關(guān)于中職專業(yè)插花藝術(shù)項(xiàng)目式課程【精品-doc】

1、關(guān)于中職專業(yè)插花藝術(shù)項(xiàng)目式課程教材編寫的構(gòu)思與探索一、 引言插花藝術(shù)是一門古老而又年輕的藝術(shù)，在我國(guó)發(fā)跡甚早（唐宋），但遺憾的是自明清以來(lái)便一蹶不振，隨著我國(guó)園林事業(yè)的快速發(fā)展，插花藝術(shù)作為一門學(xué)科課程進(jìn)入大中專學(xué)校已有十余年的歷史，在園林專業(yè)及其他專業(yè)均有開(kāi)設(shè)。由于這門課程的教學(xué)基礎(chǔ)薄弱，實(shí)踐性較強(qiáng)，盡管在學(xué)生中極受歡迎，但教學(xué)效果還不甚理想。我在本校主講插花藝術(shù)課的理論和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課已有五年，切身感受是原有的教材和教學(xué)模式已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代職業(yè)教育的發(fā)展，必須改革現(xiàn)有的教學(xué)模式，并呼吁有關(guān)人士盡早編寫出與之配套的教材。近年來(lái)，我一直在教學(xué)中探索“項(xiàng)目式教學(xué)法”這一新的教學(xué)模式，并已應(yīng)用于插花

2、藝術(shù)教學(xué)實(shí)踐，取得了一定的成效，同時(shí)在其配套的教材編寫上進(jìn)行了大膽的構(gòu)思和探索。二、教材的局限性我校園林專業(yè)開(kāi)設(shè)插花藝術(shù)課程已有五年，所沿用的教材和其他學(xué)科式教材模式一樣，仍在按照學(xué)科系統(tǒng)化課程和教材按部就班地教學(xué)生、考學(xué)生，教材的內(nèi)容及結(jié)構(gòu)基本上是普通高等學(xué)校教材的“壓縮本”，甚至是原本。近年來(lái)，雖有部分學(xué)校對(duì)傳統(tǒng)教材進(jìn)行了改革與探索，出現(xiàn)了一些新版本，但其內(nèi)容結(jié)構(gòu)，或停留在某些章節(jié)的增減，或在排版時(shí)對(duì)版面加以設(shè)計(jì)，使教材面孔變得生動(dòng)活潑一些，這些都很難從根本上改變傳統(tǒng)教材的知識(shí)體系。再者，其專業(yè)知識(shí)和基本理論的編寫是以“知識(shí)為本位”的原則，采用由淺入深、由易到難、由表及里循序漸進(jìn)的方式編排

3、的，強(qiáng)調(diào)了該課程的基礎(chǔ)性、系統(tǒng)性和完整性。但學(xué)生在學(xué)習(xí)中依然感覺(jué)理論課多、枯燥難學(xué)，結(jié)果是花了大量時(shí)間學(xué)習(xí)，卻不知所云，一旦進(jìn)入實(shí)習(xí)訓(xùn)練課卻無(wú)從下手。突出的問(wèn)題是：理論與實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)，理論無(wú)從指導(dǎo)實(shí)踐；真正能學(xué)以致用，熟練插做的學(xué)生很少，嚴(yán)重挫敗了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。知識(shí)和技能的融合不是簡(jiǎn)單的機(jī)械的拼湊，而是靠教材開(kāi)發(fā)者對(duì)職業(yè)能力的理解與把握。實(shí)踐證明：學(xué)生希望邊干邊學(xué)，帶著問(wèn)題學(xué)；不希望你告訴他這是什么，希望你教他如何干。因此，對(duì)于插花藝術(shù)這門實(shí)踐性極強(qiáng)的課程，其教學(xué)模式的改革已迫在眉睫。眾所周知，教學(xué)模式?jīng)Q定教材模式，教學(xué)模式的改革急需有與之配套的教材作指導(dǎo)，以便科學(xué)合理地安排教學(xué)進(jìn)程。三、

4、什么是項(xiàng)目式教學(xué)法項(xiàng)目教學(xué)法是以項(xiàng)目為載體，在教師指導(dǎo)下，學(xué)生對(duì)實(shí)際項(xiàng)目進(jìn)行開(kāi)發(fā)、制作的研究性學(xué)習(xí)的一種教學(xué)法。提倡在解決問(wèn)題的過(guò)程中開(kāi)展學(xué)習(xí),切實(shí)有效地提高學(xué)生的專業(yè)能力。項(xiàng)目式教學(xué)法包括以下三個(gè)內(nèi)容：1、項(xiàng)目的設(shè)置項(xiàng)目的特征：是相對(duì)完整的一項(xiàng)工作，能培養(yǎng)綜合職業(yè)能力。如項(xiàng)目過(guò)大，內(nèi)容多，可在其下分設(shè)子項(xiàng)目。如我在教授“基本花型的插作”內(nèi)容時(shí)，就將其作為一個(gè)項(xiàng)目，下設(shè)七個(gè)子項(xiàng)目（不同的花型）。因?yàn)檫@七個(gè)子項(xiàng)目都是幾何式構(gòu)圖、類似西方式插花，設(shè)計(jì)和操作要求近似，符合項(xiàng)目的要求，每個(gè)子項(xiàng)目又都是一件完整的插花作品。這個(gè)大項(xiàng)目的完成，有助于學(xué)生全面掌握幾何形花型的插作，其綜合能力也逐步得到了鍛煉。

5、 子項(xiàng)目1三角形插花子項(xiàng)目2倒t型插花子項(xiàng)目3l型插花項(xiàng)目基本花型 子項(xiàng)目4水平型插花子項(xiàng)目5半球型插花子項(xiàng)目6橢圓型插花子項(xiàng)目7彎月型插花2、項(xiàng)目的實(shí)施 項(xiàng)目的具體實(shí)施是依靠工作任務(wù)的完成來(lái)實(shí)現(xiàn)的。即任務(wù)是完成項(xiàng)目的過(guò)程，項(xiàng)目是完成任務(wù)獲得的結(jié)果。如在上述“基本花型的插作”項(xiàng)目中，每個(gè)子項(xiàng)目又設(shè)有相對(duì)獨(dú)立的一組工作任務(wù)花型設(shè)計(jì)、花材選擇、插作步驟、作品評(píng)價(jià)，每件任務(wù)都是工作過(guò)程中需要完成的單件任務(wù)。如下圖工作任務(wù)1花型設(shè)計(jì) 三角形花型 工作任務(wù)2花材選擇工作任務(wù)3插作步驟工作任務(wù)4作品評(píng)價(jià)3、完成任務(wù) 教師在指導(dǎo)學(xué)生完成工作任務(wù)時(shí)，強(qiáng)調(diào)“以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”、理論實(shí)踐一體化的教學(xué)模式，

6、理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作的關(guān)系是：重點(diǎn)教會(huì)學(xué)生如何完成工作任務(wù)，理論知識(shí)、技能學(xué)習(xí)應(yīng)結(jié)合任務(wù)完成過(guò)程來(lái)進(jìn)行，理論知識(shí)盡管缺乏系統(tǒng)性、完整性，但卻適用、好用，以工作任務(wù)來(lái)引領(lǐng)理論學(xué)習(xí)。如教師在指導(dǎo)學(xué)生完成上述“三角形花型花型設(shè)計(jì)”這個(gè)具體工作任務(wù)時(shí)，教師需要講授的理論知識(shí)直接與對(duì)應(yīng)的職業(yè)能力有關(guān)，如三角形構(gòu)圖方法（包括高度、寬度、厚度及焦點(diǎn)花的插作要求）、均衡原則（上小下大、上輕下重）等（如下圖）。充分體現(xiàn)了理論的實(shí)用性、有用性。由于這些理論知識(shí)能夠直接幫助學(xué)生完成目前的工作任務(wù)，學(xué)生是帶著問(wèn)題、有目的學(xué)習(xí)，因此學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃厚、效果好。 對(duì)應(yīng)職業(yè)能力1三角形構(gòu)圖方法 工作任務(wù)1花型設(shè)計(jì) 對(duì)應(yīng)職

7、業(yè)能力2構(gòu)圖的均衡與美感工作任務(wù)1工作任務(wù)1項(xiàng)目式教學(xué)體系的特點(diǎn)：解決了學(xué)科課程體系在職業(yè)教育方面所表現(xiàn)的不足,以獨(dú)立技術(shù)為單元的課程體系充分體現(xiàn)了豐富的職業(yè)工作的行為過(guò)程,更適合現(xiàn)代職業(yè)教育的需要。傳統(tǒng)的教學(xué)模式雖然理論課的知識(shí)體系是完整的,但對(duì)插花作品的制作過(guò)程來(lái)說(shuō)卻是支離破碎的,插花藝術(shù)的創(chuàng)作是一個(gè)個(gè)性化的創(chuàng)作、創(chuàng)新的過(guò)程，應(yīng)該給予學(xué)生充分的創(chuàng)作空間，發(fā)揮學(xué)生的主體角色；而教師的作用則是引導(dǎo)、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行主動(dòng)性、創(chuàng)造性學(xué)習(xí)，并幫助學(xué)生解決工作任務(wù)中的實(shí)際問(wèn)題?？傊捎庙?xiàng)目式教學(xué)法能大大地拓展學(xué)生的職業(yè)技能，全面培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，滿足現(xiàn)代職業(yè)教育的需要。四、 項(xiàng)目式課程教材的結(jié)構(gòu) 根據(jù)

8、項(xiàng)目式教學(xué)法的特點(diǎn)及插花藝術(shù)職業(yè)技能的要求，我個(gè)人認(rèn)為插花藝術(shù)項(xiàng)目式課程教材的結(jié)構(gòu)如下：1、 教材結(jié)構(gòu) 包含內(nèi)容如下：內(nèi)容簡(jiǎn)介前言目錄緒論（概述）項(xiàng)目一基本花型的插作子項(xiàng)目1三角形插花任務(wù)1花型設(shè)計(jì)任務(wù)2花材選擇任務(wù)3插作步驟任務(wù)4作品評(píng)價(jià)子項(xiàng)目2倒t型插花子項(xiàng)目3l型插花 子項(xiàng)目4水平型插花子項(xiàng)目5半球型插花子項(xiàng)目6橢圓型插花子項(xiàng)目7彎月型插花項(xiàng)目二花束的制作與包裝項(xiàng)目五東方式插花參考文獻(xiàn)2、項(xiàng)目?jī)?nèi)容以上述項(xiàng)目一“子項(xiàng)目1三角形花型”為例，插花藝術(shù)項(xiàng)目式課程教材的每一項(xiàng)目具體內(nèi)容如下：（1）學(xué)習(xí)目標(biāo)：能夠熟練設(shè)計(jì)、插作規(guī)則三角形花型，并能嘗試創(chuàng)作自由式三角形花型，能根據(jù)作品要求選擇花材，色彩

9、搭配合理，作品構(gòu)圖均衡，富有美感。 （2）工作任務(wù)：包括設(shè)計(jì)、選材、構(gòu)圖、操作各部分的步驟分析、技術(shù)要求、所需要設(shè)備、材料。 （3）實(shí)踐操作：a 工具和材料要求：托盤、鮮花泥、修枝剪、手工剪、噴水壺、花材b 操作步驟：選擇花材插作主花材插作配花插作葉材c 時(shí)間分配 ：每小組4小時(shí)插作完成一組作品，包括2件規(guī)則式，1件自由式作品。d 作品點(diǎn)評(píng)：教師帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)每件作品進(jìn)行指導(dǎo)、點(diǎn)評(píng)，并按專業(yè)技能的考核要求，給予成績(jī)?cè)u(píng)定。（4）問(wèn)題探究（相關(guān)理論知識(shí)）：三角形構(gòu)圖的方法，作品的均衡與美感；主花材與配花材的選擇與搭配。（5）知識(shí)拓展（選學(xué)內(nèi)容）：花材質(zhì)感的相互協(xié)調(diào)。以上，僅僅是我教學(xué)實(shí)踐的部分嘗試和探

10、索，有待進(jìn)一步完善。當(dāng)然，項(xiàng)目式課程教材的的開(kāi)發(fā)和編寫在中職學(xué)校園林專業(yè)還是一項(xiàng)創(chuàng)新，也是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，希望有更多的、尤其是全面掌握插花藝術(shù)職業(yè)技能的專業(yè)人士積極參與，盡早開(kāi)發(fā)出與教學(xué)實(shí)踐匹配的教材。-yndsi8)xncsi7)xmcsh7)wmcrh7(wmbrh6(wlbrg6(vlbqg6*vlaqg5*vkaqf5*ukapf5&ukzpf4&ujzpe4&tjyoe3%tiyod3%siynd3$sixnd2$shxnc2$rhxmc2!rhwmc1!rgwmb1!qgwlb1xncsi7)xmcsh7)wmcrh7(wmbrh6(wlbrg6(vlbqg6*vlaqg5*vkaq

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