運營管理概論

1、運營管理概論 運營管理概論 1. 介紹 2. 學習須知 a. 斯隆網(wǎng)絡 b. 課程介紹 c. 專業(yè)標準 3. 概念 & 諾基亞 4. 課程大綱 5. 下次內(nèi)容 a. b. sega公司公司 cpm練習練習 運營管理學習須知 1.課程資料: 課程配套材料 教學參考書： 目標簡體中文版由上海三聯(lián)書店出版/繁體中文版由天下遠見出版有限 公司出版。（英文原版：e.m. goldratt and j. cox, the goal: north river press, 2nd rev. ed., 1992.） 記憶慢跑者the memory jogger, goal/qpc, 1988. 2. 3. 考

2、核 課堂參與 第一次案例報告 第二次案例報告 第三次案例報告 專業(yè)標準 30% 20% 25% 25% 學術誠實“干你自己的事” 行為誠實 - “己所不欲,勿施於人” 運營管理三要件 產(chǎn)品開發(fā) (sega, #2) 流程設計與管理 (burger king, #3) 供應鏈 (nokia, #1, dell, #4) 產(chǎn)品研發(fā) 產(chǎn)品設計 顧客需求 在諾基亞與愛立信面對的需求和供應問題中，產(chǎn)品設計扮演的是一個什 么樣的角色？ 產(chǎn)品/系統(tǒng)結(jié)構 問題芯片是整體還是模塊的問題？ 產(chǎn)品開發(fā) 項目管理 & 成本 面向制造的設計 諾基亞快速重新設計其芯片產(chǎn)品以使能夠在其他地方生產(chǎn)有多重要？ 技術戰(zhàn)略 產(chǎn)品技

3、術在諾基亞與愛立信不同表現(xiàn)中扮演了一個相同的角色么？ 流程設計和管理 流程設計:選擇&評估 排隊分析 產(chǎn)能分析 諾基亞在關鍵時刻如何評估其產(chǎn)量？它如何改變其產(chǎn)量？ 不確定性分析 不同公司如何應付不確定性事件？ 庫存系統(tǒng) 諾基亞與愛立信是準時運作還是存儲大量芯片來以防萬一？ 生產(chǎn)控制 諾基亞的軟件是主要的控制手段么？ 他們?nèi)绾伪O(jiān)控運營中的不確定？ 企業(yè)資源計劃/ 軟件/網(wǎng)絡 諾基亞的軟件是信息交換的主要工具么？ 優(yōu)秀的運作 持續(xù)改進 準時制 質(zhì)量管理 (spc, 6) 供 應 鏈 戰(zhàn)略供應鏈設計 制造 vs. 購買 供應源戰(zhàn)略在諾基亞與愛立信不同表現(xiàn)中扮演重要角色么？ 供應者的選擇 單一供應 v

4、s. 雙供應源 供應鏈管理 端到端的協(xié)作 能否舉一些整合企業(yè)例子嗎？ 供應商的關系 精明的，客氣，敵對，合作? 差異延遲 軟件 涉及的公司及行業(yè) 產(chǎn)品 電子類 流程 汽車 電子 金融 食品零售 食品加工 航空 醫(yī)療護理 世嘉（sega） 豐田 戴爾, 思科，廣達 美國銀行 漢堡王（burger king） 國家紅酸果公司（national cranberry） 阿拉斯加航空公司 大學衛(wèi)生保健門診部 世嘉（sega）, sap (vandelay), oracle (cisco) 供應鏈 電子類 時尚服飾 食品分銷 電子商務 諾基亞,惠普 斯波斯 奧波米耶（sport obermeyer） 巴里

5、勒（barilla pasta） 維伯萬（webvan） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 16 17 課程大綱 10 介紹 產(chǎn)品開發(fā) 運作 戰(zhàn)略 流程 技術 流程 分析 課程介紹 dreamcast/sega世嘉公司 漢堡王（burger king） 庫存管理 阿拉斯加航空公司 韋伯萬公司（webvan） 思科公司 生產(chǎn)流程模型 紅酸果公司（national cranberry） 大學衛(wèi)生保健門診部 烈火審判（trial by fire）,運營管理ppt clockspeed 第八章 3維并行工程, 關鍵路徑法（cpm） 流程的類型, 經(jīng)濟訂貨批量, 賣報問題 庫存問題, 有關的成本, w

6、hirlwind/web, 戴爾/征服者, 膝上電腦王（laptop king） 勒維特（levitt） 新信件提示技術 物料需求計劃, 企業(yè)資源計劃，技術應用 排隊& 庫存 11過程質(zhì)量管理戴明，朱蘭，克勞斯比； 6西格瑪, 伯維克（berwick）, 記 憶慢跑者（memory jogger） 12 13 14 15 質(zhì)量 供應鏈 豐田公司 目標 美國銀行 惠普 精益生產(chǎn)，卡瑪卡（karmarkar） 哈默（hammer）和科爾（ cole）文章 斯隆管理評論 巴里勒公司（barilla spa） 奧波米耶公司（sport obermeyer） 18案例報告案例報告 產(chǎn)業(yè)界中進化: 時鐘速

7、度（clockspeed）: 運營管理中的時間維度 研究產(chǎn)業(yè)”果蠅” 自然界中的進化: 果蠅 快于 信息娛樂 微芯片 快于 快于 哺乳動物 快于 汽車 飛機 快于 快于 爬行動物 關鍵的工具: 跨物種 礦物開采業(yè) 關鍵的工具： 跨產(chǎn)業(yè) 產(chǎn)業(yè)速度構成: 產(chǎn)品, 工藝, 組織 移動電話 產(chǎn)品技術 移動電話 移動電話 生產(chǎn)工藝 流程技術 產(chǎn)業(yè)速度 移動電話 制造公司 組織 移動通信系統(tǒng)速度 傳輸標準，軟件和硬件 移動通信系統(tǒng) 傳輸標準 慢速 運營系統(tǒng) 慢速 應用軟件 中速 服務 快速 手機 快速 問題: 以最快速度運行的公司就最有可能在激 烈的競爭當中處于領先地位。 速度決定公司戰(zhàn)略時間的節(jié)拍 新項

8、目與核心能力的動態(tài)關系： 項目必須盈利且有助于構建核心能力 核心 能力 新項目 新產(chǎn)品,新工藝新, 供應商 參見：leonard-barton, d. wellsprings of knowledge 所有競爭優(yōu)勢都是暫時的 汽車: 福特 1920, 通用 1955, 豐田 1990 計算機: ibm 1970, dec 1980, wintel 1990 王朝: 希臘 500 bc, 羅馬 100ad, g.b. in 1800 運動: bruins 1971, 凱爾特人隊（nba） 1986 速度越快則支配整個行業(yè)的時間就越短 3維架構維架構 集成 vs.模塊模塊 集成的產(chǎn)品體系特點是各部

9、件之間有緊密的聯(lián)系 元件具有很多功能 元件之間空間上十分臨近 元件之間是緊密同步的 比如: 噴氣式引擎, 飛機翼, 微處理器 模塊化的產(chǎn)品體系特點是元件之間的各自獨立 元件可以互換 元件可以單一的升級 元件接口是標準化的 系統(tǒng)錯誤能夠被定位 比如: 音箱系統(tǒng),電腦 自行車 供應鏈體系結(jié)構 整合的供應鏈體系特點：各環(huán)節(jié)之間關系緊密 緊密的方面:地理位置，組織機構，文化，電子的 比如：豐田城，貝爾（新澤西美國電報電話公司 ），ibm大型機&美國哈德遜河谷 模塊化供應鏈體系特點：多而且可換的供應商 和標準的接口 比如：服裝業(yè)，pc業(yè)，通用汽車的全球采購，電 話和電話服務。 產(chǎn)品和價值鏈體系結(jié)構設計：

10、聯(lián)盟的必要性 價值鏈的結(jié)構 (地理，組織地理，組織,文化文化,通信通信.) 產(chǎn)品結(jié)構 集成化模塊化 集成化 模塊化 噴氣式發(fā)動機 微處理器 梅賽德斯汽車 汽車工業(yè)園 寶麗萊 北電 朗訊 個人電腦 自行車 克萊斯勒汽車 思科 產(chǎn)品 工藝流程供應鏈 詳細 設計 產(chǎn)品 結(jié)構 單元 流程 生產(chǎn)系統(tǒng) 職能單元 供應鏈 結(jié)構 物流及 相關系統(tǒng) 性能 規(guī)格 模塊化/ 集成化 技術 與設備 組織設計 與協(xié)調(diào) 自治 vs 整合 功能 焦點 技術 供應鏈 整合 供應鏈 結(jié)構3-d 并行工程決策模型說明 技術 實施同步運作勢在必行 面向產(chǎn)品和價值鏈體系設計 模塊 vs. 開放 結(jié)構的 開放性 體系結(jié)構 集成化 封閉 奔騰芯片 梅賽德斯汽車，sap e