奶茶店管理信息系統(tǒng)可行性研究報(bào)告

1、七杯茶信息管理系統(tǒng)可行性研究報(bào)告河南城建學(xué)院市場營銷專業(yè)小組成員：*一引言31.1編寫目的31.2背景31.3定義41.4參考資料4二、可行性研究的前提42.1要求42.2目標(biāo)52.3條件、假定和限制52.4進(jìn)行可行性研究的方法52.5評價尺度6三對現(xiàn)有系統(tǒng)的分析63.1處理流程和數(shù)據(jù)流程6 訂單 信息傳遞6 交貨 信息傳遞63.2工作負(fù)荷63.3費(fèi)用開支63.4人員73.5設(shè)備73.6局限性7四所建議的系統(tǒng)74.1對所建議系統(tǒng)的說明74.2 處理流程和數(shù)據(jù)流程84.3改進(jìn)之處84.4影響84.4.1對設(shè)備的影響84.4.2對軟件的影響84.4.3對用戶單位機(jī)構(gòu)的影響94.4.4對系統(tǒng)運(yùn)行過程

2、的影響94.4.5對開發(fā)的影響94.4.6對地點(diǎn)和設(shè)施的影響94.4.7對經(jīng)費(fèi)開支的影響94.5局限性94.6技術(shù)條件方面的可行性9五奶茶店可選擇其他系統(tǒng)方案105.1可選方案1：105.2可選方案2：10六社會因素方面的可行性106.1法律方面的可行性106.2使用方面的可行性10七結(jié)論11一引言1.1編寫目的本文針對項(xiàng)目的可行性進(jìn)行分析，包括分別對項(xiàng)目在技術(shù)、資金、設(shè)備、人員以及用戶需求等方面的現(xiàn)有條件和日后發(fā)展的可行性進(jìn)行分析，了解開發(fā)環(huán)境，以保證今后項(xiàng)目的順利進(jìn)行。1.2背景a. 系統(tǒng)名稱：奶茶店管理系統(tǒng)b. 項(xiàng)目的任務(wù)提出者：七杯茶 項(xiàng)目的開發(fā)者：奶茶店管理信息系統(tǒng)小組項(xiàng)目的用戶：七

3、杯茶奶茶店管理人員項(xiàng)目的實(shí)現(xiàn)軟件單位：奶茶店管理信息系統(tǒng)小組c. 項(xiàng)目簡要內(nèi)容及實(shí)施目標(biāo)：為了給河南城建學(xué)院的廣大師生提供飲食方便，本店特銷售各種冷熱奶茶，以滿足各位的需求！d. 整套系統(tǒng)能管理奶茶店所有業(yè)務(wù)如：前臺、電話、采購、倉庫、財(cái)務(wù)等。隨著技術(shù)的更新和發(fā)展，系統(tǒng)必須有良好的擴(kuò)展能力，以便適應(yīng)業(yè)務(wù)增長的需要。1.3定義數(shù)據(jù)：本軟件中指：消費(fèi)記錄中的數(shù)量，單價等日常生活中所認(rèn)為的一般數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)庫：按照數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)來組織、存儲和管理數(shù)據(jù)的倉庫奶茶店管理系統(tǒng)：為奶茶店和顧客提供方便與自動化辦公的軟件系統(tǒng)1.4參考資料管理信息系統(tǒng)-薛華成 清華大學(xué)出版社食品安全參考資料1 安全優(yōu)質(zhì)茶的選購與消費(fèi) 2

4、 中國質(zhì)量報(bào)告 3 馬玲,宗學(xué)醒.酸凝干酪制作及成熟過程的變化.乳業(yè)科學(xué)與技術(shù),2006,(02) 4 孫超,高景慧,牛奶干酪中風(fēng)味化合物的來源及其缺陷初探j(luò)黃牛雜志, 1998,(01) 5 中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系 6 鐘繼才.凝乳酶在干酪生產(chǎn)中的應(yīng)用微生物學(xué)通報(bào),1987,(02) 7 關(guān)于食品添加劑分類的研究 8 顧瑞霞.干酪成熟過程中的微生物變化. 中國乳品奶茶工業(yè),1994,(03) 9 張富新.干酪生產(chǎn)和成熟期間的蛋白水解酶.中國奶牛,1996,(04) 10 崔旭海,畢海丹,孔保華.干酪成熟過程中發(fā)酵劑的作用及快速成熟的研究進(jìn)展.中國乳業(yè),2006,(5):51-53 11 楊寶進(jìn)

5、,羅軍.現(xiàn)代食品科技,2005,(02) 12 鄭詩超,闞建全.茶業(yè)的研究進(jìn)展.中國乳業(yè),2003,(08) 13 無機(jī)化學(xué)詞典 14 環(huán)境與健康二、可行性研究的前提2.1要求 a 性能：asp.net是基于通用語言的編譯運(yùn)行的程序，所以它的強(qiáng)大性和適應(yīng)性，使它運(yùn)行在web應(yīng)用軟件開發(fā)者的幾乎全部平臺上。通用語言的基本庫，消息機(jī)制，數(shù)據(jù)接口的處理都能無縫的整合到asp.net的web應(yīng)用中。b 輸出：顯示器c 輸入：鍵盤和鼠標(biāo),觸摸屏d 安全與保密要求：每個部門只負(fù)責(zé)相應(yīng)部門的管理，不能查詢其他部門的數(shù)據(jù)。e 與軟件相關(guān)的其他系統(tǒng)：財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)，進(jìn)銷存管理系統(tǒng)。f 完成周期：6個月。2.2目標(biāo)

6、本管理系統(tǒng)旨在用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)來完成所有能完成的工作，并保持很高的靈活性和易操作性。對于系統(tǒng)本身可將其應(yīng)用到大、中、小等各酒店之中，來提高工作效率。總之是本著方便用戶使用，方便經(jīng)營者管理奶茶店，工作人員更快捷了解奶茶店，奶茶店更方便經(jīng)營。該軟件具備以下特點(diǎn)：1易學(xué)易用,操作極為簡便，它是一套純 windows軟件，操作界面友好直觀，操作員懂拼音即可下單，不需要記憶復(fù)雜煩瑣的消費(fèi)代碼，易學(xué)易用，所有操作員稍加培訓(xùn)即可上崗。2. 功能完整，本系統(tǒng)包括前臺和后臺管理，功能完善，能夠?qū)崿F(xiàn)奶茶店等奶茶店的數(shù)字化經(jīng)營。2.3條件、假定和限制a. 所建議系統(tǒng)的運(yùn)行壽命的最小值為5年；b. 經(jīng)費(fèi)、投資方面的來源七

7、杯茶奶茶店；c. 可利用的信息和資源：七杯茶奶茶店提供的數(shù)據(jù)報(bào)表和工作流程。d. 開發(fā)單位具備的條件：系統(tǒng)設(shè)計(jì)與開發(fā)的技術(shù)力量；系統(tǒng)開發(fā)所需的硬件環(huán)境和開發(fā)平臺；系統(tǒng)開發(fā)的技術(shù)資料；e. 合作條件：開發(fā)單位、委托單位、用戶的密切合作；開發(fā)單位、委托單位、用戶在開發(fā)期間從始至終的共同參與和交流；f. 運(yùn)行環(huán)境：服務(wù)器端操作系統(tǒng)：windows運(yùn)行環(huán)境：visual studio 2008服務(wù)器：iis 5.1瀏覽器：ie6.0以上或firefox2.0以上數(shù)據(jù)庫：sql g. 經(jīng)費(fèi)來源和使用限制：利用七杯茶奶茶店提供的經(jīng)費(fèi)來完成奶茶店管理系統(tǒng)的開發(fā)。h. 建議開發(fā)軟件投入使用的最遲時間：2013

8、-1-12.4進(jìn)行可行性研究的方法技術(shù)可行性評價：擬開發(fā)的酒店管理系統(tǒng)準(zhǔn)備用visual basic 語言聯(lián)合數(shù)據(jù)庫來實(shí)現(xiàn)。visual basic 語言是一個應(yīng)用非常廣泛的語言，并且也很容易掌握。該系統(tǒng)連接的數(shù)據(jù)庫語言是access，所以，利用現(xiàn)有的技術(shù)，在大多數(shù)的計(jì)算機(jī)上該程序都可以進(jìn)行該系統(tǒng)的編寫。由于該系統(tǒng)的規(guī)模不是很大，所以，小組成員由五個人組成，分別管理設(shè)計(jì)不同的任務(wù)，合理分工并充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，使該軟件達(dá)到高而且精的質(zhì)量，并且能在規(guī)定的時間內(nèi)完成。從這方面考慮，該軟件是可行的。 經(jīng)濟(jì)可行性分析：利用成本/效益分析的方法來分析成本估計(jì)：利用代碼行技術(shù)對成本進(jìn)行估計(jì)，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和歷史數(shù)

9、據(jù)估計(jì)實(shí)現(xiàn)該軟件所需的源程序的行數(shù)為5000行，假設(shè)代碼的平均成本為0.3元，所以，開發(fā)該軟件的成本估計(jì)為5000*0.3=1500（元） 效益分析：生命周期大概為5年，年利率為3.60%。若不生產(chǎn)該軟件，五年后1500的效益為：1500*（1+3.60%）=1500*1.19=1785（元）,5年后的效益為785元。若生產(chǎn)該軟件，5年后所生產(chǎn)的效益不只這些，所以，從經(jīng)濟(jì)可行性方面來看，有必要生產(chǎn)該軟件。2.5評價尺度該系統(tǒng)是由microsoft visual studio 2005開發(fā)的 ，五個小組成員經(jīng)過半個多學(xué)期的時間開發(fā) 。系統(tǒng)的功能滿足了奶茶店的部分需求，對奶茶店新的需求也可以通過版

10、本升級來滿足。具有極大的經(jīng)濟(jì)效益。三對現(xiàn)有系統(tǒng)的分析3.1處理流程和數(shù)據(jù)流程現(xiàn)有系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖如下：顧客 前臺工作間 訂單 信息傳遞 交貨 信息傳遞 3.2工作負(fù)荷訂單信息發(fā)的傳遞方式單一，不穩(wěn)定，很大幾率造成訂單混亂的現(xiàn)象，如訂單順序混亂，客戶訂單得不到滿足，訂單重復(fù)制作等等。3.3費(fèi)用開支現(xiàn)有工作狀態(tài)下引起的人工費(fèi)用、現(xiàn)有基礎(chǔ)上統(tǒng)計(jì)信息的費(fèi)用。3.4人員前臺接待及收銀 奶茶產(chǎn)品制作人員3.5設(shè)備 訂單信息傳輸通道3.6局限性僅能滿足營業(yè)需要，沒有建立數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，缺少數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的優(yōu)勢無法對過去營業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和記錄，不能準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)比較不同時期，不同品種奶茶的銷量對比。若建立完善的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，能橫

11、向及縱向的觀察了解現(xiàn)有產(chǎn)品的營業(yè)狀態(tài)，有利于調(diào)整營業(yè)策略，也有利于選擇合適的新產(chǎn)品進(jìn)行引進(jìn)。四所建議的系統(tǒng)4.1對所建議系統(tǒng)的說明1、 奶茶店管理系統(tǒng)前臺功能需求及描述：1. 可登錄人員：系統(tǒng)管理員、前臺服務(wù)人員在輸入用戶名和密碼之后。2. 登錄目的：通過系統(tǒng)驗(yàn)證進(jìn)入相應(yīng)頁面。3. 訂單確認(rèn)：前臺服務(wù)人員通過問詢確定顧客所需產(chǎn)品及數(shù)量將訂單錄入系統(tǒng)。4. 訂單修改：前臺查詢已錄入訂單完成情況，根據(jù)顧客要求確認(rèn)是否修改訂單。5. 訂單取消：前臺查詢已錄入訂單完成情況，根據(jù)客戶需求確認(rèn)是否取消訂單。6. 收銀結(jié)算：訂單完成時交付產(chǎn)品、生成賬單、選擇收銀。7. 存貨查詢：前臺查詢原材料剩余，確認(rèn)可供

12、客戶選擇的產(chǎn)品類型，避免無效訂單。二、奶茶店管理系統(tǒng)工作間功能劃分及描述：1.可登錄人員：系統(tǒng)管理員、工作間操作人員在輸入用戶名和密碼之后。2.登錄目的：通過系統(tǒng)驗(yàn)證進(jìn)入相應(yīng)頁面。3.訂單查閱：查看前臺傳輸訂單，完成制作。三、奶茶店管理員系統(tǒng)功能劃分及描述：1.可登錄人員：系統(tǒng)管理員。2.登錄目的：通過系統(tǒng)驗(yàn)證進(jìn)入相應(yīng)頁面。3.運(yùn)行狀態(tài)查詢：查看系統(tǒng)運(yùn)行，檢查前臺和工作間系統(tǒng)的一致性，保證正常工作。4.訂單查詢：查看提交訂單及已完成訂單。5.訂單統(tǒng)計(jì)：統(tǒng)計(jì)所有已完成訂單進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)分析，使得管理員能夠查詢。6.添加系統(tǒng)用戶：管理員登錄后進(jìn)入系統(tǒng)管理頁面，通過此頁面管理員可以添加系統(tǒng)用戶。7.查

13、詢和修改用戶：在此頁面，管理員可以查詢系統(tǒng)用戶的信息和修改系統(tǒng)用戶。8.刪除系統(tǒng)用戶：在此頁面，管理員可以刪除相應(yīng)用戶。七杯茶奶茶管理系統(tǒng)訂單訂單信息訂 單信息工作間系統(tǒng)信息管理員訂單信息訂單信息信息報(bào)表前臺服務(wù)信息服務(wù)信息 顧客4.2 處理流程和數(shù)據(jù)流程信息報(bào)表4.3改進(jìn)之處通過對現(xiàn)有系統(tǒng)的分析，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有系統(tǒng)許多的不足，在將要開發(fā)的系統(tǒng)中會彌補(bǔ)這些不足，對人員要求：前臺兩人，后臺一人。節(jié)省了人員的開支，對設(shè)備要求：計(jì)算機(jī)，網(wǎng)線，軟件要求，電力要求，節(jié)省了紙和筆的消耗，相比而言，建議系統(tǒng)比原有系統(tǒng)更優(yōu)越。4.4影響4.4.1對設(shè)備的影響奶茶店需要購買一臺具有很好性能的計(jì)算機(jī)作為服務(wù)器,才可以更

14、加充分現(xiàn)在計(jì)算機(jī)的性能。4.4.2對軟件的影響可以提供更好維護(hù)、服務(wù)、升級的保障?？梢赃B接到公司的財(cái)務(wù)系統(tǒng)和進(jìn)銷存管理系統(tǒng)，節(jié)省了信息的錄入。4.4.3對用戶單位機(jī)構(gòu)的影響企業(yè)的參與可大大縮短系統(tǒng)分析調(diào)查時間，節(jié)省了人力、物力和寶貴的時間，企業(yè)在今后的系統(tǒng)維護(hù)方面也能自行解決。4.4.4對系統(tǒng)運(yùn)行過程的影響加快了系統(tǒng)的運(yùn)行速度。4.4.5對開發(fā)的影響開發(fā)環(huán)境使用vs2005，數(shù)據(jù)庫使用sql2005。4.4.6對地點(diǎn)和設(shè)施的影響無特別要求4.4.7對經(jīng)費(fèi)開支的影響系統(tǒng)開發(fā)需要開發(fā)人員的工資和設(shè)備的經(jīng)費(fèi)，初期對經(jīng)費(fèi)要求較高。但是，經(jīng)過一段時間的使用會降低奶茶店的其他消耗費(fèi)用，并且能提高工作效率，

15、所以從長遠(yuǎn)來看，付出一定的經(jīng)費(fèi)是值得的。4.5局限性 由于開發(fā)人員的水平局限，所使用的系統(tǒng)更新可能較慢。4.6技術(shù)條件方面的可行性從硬件和開發(fā)環(huán)境上考慮，除了數(shù)據(jù)庫服務(wù)器要求稍微高了些，其他方面都可以在現(xiàn)有條件下解決。從技術(shù)上看，利用vs2005開發(fā)此系統(tǒng)的技術(shù)上沒有什么太復(fù)雜的要求，功能目標(biāo)能夠達(dá)到。對于開發(fā)人員和系統(tǒng)質(zhì)量問題，開發(fā)小組具有一定的編程能力，系統(tǒng)質(zhì)量在嚴(yán)格的測試下會得到很好的保證。五奶茶店可選擇其他系統(tǒng)方案5.1可選方案1：將系統(tǒng)開發(fā)工作移交專業(yè)系統(tǒng)開發(fā)公司制作，費(fèi)用相對比本方案要多，成本相對要高，這是完全開放的做法。由于系統(tǒng)開發(fā)的工作交由他人進(jìn)行，系統(tǒng)運(yùn)行中的問題和系統(tǒng)的更新等還需要本店與系統(tǒng)開發(fā)公司及時的反饋和修改，增加了不必要的額外成本。5.2可選方案2：可購買市面上已經(jīng)比較成熟的系統(tǒng)開發(fā)的產(chǎn)品，結(jié)合本店實(shí)際情況進(jìn)行內(nèi)部開發(fā)，對系統(tǒng)做出修改和補(bǔ)充。六六社會因素方面的可行性6.1法律方面的可行性本系統(tǒng)開