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文檔簡(jiǎn)介

1、201*市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)201*市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司一、概述公司簡(jiǎn)介湯臣倍健是國(guó)內(nèi)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)非直銷(xiāo)領(lǐng)域的龍頭企業(yè),是生物與新醫(yī)藥技術(shù)領(lǐng)域技術(shù)領(lǐng)域的高新技術(shù)企業(yè),擁有涵蓋軟膠囊、硬膠囊、片劑、粉劑等多個(gè)劑型的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)基地,擁有行業(yè)非直銷(xiāo)領(lǐng)域龐大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和連鎖網(wǎng)絡(luò),是目前我國(guó)民族品牌中較少具備與外資品牌相競(jìng)爭(zhēng)相抗衡條件的企業(yè)之一。湯臣倍健秉承“取自全球,健康全家”的品牌理念,在全球范圍內(nèi)精選最適合的各種原料,多年來(lái)一直致力于開(kāi)發(fā)、研制、生產(chǎn)及銷(xiāo)售高品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和功能性健康食品,致力成為“中國(guó)最好的私人營(yíng)養(yǎng)管理者”。湯臣倍健恪守一套苛刻的原料來(lái)源審核制度,充分考慮到原料種植或

2、飼養(yǎng)的環(huán)境因素,在全球范圍內(nèi)精選最合適的各種原料,在行業(yè)同質(zhì)化中尋求產(chǎn)品差異化。至今,主要原料和輔料進(jìn)口自新西蘭、挪威、德國(guó)、美國(guó)、法國(guó)、日本、泰國(guó)等十?dāng)?shù)個(gè)國(guó)家和地區(qū)。到201*年,湯臣倍健從國(guó)外采購(gòu)原料的比例達(dá)到54%。自公司201*年成立、產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái),以超過(guò)50%的年增長(zhǎng)率連續(xù)六年成為營(yíng)養(yǎng)保健品非直銷(xiāo)領(lǐng)域銷(xiāo)售冠軍,連續(xù)多年穩(wěn)居中國(guó)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑市場(chǎng)零售終端第一品牌,并成為行業(yè)的標(biāo)桿。截止到201*年12月31日,他在200多個(gè)城市,擁有1201*多個(gè)零售終端,3400多個(gè)銷(xiāo)售專(zhuān)柜,預(yù)計(jì)到201*年公司產(chǎn)品的零售終端將達(dá)到201*0個(gè)左右。目標(biāo)第一、拓展國(guó)內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)渠道,提高產(chǎn)品的市場(chǎng)份額,區(qū)

3、域配比適宜數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn),穩(wěn)固產(chǎn)品渠道。第二、加大科技在產(chǎn)品研發(fā)中的力度,開(kāi)發(fā)更多種類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)劑,使得營(yíng)養(yǎng)品種類(lèi)多元化,從而滿足更多層次的群眾需要。第三、加強(qiáng)對(duì)公司形象的宣傳跟品牌的維護(hù),提高市場(chǎng)號(hào)召力和品提高市場(chǎng)號(hào)召力和品牌張力。使得更多的人認(rèn)識(shí)湯臣倍健跟相信湯臣倍健。二、當(dāng)前的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境宏觀環(huán)境(一)經(jīng)濟(jì)隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷迅速發(fā)展,人民生活水平明顯提高;其次,人民生活方式的改變,是保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要契機(jī);多層次的社會(huì)生活需要,為保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間。但是在另一方面,隨著跨國(guó)保健品公司進(jìn)軍中國(guó)的步伐加快,國(guó)內(nèi)保健業(yè)面臨更大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力。加上國(guó)內(nèi)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式也有進(jìn)一步變化

4、。(二)政治及法律3月20日,國(guó)家食藥監(jiān)局信息顯示,食藥監(jiān)局修訂了保健食品命名規(guī)定,制定了保健食品命名指南,“祖?zhèn)鳌薄疤匦А薄爸委煛钡仍~匯被禁止用于保健品命名。而在這之前,食藥監(jiān)局還發(fā)布了第一批保健食品中可能非法添加的物質(zhì)名單。業(yè)內(nèi)人士分析,這或是保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例出臺(tái)的先兆。保健品市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定和監(jiān)管一直比較亂,市場(chǎng)規(guī)范的反應(yīng)速度和力度一直都不夠,假冒偽劣、虛假?gòu)V告、價(jià)格虛高以及消費(fèi)者權(quán)益不受保護(hù)的事件時(shí)有發(fā)生。此次將非法添加物質(zhì)的名單公示也有利于加強(qiáng)對(duì)保健品監(jiān)管,基層監(jiān)管人員可以根據(jù)名單進(jìn)行檢查,有利于加強(qiáng)對(duì)保健食品的檢查和監(jiān)管。(三)社會(huì)文化中國(guó)自古以來(lái)就有傳統(tǒng)的健康文化和養(yǎng)生文化,

5、而現(xiàn)代社會(huì)的巨大壓力使得保健養(yǎng)生的觀念更加深入人心。我國(guó)正處于從溫飽過(guò)渡到小康的階段,健康觀念發(fā)生了較大的改變,城鄉(xiāng)保健品支出快速增長(zhǎng)。人民生活方式的改變,是保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要契機(jī)。多層次的社會(huì)生活需要,為保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間。除了生活壓力較大的中年人,老年人和青少年也逐漸成為保健品消費(fèi)的主要人群。(四)人口中國(guó)人口占世界的五分之一,保健品消費(fèi)的主體很大。中國(guó)正在進(jìn)入老齡化社會(huì),大量的老年人需要保健品去養(yǎng)生。社會(huì)壓力也促使許多工薪族去消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)保健品。家庭結(jié)構(gòu)的變化也使許多保健產(chǎn)品專(zhuān)為孩子和青少年生產(chǎn)。(五)技術(shù)保健品行業(yè)研發(fā),生產(chǎn)和銷(xiāo)售發(fā)生了全新變化。wto給中國(guó)保健品企業(yè)帶來(lái)了世

6、界級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,面臨日益加劇的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),所有從事保健品生產(chǎn)的中國(guó)企業(yè)都應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到,未來(lái)保健品競(jìng)爭(zhēng)的核心必將是科技含量,加科技投入迫在眉睫。特別是已經(jīng)有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)更要重視保健品的應(yīng)用基礎(chǔ)研究,努力提高新產(chǎn)品的科技含量和質(zhì)量水平,使保健品企業(yè)向高新技術(shù)企業(yè)過(guò)渡,科技含量高的產(chǎn)品成為主流。(六)全球化隨著中國(guó)國(guó)民消費(fèi)能力的提高,很多外國(guó)知名保健產(chǎn)品通通把目標(biāo)市場(chǎng)轉(zhuǎn)向中國(guó)。全球化使得保健業(yè)跨國(guó)公司更快地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),使得中國(guó)市場(chǎng)保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,作為國(guó)內(nèi)品牌的湯臣倍健受到來(lái)自各種大牌保健品的擠壓。(七)自然環(huán)境全球自然環(huán)境的惡化也會(huì)使得某些珍惜物種瀕臨滅絕,導(dǎo)致一些產(chǎn)品的價(jià)格上升。湯臣

7、倍健的產(chǎn)品很多取自于天然珍貴動(dòng)植物,環(huán)境的惡化會(huì)增加生產(chǎn)的成本。微觀環(huán)境(一)顧客目前我國(guó)的保健品市場(chǎng)按顧客的購(gòu)買(mǎi)目的來(lái)劃分大體可以分為兩個(gè)細(xì)分市場(chǎng)服用市場(chǎng)和禮品市場(chǎng)。禮品市場(chǎng)是一個(gè)新興的市場(chǎng),但發(fā)展迅速,而且發(fā)展?jié)摿薮?。顧客在性別、年齡、教育水平、收入水平及職業(yè)上的差異會(huì)影響顧客對(duì)保健品企業(yè)信任的感知。隨著亞健康人群的不斷增多,保健品消費(fèi)的主流人群正在不斷年輕化,消費(fèi)者的年齡主要在25歲到60歲之間。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)保健品銷(xiāo)售地點(diǎn)的三大要素是信譽(yù)好、有保障、專(zhuān)業(yè)性,通常在大商場(chǎng)和連鎖的醫(yī)藥店購(gòu)買(mǎi)。這些消費(fèi)者的教育水平較高、收入較多。調(diào)查顯示,都市女性在保健品的消費(fèi)上要高于男性,除此之外,沿海地區(qū)

8、保健品市場(chǎng)更為發(fā)達(dá)。(二)供應(yīng)商秉承“取自全球,健康全家”理念,湯臣倍健恪守一套嚴(yán)格的原料來(lái)源審核制度,充分考慮到原料種植或飼養(yǎng)的環(huán)境因素,在全球范圍內(nèi)精選最合適的各種原料,在行業(yè)同質(zhì)化中尋求產(chǎn)品差異化。至今,數(shù)十種重要原料和輔料進(jìn)口自新西蘭、挪威、冰島、美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、澳大利亞、泰國(guó)等十?dāng)?shù)個(gè)國(guó)家和地區(qū)。截止201*年底湯臣倍健從國(guó)外采購(gòu)原料的比例高達(dá)651%,而且湯臣倍健正在計(jì)劃實(shí)施在部分國(guó)家和地區(qū)建立專(zhuān)屬原料生產(chǎn)和供應(yīng)基地,未來(lái)原料進(jìn)口比例還將不斷擴(kuò)大。201*年湯臣倍健在珠海投資興建大型現(xiàn)代化生產(chǎn)基地,同年4月一期片劑、粉劑、硬膠囊劑型通過(guò)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局gmp認(rèn)證,12月軟膠囊

9、劑型通過(guò)gmp認(rèn)證并正式投產(chǎn),全部建成后將成為南中國(guó)最先進(jìn)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)基地之一。(三)銷(xiāo)售商零售藥房是湯臣倍健的銷(xiāo)售主體,銷(xiāo)售比例超過(guò)85%,其次是商超體系,占10%左右,另外5%體現(xiàn)在直營(yíng)體系和出口,因此藥品零售終端網(wǎng)絡(luò)的建立與完善決定湯臣倍健未來(lái)的發(fā)展。然而,相對(duì)全國(guó)近40萬(wàn)家零售藥店的龐大網(wǎng)絡(luò),湯臣倍健現(xiàn)有的2萬(wàn)多個(gè)合作終端還有巨大的提升空間。(四)競(jìng)爭(zhēng)者湯臣倍健的主要競(jìng)爭(zhēng)者有安利、哈藥集團(tuán)、天獅、交大昂立、東阿阿膠、李錦記等國(guó)內(nèi)外知名品牌。其中大多數(shù)企業(yè)都有比較長(zhǎng)的生產(chǎn)研發(fā)銷(xiāo)售歷史、規(guī)模較大、知名度高,最成功的要數(shù)美國(guó)安利集團(tuán),安利(中國(guó))1995年進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng),一直保持高

10、額的業(yè)績(jī)。由于保健品行業(yè)良好的發(fā)展前景和巨大的利潤(rùn)空間,新進(jìn)入者的威脅還是需要注意。(五)壓力集團(tuán)由于湯臣倍健的一些產(chǎn)品成分含有稀有動(dòng)物的成分,所以可能受到善待動(dòng)物委員會(huì)和一些環(huán)保組織等特殊利益集團(tuán)的影響。swot分析優(yōu)勢(shì)湯臣倍健擁有全面、科學(xué)的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充體系,無(wú)論老人、兒童、年輕女性、上班一族、孕婦,每個(gè)人都能找到自己的健康需要。第一個(gè)以終端營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)導(dǎo)購(gòu)模式將營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑帶入傳統(tǒng)商業(yè)領(lǐng)域,積極推廣營(yíng)養(yǎng)及膳食補(bǔ)充的健康新理念。在銷(xiāo)售方面,公司與屈臣氏、沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、大參林、老百姓大藥房等全國(guó)大型連鎖零售機(jī)構(gòu)建立了良好的合作關(guān)系,直供終端的數(shù)量不斷提升。與此同時(shí),公司的嬰童專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售渠道等輔助性

11、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)也在不斷壯大,在細(xì)分市場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)逐漸顯現(xiàn)。劣勢(shì)安利專(zhuān)注于直銷(xiāo)領(lǐng)域不同,湯臣倍健的產(chǎn)品目前只在傳統(tǒng)的藥店、商超等地銷(xiāo)售,這也造成品牌在渠道比較知名,在大眾消費(fèi)者中知名度不高。湯臣倍健受制于弱勢(shì)品牌,尚無(wú)開(kāi)展大規(guī)模品牌連鎖的能力,品牌連鎖對(duì)成本和培育期有一定的要求,湯臣倍健均不具備。膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑在我國(guó)屬朝陽(yáng)行業(yè),經(jīng)營(yíng)方面,公司也需要應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)加劇和網(wǎng)絡(luò)假貨等挑戰(zhàn),公司一直將自身所在行業(yè)劃分為“膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑非直銷(xiāo)領(lǐng)域”,來(lái)強(qiáng)調(diào)與安利不存在競(jìng)爭(zhēng),但其銷(xiāo)售的畢竟是類(lèi)似的商品,且安利在中國(guó)的市場(chǎng)份額所占比重很大。機(jī)會(huì)中國(guó)保健品消費(fèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)空間極大,近20年來(lái),中國(guó)保健品消費(fèi)支出的增長(zhǎng)速度為1

12、5%30%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家13%的增長(zhǎng)率,未來(lái)發(fā)展將呈現(xiàn)消費(fèi)者群體多元化、保健品銷(xiāo)售模式專(zhuān)營(yíng)化、宣傳模式推陳出新以及保健品成日常消費(fèi)四大趨勢(shì)。在保健品安全監(jiān)管方面,食品安全法于201*年6月1日正式實(shí)施,與之配套的食品和膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等政策、法規(guī)將陸續(xù)出臺(tái)。這些政策、法規(guī)的實(shí)施,為政府嚴(yán)格監(jiān)管提供了充分的法規(guī)依據(jù),也為企業(yè)擴(kuò)大投資和規(guī)范經(jīng)營(yíng)提供有利的政策環(huán)境,有利于防止保健行業(yè)的假冒偽劣產(chǎn)品。在利好的政策環(huán)境下,保健品行業(yè)呈現(xiàn)出巨大的市場(chǎng)活力和發(fā)展空間。威脅第一,安利、寶潔、美國(guó)全球健康聯(lián)盟、杜邦等一批保健品跨國(guó)公司重視中國(guó)保健品市場(chǎng),近年來(lái)這些知名品牌保健品在中國(guó)的銷(xiāo)售量每年都以較快的速度

13、增長(zhǎng)。從市場(chǎng)占比來(lái)看,湯臣倍健的部分產(chǎn)品確實(shí)具有較高的份額,但卻無(wú)法與紐崔萊等產(chǎn)品抗衡;第二,網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售對(duì)實(shí)體的沖擊以及對(duì)品牌的影響。由于湯臣倍健的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售店達(dá)數(shù)萬(wàn)家,且價(jià)格低廉,消費(fèi)者難以分辨產(chǎn)品的真假,導(dǎo)致假冒偽劣產(chǎn)品損害了湯臣倍健的企業(yè)形象和對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的詆毀。擴(kuò)展閱讀201*市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程標(biāo)準(zhǔn)哈爾濱職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程標(biāo)準(zhǔn)課程代碼適用專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)與策劃方向修課方式專(zhuān)業(yè)必修教學(xué)時(shí)數(shù)64總學(xué)分4開(kāi)課學(xué)期一所在學(xué)院現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院大綱主撰人王東大綱審核人王東一、課程定位本課程是管理專(zhuān)業(yè)的核心課程。通過(guò)學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握使學(xué)生系統(tǒng)掌握現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)知識(shí)基本概念、基本原理和基本方法,并強(qiáng)化實(shí)踐性

14、教學(xué)環(huán)節(jié),突出以培養(yǎng)學(xué)生技能應(yīng)用能力為主線的高職高專(zhuān)教育特色,綜合提高提高學(xué)生整體職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力。按照高職高專(zhuān)學(xué)生的特點(diǎn)與“知識(shí)+素質(zhì)+能力”的目標(biāo)要求,培養(yǎng)高職產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與策劃高素質(zhì)技能型人才。本課程開(kāi)設(shè)在現(xiàn)代企業(yè)管理、消費(fèi)心理學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法等課程后,學(xué)生已經(jīng)掌握了現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)核心對(duì)象的需求分析及企業(yè)管理的相關(guān)知識(shí)與技能,為營(yíng)銷(xiāo)策劃、推銷(xiāo)技巧、市場(chǎng)調(diào)研、廣告策劃等后續(xù)教學(xué)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。二、設(shè)計(jì)思路首先是遵循建構(gòu)主義學(xué)習(xí)觀。讓學(xué)生在完成基于工作任務(wù)的教學(xué)中,在真實(shí)的學(xué)習(xí)情境中學(xué)習(xí),通過(guò)生生互動(dòng)、師生互動(dòng)和市場(chǎng)真實(shí)的氛圍和環(huán)境,主動(dòng)構(gòu)建自己的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。其次是遵循多元智能理論學(xué)生觀和

15、教學(xué)觀。根據(jù)生源情況、學(xué)生基礎(chǔ)及學(xué)生形象思維型智力特點(diǎn),注重學(xué)生的個(gè)性發(fā)展,發(fā)揮學(xué)生優(yōu)勢(shì)智力,認(rèn)識(shí)自己,把握自己,發(fā)揮潛能,使學(xué)生成為各具風(fēng)格的營(yíng)銷(xiāo)策劃人員。其三是樹(shù)立終身學(xué)習(xí)理念。通過(guò)任務(wù)驅(qū)動(dòng),實(shí)行資訊、決策計(jì)劃、實(shí)施、檢查評(píng)估四步教學(xué)法,在教學(xué)過(guò)程中,學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí),不斷積累知識(shí),豐富經(jīng)驗(yàn),樹(shù)立終身學(xué)習(xí)理念。其四是遵循“就業(yè)導(dǎo)向”的現(xiàn)代職業(yè)教育指導(dǎo)思想。遵循就業(yè)導(dǎo)向的現(xiàn)代職業(yè)教育指導(dǎo)思想,通過(guò)校企合作,共同開(kāi)發(fā)課程,關(guān)注工作、關(guān)注學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力的培養(yǎng)與教育教學(xué)之間的關(guān)系。按照職業(yè)崗位(群)的任職要求、營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)體系設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)課程,以職業(yè)能力為核心,從職業(yè)工作崗位需求出發(fā),以“典

16、型工作任務(wù)”為載體,按照工作任務(wù)由簡(jiǎn)單到復(fù)雜,由單一到綜合的原則選取、序化教學(xué)內(nèi)容,教、學(xué)、做結(jié)合,利用現(xiàn)有師資、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)境、校企合作等條件組織教學(xué)。本課程從開(kāi)始就確立了為培養(yǎng)高技能營(yíng)銷(xiāo)人才服務(wù),為培養(yǎng)事業(yè)發(fā)展建設(shè)的創(chuàng)新型人才服務(wù)的基本理念。這既與學(xué)院的總體人才培養(yǎng)目標(biāo)相一致,也與學(xué)院專(zhuān)業(yè)課程改革相符合。課程設(shè)計(jì)思路實(shí)際調(diào)研資料匯總營(yíng)銷(xiāo)崗位分析確定技能標(biāo)準(zhǔn)和崗位要求專(zhuān)家指導(dǎo)主講教師和企業(yè)專(zhuān)家共同確定本課程教學(xué)體系開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)本課程職業(yè)技能鑒定和課程融合的改革本課程開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)的職業(yè)性、實(shí)踐性、開(kāi)放性人創(chuàng)才新培與養(yǎng)實(shí)模踐式現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)項(xiàng)目合作校企合作工學(xué)結(jié)合-2-參與企業(yè)培訓(xùn)業(yè)主任講技教術(shù)師顧在問(wèn)企

17、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程設(shè)計(jì)的基本思路是按照職業(yè)崗位(群)的任職要求、部門(mén)體系及行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家共同分析營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)崗位職責(zé)和職業(yè)能力,按照能力要求確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域,然后細(xì)分學(xué)習(xí)領(lǐng)域確定學(xué)習(xí)情境。教學(xué)中實(shí)施“課堂教學(xué)、仿真模擬、實(shí)訓(xùn)演練”教學(xué)模式,以真實(shí)任務(wù)和仿真任務(wù)為導(dǎo)向選取和整合、序化教學(xué)內(nèi)容。形成易于在建構(gòu)中學(xué)習(xí),適于形象思維型智能特點(diǎn),與相應(yīng)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)吻合,由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的營(yíng)銷(xiāo)、目的地營(yíng)銷(xiāo)、飯店?duì)I銷(xiāo)、商品營(yíng)銷(xiāo)四項(xiàng)學(xué)習(xí)情境。其中營(yíng)銷(xiāo)設(shè)置了渠道建設(shè)、產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、門(mén)市連鎖促銷(xiāo)四個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù),目的地營(yíng)銷(xiāo)設(shè)置了目的地產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、目的地產(chǎn)品定價(jià)、目的地產(chǎn)品推廣三個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù);飯店?duì)I銷(xiāo)設(shè)置了產(chǎn)品有形要素展示、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、飯店客戶

18、關(guān)系管理、處理處理飯店客戶投訴四個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù);商品營(yíng)銷(xiāo)設(shè)置了商品市場(chǎng)定位、商品的定價(jià)策略、商品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案設(shè)計(jì)三個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù);學(xué)生通過(guò)4個(gè)情境13個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)的學(xué)習(xí),能夠直接進(jìn)行四個(gè)部門(mén)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作。三、課程目標(biāo)總體目標(biāo)學(xué)生通過(guò)對(duì)學(xué)習(xí),建立積極自信的人生態(tài)度、良好的職業(yè)道德和心理素質(zhì)、強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任心,培養(yǎng)艱苦奮斗的精神、團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)、立業(yè)創(chuàng)業(yè)的本領(lǐng),牢固樹(shù)立以顧客為中心,滿足消費(fèi)者需求的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理念,熟悉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的基本過(guò)程,在強(qiáng)化的營(yíng)銷(xiāo)案例分析、電子及物理沙盤(pán)模擬實(shí)戰(zhàn)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等先進(jìn)教學(xué)方法及手段的支撐下,掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)各環(huán)節(jié)的基本操作方法,能夠制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,并能把市場(chǎng)調(diào)研和分析方法行業(yè)

19、應(yīng)用相結(jié)合,同時(shí),具有信息收集能力、市場(chǎng)機(jī)會(huì)識(shí)別能力、以及團(tuán)隊(duì)合作精神。知識(shí)目標(biāo)正確認(rèn)知課程性質(zhì)、任務(wù)及研究對(duì)象,全面了解營(yíng)銷(xiāo)課程體系、結(jié)構(gòu),整體認(rèn)知營(yíng)銷(xiāo)。理解各種營(yíng)銷(xiāo)理念熟悉產(chǎn)品所面臨的宏觀環(huán)境、微觀環(huán)境分析消費(fèi)者需求、進(jìn)行市場(chǎng)定位、做出戰(zhàn)略決策理解整體產(chǎn)品理論及品牌知識(shí)掌握產(chǎn)品生命周期理論比較不同的營(yíng)銷(xiāo)渠道熟悉營(yíng)銷(xiāo)河道選擇的影響因素熟悉促銷(xiāo)的各種手段熟悉客戶溝通、服務(wù)和關(guān)系管理方面知識(shí)營(yíng)銷(xiāo)組合策劃及組織實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)管理與控制,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)工作進(jìn)行評(píng)價(jià)制定年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃基本職業(yè)能力目標(biāo)能分析指定產(chǎn)品所面臨的宏觀環(huán)境、微觀環(huán)境能分析指定產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)狀況和目標(biāo)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為特征能運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的調(diào)研手段,進(jìn)行

20、調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì),組織實(shí)地調(diào)研并分析結(jié)果,撰寫(xiě)調(diào)研報(bào)告能運(yùn)用定位理論為產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)品定位設(shè)計(jì)能針對(duì)不同的產(chǎn)品生命周期調(diào)整產(chǎn)品策略能分析產(chǎn)品渠道模式,對(duì)指定產(chǎn)品設(shè)計(jì)合適的分銷(xiāo)渠道模式能確定合適的廣告宣傳主題,制定符合要求的媒體宣傳計(jì)劃綜合職業(yè)能力能運(yùn)用合理的營(yíng)銷(xiāo)理念能力成本觀念與時(shí)間意識(shí)能利用分析、綜合、全局、系統(tǒng)、創(chuàng)新思維分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能文字完成營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)文檔寫(xiě)作素質(zhì)目標(biāo)具備可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)與適應(yīng)能力具備良好的職業(yè)素養(yǎng)(職業(yè)道德、職業(yè)習(xí)慣、職業(yè)素質(zhì))具備強(qiáng)烈商業(yè)信譽(yù)觀具備較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)技能具備良好的溝通、協(xié)調(diào)能力具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)具備吃苦耐勞的意志品質(zhì)具備創(chuàng)新精神四、教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配學(xué)習(xí)情景安排

21、及學(xué)時(shí)分配表1-1學(xué)習(xí)情境學(xué)習(xí)情景一樹(shù)立市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理念學(xué)習(xí)情景二分析市場(chǎng)機(jī)會(huì)任務(wù)序號(hào)任務(wù)1任務(wù)名稱(chēng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)核心概念與觀念宏觀與微觀環(huán)境分析消費(fèi)者分析市場(chǎng)調(diào)研編寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)研問(wèn)卷實(shí)施市場(chǎng)調(diào)研分析市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告市場(chǎng)細(xì)分、市場(chǎng)選擇與市場(chǎng)定位制定產(chǎn)品策略制定價(jià)格策略制定渠道策略制定促銷(xiāo)與溝通策略學(xué)時(shí)64424424666664任務(wù)1任務(wù)2學(xué)習(xí)情景三市場(chǎng)調(diào)查任務(wù)1任務(wù)2任務(wù)3任務(wù)4任務(wù)5學(xué)習(xí)情景四市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略選擇學(xué)習(xí)情景五市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略制定機(jī)動(dòng)任務(wù)1任務(wù)1任務(wù)2任務(wù)3任務(wù)4表2-1學(xué)習(xí)情境一任務(wù)1教學(xué)目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容樹(shù)立市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理念市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)核心概念與觀念認(rèn)識(shí)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)核心概念并體系化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的核心概念群

22、需要、欲望、需求、交換市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)選擇、定位市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)4p(產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo))能運(yùn)用先期學(xué)習(xí)的現(xiàn)代企業(yè)管理、消費(fèi)心理學(xué)等知識(shí)與技能,具備營(yíng)銷(xiāo)理念的理解力市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃體系化的知識(shí),戰(zhàn)略高度的營(yíng)銷(xiāo)課程的結(jié)合案例的解析能力多媒體教室講授法、案例教學(xué)法、討論法根據(jù)概念掌握程度與討論參與度進(jìn)行評(píng)價(jià)學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)66學(xué)生知識(shí)與能力準(zhǔn)備教師知識(shí)與能力要求場(chǎng)地設(shè)施要求教學(xué)方法建議考核評(píng)價(jià)表2-2學(xué)習(xí)情境二任務(wù)1教學(xué)目標(biāo)分析市場(chǎng)機(jī)會(huì)宏觀與微觀環(huán)境分析通過(guò)本章的學(xué)習(xí),要求學(xué)生掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境對(duì)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的影響,具有系統(tǒng)觀念和系統(tǒng)分析問(wèn)題的意識(shí)、熟悉和了解宏觀與微觀市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的詳細(xì)內(nèi)容。1市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境系統(tǒng)2市場(chǎng)

23、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析3宏觀市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境4微觀市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境-5-學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)44教學(xué)內(nèi)容學(xué)生知識(shí)與能力準(zhǔn)備教師知識(shí)與能力要求場(chǎng)地設(shè)施要求教學(xué)方法建議考核評(píng)價(jià)能運(yùn)用先期學(xué)習(xí)的現(xiàn)代企業(yè)管理、消費(fèi)心理學(xué)等知識(shí)與技能,具備營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境理念的理解力市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃體系化的知識(shí),戰(zhàn)略高度的營(yíng)銷(xiāo)課程的結(jié)合案例的解析能力多媒體教室由小組案例分析引出書(shū)本內(nèi)容,課堂交流學(xué)習(xí)根據(jù)概念掌握程度與討論參與度進(jìn)行評(píng)價(jià)表2-3學(xué)習(xí)情境二任務(wù)2教學(xué)目標(biāo)分析市場(chǎng)機(jī)會(huì)消費(fèi)者分析要求學(xué)生掌握消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)需求的層次、特點(diǎn),明確消費(fèi)者需求分析的意義及引導(dǎo)方法,掌握影響消費(fèi)者需求的特點(diǎn)客觀因素和主觀因素,熟悉消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的分析方法,把握消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的決策過(guò)程。

24、1消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)需求分析2消費(fèi)者市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的行為特點(diǎn)3影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的因素4消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的決策過(guò)程能運(yùn)用先期學(xué)習(xí)的現(xiàn)代企業(yè)管理、消費(fèi)心理學(xué)等知識(shí)與技能,具備營(yíng)銷(xiāo)理念的理解力市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃體系化的知識(shí),戰(zhàn)略高度的營(yíng)銷(xiāo)課程的結(jié)合案例的解析能力多媒體教室講授法、案例教學(xué)法、討論法根據(jù)概念掌握程度與討論參與度進(jìn)行評(píng)價(jià)學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)44教學(xué)內(nèi)容學(xué)生知識(shí)與能力準(zhǔn)備教師知識(shí)與能力要求場(chǎng)地設(shè)施要求教學(xué)方法建議考核評(píng)價(jià)表2-4學(xué)習(xí)情境三任務(wù)市場(chǎng)調(diào)查1、市場(chǎng)調(diào)研2、編寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)研問(wèn)卷3、實(shí)施市場(chǎng)調(diào)研4、分析市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果5、撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告要求學(xué)生了解對(duì)市場(chǎng)信息收集和處理的要求及運(yùn)用方法,掌握市場(chǎng)調(diào)查的特點(diǎn)及內(nèi)容,運(yùn)用市場(chǎng)調(diào)查方

25、法獲得市場(chǎng)信息,熟練掌握市場(chǎng)方案的設(shè)計(jì)程序及調(diào)查表的設(shè)計(jì)要求等。1市場(chǎng)調(diào)查概述2市場(chǎng)調(diào)查的程序3市場(chǎng)調(diào)查方法4市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)5調(diào)研的組織實(shí)施6調(diào)查報(bào)告的形成-6-學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)1616教學(xué)目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容學(xué)生知識(shí)與能力準(zhǔn)備教師知識(shí)與能力要求場(chǎng)地設(shè)施要求教學(xué)方法建議考核評(píng)價(jià)能運(yùn)用先期學(xué)習(xí)的現(xiàn)代企業(yè)管理、消費(fèi)心理學(xué)等知識(shí)與技能,具備營(yíng)銷(xiāo)理念的理解力市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃體系化的知識(shí),戰(zhàn)略高度的營(yíng)銷(xiāo)課程的結(jié)合案例的解析能力多媒體教室講授法、案例教學(xué)法、討論法根據(jù)概念掌握程度與討論參與度進(jìn)行評(píng)價(jià)表2-5學(xué)習(xí)情境四任務(wù)1教學(xué)目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略選擇市場(chǎng)細(xì)分、市場(chǎng)選擇與市場(chǎng)定位要求學(xué)生掌握市場(chǎng)需求特點(diǎn),能夠按規(guī)定的原則和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)

26、行市場(chǎng)細(xì)分,能夠從細(xì)分的市場(chǎng)中有目的地選擇目標(biāo)市場(chǎng),并確立目標(biāo)市場(chǎng),從中為企業(yè)確立其在目標(biāo)市場(chǎng)中的地位。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)市場(chǎng)細(xì)分的概念、原則,生活與生產(chǎn)資料市場(chǎng)細(xì)分標(biāo)準(zhǔn),目標(biāo)市場(chǎng)選擇要求,市場(chǎng)定位的策略。難點(diǎn)目標(biāo)市場(chǎng)選擇要求和市場(chǎng)定位的策略。教學(xué)內(nèi)容1市場(chǎng)細(xì)分化2目標(biāo)市場(chǎng)選擇3目標(biāo)市場(chǎng)定位能運(yùn)用先期學(xué)習(xí)的現(xiàn)代企業(yè)管理、消費(fèi)心理學(xué)等知識(shí)與技能,具備營(yíng)銷(xiāo)理念的理解力市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃體系化的知識(shí),戰(zhàn)略高度的營(yíng)銷(xiāo)課程的結(jié)合案例的解析能力多媒體教室講授法、案例教學(xué)法、討論法根據(jù)概念掌握程度與討論參與度進(jìn)行評(píng)價(jià)學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)66教學(xué)內(nèi)容學(xué)生知識(shí)與能力準(zhǔn)備教師知識(shí)與能力要求場(chǎng)地設(shè)施要求教學(xué)方法建議考核評(píng)價(jià)表2-6學(xué)

27、習(xí)情境五任務(wù)1教學(xué)目標(biāo)學(xué)習(xí)情景五市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略制定制定產(chǎn)品策略要求學(xué)生明確產(chǎn)品整體概念和產(chǎn)品分類(lèi)方法以及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的重要性;掌握產(chǎn)品組合策略和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略;了解產(chǎn)品生命周期各個(gè)階段的特點(diǎn),掌握品牌命名以及包裝和裝潢相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。產(chǎn)品整體概念;產(chǎn)品組合;產(chǎn)品生命周期;產(chǎn)品品牌策略、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與擴(kuò)散、裝潢策略學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)66教學(xué)內(nèi)容學(xué)生知識(shí)與能力準(zhǔn)備教師知識(shí)與能力要求場(chǎng)地設(shè)施要求教學(xué)方法建議考核評(píng)價(jià)能運(yùn)用先期學(xué)習(xí)的現(xiàn)代企業(yè)管理、消費(fèi)心理學(xué)等知識(shí)與技能,具備營(yíng)銷(xiāo)理念的理解力市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃體系化的知識(shí),戰(zhàn)略高度的營(yíng)銷(xiāo)課程的結(jié)合案例的解析能力多媒體教室結(jié)合案例分析,小組交流,課堂閱讀與課堂提問(wèn)逐步展開(kāi)對(duì)產(chǎn)品

28、策略的討論根據(jù)概念掌握程度與討論參與度進(jìn)行評(píng)價(jià)表2-7學(xué)習(xí)情境五任務(wù)2教學(xué)目標(biāo)學(xué)習(xí)情景五市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略制定制定價(jià)格策略使學(xué)生明確價(jià)格問(wèn)題的重要性,了解定價(jià)目標(biāo);掌握定價(jià)的基本方法和策略,以及定價(jià)與其它營(yíng)銷(xiāo)組合因素的搭配關(guān)系。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的核心概念群需要、欲望、需求、交換市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)選擇、定位市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)4p(產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo))能運(yùn)用先期學(xué)習(xí)的現(xiàn)代企業(yè)管理、消費(fèi)心理學(xué)等知識(shí)與技能,具備營(yíng)銷(xiāo)理念的理解力市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃體系化的知識(shí),戰(zhàn)略高度的營(yíng)銷(xiāo)課程的結(jié)合案例的解析能力多媒體教室結(jié)合課外資料的收集,課內(nèi)案例交流,學(xué)習(xí)本部分內(nèi)容根據(jù)概念掌握程度與討論參與度進(jìn)行評(píng)價(jià)學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)66教學(xué)內(nèi)容學(xué)生知識(shí)與能力準(zhǔn)備

29、教師知識(shí)與能力要求場(chǎng)地設(shè)施要求教學(xué)方法建議考核評(píng)價(jià)表2-8學(xué)習(xí)情境五任務(wù)3教學(xué)目標(biāo)學(xué)習(xí)情景五市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略制定制定渠道策略使學(xué)生了解分銷(xiāo)渠道的職能和基本型態(tài);掌握分銷(xiāo)渠道策略的要領(lǐng);了解批發(fā)商、零售商和代理的主要類(lèi)型;了解的主要職能和物流的規(guī)劃與管理;熟悉現(xiàn)代化的新趨勢(shì)。中間商類(lèi)型;銷(xiāo)售渠道類(lèi)型及設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的因素能運(yùn)用先期學(xué)習(xí)的現(xiàn)代企業(yè)管理、消費(fèi)心理學(xué)等知識(shí)與技能,具備營(yíng)銷(xiāo)理念的理解力市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃體系化的知識(shí),戰(zhàn)略高度的營(yíng)銷(xiāo)課程的結(jié)合案例的解析能力多媒體教室課堂案例討論,引導(dǎo)學(xué)生思維,并總結(jié)知識(shí)根據(jù)概念掌握程度與討論參與度進(jìn)行評(píng)價(jià)學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)66教學(xué)內(nèi)容學(xué)生知識(shí)與能力準(zhǔn)備教師知識(shí)與能力要求場(chǎng)地設(shè)施要

30、求教學(xué)方法建議考核評(píng)價(jià)表2-9學(xué)習(xí)情境五任務(wù)4教學(xué)目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容學(xué)生知識(shí)與能力準(zhǔn)備教師知識(shí)與能力要求場(chǎng)地設(shè)施要求教學(xué)方法建議考核評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)情景五市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略制定制定促銷(xiāo)與溝通策略促銷(xiāo)的概念、特點(diǎn),影響促銷(xiāo)組合的因素,四種促銷(xiāo)手段的含義與特點(diǎn),促銷(xiāo)策略的主要內(nèi)容。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣方式;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣方案設(shè)計(jì)能運(yùn)用先期學(xué)習(xí)的現(xiàn)代企業(yè)管理、消費(fèi)心理學(xué)等知識(shí)與技能,具備營(yíng)銷(xiāo)理念的理解力市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃體系化的知識(shí),戰(zhàn)略高度的營(yíng)銷(xiāo)課程的結(jié)合案例的解析能力多媒體教室運(yùn)用多媒體案例向?qū)W生展示不同促銷(xiāo)與交流溝通手段,結(jié)合討論學(xué)習(xí)知識(shí)根據(jù)概念掌握程度與討論參與度進(jìn)行評(píng)價(jià)學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)66任學(xué)習(xí)情務(wù)教學(xué)情景或教任務(wù)名稱(chēng)知識(shí)內(nèi)容和要求

31、技能內(nèi)容和要求境序?qū)W設(shè)計(jì)號(hào)學(xué)習(xí)情景一任樹(shù)立營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)核心概能運(yùn)用合理的營(yíng)銷(xiāo)課堂討論,案樹(shù)立市務(wù)理念念與觀念理念例分析場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)1理念能分析指定產(chǎn)品的由小組案例分任宏觀與微宏觀與微觀環(huán)境宏觀環(huán)境及其帶來(lái)析引出書(shū)本內(nèi)務(wù)觀環(huán)境分的各個(gè)組成部分的機(jī)會(huì)和威脅,自容,課堂交流的主要內(nèi)容學(xué)習(xí)情1析身及競(jìng)爭(zhēng)狀況學(xué)習(xí)景二課堂閱讀,分分析市任能分析指定產(chǎn)品的小組討論影響場(chǎng)機(jī)會(huì)消費(fèi)者分務(wù)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)分析目標(biāo)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)購(gòu)買(mǎi)行為的因析2行為特征素和購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程學(xué)習(xí)情能運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的市場(chǎng)調(diào)研情景任市場(chǎng)的調(diào)研的方景三手段,能設(shè)計(jì)調(diào)查模擬,有邏輯務(wù)市場(chǎng)調(diào)研式、步驟、調(diào)查市場(chǎng)調(diào)問(wèn)卷、能組織實(shí)地順序進(jìn)行知識(shí)1表、注意點(diǎn)查調(diào)研并分析

32、結(jié)果交流結(jié)果(作業(yè)、學(xué)時(shí)報(bào)告等)課外知識(shí)延伸閱讀分析本市宏觀與微觀環(huán)境分析本地某的主流消費(fèi)者特征市場(chǎng)調(diào)研取樣、案例分析任編寫(xiě)市場(chǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基本原務(wù)調(diào)研問(wèn)卷理2任實(shí)施市場(chǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基本原務(wù)調(diào)研理3任分析市場(chǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基本原務(wù)調(diào)研結(jié)果理4任撰寫(xiě)市場(chǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基本原務(wù)調(diào)研報(bào)告理5學(xué)習(xí)情市場(chǎng)細(xì)景四任分、市場(chǎng)市場(chǎng)營(yíng)務(wù)選擇與市銷(xiāo)戰(zhàn)略1場(chǎng)定位選擇市場(chǎng)細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn);市場(chǎng)選擇的方式;市場(chǎng)定位的手段產(chǎn)品整體概念;任制定產(chǎn)品產(chǎn)品組合;產(chǎn)品務(wù)策略生命周期;產(chǎn)品1品牌策略學(xué)習(xí)情景五任市場(chǎng)營(yíng)制定價(jià)格產(chǎn)品定價(jià)方法;務(wù)銷(xiāo)策略策略產(chǎn)品定價(jià)策略2制定任中間商類(lèi)型;銷(xiāo)制定渠道務(wù)售渠道類(lèi)型及設(shè)策略3計(jì)應(yīng)考慮的因素學(xué)生小組回顧問(wèn)卷設(shè)計(jì)的各項(xiàng)注意

33、點(diǎn),以能編寫(xiě)符合規(guī)范5-6人小組為的,有實(shí)際行業(yè)指單位設(shè)計(jì)一份回顧實(shí)施,總導(dǎo)意義的市場(chǎng)調(diào)查市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)結(jié)提高問(wèn)卷卷,全班交流,以班級(jí)為單位確定最終問(wèn)卷式樣在問(wèn)卷設(shè)計(jì)的能按照課堂所學(xué),基礎(chǔ)上,實(shí)施發(fā)揮自己的主觀能回顧實(shí)施,總市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)力,組織有條理的結(jié)提高查,對(duì)象為本小組調(diào)研市某大以5-6人小組完成調(diào)研結(jié)果進(jìn)行調(diào)研結(jié)果分析為單位,組織分析調(diào)研結(jié)果分析明確市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能編寫(xiě)邏輯性較強(qiáng)調(diào)研報(bào)告的格完成市場(chǎng)調(diào)研的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研報(bào)式,小組分工報(bào)告告完成撰寫(xiě)能用市場(chǎng)細(xì)分原理運(yùn)用多媒體案及目標(biāo)市場(chǎng)原理確選擇本市某目例引導(dǎo)學(xué)生學(xué)定目標(biāo)市場(chǎng);能運(yùn)標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分與習(xí),結(jié)合討論用定位理論為產(chǎn)品定位掌握知識(shí)進(jìn)行定位設(shè)計(jì)結(jié)合案例分

34、能設(shè)計(jì)產(chǎn)品的附加析,小組交流,價(jià)值;能設(shè)計(jì)產(chǎn)品課堂閱讀與課分析本市某的品牌名稱(chēng);能針對(duì)堂提問(wèn)逐步展產(chǎn)品品牌策略不同的產(chǎn)品生命周開(kāi)對(duì)產(chǎn)品策略期調(diào)整產(chǎn)品策略的討論能識(shí)別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)結(jié)合課外資料品的價(jià)格策略并為的收集,課內(nèi)分析本市某的產(chǎn)品制定合適的價(jià)案例交流,學(xué)定價(jià)策略格習(xí)本部分內(nèi)容能分析產(chǎn)品的渠道課堂案例討模式;能設(shè)計(jì)有效收集本市行業(yè)論,引導(dǎo)學(xué)生的面對(duì)中間商、消不同的營(yíng)銷(xiāo)渠思維,并總結(jié)費(fèi)者的營(yíng)業(yè)推廣方道模式知識(shí)案能確定合適的廣告宣傳主題,并制定符合要求的媒體宣任制定促銷(xiāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣方傳計(jì)劃;能綜合運(yùn)務(wù)與溝通策式;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推用人員推銷(xiāo)、銷(xiāo)售4略廣方案設(shè)計(jì)促進(jìn);能設(shè)計(jì)制定產(chǎn)品的公共關(guān)系方案運(yùn)用多媒體案例

35、向?qū)W生展示不同促銷(xiāo)與交市場(chǎng)促銷(xiāo)方式流溝通手段,案例收集結(jié)合討論學(xué)習(xí)知識(shí)五、教學(xué)實(shí)施方案設(shè)計(jì)本課程教學(xué)過(guò)程中,靈活運(yùn)用模塊化案例教學(xué)、案例分析、小組討論、實(shí)地調(diào)研、啟發(fā)引導(dǎo)、匯報(bào)交流、多媒體等教學(xué)方法與手段,形成項(xiàng)目引導(dǎo)、行業(yè)支持、融“教、學(xué)、做”為一體的課程特色。本課程采用項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、案例教學(xué)、教學(xué)做一體化的“工作站”式教學(xué)模式。在教學(xué)中采用邊講解、邊操作、邊指導(dǎo)的方法進(jìn)行教學(xué)?!敖虒W(xué)做”一體化體現(xiàn)在三個(gè)方面一是指導(dǎo)老師既是理論教師,又是實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師;二是構(gòu)建實(shí)訓(xùn)環(huán)境(實(shí)訓(xùn)室),將課堂搬入實(shí)訓(xùn)室,完成學(xué)習(xí)性工作任務(wù);三是根據(jù)學(xué)習(xí)性工作任務(wù)開(kāi)發(fā)教學(xué)資源(參考資料、特色教材、教學(xué)課件、教學(xué)

36、錄像等)表3-1學(xué)習(xí)情境一任務(wù)1重點(diǎn)、難點(diǎn)樹(shù)立市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理念市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)核心概念與觀念學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)66重點(diǎn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的核心概念群需要、欲望、需求、交換、市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)選擇、定位、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)4p(產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo))難點(diǎn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)概念群在營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略體系內(nèi)的有機(jī)組合ppt教案,案例庫(kù)ppt、多媒體教學(xué)設(shè)備教學(xué)組織實(shí)施教學(xué)資源設(shè)備、工具實(shí)施步驟345組織實(shí)施內(nèi)容市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)概念企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例解析核心概念講解核心概念的應(yīng)用案例結(jié)合案例討論教學(xué)方法講授案例講授案例討論學(xué)時(shí)11211表3-2-1學(xué)習(xí)情境二任務(wù)1分析市場(chǎng)機(jī)會(huì)宏觀與微觀環(huán)境分析學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)44重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的環(huán)境概念群市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的環(huán)境、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)微觀環(huán)境

37、、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)宏觀環(huán)境難點(diǎn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境內(nèi)容理解ppt教案,案例庫(kù)ppt、多媒體教學(xué)設(shè)備教學(xué)組織實(shí)施教學(xué)資源設(shè)備、工具實(shí)施步驟345組織實(shí)施內(nèi)容市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境概念企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境案例解析核心概念講解核心概念的應(yīng)用案例結(jié)合案例討論教學(xué)方法講授案例講授案例討論學(xué)時(shí)0.51110.5表3-2-2學(xué)習(xí)情境二任務(wù)2重點(diǎn)、難點(diǎn)分析市場(chǎng)機(jī)會(huì)消費(fèi)者分析重點(diǎn)消費(fèi)者需求、購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)、購(gòu)買(mǎi)行為分析難點(diǎn)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為特點(diǎn)與購(gòu)買(mǎi)決策分析ppt教案,案例庫(kù)ppt、多媒體教學(xué)設(shè)備教學(xué)組織實(shí)施實(shí)施步驟345組織實(shí)施內(nèi)容消費(fèi)者需求、購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)、購(gòu)買(mǎi)行為基本知識(shí)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策案例解析核心概念講解核心概念的應(yīng)用案例結(jié)合案例討論教學(xué)方法講授案例

38、講授案例討論學(xué)時(shí)0.5110.51學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)44教學(xué)資源設(shè)備、工具表3-3學(xué)習(xí)情境三市場(chǎng)調(diào)查學(xué)時(shí)16任務(wù)1-5重點(diǎn)、難點(diǎn)1、市場(chǎng)調(diào)查2、編寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)研問(wèn)卷3、實(shí)施市場(chǎng)調(diào)研4、分析市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果5、撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告重點(diǎn)市場(chǎng)的調(diào)研的方式、步驟、調(diào)查表、注意點(diǎn)難點(diǎn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的手段,設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷ppt教案,案例庫(kù)ppt、多媒體教學(xué)設(shè)備教學(xué)組織實(shí)施學(xué)時(shí)16教學(xué)資源設(shè)備、工具實(shí)施步驟345組織實(shí)施內(nèi)容市場(chǎng)調(diào)研的方式、步驟、調(diào)查表、注意點(diǎn)市場(chǎng)調(diào)研案例解析核心概念講解核心概念的應(yīng)用案例結(jié)合案例討論教學(xué)方法講授案例講授案例討論學(xué)時(shí)24244表3-4學(xué)習(xí)情境四任務(wù)1市場(chǎng)細(xì)分、市場(chǎng)選擇與市場(chǎng)定位重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)市場(chǎng)細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)

39、;市場(chǎng)選擇的方式;市場(chǎng)定位的手段難點(diǎn)市場(chǎng)細(xì)分原理及目標(biāo)市場(chǎng)原理確定目標(biāo)市場(chǎng);用定位理論為產(chǎn)品進(jìn)行定位設(shè)計(jì)ppt教案,案例庫(kù)ppt、多媒體教學(xué)設(shè)備教學(xué)組織實(shí)施實(shí)施步驟345組織實(shí)施內(nèi)容市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略選擇基本知識(shí)市場(chǎng)細(xì)分及定位案例解析核心概念及方法講解核心概念的應(yīng)用案例結(jié)合案例討論教學(xué)方法講授案例講授案例討論學(xué)時(shí)11112市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略選擇學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)66教學(xué)資源設(shè)備、工具表3-5學(xué)習(xí)情境五任務(wù)1-4重點(diǎn)、難點(diǎn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略制定1、制定產(chǎn)品策略2、制定價(jià)格策略3、制定分銷(xiāo)策略4、制定促銷(xiāo)與溝通策略重點(diǎn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略難點(diǎn)市場(chǎng)產(chǎn)品策略與市場(chǎng)促銷(xiāo)與溝通策略ppt教案,案例庫(kù)ppt、多媒體教學(xué)設(shè)備教學(xué)組織實(shí)施實(shí)施步驟345組織實(shí)施內(nèi)容市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略基本知識(shí)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略案例解析核心概念及方法講解核心概念的應(yīng)用案例結(jié)合案例討論教學(xué)方法講授案例講授案例討論學(xué)時(shí)44448學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)242

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