公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考試題

1、公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考試題 公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考試題 一、問答題 1、對(duì)公共場所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督，依據(jù)什么法規(guī)？ 2、公共場所個(gè)人衛(wèi)生的內(nèi)容與要求是什么？ 3、患有哪些疾病的從業(yè)人員不得從事直接為顧客服務(wù)的工作? 4、客房內(nèi)客人用過的茶杯為什么要消毒？ 5、茶杯如何進(jìn)行消毒？ 6、理發(fā)毛巾用什么方法消毒效果最好？ 7、用單面紫外線燈消毒理發(fā)工具應(yīng)注意什么問題？ 8、浴室供客人使用的拖鞋為什么要消毒？ 9、為什么要禁止皮膚病和性病患者就??？ 10、公共場所從業(yè)人員為什么要定期體檢？ 11、旅店業(yè)和理發(fā)業(yè)的從業(yè)人員多長時(shí)間體檢一次？ 12、理發(fā)的衛(wèi)生要求有哪些？ 13、理發(fā)工具的消毒

2、方法有哪些種？ 14、理發(fā)員的個(gè)人要求是什么？ 二、判斷題 1, 1987年4月1日國務(wù)院發(fā)布公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例() 2, “衛(wèi)生許可證”應(yīng)懸掛在明顯處，每兩年復(fù)核一次() 3, 經(jīng)營多種公共場所的單位可根據(jù)其經(jīng)營項(xiàng)目發(fā)放多個(gè)“衛(wèi)生 許可證” 0 4, 公共場所空氣衛(wèi)生質(zhì)量不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要要求，可繼續(xù) 營業(yè)() 5, 公共場所的從業(yè)人員必須每兩年進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)一次() 6, 衛(wèi)生監(jiān)督員職責(zé)之一是監(jiān)督從業(yè)人員健康檢查，指導(dǎo)有關(guān)部 門對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)() 7, 單位經(jīng)理不在，服務(wù)員可拒絕衛(wèi)生監(jiān)督檢查() 8, 公共場所監(jiān)督員在執(zhí)行任務(wù)時(shí)，應(yīng)佩戴證章，岀示證件() 9, 對(duì)行政處

3、罰不服的單位或個(gè)人，對(duì)公共場所衛(wèi)生質(zhì)量控制的 決定可不執(zhí)行() 10, 衛(wèi)生監(jiān)督員對(duì)公共場所進(jìn)行檢查，需要索取有關(guān)資料時(shí)，因 保密的原因，經(jīng)營者可拒絕提供() 11, 對(duì)公共場所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督，依據(jù)的法規(guī)是公共場所衛(wèi)生管 理?xiàng)l例() 12, 公共場所從業(yè)人員要定期體驗(yàn)，是早期發(fā)現(xiàn)并防止通過公共 用品和室內(nèi)空氣傳播疾病，保護(hù)從業(yè)人員和顧客的健康() 13, 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是判斷公共場所衛(wèi)生質(zhì)量是否符合國家的要求標(biāo)準(zhǔn) 14, 公共場所所經(jīng)營單位須獲得：“衛(wèi)生許可證”后，方可向工 商行政管理部申請(qǐng)登記，辦理營業(yè)執(zhí)照0 15, 衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)新、改、擴(kuò)建公共場所的選址、設(shè)計(jì)進(jìn)行衛(wèi) 生審核，并參加竣工驗(yàn)0 16, 公共場所為衛(wèi)生管理?xiàng)l例由國務(wù)院制定并頒布告 () 17、公共場所是指人群聚集，供公眾使用的場所。它不僅有生 物性污染，而且還有物理性和化學(xué)性污染0 18、公共場所一旦發(fā)生危害健康事故，責(zé)任人應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)報(bào) 告0 19、傳染病流行季節(jié)要加強(qiáng)室內(nèi)機(jī)械通風(fēng)和空氣消毒設(shè)施 0 旅店的公共茶具表面清潔、無水質(zhì)、無油漬、無異味才消毒合格 0 20、各類公共場所提供顧客使用茶杯等茶用具的，必須設(shè)有消毒 間或消毒措施0 21、旅店的床上用品不是常住旅客可三天一換 0 11、旅店業(yè)、茶座、公共浴場、理發(fā)美容從業(yè)人員每年體檢一次 0 22、干式清掃