便利店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)(20210314040709)_第1頁
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文檔簡介

1、便利店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)便利店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)時光如箭,轉(zhuǎn)眼又到了年底,回顧這一年來的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍 繞“優(yōu)質(zhì)服務(wù)是超市發(fā)展的永恒主題”的目標(biāo),大力加強 業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),工作中堅持從 零做起,強化服務(wù)創(chuàng)新意識,收到了較好的效果,圓滿地 完成了各項工作任務(wù)。一、強化業(yè)務(wù)技能,堅持從零做起。工作中,我始終 堅持從零做起、從現(xiàn)在做起、從自身做起,以“鍋里有、 碗里才會有”作為自己的工作動力,努力做到在平凡的崗 位上兢兢業(yè)業(yè)、創(chuàng)新思維、激情工作。每天上崗前,都習(xí) 慣性地到貨區(qū)轉(zhuǎn)一圈,看看有無新產(chǎn)品,及時了解掌握其 價格、口味和有關(guān)的基本常識,待顧客詢問時,對整個超 市

2、的貨品做到“一口清”。上崗時,做到貨物擺放整齊、充 足,購物通道暢通無雜物,區(qū)域衛(wèi)生干凈、整潔,始終為 顧客提供一個舒適的購物環(huán)境。同時,強化服務(wù)意識,提 高銷售技巧,積極主動地為顧客推銷商品,最大限度的滿 足顧客的需求,讓顧客來的寬心,買的舒心,走的安心。二、從嚴(yán)要求,嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度。平時, 始終做到從嚴(yán)從難要求自已,嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制 度,從不遲到和早退,工作能早計劃、早準(zhǔn)備,做到有的 放矢。三、團(tuán)結(jié)同事,充分發(fā)揮團(tuán)隊精神。合站以后,來自 不同單位的同事們,組合到了一起,來到情滿站超市。我 們互相學(xué)習(xí)交流,取長補短,在很短的時間內(nèi),便組合成 了一支戰(zhàn)斗力很強的團(tuán)隊,我們以

3、同心、同德、同利、同 樂為原則,以共和、共榮、共建、共贏為目標(biāo),以道相同、 利相共、心相融為背景,在這個充滿激情的團(tuán)隊里,做到 人盡其能,才盡其用,各展風(fēng)流,把我們順合客運公司情 滿站超市順順利利、和和目圭目圭地發(fā)展壯大。今年的工作,雖然取得了一定的進(jìn)步和成績,但在其 它方面還存在著一些不足。一是工作創(chuàng)新能力有待進(jìn)一步 加強。特別是是熟食加工方面,還沒有形成自己的特色, 沒有創(chuàng)出品牌。二是工作有時做的還不夠細(xì),還不夠完善, 這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。下一步的工作打算:一是強化服務(wù)意識。顧客的光臨不一定是有需求的, 有可能只是隨意逛逛。這時候不能因為顧客不購物就對其 不理不睬,應(yīng)該將每一位

4、來到情滿站超市的人視為購物顧 客,然后熱心服務(wù)。一部分可能不購物的顧客也會因為熱 情周到的服務(wù)而變?yōu)闈撛诘念櫩?。一線崗位,與顧客面對 面打交道,代表著情滿站超市的形象,所以時刻保持服務(wù) 意識,主動吸引顧客。二是強化創(chuàng)新意識。積極探索熟食的制作方法,力爭在半年的時間內(nèi),研制出二、三種熟食花樣,形成自己的 特色,創(chuàng)出情滿站自己的品牌。三是強化職業(yè)意識。不把生活中的情緒帶到工作中來, 試想,顧客到來之后看到營業(yè)員無精打采,或是面帶慍色, 即使這根本就不是針對顧客的,顧客也會覺得是針對自己 的,從而有可能會離去。四、強化儀表意識。車站是一個城市的窗口,車站超 市更是一個窗口中的窗口。每天都會有成千上萬

5、的旅客光 顧,如果自身的形象都不注意,怎么能更好地為顧客服務(wù) 呢?所以斜靠柜臺,扎堆聊天,吃東西等等是要堅決杜絕的。便利店轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 蕉嶺服務(wù)區(qū)便利店在開業(yè)半 年以來,在公司及管理中心領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,堅持“規(guī) 范管理、品牌經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、顧客滿意”的經(jīng)營方針。 管理制度逐步規(guī)范化,經(jīng)營品牌化 ; 并在公司實現(xiàn)五大網(wǎng)絡(luò) 化的前提下,工作流程逐步專業(yè)化。具體如下:一、健全管理制度,建立完整的報表體系,精化管理 水平。一方面,落實管理制度,實現(xiàn)工作標(biāo)準(zhǔn)化和操作程序 專業(yè)化 ; 建立門店各類報表,及時、有效性調(diào)查,全面反映 便利店的經(jīng)營情況,并制定相關(guān)經(jīng)營策略 ; 另一方面,在管 理上細(xì)中求精,透

6、過業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),分析反映經(jīng)營規(guī)律。為應(yīng) 付對市場和顧客需求的變化,對工作過程和程序有效進(jìn)行 評價和改善,不斷提高工作質(zhì)量,優(yōu)化簡化工作過程和操 作程序。二、加強商品的管理。為減少庫存資金占用和庫存成本,避免影響商品的銷 售。主要加強商品的管理,定期檢查庫存商品的保質(zhì)期, 合理訂貨、補貨。加強商品損耗的控制,即控制影響庫存 水平的因素,保持暢銷商品不斷貨。經(jīng)常了解門店銷售情 況,關(guān)注異常信息,找出造成負(fù)庫存的主要原因并消除負(fù) 庫存的對策,將負(fù)庫存的情況降到最低,減少庫存資金占 用及庫存成本。便利店根據(jù)經(jīng)營情況、地勢及地區(qū)的經(jīng)濟 水平,以多品種少量的原則進(jìn)行補貨作業(yè)。三、分析經(jīng)營趨勢,掌握銷售情況。通

7、過系統(tǒng)銷售信息,各門店報表了解每天的運營情況, 分析顧客的購買習(xí)慣,購買規(guī)律,收集詳細(xì)的銷售點數(shù)據(jù)。 確認(rèn)顧客的需求動向,采取有效措施,設(shè)計主力流動線和 配置主力商品。四、強化培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)技能技巧,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。為實現(xiàn)公司五大網(wǎng)絡(luò)化,提高形象、服務(wù)盈利水平, 認(rèn)識零售業(yè)逐漸進(jìn)入以連鎖經(jīng)營的業(yè)態(tài)多元化時代。進(jìn)行 便利店人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),傳遞商品信息與知識。根據(jù) 消費者的購買習(xí)慣、市場需求,制定門店的布局和商品的 陳列; 觀察分析消費者性格心理,提高銷售技巧,處理問題 的能力和溝通 ; 提高服務(wù)水平,加強培訓(xùn)員工素質(zhì)素養(yǎng)。逐 步擬進(jìn)專業(yè)化的操作與管理。五、通過降低服務(wù)成本,努力達(dá)標(biāo)。 便利店倡導(dǎo)“

8、勤儉節(jié)約,人人有責(zé)”,節(jié)約用水用電及 物料消耗 ; 加強設(shè)施設(shè)備的安全保障,減少備件損耗,以降 低成本費用。為達(dá)到經(jīng)營指標(biāo),在節(jié)日高峰期,根據(jù)車流 量客流量調(diào)整、延長營業(yè)時間,增加銷售額 ; 在正常營業(yè)時 間外便利店人員無條件為顧客開店銷售購買。以優(yōu)質(zhì)的服 務(wù)態(tài)度牽系顧客的心理,打造通驛品牌,樹立良好形象。六、不足工作。 在庫存防隕管理方面仍有欠缺,造成盤點盤損率超出 規(guī)定,檢討出錯原因并針對其進(jìn)行有效防損設(shè)施。為努力 達(dá)到公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),根據(jù)實際情況,把握和了解市 場動向、顧客的要求和潛在的需求并有效利用,改善商店 商品的管理。便利店轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 不知不覺,我在便利店已經(jīng) 工作了四年時間

9、,作為中石化易捷便利店的老員工,我深 切感到便利店蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,并為這種態(tài)勢的發(fā)展而感 到高興 !四年來我認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售知識,加強自我修養(yǎng)的提高, 真誠為顧客服務(wù),開展?jié)M意在易捷,服務(wù)為顧客的營銷活 動,想顧客之所想,努力為顧客營造良好的購物環(huán)境,做 到進(jìn)貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實。在銷售過程中貫穿微 笑服務(wù),多和顧客交流,懂得了如何與顧客溝通,推銷商 品要與顧客的需要適應(yīng),使顧客接受你的意見和建議。我 知道易捷是中石化自己的品牌,員工的一舉一動代表的是 中石化的形象,所以為了樹立企業(yè)良好形象,我每天笑迎 顧客,為顧客量身推銷產(chǎn)品,贏得了顧客的認(rèn)可。隨著上級公司對我們的要求越來越嚴(yán)格,我越來越

10、感 覺到業(yè)務(wù)知識的缺乏:一是專業(yè)知識的貧乏,二是仍然存 在其他一些困難,如社會經(jīng)驗缺乏等。除了參加上級公司 組織的培訓(xùn)外,我還自學(xué)了相關(guān)的營銷知識以及服務(wù)行業(yè) 知識,并且利店主管人員所有需向有經(jīng)驗的員工學(xué)習(xí)實踐 知識。慢慢地,我掌握了作為便要具備的營銷知識,這些 知識為便利店工作的順利開展打下了堅實的基礎(chǔ)。足夠的營銷知識以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為我增加了自信,在 工作中,我更加認(rèn)真敬業(yè),真誠為顧客服務(wù),團(tuán)結(jié)加油站 的員工,努力學(xué)習(xí)商品銷售技巧。我深知優(yōu)秀的便利店銷 售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強得多,需要 對顧客的問題對答如流,言簡意賅,準(zhǔn)確地提供客戶想知 道的信息,在最短的時間內(nèi)給出滿意的答

11、復(fù)。因此我認(rèn)真 了解產(chǎn)品的特點,在銷售工作中忙而不亂,能迅速、精確 地找出不同顧客的購買需求,從而贏得顧客的信賴。我把 明確的目標(biāo)、健康的身心、極強的開發(fā)顧客的能力、自信、 專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反 對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。同時,我 用熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象,在最短的時間之 內(nèi)幫助顧客解除疑慮,說服顧客購買產(chǎn)品。我的日常工作主要有以下幾個方面:1、要貨收貨。要貨是保證便利店商品豐富、吸引顧客 眼球的第一步 ; 每周要貨時我都將要貨公式與顧客實際需求 相結(jié)合,以理論聯(lián)系實際的方式進(jìn)行系統(tǒng)要貨。收貨是保 證商品數(shù)質(zhì)量最關(guān)鍵的一步,它涉及到商品的

12、擺放、存儲、 銷售等一系列問題,因此,每次收貨時我都認(rèn)真核對實物、 到貨單以及系統(tǒng)單據(jù)的一致性,保證進(jìn)入便利店商品的準(zhǔn) 確性。2、銷售商品。銷售商品除了需要熱情的服務(wù)、主動的 推薦等一些營銷手段之外,我還需注意了一些容易疏漏的 工作程序,如做到每銷售一件商品必須及時掃入系統(tǒng),禁 止線外銷售 ; 掃碼時必須認(rèn)真仔細(xì),以防串碼現(xiàn)象發(fā)生等。3、整理商品。每日均按照“垂直陳列”、“先進(jìn)先出” 的原則,對貨架上的商品進(jìn)行整理,做到了整齊、有序、 容易清點 ; 在整理商品的同時,對臨期商品進(jìn)行登記,對過 期商品進(jìn)行封存,并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報,保證了商品銷 售的方便性及安全性。4、清潔衛(wèi)生。清潔衛(wèi)生是每日必

13、做項目之一,包括店 內(nèi)衛(wèi)生、貨架衛(wèi)生、商品衛(wèi)生等。清潔的環(huán)境不僅僅是個 死要求,它還可以營造良好的消費氛圍,可以提升顧客的 購買欲望,所以,我堅持每日打掃便利店衛(wèi)生。5、核對銷售數(shù)據(jù)與交款金額。每日定點、足額將款項 上交銀行,同時,核對當(dāng)天系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額, 保證了系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額的一致性,防止了財 務(wù)漏洞的出現(xiàn)。6、報送手續(xù)。以準(zhǔn)確、清楚為原則填寫報表,每日報 送手續(xù),為財務(wù)對賬奠定基礎(chǔ)。7、月底盤點。每個月底系統(tǒng)結(jié)帳后,對便利店實物庫 存進(jìn)行盤點,與系統(tǒng)核對無誤后,將盤點數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)內(nèi), 進(jìn)行系統(tǒng)盤點。每月均能在規(guī)定時間內(nèi)完成盤點工作。四年來,我本著易捷為家的信念,牢固樹立奉獻(xiàn)在易 捷,滿意在易捷的職業(yè)理念,愛崗敬業(yè),團(tuán)結(jié)協(xié)作,以飽 滿的熱情迎接顧客,以周到的服務(wù)對待顧客,以真

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