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文檔簡介

1、淄博巨仁食品有限公司出廠檢驗報告批準人:校核人:化驗員:產品名稱及規(guī)格生產抽樣日期日期抽樣數(shù)量樣本基數(shù)檢驗依據(jù)GB/T22165-2008檢驗項目標準要求檢測值結論色澤色澤均勻，不同品種應具有相應的色澤， 不得有明顯焦色和雜色顆粒形態(tài)顆粒形態(tài)飽滿，不得有明顯異常顆?？谖断阄?、滋味與氣味純正，無異味，烘炒類 帶殼產品具有松脆口感雜質無肉眼可見外來雜質水分 /（ g/100g） 3.5過氧化值（以脂肪計）/（g/100g） 0.5酸價（以脂肪計，KOH /（mg/g） 3大腸菌群/（MPN/100g 30凈含量（g）檢驗 結 論檢驗專用早 日期：備注樣品名稱項目感官、凈含量溫度/濕度樣品編號檢驗依

2、據(jù)GB/T22165-2O0 JJF1070-2005檢驗記錄:感官：色澤：顆粒形態(tài):口味：雜質：凈含量:單位：（）標注凈含量：包裝物質量:12345678910總質量凈含量11121314151617181920總質量凈含量21222324252627282930總質量凈含量凈含量平均值備注校核人:化驗員:檢驗日期:淄博巨仁食品有限公司大腸菌群檢驗原始記錄校核:檢驗:日期:樣品環(huán)境 條件儀器名稱樣品 編號名稱規(guī)格數(shù)量溫度C）濕度（%電熱恒溫培養(yǎng)箱、 超凈工作臺等大腸菌群檢驗條件檢驗方法GB/T4789.3-2010培養(yǎng)溫度和時間36C 1 C 48h培養(yǎng)基名稱月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯序號稀釋倍數(shù)大腸菌群（MPN/100g（1）（2）（3）結果備 注淄博巨仁食品有限公司酸價、過氧化值檢驗原始記錄樣品名稱標準溶液環(huán)境條件儀器設備名稱名稱濃度溫度C)濕度(%分析天平、滴定管， 二角瓶生產日期抽樣基數(shù)抽樣數(shù)量檢驗依據(jù)GB/T5009.372003取樣 量空至恒重樣至恒重公式：耗液

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