商業(yè)活動(dòng)策劃書2020熱門范文精選5篇合集

1、商業(yè)活動(dòng)策劃書2020熱門范文精選5篇合集商業(yè)活動(dòng)策劃書范本【一】一、活動(dòng)主題（一）主題：XX七夕情人，真愛無限活動(dòng)（二）主題：愛我，就勇敢說出來活動(dòng)（三）主題：情意無價(jià)，愛我有獎(jiǎng)這些主題主要側(cè)重于針對(duì)情人節(jié)的文化營(yíng)銷。七夕情人節(jié)是情侶和愛人間相聚 的好日子，男士可以為自己的愛人或情人送去美麗和健康。美甲店以此為主題，在 促銷內(nèi)容的制定上，可以以一些立即可見明顯效果的服務(wù)為主，如美容和美體等。二、活動(dòng)對(duì)象1、活動(dòng)（一）針對(duì)目標(biāo)對(duì)象：衣著有品味，特別是開私家車的男士及美甲店顧客；2、活動(dòng)（二）針對(duì)目標(biāo)對(duì)象：活動(dòng)（一）參與者及美甲店會(huì)員的丈夫（或男朋友）；3、活動(dòng)三針對(duì)目標(biāo)對(duì)象：活動(dòng)（二）參與者及

2、所有參加評(píng)選的女性；三、活動(dòng)內(nèi)容活動(dòng)（一）:“XX七夕情人，真愛無限”特惠活動(dòng)活動(dòng)期間，所有男士可在美甲店購(gòu) 買“情侶浪漫心禮”特惠套餐贈(zèng)送給自己的妻子 （女朋友），以此充分表達(dá)自己的愛 意，感謝妻子（女朋友）在過去的一年里對(duì)自己的支持和幫助；美甲店顧客也可同時(shí)宣 傳（愛人共享活動(dòng)優(yōu)惠）；美麗心意卡可享受九重特惠：1、任選基礎(chǔ)護(hù)理項(xiàng)目十二次；2、任選身體護(hù)理項(xiàng)目四次；3、獲贈(zèng)“愛意無限”客裝產(chǎn)品禮盒一套（特別包裝）送給妻子（女朋友）；4、獲贈(zèng)鮮花一束（11朵，顏色自選）和精美巧克力一盒，由專人送到指定人處5、獲贈(zèng)名牌男士皮帶一條（或名牌襯衫、錢包等）；6獲贈(zèng)男士專用潔面乳一支；7、贈(zèng)男士腎部保

3、養(yǎng)護(hù)理一次；8、 獲贈(zèng)愛情誓言卡一張，參加“最佳情話評(píng)選活動(dòng)，有機(jī)會(huì)獲得精美獎(jiǎng)品；9、當(dāng)天落訂可獲九折優(yōu)惠；注：或結(jié)婚時(shí)間在三年以上（含三年，以結(jié)婚證書 為準(zhǔn)）可再獲九折優(yōu)惠（折上折）活動(dòng)（二）：“愛我，就勇敢說出來”愛情誓言表達(dá)活動(dòng)期間，凡購(gòu)買“情侶浪漫 心禮”特惠套餐的男士和美甲店會(huì)員的丈夫（或男朋友，注：不須購(gòu)買“情侶浪漫心 禮”特惠套餐）均可在美甲店領(lǐng)取愛情誓言卡一張， 寫下自己的動(dòng)人情話，貼在美甲 店門口的心形板上，讓大家一起來見證自己對(duì)愛人的心意， 讓自己的愛情永恒不變！活動(dòng)（三）：“情意無價(jià)，愛我有獎(jiǎng)”最佳情話評(píng)選活動(dòng)期間，所有的女性朋友均 可領(lǐng)取最佳情話評(píng)選券一張，評(píng)選出自己心

4、目中的最佳情話表達(dá)各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，所有參 加評(píng)選的女性朋友均可獲贈(zèng)美甲店送出的體驗(yàn)券一張 （或XX元代金券），并參加抽 獎(jiǎng)活動(dòng)，獲取精美獎(jiǎng)品；8月26日17： 00現(xiàn)場(chǎng)揭曉評(píng)選結(jié)果，評(píng)比出“最動(dòng)人情話 獎(jiǎng)”、“最有創(chuàng)意情話獎(jiǎng)”、“最佳人氣情話獎(jiǎng)”、“最樸實(shí)情話獎(jiǎng)”、“最幽默情話獎(jiǎng)” 等五個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，獲獎(jiǎng)?wù)呔色@贈(zèng)免費(fèi)西餐廳情侶套餐（或免費(fèi)情侶電影套票）；同時(shí)抽出 參加評(píng)選的中獎(jiǎng)?wù)呷舾擅í?jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品由美甲店自定）；四、活動(dòng)宣傳1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間：活動(dòng)前五天2、宣傳手段：a派單（主題：致男士的一封信，）;b、懸掛橫幅（活動(dòng)主題）;c、 海報(bào)張貼或x展架展示（活動(dòng)內(nèi)容說明）；d、夾報(bào)；e、七夕情侶廣告氣球宣傳（

5、心形粉 色氣球）；五、活動(dòng)備注事項(xiàng)：1、宣傳單張要有煽動(dòng)力和感染力，提出了最合理的、最浪漫的、最體貼的理由，以此打動(dòng)目標(biāo)對(duì)象-男士 ；2、 宣傳話術(shù)重點(diǎn)：著重強(qiáng)調(diào)送“情侶浪漫心禮”特惠套餐是對(duì)妻子（女朋友） 的一種最關(guān)愛，是愛的實(shí)際行動(dòng)表現(xiàn)；3、制定活動(dòng)銷售目標(biāo)，并分解給各美甲師相應(yīng)任務(wù)指標(biāo)，活動(dòng)結(jié)束后按照達(dá)成率情況進(jìn)行獎(jiǎng)賞。4、 美甲店店內(nèi)須進(jìn)行適當(dāng)布置，營(yíng)造節(jié)日促銷氛圍，刺激顧客的購(gòu)買欲望；如 有張貼“男賓止步”的提示，活動(dòng)期間須撤下；同時(shí)在店外擺入心形板時(shí)注意城管的 干涉；5、可聯(lián)合花店、西餐廳、男士服裝專賣店等商家共同促銷，提升活動(dòng)的影響力；6此方案僅供參考，具體促銷內(nèi)容和執(zhí)行細(xì)節(jié)應(yīng)依

6、據(jù)商圈和美甲店實(shí)際情況 進(jìn)行調(diào)整和補(bǔ)充商業(yè)活動(dòng)策劃書范本【二】一、活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月10日到12日二、活動(dòng)目的：盛隆超市在這美好的秋季與您相約，9月12日“花好月圓人團(tuán)圓、盛隆送禮禮連禮”與您共度中秋、國(guó)慶佳節(jié)。感受秋天帶來收獲與成熟的風(fēng)韻。三、活動(dòng)主題：花好月圓人團(tuán)圓 盛隆送禮喜連連四、賣場(chǎng)陳設(shè)：賣場(chǎng)內(nèi)專設(shè)中秋禮品專賣區(qū)，按照月餅的品牌、保健品和酒的 類別正氣陳列，指定專人負(fù)責(zé)禮品的促銷，策劃部負(fù)責(zé)中秋禮品區(qū)的裝飾，要求在 賣場(chǎng)內(nèi)醒目，能吸引顧客的目的。五、活動(dòng)內(nèi)容：一重喜一次性購(gòu)物滿30元，可抽“仲秋禮券” 1張，60元2張，單張小票最多限5 張；A. 購(gòu)指定幾種月餅禮盒時(shí)，此禮券可

7、抵 3元；（此券限活動(dòng)期間使用）指定月餅品種有：B. 購(gòu)保健品或酒（指定商品）可分別抵1元、2元、3元使用。（此券限活動(dòng)期間 使用）；已買斷的酒為使用品牌。中秋禮券A類保健品或酒 此券可抵1元B類保健品或酒此券可抵2元C類保健品或酒此券可抵3元二重喜如果您中秋禮券右下角的文字能拼起“盛隆團(tuán)圓獎(jiǎng)”、“盛隆喜慶獎(jiǎng)”、“團(tuán)圓獎(jiǎng)”、“喜慶獎(jiǎng)”，祝賀您，您又中了我們的第三重獎(jiǎng)。中獎(jiǎng)條件和獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置如下：A. 團(tuán)圓獎(jiǎng) 集齊“團(tuán)、圓、獎(jiǎng)”3個(gè)字 獎(jiǎng)價(jià)值200元的獎(jiǎng)品（禮券、現(xiàn)金）B. 喜慶獎(jiǎng) 集齊“喜、慶、獎(jiǎng)”3個(gè)字 獎(jiǎng)價(jià)值100元的禮品（禮券、現(xiàn)金）C. 盛隆獎(jiǎng)集齊“盛、隆、獎(jiǎng)”3個(gè)字獎(jiǎng)價(jià)值12元的禮品（禮

8、券、現(xiàn)金）D. 歡樂獎(jiǎng)集齊“盛、隆、獎(jiǎng)、團(tuán)、圓、喜、慶”7個(gè)字任意一個(gè)獎(jiǎng)價(jià)值3元月餅小禮包一份（9月28前）獎(jiǎng)價(jià)值1元的盛隆購(gòu)物券一張（9月28后）獎(jiǎng)項(xiàng)預(yù)設(shè)置：A共100個(gè);b共1000個(gè);c共10000個(gè)；六、商場(chǎng)布置：總店：關(guān)于中秋節(jié)的吊旗、門口的條幅或者中秋的宣傳畫（一中秋節(jié)的活動(dòng)內(nèi)容 為主）、陳列區(qū)的布置。連鎖店：中秋節(jié)條幅、吊旗。七、費(fèi)用預(yù)算：條幅：10米*6元/條*26條=1500元中秋禮券：0.1元/張*10萬=1萬元吊旗：2.5元/張*1000張=2500元DM快訊：待定；廣告費(fèi)用：報(bào)紙、電視，待定八、注意1、 中秋禮券在外地定做印刷。策劃部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)與聯(lián)系印刷；2、中秋禮券的左

9、聯(lián)由收銀員負(fù)責(zé)收取。3、吊旗、DM快訊策劃部負(fù)責(zé)拍照、設(shè)計(jì)排版，聯(lián)系印刷。配送中心和門店組 織商品。4、連鎖店負(fù)責(zé)各門店的條幅。5、在超市入口處專門設(shè)立獎(jiǎng)品兌換專柜。6各店的中秋禮券由超市專人負(fù)責(zé)管理、登記，下班收回保管好。商業(yè)活動(dòng)策劃書范本【三】一、環(huán)境布置1、在門口以及堂內(nèi)布置萬圣節(jié)主題風(fēng)格的裝飾。南瓜燈、鬼模特、蜘蛛、骷髏2、服務(wù)員統(tǒng)一換成萬圣節(jié)主題風(fēng)格的服飾，盡可能夸張、恐怖。3、 給來店顧客發(fā)放道具，例如各種鬼臉面具，化妝顏料（自愿化妝）。4、在凳子座墊，或者其他地方準(zhǔn)備整人小道具，被整蠱的顧客成為幸運(yùn)顧客， 將有福利發(fā)送（下文介紹）。二、前期宣傳pop宣傳：提前一周，利用店內(nèi)的po

10、p宣傳活動(dòng)主題，做到讓消費(fèi)者都能初步 了解活動(dòng)。短信營(yíng)銷：利用星野科技的八優(yōu)短信通，給消費(fèi)者群發(fā)活動(dòng)短信。還可以將短 信與g商通技術(shù)相結(jié)合，消費(fèi)者通過點(diǎn)擊短信里的網(wǎng)址鏈接，一鍵進(jìn)入手機(jī)網(wǎng)站， 就可以突破短信的限制，了解到更為詳細(xì)的內(nèi)容。例如：“吸血鬼、千年女妖、骷髏怪、還是性感女巫？今晚你究竟會(huì)是誰？xx酒吧萬圣節(jié)大型party讓我們一起釋放所 有的壓力，盡情狂歡盡情尖叫吧。dm傳單：利用g商通技術(shù)，在dm廣告或者傳單印上一個(gè)二維碼，消費(fèi)者通過 手機(jī)掃描就可以進(jìn)入手機(jī)網(wǎng)站，這樣與短信營(yíng)銷形成整合，大大提高了傳單的效果。如果有官方pc端網(wǎng)站，提前做好本次活動(dòng)的網(wǎng)站宣傳頁面。三、活動(dòng)內(nèi)容1、在活動(dòng)

11、開始前暫時(shí)不準(zhǔn)消費(fèi)者入場(chǎng)， 并且拖延入場(chǎng)時(shí)間，造成一個(gè)活動(dòng)前的 等待，這樣可以利用人們的好奇心，達(dá)到更好的活動(dòng)效果。2、入場(chǎng)后先有嘉賓的表演，表演內(nèi)容符合節(jié)日主題，消費(fèi)者在看節(jié)目的時(shí)候， 可以進(jìn)行點(diǎn)餐。菜單上將食品名字改成與節(jié)日主題相符的，在食物造型上也貼近主 題。3、隨后進(jìn)行游戲環(huán)節(jié)，被事先安排好的道具整蠱到的顧客， 成為幸運(yùn)顧客參與 游戲。游戲內(nèi)容要讓參與者感受到緊張恐怖的氛圍，能讓觀眾大聲尖叫。4、揭下來是舞會(huì)，要通過音樂、燈光等引導(dǎo)出高潮，假面狂歡，群魔亂舞。中 間可以利用一些小技巧來是舞會(huì)達(dá)到高潮，例如突然降低音樂，熄滅燈光，放出狼 嚎鬼哭的聲音，營(yíng)造陰森的氣氛，在突然又提高音樂回到

12、狂歡。5、消費(fèi)最高的顧客會(huì)獲得大禮一份，所以參與的顧客都有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。整個(gè)活動(dòng)過程中，抽時(shí)間給客人們拍照，要來聯(lián)系方式以便以后可以送照片。 這樣可以讓顧客充分體會(huì)到主辦方的誠(chéng)意，要他們深深記著這次活動(dòng)，為以后成為 客源打下基礎(chǔ)！1. 對(duì)外宣傳，我們主要針對(duì)天大、南大、師大的韓國(guó)留學(xué)生。宣傳的方法很簡(jiǎn) 單，是面對(duì)面的溝通交流，讓他們對(duì)我們的萬圣節(jié)產(chǎn)生興趣。向其推銷的重點(diǎn)就是 中國(guó)風(fēng)格的萬圣節(jié)，并且要告訴他們可以通過這次活動(dòng)交到中國(guó)朋友。但可能在溝通上會(huì)有些難度，不過應(yīng)該可以克服。本階段需要裝備，僅是名片一盒100到200張即可，名片沒有其他要求但一定要在背面印好唐會(huì)的交通路線，并用文字注明。

13、如果覺得這樣麻煩，還可用韓文印傳單，以派單的方法把消息傳達(dá)給韓國(guó)人。但如 果這樣，或許效果不會(huì)像面對(duì)面說服效果那么明顯，而且費(fèi)用會(huì)高出許多。面對(duì)面 說服時(shí)還要注意一點(diǎn)，當(dāng)他說想去時(shí)，給他在名片上安排一個(gè)座位號(hào)，這樣會(huì)給他 們內(nèi)心造成一種已經(jīng)預(yù)定的壓力，這樣當(dāng)天去的可能性就會(huì)更大提高。韓國(guó)人不宜 太多了，因?yàn)樽挥邢?。不過反想其實(shí)人去的越多造成的轟動(dòng)效應(yīng)越大。2. 對(duì)內(nèi)宣傳A、打出第一步的宣傳概念，就是以宣傳唐會(huì)將在萬圣節(jié)創(chuàng)造出一個(gè)激情四射的 萬圣節(jié)，打出和外國(guó)人一起過萬圣節(jié)的口號(hào)。宣傳形式，派單。主要在濱江道新文 化 星巴克 必勝客發(fā)。讓人們初步了解唐會(huì)將準(zhǔn)備一次與眾不同的萬圣節(jié)活動(dòng)。什 么樣

14、的活動(dòng)不提，設(shè)懸念。B、狼的誘惑，本階段是以故弄玄虛的方式吸引注意。從萬圣節(jié)前一個(gè)星期開始， 讓唐會(huì)傳出狼嚎聲，最好能清楚的傳入行人的耳朵。并印一份名為誰在嚎叫的宣傳 彈，再次給人們?cè)O(shè)下懸念，使拿到傳單的人都想問到底是什么在唐會(huì)嚎叫，唐會(huì)到底要舉辦一次什么樣的圣靈之夜發(fā)單地點(diǎn)不變，但方式改變。在濱江道和新文化分別找一家或兩家代理發(fā)單店， 在賣衣服的同時(shí)給光顧他店的顧客發(fā)單，并且需要錄音帶配合制造意境。作為對(duì)他 們的報(bào)酬，可以是對(duì)店員的一次免費(fèi) PARTY酒水派送。即節(jié)約，效果也一定很好。C、血色箭頭，這個(gè)點(diǎn)子較有轟動(dòng)性，但絕對(duì)是處在法律的邊緣，實(shí)施難度比較 大，有一定的風(fēng)險(xiǎn)性。但要是真的事實(shí)起

15、來，相信絕對(duì)會(huì)吸引到很多人。方案很簡(jiǎn) 單，萬圣節(jié)的前兩或三天晚上在唐會(huì)正對(duì)著的衛(wèi)津路段用紅色的油漆畫一個(gè)巨型的 箭頭出來，第二天早晨人們上班時(shí)，可以清楚的看到血紅的箭頭直指唐會(huì)。第二天下午開始發(fā)傳單，傳單內(nèi)容是以一個(gè)局外人的口氣夸張的描述箭頭突然 出現(xiàn)給人再次制造神奇詭秘的感覺，同時(shí)向上次的宣傳一樣要配相應(yīng)的錄音帶以講 故事的形式向人們告知現(xiàn)象。所有活動(dòng)展開前的宣傳工作在此先告一段落，當(dāng)然因 為未來的不可欲知性，或許在活動(dòng)進(jìn)行的過程中會(huì)隨著事情的演變而改變。當(dāng)天的活動(dòng)安排，可以分為活動(dòng)前的等待中韓交友五個(gè)階段?；顒?dòng)前的等待，是指在活動(dòng)開始前先有一個(gè)等待的概念，利用人們 的好奇心。拖延入場(chǎng)時(shí)間，

16、當(dāng)晚的開門時(shí)間我覺得應(yīng)調(diào)整到八點(diǎn)往后，萬圣節(jié)十二 點(diǎn)鐘聲敲想的時(shí)候才會(huì)是活動(dòng)高潮所在，如果等待的時(shí)間過久，有可能客人的好奇 心會(huì)逐漸減退，取代的是厭煩的情緒。進(jìn)酒吧前先送給每個(gè)客人一個(gè)簡(jiǎn)易面具。進(jìn)酒吧后，首先進(jìn)入眼睛的是吧臺(tái)四周裹著白色的布簾，里面?zhèn)鞒龊蛶滋烨耙?樣的狼嚎聲，聲音處理一定要真實(shí)，而且從白色布簾上還隱約看到一只狼的影子。 又一次給人們感覺到奇幻，好奇心加重！DJ宣布今天十二點(diǎn)前最高消費(fèi)客人將（抱） 走唐會(huì)精心準(zhǔn)備的一份神秘禮物！中韓交友，韓國(guó)客人都拿有分發(fā)給他們的坐號(hào)，服務(wù)員領(lǐng)位時(shí)，直接帶到事先 確定的位置。中國(guó)客人進(jìn)門可以把他們帶到與韓國(guó)客人相鄰的桌子，以方便其交流。桌子坐滿客

17、人都要酒水后 DJ喊口號(hào)，讓客人隨意更換座位，DJ要強(qiáng)調(diào)今晚來 到唐會(huì)的人都是朋友，都是兄弟姐妹，鼓舞大家換位子。放輕音樂，讓客人自己交 流。這時(shí)的燈光最好不要太暗。DJ要隨時(shí)間的推移，報(bào)時(shí)并提醒大家唐會(huì)給大家的 驚喜越來越進(jìn)！神秘揭曉（高潮）十二點(diǎn)，DJ宣布大家屏住呼吸，神秘馬上揭曉，停音樂，DJ這時(shí)說話的聲音要處理的陰森一點(diǎn)！燈“逐漸”關(guān)閉！第一次開燈，吧臺(tái)中還是空無 一物，給人們心理制造一些起伏！DJ解釋說純屬失誤，要以滑稽的語氣說，給場(chǎng)上造成一次爆笑。燈又開始逐個(gè) 熄滅，當(dāng)完全黑下來時(shí)從里屋逐漸射出數(shù)條細(xì)小的光線，黑暗的四周好象有很多白 影浮動(dòng)，光線向吧臺(tái)移動(dòng)，消失在吧臺(tái)里。雷射燈突然

18、打開，照射吧臺(tái)方向，又馬 上熄滅，但已經(jīng)看到吧臺(tái)上站著好多做貞子打扮的東西。 DJ放一段比較恐怖的音樂。 吧臺(tái)里的舞臺(tái)下燈打開照射在站在舞臺(tái)上的人身上，做特寫。慢慢周圍燈也亮了。 看到舞臺(tái)上的人都罩著部滿血跡的白布。這時(shí)，音樂響起。舞臺(tái)上的人撤下身上的 白布，有的穿著較現(xiàn)代感的服裝，有的穿著唐裝禮服。DJ喊口號(hào)，舞臺(tái)上一段比較個(gè)性化的熱舞，熱舞后走下舞臺(tái)站在吧臺(tái)周圍。DJ宣布目前最高消費(fèi)者，里屋走出美女一個(gè)。DJ宣布，今天的神秘獎(jiǎng)品就是 XX小姐。美女走上舞臺(tái)，對(duì)獲獎(jiǎng)客人笑 笑，在手提袋（大）里摸索。突然捧出一只小狗，它就是今晚的神秘獎(jiǎng)品！商業(yè)活動(dòng)策劃書范本【四】一、背景XX手機(jī)在XX市場(chǎng)已經(jīng)

19、銷售兩年多了。在兩年中 XX手機(jī)在XX市場(chǎng)中，一直沒 有沒有進(jìn)入市場(chǎng)的領(lǐng)先位置。XX手機(jī)品牌在XX市場(chǎng)的認(rèn)知度還不是很高。學(xué)生是 目前手機(jī)市場(chǎng)中的重要消費(fèi)群體之一。 在XX年新生入學(xué)之際，面向4000多名新生, 和近萬名大二大三學(xué)生搞此次活動(dòng)可以起到宣傳品牌培養(yǎng)消費(fèi)群體。二、活動(dòng)目的推廣XXX手機(jī)品牌，培養(yǎng)消費(fèi)群體三、主題萬千娛樂，一步到達(dá)-XX智能手機(jī)四、時(shí)間20xx年九月六日-九月七日五、XX學(xué)院東大門六、活動(dòng)流程1、所需物料：物料名稱數(shù)量到位時(shí)間負(fù)責(zé)人帳篷2、活動(dòng)共需四人指揮：*（活動(dòng)安排及問卷調(diào)查）副指揮：*（現(xiàn)場(chǎng)介紹品牌和機(jī)器功能）工作人員：兩人（發(fā)海報(bào)）3、9月6日和7日8點(diǎn)8點(diǎn)3

20、0搭帳篷、裝展臺(tái)、擺機(jī)模等8點(diǎn)3012點(diǎn)30現(xiàn)場(chǎng)發(fā)單頁、介紹12點(diǎn)301點(diǎn)輪換吃飯1點(diǎn)6點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)單頁、介紹問卷調(diào)查間歇進(jìn)行七、預(yù)算橫幅制作費(fèi)50元噴繪制作費(fèi)50元城管費(fèi)50元含橫幅懸掛復(fù)印費(fèi)10元合計(jì)160元商業(yè)計(jì)劃書范文（五）快餐店名稱：xxx公司經(jīng)營(yíng)人員介紹： xxx,xxx,xxx,xxx一：公司概述：本店主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為五十 平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江 等南方小吃為主打特色，當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐， 使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各

21、 種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自 助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。二：快餐店概況1. 本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為 XXX快餐店，是合資企業(yè)。主要提供中式 早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為 主。2. xxx快餐店位于南大街商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家小檔快餐店，未來將逐步 發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。3. 聘請(qǐng)有多年經(jīng)驗(yàn)的廚師，以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識(shí)和對(duì)本事業(yè)執(zhí)著 的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)1. 由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不

22、少，特別是本店 剛開業(yè)，想要打開市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò) 大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟， 爭(zhēng)取1年收回成本。2. 本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市 場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的 知名品牌。四、市場(chǎng)分析1. 客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到南大街商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。2. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：xxx快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家

23、為小 型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上XX快餐店中西兼營(yíng)，價(jià)格較貴，客 源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。 本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略，力爭(zhēng)在激烈 的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃1. 快餐店主要是面向大眾，因此菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。2. 大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐 套餐。3. 午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。4. 隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐 到家”服務(wù)。5. 經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早一晚。6. 對(duì)于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、 營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭(zhēng)取獲得更多的客源人事計(jì)劃安排如下：XXX收銀員XXX前期宣傳、服務(wù)員XXX廚師XXX采購(gòu)員、送貨員六、銷售計(jì)劃1. 開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略，還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)