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1、ones real value first lies in to what degree and what sense he set himself.悉心整理祝您一臂之力(word文檔/a4打印/可編輯/頁眉可刪)學校食堂承包熱門合同樣書 甲 方:(以下簡稱甲方)乙 方:(以下簡稱乙方)根據(jù)民法典及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:一、經(jīng)營方式:1、乙方承包制,乙方自行采購,加工,自負盈虧.2、承包期間乙方需向甲方交納衛(wèi)生財產(chǎn)保證金1000元。承包期間出現(xiàn)師生食物中毒、對食堂財產(chǎn)損壞、房屋損壞、廚具損壞等現(xiàn)象后果全部由乙方賠償承擔。3、乙方承包人(代表人)到甲方食

2、堂具體負責管理,不得轉包,或管理不善。4 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,提供廚師住宿。5、甲方提供用水、用電等設施。6 、乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞或使用過程中破損,乙方需照價賠償。 若設備(房屋、電源線路、廚具)在使用過程中需維修,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責維修。7、乙方自行安排食堂從業(yè)人員,并負責食堂從業(yè)人員工資福利待遇。 8 、承包期內合理的必備的必須添臵或更換的廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責添臵或更換。9、承包期內乙方的食堂管理人員,廚師的培訓、體檢、辦證、學習等費用由乙方承擔。二、 雙方權利及義務:1 、甲方權利義務:1) 、甲方按承包合同

3、規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調工作。2)、甲方允許乙方在食堂內經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。不得在食堂里開設小賣部,否則視為違約。3) 、 甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、價格、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。飯菜價格需經(jīng)學生、家長、教師代表評議,甲方會同乙方確定。如因物價漲浮,飯菜價格需調整時,由乙方提請甲方,甲方召開學生、家長、教師代表會,確定價格。4) 、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對師生的教育。5)、甲方提供水池設施、電源、線路、灶具設施。本學期用電由甲方提供。甲方向乙方提供兩噸塊煤。為確保用電安全,乙方不得私自亂接

4、電器,超負荷用電。6)、乙方在經(jīng)營中必須嚴格執(zhí)行食品安全的各項條款,并接受學校食堂食品的衛(wèi)生檢查監(jiān)督,所有從業(yè)人員必須持有健康證、統(tǒng)一白色衛(wèi)生服裝方可上崗服務。7)、乙方做到師生食品安全無差錯,做好食品安全的軟件資料,隨時接收有關部門的檢查。8)、乙方一切債務與甲方無關。9)、乙方所有進料建立臺帳,原料采購點必須有經(jīng)營許可證和衛(wèi)生防疫證,進料索證,做到證件齊全,進料有記載,存放有分類,衛(wèi)生、安全、防塵、防潮、防鼠、防火、防蠅。10)、乙方必須自覺遵守承諾,服從甲方統(tǒng)一領導,遵守國家有關法規(guī),遵守校規(guī)校紀,不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。不準酗酒鬧事,不準賭博,不準大吵大鬧,

5、按時作息,不準干擾正常的教學秩序。11)、承包期內,乙方不得擅自改變房屋結構和設備位臵,如乙方確因經(jīng)營需要,需征得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。12)、甲方召開膳食工作會議時,乙方應親自到場參加,聽取學生、家長、教師代表及有關部門的意見,及時改正,提高服務質量,以把食堂辦的更好。乙方若兩次不親自參加,視為違約。13)、甲方負責人:。2 、 乙方的權利義務:1) 乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、安全、服務等。2) 乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應過期發(fā)霉腐爛變質的食品,保持

6、菜肴的新鮮和衛(wèi)生,保證給學生供應熱的飯菜,嚴禁供應包裝食品。3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣繁新、營養(yǎng)搭配好。4) 餐后認真清洗食具并進行消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外、門前屋后衛(wèi)生,確保整潔。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。5) 做好消除蚊、蠅、鼠害等。6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。7) 所有食堂工作員工工資、福利、員工健康狀況、人身安全均由乙方負責。甲方概不承擔任何責任。8) 廚房員工應遵守甲方各項規(guī)章制度、廚房紀律。9)、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學校名譽。服從衛(wèi)生、治安等部門和學校的管

7、理,做好門前三包及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作,操作間,餐廳,儲藏間等做到_日三掃(早中晚)。保持空氣新鮮,清潔衛(wèi)生。出現(xiàn)問題,造成嚴重后果,后果由乙方自負,且甲方有權單方面終止合同。10)、乙方承包期間,應多動腦筋,改善服務態(tài)度,提高服務質量。如出現(xiàn)服務態(tài)度差,不能保證正常的伙食供應,師生意見大,反映強烈,甲方有權采取應急措施,并單方面終止合同,且不退還保證金。11)、乙方為學校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責任人,須服從甲方及上級有關部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發(fā)生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學校按有關管理規(guī)定進行統(tǒng)一管理。12)、

8、節(jié)假日、星期日期間的食堂財產(chǎn)安全由乙方值班保護,甲方不承擔看護財產(chǎn)責任。寒暑假期間由甲方看護。13)、合同期滿甲方組織重新招標,乙方若需繼續(xù)承包,可在合同終止前_日內向甲方提出書面申請,同等條件下,優(yōu)先參加投標,若未中標,乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房,甲方有權采取措施,強制搬出或向有關部門起訴。14)、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。15)、乙方負責人:。三、 伙食標準食譜:早餐 按照常坪學校營養(yǎng)早餐食譜供應。中餐_不超過5元人。其中中餐_標準按常坪學校食堂供餐標準供應。(如有變動,雙方協(xié)商核定)四、 結算方式:甲方按雙方核定用餐

9、數(shù),每個月計算餐費。_月一結算,每月月頭一周內支付現(xiàn)金(如上面組織部門現(xiàn)金不到位,可延遲支付)。五、合同期限:合同期限為半年,即從_年_月_日至_年_月_日止。合同期滿,雙方如無異議,可按程序雙方商議續(xù)約。六、合同終止條例:1、 若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前30天通知甲方;2、乙方中途未經(jīng)甲方同意,不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務性質,則視為乙方違約,甲方有權終止合同,且不承擔因終止合同而造成的經(jīng)濟損失。3、遇不可抗拒的原因如天災等而導致房屋毀損,致使合同無法履行,本合同自行終止,雙方不承擔責任。七、違約責任:1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過_日(以結算確認之日起)的,應承擔相應的責任。3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的 10%4、乙方因違反食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護法、學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。5、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。八、 其它:1、本合同未盡事宜,一

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