倉儲規(guī)劃與設計實訓指導書

1、倉儲規(guī)劃與設計實訓指導書實訓一：倉庫生產設備配置一 . 實訓目的學生通過實訓應掌握倉庫常用設備的基本結構、 特點和使用原理， 并能進行基本操作和 管理。二 . 實訓內容1、倉庫各種貨架的結構及使用2、倉庫各種承載器具的結構及使用方式3、倉庫各種裝卸搬運用設備的結構及使用三 . 實訓步驟1、將學生分成若干個小組，每組大約10 余人，每組承擔一個類別的設備的實訓任務。2、根據指導教師的要求，熟悉各類倉儲設備。（ 1）各種貨架的認知及使用（ 2）托盤的認知及使用（ 3）叉車、起重機的認知及使用3、各類倉儲設備的使用流程4、學生寫出實訓總結四 . 實訓要求 :1、學生應遵守實訓基地的各項規(guī)章制度，服從

2、指導教師的安排。2、學生應帶著問題學習，虛心請教企業(yè)的師傅，做到應知應會。3、做好實訓記錄，記錄學習的收獲及心得體會。五、實訓考核標準占總成績比例： 15%虛心請教20 分對設備認知正確30 分實訓記錄認真10 分實訓報告完成認真按時提交20 分合計100 分實訓二：倉庫選址重心法一 . 實訓目的掌握重心法選址的操作步驟和計算過程；了解重心法選址的局限性。二 . 實訓內容1. 某公司在青島地區(qū) 5 個需求點的位置如圖 1，根據統(tǒng)計得出各個需求點的每月平均配 送量是：李滄區(qū) 3萬噸，市北區(qū) 4 萬噸，市南區(qū) 6萬噸，嶗山區(qū) 7萬噸，城陽區(qū) 2 萬噸，黃島區(qū) 3 萬噸，假設單位距離的配送費一樣 黃

3、島區(qū)2. 某公司在青島地區(qū) 6 個需求點的位置如圖 1，根據統(tǒng)計得出各個需求點的每月平均配 送量是：李滄區(qū) 8 萬噸，市北區(qū) 10 萬噸，市南區(qū) 4 萬噸，嶗山區(qū) 6 萬噸， 城陽區(qū) 2 萬噸，黃島區(qū) 4 萬噸，其中為市南區(qū)、市北區(qū)、李滄區(qū)、嶗山區(qū)、城陽區(qū) 為市區(qū)，黃島區(qū)為郊區(qū)，假設市區(qū)的配送費是郊區(qū)的 1.5 倍。三 . 實訓步驟1. 準備；分組：將全班學生分成 8個小組，每組 5 人，每組設置選址決策分析員 1 名、選址實施 員 3 名、選址記錄計算員 1 名，其中決策分析員的主要職責是確定選址方法、 選用選址工具、 分析選址結果、 分析理論倉庫選址位置與實際實訓結果倉庫選址位置差異等，

4、選址實施員主 要職責是確定坐標系位置、標出需求點位置、 鑿洞穿線、 確定配送量的模擬硬幣數量、 綁定 硬幣、標出實訓的倉庫選址具體位置等， 選址記錄計算員的主要職責是記錄決策分析員所提 供的決策數據與決策結果， 記錄選址實施員實施過程所產生的相關數據與結果、 利用位置坐 標系與倉庫選址重心法公式計算倉庫理論位置坐標。工具：青島地圖模型圖紙 A3紙每組一張；A3紙大小的硬紙板每組一張，要求能在硬紙板上至少鑿穿 6 個細小光滑的洞； 重量可忽略不計且長度為 0.5米的白色細線每組至少 6 條， 重量可近似為零的小型薄膜袋每組至少 8 個，學生自備硬幣每人至少 9 枚，透明膠每組 1卷，宣傳類大白紙

5、每組一張，小圖釘至少每組 10 枚，小鉆筆每組一支，直尺與鉛筆每組一 支，白板筆每組一支，清晰的實訓內容與實訓要求每組一份。2. A、（ 1）請用倉庫選址重心法進行實訓并在圖上標出倉庫選址的具體位置。（2）建立位置坐標系，并利用倉庫選址重心法公式算出倉庫的位置坐標。（3）在圖上比較這兩個位置，若有差異，請試著分析其原因。每個小組拿到這個實訓內容與要求后， 選址的決策分析員召集選址實施員與記錄計算員 共同討論， 制定出詳細的實訓步驟、 實訓方法、實訓的注意事項等，然后組織本組成員開始 實訓。B、（ 1）請用倉庫選址重心法進行實訓并在圖上標出倉庫選址的具體位置。（2）建立位置坐標系，并利用倉庫選址

6、重心法公式算出倉庫的位置坐標。四 . 實訓要求 :1.積極準備，具有團隊協作精神。2.認真討論、總結。3.撰寫實訓報告。五、實訓考核標準占總成績比例： 15%考核標準：材料準備充分：10 分操作程序正確：30 分所得數據符合實際：20 分對重心法局限性認識充分：20 分實訓報告完成認真按時提交：20 分合計實訓三：倉庫規(guī)劃與布局100 分.實訓目的該實訓主要涉及倉儲規(guī)劃與設計課程的一個知識點 : 倉庫規(guī)劃與布局。通過完成 該實訓 , 使學生有機會運用倉庫合理布局的基本原則來解決實際問題。二 . 實訓內容參觀某一倉庫 , 畫出該倉庫的總平面布局圖 , 寫出評價報告。三 . 實訓步驟1. 參觀某一

7、倉庫 , 了解該倉庫的種類、專業(yè)化程度及所儲商品的特點。2. 畫出該倉庫平面布局圖；3. 按照平面布局的基本原則評價該倉庫的布局是否合理；4若有不妥之處，提出修改方案。完成該部分 , 你需要根據作業(yè)流程來設計倉庫總平面布置 , 并根據庫存物品的性質來 選擇配置設備設施 , 對貨區(qū)和非保管場所進行布置。四 . 實訓要求 :1. 每十人為一小組 , 獲取所需資料。2. 實訓從布置日期起 , 一日內完成。3. 撰寫實訓報告。五、實訓考核標準占總成績比例： 20% 考核標準：獲取信息真實有效：20 分語言流利 ,使用專業(yè)術語：10 分布局圖繪制正確，評價得當：30 分能提出自己的觀點：20 分實訓報告

8、完成認真按時提交：20 分合計100 分實訓四：倉庫作業(yè)流程該實訓主要涉及倉儲規(guī)劃與設計課程的一個知識點 : 倉儲流程管理。通過完成該 實訓 , 使學生掌握商品出入庫的作業(yè)流程。二 . 實訓內容參觀某一倉庫 , 記錄貨物的出入庫操作內容 , 寫出評價報告。三 . 實訓步驟1參觀某倉庫，了解該倉庫某批貨物的具體入庫時間、數量和入庫方式2記錄該批貨物入庫驗收的操作程序和方法3記錄該批貨物入庫單證的流轉過程4繪制該倉庫貨物入庫流程圖5評價該倉庫入庫管理過程是否恰當。四 . 實訓要求 :1. 每十人為一小組 , 獲取所需資料。2. 實訓從布置日期起 , 一日內完成。3. 撰寫實訓報告。五、實訓考核標準

9、占總成績比例： 20% 考核標準：獲取信息充實、真實有效： 20 分 語言流利 ,使用專業(yè)術語：20 分流程設計合理，評價得當：40 分實訓報告完成認真按時提交：20 分合計100 分實訓五：庫存控制使學生掌握固定訂貨量系統(tǒng)和固定訂貨時間系統(tǒng)的異同，掌握兩種方法的適用情況。二 . 實訓內容某公司某各庫存物品的看總需求量為 2000 單位，單位物品的購入價格為 60 元，每次的 訂貨成本為 270 元，單位物品的年儲存費率為單價的 20%。任務： 如果該種物品采用定量訂 貨的方式， 那么每次的訂貨量為多少。 如果采用定期采購的方式來進行采購， 那么還在確定 哪些量。三 . 實訓步驟1. 假設該物

10、品采用定量訂貨法，在實施這種方法之前要確定兩個量，一個是訂貨點（發(fā) 出訂貨申請時的庫存最小量），一個是訂貨量，也就是每次的訂貨批量。2. 假設該物品采用定期訂貨法，在實施這種方法之前要確定兩個量，一個是訂貨周期， 一個是最高庫存量。3. 對比兩種訂貨方法的異同，一是在實施具體的訂貨方法之前要確定哪些量，二是兩種 方法的實施都能夠保證庫存總成本最小，并嘗試求出采用不同方法時的年最小庫存總成本。四 . 實訓要求 :1.每 5 人為一小組 ,討論、總結。2.對比計算答案，如果該組有人計算錯誤一定要幫助其糾正。3. 撰寫實訓報告。五、實訓考核標準占總成績比例： 15% 考核標準：定量訂貨法計算正確：3

11、0 分定期訂貨法計算正確：30 分兩種訂貨方法的異同理解正確：20 分實訓報告完成認真按時提交：20 分實訓六：倉儲合同的簽訂一、實訓目的：通過實訓要求學生了解倉儲合同的基本形式， 掌握倉儲合同的簽訂方法， 把握倉儲合同 簽訂的注意事項。二、實訓內容：2014 年 6 月 3 日，青島市盛達糧油進出口有限責任公司與青島市東方儲運公司簽訂一 份倉儲合同。合同約定：由東方儲運公司為盛達公司儲存保管小麥 60 萬公斤，保管期限自 2004 年 7 月 10 日至 11 月 10 日，儲存費用為 50000 元，任何一方違約，均按儲存費用的 20%支付違約金。 2004 年 8 月 10 日，青島市盛達糧油進出口公司將所儲存60 萬公斤小麥轉讓給了青島市金象面粉廠。 請分組模擬青島市盛達糧油進出口有限責任公司和青島市東方儲 運公司合同簽訂過程，并擬訂一份倉儲合同。三、實訓步驟：1、將學生分成若干個小組，每組大約5 人。2、由指導教師講解基本格式，并出示式樣