化妝品基本配方知識

1、化妝品基本配方知識在化妝品的配方中，一般把原料分為基質(zhì)原料和輔助原料?；|(zhì)原料是組成 化妝品的主 體，叮在該在化妝品內(nèi)起主要功能。輔助原料是對化妝品成型、穩(wěn)定起作用的物質(zhì)，賦予化 妝品色、香等作用。(一)基質(zhì)原料(1 )油、脂、蠟、水：水一一在化妝品生產(chǎn)過程中且到大量的水，同時，它也是很多化妝品的主要成分，天 然水中含有大量的雜質(zhì)，如懸浮的泥土和有機物，溶解在水中的碳酸鹽，硫酸鹽和氯化物 等，雜質(zhì)的存在，將嚴重的影響化妝品的生產(chǎn)和產(chǎn)品的質(zhì)量，因此，用于制造化妝品的水在 使用之前須進行凈化處理。為了減少凈化處理的費用，可先將儲存于蓄水池中，等懸浮的泥 土沉降后，再采用蒸憾和離子交換的方法處理。值

2、得注意的是，除了雜質(zhì)以外，天然水中還有大量的細菌，這些細菌一旦被 帶進化妝品 中，不但會影響產(chǎn)品的品質(zhì)，還有對能對使用者的人身健康構(gòu)成威脅，所以，須對水進行滅 菌，滅菌的方法有加熱法(煮沸20min),超精細過濾法和紫 外線照射法等幾種。油、脂、蠟及其衍生物是化妝品主要的基質(zhì)原料，它在幾種化妝品原料中占的比例較 高，使用面最廣。油脂、蠟原料除了直接采用天然油脂精制獲得外，還采用加水分解，加 氫、高壓氫化還原，醇解等化學反應，再經(jīng)分鐳、萃取、冷榨等精制工藝得到其各種衍生 物。油脂、蠟是組成膏霜、乳液、發(fā)乳等乳化體與發(fā)蠟、唇膏等油蠟等基型化妝品的主要 原料，也是制備各類表面活性劑的原料。油脂、蠟根

3、據(jù)其來源可分為動物、植物、礦物、人工合成幾類。其中以植 物的油脂、 蠟提取物更接近自然物質(zhì)，而且具有性質(zhì)穩(wěn)定，利于吸收的特通常在常溫下為液體者為油，固體者為脂?；瘖y品中常用橄欖油、澳洲堅果油、霍霍巴油，羊毛脂等。蠟常見的有地蠟、微晶臘 等。還有石油桂類，如白油等都是我們常見的。油脂有如下作用：(1 )在皮膚上形成一層油膜，抑制皮膚表層水分的蒸發(fā)，防止皮膚粗燥、粗糙和龜裂。(2) 使皮膚柔軟，增強皮膚的吸收能力。(3 )保護皮膚，減輕皮膚受藥物或機械的刺激和傷害。(4)抑制皮膚發(fā)生炎癥，促進剝落處表皮的形成。油性原料具有特殊的物理化學性質(zhì)物理性質(zhì)包括色澤、氣味、密度、黏度、熔點、凝固點、膨脹性等

4、，直影 響配方的工 藝、質(zhì)量和外觀。 一般來說，天然來源的油質(zhì)原料都有異味和色澤，是配制化妝品的致命弱點，而合成 和半合成的原料在氣味和色澤上有明顯的改善。油性成分對化妝品的黏度影響很大，而黏度又關(guān)系到化妝品的鋪展性、涂抹性和穩(wěn)定 性。 fe化學指標上，通常用皂化值、碘值等來衡量它的品質(zhì)。油脂的皂化值一般在180200,用來衡量油脂中脂肪酸分子量的大小，皂化值越低，脂 肪酸含碳原子數(shù)越高，說明脂肪酸分子量越大。反之亦然。碘值用于衡量油脂的不飽和度，碘值越大，不飽和程度越高，含有較多的不 飽和健，在 空氣中易被氧化，易發(fā)生變質(zhì)腐敗等質(zhì)量問題。還有一項指標是酸值。酸值是衡量油脂新鮮程度的指標，一般

5、新鮮油脂的酸值在1以 下。環(huán)同的油脂有不同的膚感，其柔潤性、黏度、透氣性、油膩感等感覺是不同的，其中鋪 展值表示每分鐘在皮膚上鋪展的面積，如CETIOLCC碳酸二辛脂，鋪展值比較大，膚感比較 清爽，而角鯊烷就保濕、易吸收，所以往往搭配不同的油脂來調(diào)節(jié)膚感。德國科寧公司就有 一個梯度理論，宗旨就是搭配鋪展值不同的油脂來獲得良好的膚感。另外，油脂中有一些特殊功效，如茶樹油，町以殺菌、治傷口及蟲咬，加速 復原、治腳 氣、粉刺、頭皮屑等。不同的配方選用的油脂不同，針對不同的市場選用不同的原料。如針對東 北農(nóng)村市場， 往往選用凡士林等滋潤度大的油，而針對寫字樓的白領(lǐng)，則選用清 爽油脂。毗妝品原料中常把熔

6、點高，性質(zhì)硬而脆，油膩性小，穩(wěn)定性大在空氣中不易變質(zhì)，難以皂化的有機物稱為蠟，蠟的主要成分是高級脂肪酸伯醇酯，另外還含有脂肪酸、游離醇、桂 類樹脂等，是發(fā)蠟、唇膏等油蠟基化妝品的主體原料，蠟有如下作用：(1) 減少油膩感，提高皮膚或毛發(fā)的光滑性和光作用。(2) 形成防水膜,提高皮膚的封閉性，保護皮膚，滑潤皮膚。(3 )調(diào)節(jié)化妝品在皮膚上成膜后的熔點。(4)作為植物油和礦物油的渾合劑。(5 )作為香料、染料或添加劑和助化劑。(6)作為增粘劑、增塑劑和不透明化劑。(2 )粉質(zhì)：粉質(zhì)類原料都是一些粒度很小的親水性的固體粒子，是組成香粉、爽身粉、 胭脂、眼影粉和牙膏等化妝品的基質(zhì)原料。其用量可達30%

7、-80%。粉質(zhì)類原料起骨架作用， 使化妝品呈粉狀、固體裝或分散在固體狀的油相中和懸濁液中。它還具有增稠、懸浮、保 濕、潤滑和磨擦作用。主要目的是賦予皮膚色彩、遮蓋色斑、吸收油脂和汗液。此外在芳香 制品中也用于香料的載體，在牙膏中作為磨擦劑。硅酸鹽類粉料在粉類化妝品中最常用。作用：滑爽、遮蓋、吸收、展延等。分類： 無機粉質(zhì)原料滑石粉、高嶺土、膨潤土、碳酸鈣、鈦白粉、鋅白粉硅藻土、有機粉質(zhì)原料 硬脂酸鋅、聚乙烯粉、纖維素微珠、合成蠟微粉、丙烯酸 聚甲基 酯微球其它：尿素甲醛泡末、微結(jié)晶纖維素、混合細粉、表面處理粉末崛質(zhì)原產(chǎn)應符合以下要求：(1) 對皮膚無任何刺激性(2) 雜菌含量應小于10只/g,

8、不得檢出金黃色葡萄球菌等致病菌(3) PH值加以控制，確保產(chǎn)品的PH值接近7(4) 含鉛量應小于20X 10 -6、含量應小于2X 10 -6、神含量應小于5X 10 -6o(二)輔助原料（1 ）表面活性劑：。表面活性劑在化妝品中主要起乳化、洗滌、潤濕、分散、增溶、發(fā)泡、保 濕、潤滑、柔 軟消泡和抗靜電等作用，其中，乳化作用表現(xiàn)憂為突出，故在化妝品中通常將表面活性劑稱 為乳化劑。在制備膏霜類經(jīng)妝品進，為促進乳化體的形成并獲得穩(wěn)定的乳化體，需要加入乳化 劑。乳化劑的適當選用，能夠控制乳化體的類型，一般來說，若要制備水包油型（表示為一 油/水或0/W的乳化體），應選用HLB值（親水親油平衡 值）大

9、于6的乳化劑；若要制備油包 水型（表示為水/油或W/0）的乳化體，應選 用HLB值小于6的乳化劑。助乳化劑助乳化劑是無機或有機堿性化含物，能與脂肪酸或其他類似物質(zhì)作用形成表 面活性劑而 起乳化作用。保濕劑保濕劑又稱為滋潤劑，在化妝品中加入保濕劑，既能夠保持化妝品本身的水分，確保整 個系統(tǒng)的穩(wěn)定性，并起到抑菌和保香的作用。在使用時，還能夠保持 皮膚滋潤，防止表皮角 質(zhì)水分損壞。值得一提的是，人體皮膚的角質(zhì)中存在著一種稱為天然保濕因子，（ NMF）的親水性吸濕物質(zhì)，對皮膚的保濕起著重要的作用。NMF的主要成份為毗略烷酮-5-竣酸鈉。（2 ）香料與香精：一種物質(zhì)在常溫常壓下，它的蒸氣和微粒能分散在空

10、氣中，并能引 起人們嗅覺上特殊的快感，我們稱它們?yōu)橄懔稀ｋS著人類發(fā)展的需要，往往把幾種或幾十種 的香原料按一定的比例、香型和用途有機地結(jié)合在一起，我們稱它為香精，香料在化妝品中的用量很少，但它卻是關(guān)鍵的原料之一，種香料產(chǎn)生的香型能決定一 個化妝產(chǎn)品的品牌；一種香料也會導致一個化妝產(chǎn)品的變色變味以致 破壞；香料的品種很多，僅僅從天然原料中提取的精油就有幾千種，合成香料也已發(fā)展到6000 種以上。常用精油有200種，合成的精油有6000余種。不同品種的化妝品所添加的香精的量不同，如香水中香精的含量占5%-25% （質(zhì)量百分數(shù)、下同），香波中香精的含量占02%-1%,而化妝水中香精的含量只占 0.0

11、5%-0.5% 。 植物類香料：植物類香料是由花、根、樹皮、樹脂、果皮、種子以及苔衣或草等制 成。主要有：玫瑰、茉莉、橙花、水仙、合歡、蠟菊、丁香、檀香木、柏木、香樟木、安息 香樹脂等。 動物類香料：有四種一一麝香、靈貓香、龍涎香和海貍香。它們是配制高級香精不可 缺少的原料，貨源極少，價格十分昂貴。（3）色素：對化妝品來說色素是重要的，尤其是對美容類化妝品而言。因為它是人對 事物視、觸、嗅覺之首。它不僅是賦予產(chǎn)品外在美，而且用于化妝，可以美化人的形象。色素是指那些具有濃烈色澤與其他物質(zhì)接觸時，可使其他物質(zhì)著色的物。色素從著色的 機理上分為顏料和染料。顏料：指一些白色或有色的化合物，不容于水或溶

12、劑中，而有良好的遮蓋力，能使其他的物質(zhì)著色。染料：指一些具有濃烈色彩的化合物，能溶解在特定的溶劑中，以使其他物質(zhì)被染 色?；瘖y品色素的應用，一般是通過溶解和分散的方法使用化妝品的基質(zhì)原料 或其他原料 著色，對水溶性或油溶性染料常先制成溶液，對不溶性顏料則使其分散在介質(zhì)中，在選用顏 料時，要求其與化妝品其他原料的相容性好，光穩(wěn)定性強，且安全無毒。（4）防腐劑：在化妝品的生產(chǎn)和使用過程中，難免混入一些微生物，微生物是造成化妝品腐敗變質(zhì)的一個重要原因。用防腐劑的冃的是抑制微生物在化妝品中的生長 繁殖，起到防止變質(zhì)的作用。防腐劑和殺菌劑從定義是不同的，所謂殺菌是積極殺滅微生 物，而防腐從定義講是指抑菌

13、作用。防腐劑的種類不少，據(jù)資料介紹，美國獲準或暫時獲準允許使用的防腐劑有120種，歐盟 有70多種，但常用的僅有二三十種。有的雖有優(yōu)良的抑菌功效，但多因色深、味臭、刺激性 明顯而不適用。另一些受限制的因素是穩(wěn)定性不好或PH范圍太窄。對化妝品中防腐劑的要求： 對微生物有廣譜性的抑制效果;在較低的濃度下有顯著的活性，且在較寬的PH范圍內(nèi)能發(fā)揮作用。具有較好的溶 解性，在不同的溶劑中能產(chǎn)生足夠的濃度。有良好的配伍性，能與化妝品配方中其他組分及包裝材料相適應。不影響產(chǎn)品的效能，顏色和香氣。安全性高，對人體無毒、無刺激、不會產(chǎn)生過敏，光毒性。(5)抗氧劑抗氧劑是能夠阻止或延緩氧化或自動氧化的物質(zhì)，含油原

14、料的化妝品中，存 在有大量的不飽和鍵，這些不飽和鍵很容易被氧化而導致產(chǎn)品變質(zhì)，這種氧化變質(zhì)稱為酸敗。為了避免 酸敗現(xiàn)象的發(fā)生，必須在化妝品中加入抗氧劑，無毒、無 味、咼效?？寡鮿┑淖饔糜袃蓚€方面：一是阻止易氧化的物質(zhì)吸收氧；二是自身被氧氧 化而相應延緩或阻止油的氧化，其用量一般在03%-01%之間。(6)紫外線吸收劑能吸收紫外線的物質(zhì)稱為紫外線吸收劑，長期處在陽光照射下的人體皮膚，很容易吸收 陽光中的紫外線而導致皮膚變黑。甚至引起急性皮炎和灼傷，為了保護人體皮膚，人們除了 用太陽傘、太陽帽遮擋烈日以外，還可以涂抹防曬的化妝品。防曬化妝品之所以能起防曬作用，主要是加入了紫外線吸收劑?；瘖y品中使用

15、的紫外線吸收劑除了能防止紫外線對皮膚的傷害以外，還要求對皮膚無毒、無害，同其他化妝品原料的相容性好，揮發(fā)性低，穩(wěn)定性強。(7)收斂劑收斂劑也稱抑汗劑，是能使皮膚毛孔收斂，暫時性抑制或減少汗液的分泌，收斂劑主要用于抑汗類化妝品。(8)藥劑盡管化妝品的主要作用是經(jīng)常地保持皮膚、毛發(fā)的清潔、美麗、健康， 而不強調(diào)具有改變皮膚毛發(fā)生理機能的藥效作用，但隨著人們對于化妝品療效性、天然性的追 求，添加有天然藥而生，療效化妝品是一種對人體的作用比較緩和，用于防止疾病而介于藥 品與化妝品之間的產(chǎn)品，如藥用膏霜、藥用乳液、藥用浴劑等。(9)水溶性高分子化合物也稱為膠質(zhì)原料，是結(jié)構(gòu)中具有疑基、竣基或氨基等親水基的

16、高分子化合 物，大都是水溶性的高分子化合物，在水中能膨脹為凝膠。這類原料因為具有穩(wěn)定、增稠、乳化分散、成膜等廣泛的作用，成為化妝品的重要原 料。分為以下四大類：天然：淀粉、漢生膠、瓊脂半合成：竣甲基纖維素鈉CMC、疑乙基纖維素HEC、輕丙基纖維素HPC、陽離子纖維素 聚合物、陽離子瓜爾膠&成：聚乙烯醇、聚乙烯毗咯烷酮、丙烯酸聚合物(卡波系列)硅酸鎂鋁：漢生膠 又稱黃原膠，是從一種稱為黃單胞桿菌屬的微生物經(jīng)人工培養(yǎng)發(fā) 酵而制得的， 是一種相對分子量較高的天然碳水化合物，為乳白致微黃的粉末，由于漢生膠具有良好的假 塑性、流變性及配伍性，常常在化妝品中做增稠、穩(wěn) 定劑。陽離子瓜爾膠 瓜爾膠是一種天然

17、膠，來自瓜耳樹的瓜豆，其結(jié)構(gòu)為天然 聚糖，可溶于 水，對瓜爾膠分子鏈進行改性，產(chǎn)生一系列衍生物，其中一種就是我們在洗發(fā)水中常用的疑 丙基三甲基氯化鞍鹽，目前使用很廣泛，具有調(diào)理和黏度控制雙重功能。它能賦予頭發(fā)良好的柔順護發(fā)功能，使干發(fā)具有柔順的手感，在二合一洗發(fā)露中通常用 量為 o. ro. 4%o水溶性高分子在化妝品中的作用主要有：1提高分散體系的的穩(wěn)定性，具有膠體保護作用。2. 提高乳液的觸變性、具有增粘作用。3. 降低乳液的表面張力，具有乳化和分散作用。4. 提高成膜性和定型效果。5. 提高粉類原料的粘合性。6. 具有泡沫穩(wěn)定作用。7. 具有保濕及營養(yǎng)保健功能。第三章目前常用美容產(chǎn)品類型

18、分析（一）保養(yǎng)型產(chǎn)品 1、膏霜體：針對健康皮膚，滋潤保濕，延緩衰老 高檔產(chǎn)品：一般采用脂質(zhì)體或磷脂囊包技術(shù)，將產(chǎn)品中的有效成分通過細 胞膜，以其 雙重結(jié)構(gòu)（脂質(zhì)、水質(zhì)）相溶合，使產(chǎn)品保持一定有效性。 中低檔產(chǎn)品：大部分以礦物油脂為原料，只能夠?qū)ζつw表面進行最基本的保濕作用。2、芳香精油：始于埃及，由希臘羅馬埃及艷后克麗奧 佩德拉3、功效型產(chǎn)品一一短期內(nèi)能看到明顯效果，但不安全有副作用及依賴性（二）功效型產(chǎn)品一一目前功效型產(chǎn)品常用原料分析功效類型常用添加原料祛痘產(chǎn)品：維鉀酸、激素、抗生素、果酸、水楊酸祛斑產(chǎn)品：果酸、鉛、汞、激素、氫鋰抗敏產(chǎn)品：激素抗皺產(chǎn)品：果酸、激素、肉毒素豐胸產(chǎn)品：乙烯雌粉（

19、雌性激素）原料分析：1、果酸；2、氫銀；3、重金屬；4、激素；5、維A酸（維鉀酸）1、果酸：指有機酸，如蘋果酸，醋酸，檸檬酸，乳酸等；果酸能促進細胞再生，新陳代謝，使皮膚鮮嫩，見效較快，根據(jù)濃度高低 有不同刺 激，長期有效。后期產(chǎn)生皮膚后遺癥（如皮膚丘疹，充血，變薄等）最后無效。當皮膚損傷 到一定程度后，皮膚極度衰弱，再做便無效。時間可能長點，大概1-3年，與果酸是合成/ 天然有關(guān)。*】、g見效怏刺澱小.不會產(chǎn)坐皮Ife紅血色繳夠、脫皮、蔓縮但辰彈 快，會致略觸府無效，岡家現(xiàn)輜用！ 3匝金屈見效快K期衍效.不產(chǎn)1-IiiSi癥但會屮戀.誘塗眞皮斑 產(chǎn)生取僉風沉著. , 1 槪鉀酸去俎效果根站可

20、挖制皮腑熬分泌.對腫腎刺激厲害.氏期便川 廳致皮跌爍粉繃陸密麻麻，損傷皮脂腺功能。 ）從刃簾產(chǎn)肘安全小但施任牧加的時仙將覺弗i的皮膚恢!ZftE廉而1長JB有效.沒有任啊働作用及依恢性.悔靈型產(chǎn)品與ttSffi產(chǎn)品區(qū)別修箜成份修塑廉理效來觀曲廣凰只是簡不含修笈因r*1對皮脂膠的一沖維不能具疋修12功能F護口八口丄D口Q口儀僅作址皮肢的結(jié)構(gòu)不能修如皮膚的功能.J/AFGF+BFCP+EGF+KCF作饑皮臉結(jié)枸.網(wǎng)配方燈狂水修戍膚功能修址鮎構(gòu)+功艇収飛修父純屮藥內(nèi)調(diào)身體陰陽平衡細胞生長因子與美容修豐的樂 近年來MHi林細化I、牛.物科學建發(fā)nt盛容化妝，胎rs.和廣戍推 進。刑 時.SO生物學皮燦

21、理常的發(fā)廉，人們發(fā)現(xiàn)了許多理有姑級或抑制 皮狀a老或修n皮 狀創(chuàng)仿零功能的天儼術(shù)祐性攝r I質(zhì)戒多n 加喪皮生艮岡r、成纖維細胞生艮 國c粗氧化物岐化仙、卡胎素第.這軒在軸胞圧次上的仍生 滬品 開創(chuàng)廠I：物關(guān)容 的靳欖念.追r生物兼容的起綸上觸功的I汩 軽生JCWf-）細胞生長因子的發(fā)現(xiàn)與生產(chǎn)細胞牛民因是關(guān)W科學京伍幵展紬咆肉體培冷過FJ中炭現(xiàn)的.此頂研究陽J 了 諾馭爾叛學獎 早刪H胞生長因門上從T人腦雇體中袒取按側(cè)的.這種生產(chǎn) 方丄的產(chǎn) 就極低，成本山二毎克因子的輔售價格昭于數(shù)公斤畑大總響r細胞生長因了在醫(yī) 學臨床上的應川11到木世圮恥年代初,克陳技術(shù)何世后，國內(nèi)以暨南大學為首率先將BFG

22、F基因克隆到體外培養(yǎng)的微生物細胞中，以微生物細 胞作為生物工廠”，通過發(fā)酵方法生產(chǎn)了 BFGF,從而實現(xiàn)了細胞因子的體外大規(guī)模工廠化生 產(chǎn)，大大降低了生產(chǎn)成本，這樣才實現(xiàn)了細胞生長因子 在醫(yī)學臨床上的推廣應用。（二）細胞生長因子在美容修復中應用的功效有哪些？多年來的應用研究及臨床使用表明，細胞生長因子FGF在美容方面的應用主要有幾個生 物學功能；1、創(chuàng)傷修復作用：FGF能主動與傷口附近細胞膜上的特異性受體相結(jié)合，激活蛋白酶， 加快蛋白質(zhì)的合成，促進皮膚和粘膜創(chuàng)面的愈合，減少疤痕收縮和皮膚的畸形增生，快速高 效修復創(chuàng)傷，如換膚后皮膚薄嫩的修復、潮紅色快速消退，除暗瘡后的創(chuàng)面快速愈合，點斑、 點痣、祛皺、洗眉、整形手術(shù)傷口的愈合，增加白細胞的吞噬功能，提高B細胞、T細胞、 NK細胞的免疫活性，控制局部炎癥；并對抑制粉刺生長和保護皮膚免受機械、化學、氣候等 的損傷極具效力。2、防皺抗衰老作用：FGF能促進表皮組織中多種細胞生長，加強細胞合成與分泌膠原物 質(zhì)（如HA、糖蛋白），可滋潤皮膚及賦予衰老細胞新的活力，起 到防止和祛除皺紋效果。3、淡斑美白作用：對較黑膚色的皮膚和各類皮膚色素沉著，可能過FGF促進新生細胞 的生成來替代原來細胞，以降低皮膚中黑色素和有色細胞的含量，快速代謝沉積在皮膚的 黑色素，并有效阻止黑色素的形成，從而發(fā)揮美白祛