮物。 如發(fā)現(xiàn)桶內(nèi)的水中有懸浮物、異物或渾濁時(shí)，則說明 水質(zhì)受到污染，不能飲用。 3.盡量挑選新桶裝的水. 4.嘗一口水。試試是否有

7、塑料味或其他異味. 5.注意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，一般在飲水機(jī)上的桶裝 水，飲用期不應(yīng)超過一星期，否則，水質(zhì)容易受到空 氣中細(xì)菌的污染。 6.飲水機(jī)應(yīng)放置在干凈、通風(fēng)的環(huán)境中。 建議:經(jīng)濟(jì)許可的話,可挑選牌子較響的純凈水,如景 田,哇哈哈,樂百氏 13驕陽書苑 14驕陽書苑 15驕陽書苑 16驕陽書苑 17驕陽書苑 容易忽視的問題: 對于桶裝水，人們對定期清潔飲水機(jī)觀念很淡，這 會使飲水機(jī)給桶裝水帶來的二次污染.為了了解人們對 清潔飲水機(jī)的認(rèn)識程度，我們小組做了隨機(jī)調(diào)查。 “我覺得應(yīng)該是兩三個(gè)月吧，不過我家里的飲水 機(jī)自從裝上，就沒洗過?！蔽覀儗W(xué)校一位姓陳的老師 說。 一位在南油工作的吳小姐回答得不

8、太確定： “飲水機(jī)應(yīng)該至少半年洗一次吧?！?而當(dāng)問坡頭鎮(zhèn)的 一位阿伯,他說：“飲水機(jī)，能一年洗一次就不錯了!” 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，清洗飲水機(jī)的問題被嚴(yán)重忽視了,55% 左右的家庭從未清洗過飲水機(jī)，而清洗過的家庭中有 95%只是自己簡單擦洗一下，達(dá)不到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 18驕陽書苑 教你一招 北京市衛(wèi)生監(jiān)督所應(yīng)急指揮中心魏向東主任說， 飲水機(jī)是必須定期清洗消毒（保持兩三個(gè)月一次的頻 率），平時(shí)經(jīng)常擦洗，否則，會滋生大量細(xì)菌，威脅 到人體的健康。消毒分為如下步驟： 1、拔去電源插頭，取下水桶，打開飲水機(jī)后面的排 污管，排凈余水， 再打開所有飲水開關(guān)放水。 2、用鑷子夾住酒精棉花，仔細(xì)擦洗飲水機(jī)內(nèi)膽。 3、將30

9、0毫升消毒劑溶解到2升左右水里，再裝滿整 個(gè)飲水機(jī)內(nèi)膽，并放置1015分鐘。 4、打開飲水機(jī)的所有開關(guān)，包括排污管和飲水開關(guān)， 排凈消毒液。 5、用78升的清水連續(xù)沖洗飲水機(jī)整個(gè)腔體，打開 所有開關(guān)排凈沖洗液體。19驕陽書苑 二、人們忽視了對于自來水需要當(dāng)天燒開當(dāng) 天喝，也不了解自來水該煮沸多久關(guān)火才最好. 我們小組在坡頭各村采訪發(fā)現(xiàn)，幾乎沒有人知 道自來水需要當(dāng)天燒開當(dāng)天喝.另外,多數(shù)人喜歡在 自來水剛煮沸時(shí)就關(guān)掉煤氣，認(rèn)為這樣可以減少水 中亞硝酸鹽的含量。因?yàn)楸娝苤械膩喯跛?過量、超標(biāo)，可程度不同地引起人倦怠、乏力、嗜 睡、昏迷、全身青紫、血壓下降、腹痛、 腹瀉、 嘔吐、日久還能引

10、起惡性病。但殊不知這時(shí)水中氯 化物如鹵代烴和氯仿的含量卻很高，具有潛在致癌、 致畸和致突變,對人體健康不利。 20驕陽書苑 另外,開水切勿重復(fù)利用，復(fù)重煮沸,因?yàn)闀?dǎo)致亞 硝酸鹽劇烈增加,因此 要堅(jiān)決杜絕: 1. 在爐灶上燒了一整夜或很長時(shí)間，飲用時(shí)已經(jīng) 是不冷不熱的開水。 2. 自動熱水器中隔夜重煮的開水。 3. 經(jīng)過多次反復(fù)煮沸的殘留開水。 4. 盛在保溫瓶中已非是當(dāng)天的水。 5. 蒸過飯肉等食物的剩開水。 教你一招 專家研究認(rèn)為自來水只有在沸騰3分鐘后，其中 氯化物的含量才大大減少。所以煮沸3至5分鐘才熄 火燒出來的開水，亞硝酸鹽和氯化物等有毒物質(zhì)含 量都處于最低值，最適合飲用。 21驕陽書苑 總結(jié) 通過這次研究性學(xué)習(xí)，我們一定會對飲水機(jī)進(jìn)行 定期保潔，也明白了自來水需要當(dāng)天燒開當(dāng)天喝 ， 同時(shí)，在采訪