人教版九年級化學(xué)第十單元《酸和堿》教學(xué)案

1、學(xué)習(xí)內(nèi)容第十單元 酸和堿課題1常見的酸和堿 （1） 第1學(xué)時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)知識與技能：、知道常見酸堿指示劑，并能用酸堿指示劑區(qū)別酸和堿2、學(xué)會如何從植物中提取色素，知道色素在酸和堿中顯示出不同的顏色過程與方法：1、培養(yǎng)觀察和動手能力2、培養(yǎng)學(xué)以致用，理論聯(lián)系實(shí)際的能力情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)熱愛生活、熱愛自然的情懷學(xué)習(xí)重難點(diǎn)建立酸和堿指示劑的概念導(dǎo)學(xué)過程自主空間一、課前先學(xué)預(yù)習(xí)檢測：能跟 或 起作用而顯示 的物質(zhì)叫酸堿指示劑，石蕊遇酸變成 色，遇堿變成 色；酚酞遇酸 色，遇堿變成 色。二、課堂探究【合作探究一】：將10支試管分成兩組，每組的5支試管中分別加入少量食醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鈉

2、溶液。向其中一組試管中滴入紫色石蕊試液23滴，向另一組試管中滴入23滴無色酚酞溶液展示與交流 (交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果)加入石蕊溶液后的顏色變化加入無色酚酞溶液后的顏色變化食醋石灰水鹽酸復(fù)備欄目 氫氧化鈉溶液 氯化鈉溶液【問題討論】：1、什么叫酸堿指示劑？石蕊、酚酞遇酸和堿的變色情況？ 2、根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)及說明，試分析這5種物質(zhì)，哪些是酸溶液，哪些是堿溶液? 氯化鈉溶液是酸還是堿？3、如何用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性？【合作探究二】： (1)取兩種植物的花瓣或果實(shí)(如牽?；?、月季花、紫卷心菜、胡蘿卜等)，分別在研缽中搗爛，加入酒精(乙醇與水的體積比為1：1)浸泡。(2) 用紗布將浸泡出的汁液過濾或擠出，

3、得到指示劑。(3) 試驗(yàn)指示劑在上述5種溶液中的顏色變化?！菊故九c交流】（交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果)指示劑（汁液）在不同溶液中的顏色變化食醋石灰水鹽酸氫氧化鈉溶液氯化鈉溶液【問題討論】： 哪種可以作為指示劑？【應(yīng)用拓展】花為我們的生活增添了生機(jī)和活力。請你談一談：為什么會出現(xiàn)“萬紫千紅”的花?三、達(dá)標(biāo)檢測1、下列物質(zhì)的溶液，能使酚酞試液變紅色的是 （ ）能使石蕊試液變藍(lán)色的是（ ）A、蒸餾水B、鹽酸C、氯化鈉D、氫氧化鈉2、某溶液中滴入酚酞，酚酞呈無色，則該溶液中滴入石蕊試液，石蕊試液呈（ ） A、紫色 B、紅色 C、藍(lán)色 D 紫色或紅色3、A、B、C三只小燒杯內(nèi)分別依次盛有一定體積的濃氨水、酚酞溶液、酚

4、酞溶液，按下圖所示進(jìn)行探究活動，不能得到的結(jié)論是（ ） A.氨水能使酚酞溶液變紅 B.堿能使酚酞溶液變紅C.空氣不能使酚酞溶液變紅 D.濃氨水易揮發(fā)，氨氣易溶于水 4、許多植物的果實(shí)和花瓣中含有色素?，F(xiàn)提取幾種植物的果實(shí)或花瓣的汁液，用稀酸、稀堿和水逐一檢驗(yàn)，現(xiàn)象記錄如下表。植物的汁液在酸性溶液中在水中在堿性溶液中牽?；t色紫色藍(lán)色萬壽菊黃色黃色黃色胡蘿卜橙色橙色橙色玫瑰淺紅色淺紅色綠色(1)上述植物的汁液不能用來區(qū)別稀硫酸和氫氧化鈉溶液的是 、 。(填植物的名稱)(2)與實(shí)驗(yàn)中常用的指示劑石蕊的變色原理相似的是 。(填植物的名稱)5、高芳同學(xué)把自制的一種黃色的花汁，分別加入到下列不同的試劑中

5、，并如實(shí)記錄了觀察到的現(xiàn)象試劑食醋蔗糖水蒸餾水肥皂水石灰水顏色紅黃黃綠綠請分析上表，并回答下列問題：該花汁測量堿土壤，花汁的顏色應(yīng)顯_色；學(xué)習(xí)反思學(xué)習(xí)內(nèi)容第十單元酸和堿課題1常見的酸和堿（2） 第 2學(xué)時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)1知識與技能(1)知道幾種常見酸的主要性質(zhì)和用途。(2)認(rèn)識酸的腐蝕性及使用時(shí)的安全注意事項(xiàng)。2過程與方法(1)進(jìn)一步認(rèn)識和體驗(yàn)科學(xué)探究的過程。(2)運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法獲取信息，運(yùn)用比較概括等方法對獲取的信息進(jìn)行加工。(3)增強(qiáng)對化學(xué)現(xiàn)象的探究欲，發(fā)展善于合作、勤于思考的科學(xué)精神。3情感態(tài)度與價(jià)值觀進(jìn)一步增強(qiáng)探究物質(zhì)的好奇心和求知欲學(xué)習(xí)重難點(diǎn)重點(diǎn)：1、酸的腐蝕性及使用時(shí)的安全注意事項(xiàng)。2、

6、酸的化學(xué)性質(zhì)。難點(diǎn)：酸的化學(xué)性質(zhì)中有關(guān)化學(xué)方程式的書寫導(dǎo)學(xué)過程自主空間一、課前先學(xué)預(yù)習(xí)檢測：1、硝酸化學(xué)式為 ，醋酸化學(xué)式為 鹽酸溶質(zhì)化學(xué)式為 2、硫酸化學(xué)式為 ，它具有強(qiáng)烈 性，在稀釋濃硫酸時(shí)，一定要把 倒入到 中，并要不斷 ；3、酸能夠與 、 、 等類型物質(zhì)反應(yīng)。二、課堂探究【合作探究一】問題討論：濃鹽酸、濃硫酸具有哪些物理性質(zhì)？活動與探究：1、觀察鹽酸、硫酸的狀態(tài)。2、分別打開盛有濃鹽酸、硫酸的試劑瓶的瓶蓋，觀察現(xiàn)象并聞氣味。3、交流與展示鹽酸硫酸顏色、狀態(tài)打開瓶蓋后的現(xiàn)象氣味4、拓展與應(yīng)用：濃鹽酸保存時(shí)應(yīng)該注意什么？【合作探究二】1、問題討論：濃鹽酸、濃硫酸具有哪些用途？2、媒體使用：

7、看課件濃鹽酸、濃硫酸用途3、交流與展示用途鹽酸（HCl）硫酸（H2SO4）【拓展與應(yīng)用】：為什么濃硫酸能夠做干燥劑？請你設(shè)計(jì)一套裝置除去二氧化碳中是水蒸氣。【合作探究三】 1、問題討論：濃硫酸還具有什么特性？2、媒體使用：活動與探究將紙、小木棍、布放在玻璃片上做實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)放置一會兒后的現(xiàn)象用玻璃棒蘸濃酸在紙上寫字用小木棍蘸少量濃硫酸將濃酸滴到一小塊布上3、交流與展示 （1）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：完成表格內(nèi)容 （2）分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你得出的結(jié)論是什么？4、拓展與應(yīng)用：使用濃硫酸時(shí)應(yīng)該注意什么？應(yīng)該怎樣保存？【合作探究四】1、問題討論：如何將濃硫酸稀釋成稀硫酸？2、媒體使用：教師演示濃硫酸稀釋，學(xué)生用手觸摸燒杯

8、壁。3、交流與展示：（1）、濃硫酸稀釋時(shí)有什么現(xiàn)象？ （2）、請你敘述濃硫酸稀釋方法及注意點(diǎn)?！竞献魈骄课濉?、問題討論：硫酸具有哪些化學(xué)性質(zhì)？2、媒體使用：活動與探究如下圖所示，在白色點(diǎn)滴板上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并觀察現(xiàn)象加紫色石蕊溶液加無色酚酞溶液稀鹽酸稀硫酸（2）將一根生銹，的鐵釘分別放入盛有稀鹽酸和稀硫酸的試管里，過一會兒取出，用水洗凈，鐵釘表面和溶液顏色有什么變化?3、交流與展示（1）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（2）板書Zn、Mg、Fe與鹽酸、硫酸反應(yīng)化學(xué)方程式、鐵銹與鹽酸、硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式(3)酸的化學(xué)性質(zhì)有哪些？【拓展與應(yīng)用】：利用金屬氧化物與酸的反應(yīng)可以清除金屬制品表面的銹，除銹時(shí)能否將金屬制品長時(shí)間

9、浸在酸中?為什么?【反思】本節(jié)課你有什么收獲？三、達(dá)標(biāo)檢測1、下列說法正確的是下列說法正確的是（ ）A鹽酸能使紫色石蕊試液變藍(lán) B濃硫酸露置于空氣中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)變大C打開盛濃鹽酸的試劑瓶，瓶口會產(chǎn)生白霧 D、人體在含硫酸幫助消化食物2、下列物質(zhì)露置在空氣中一段時(shí)間后，質(zhì)量增加的是（ ）A、稀硫酸、鹽酸、硝酸、濃硫酸3、下列金屬不能與酸反應(yīng)生成氫氣的是（ ） A、MgB、AlC、FeD、Cu4、一枚帶鐵銹的鐵釘（主要成分為Fe2O3）放入稀硫酸中，微熱，可觀察到 ，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ，反應(yīng)一段時(shí)間后，又觀察到 ，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。5、寫出下列物質(zhì)間反應(yīng)的化學(xué)方程式。（1）鋁跟稀鹽酸

10、（2）鋁跟稀硫酸 （3）硫酸跟氧化鎂 學(xué)習(xí)反思學(xué)習(xí)內(nèi)容第十單元酸和堿課題1常見的酸和堿（3） 第3學(xué)時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)1知識與技能(1)、知道幾種常見堿的主要性質(zhì)和用途。(2)、認(rèn)識堿的腐蝕性及使用時(shí)的安全注意事項(xiàng)。(3)、了解酸堿溶液具有導(dǎo)電性的原因2過程與方法(1)進(jìn)一步認(rèn)識和體驗(yàn)科學(xué)探究的過程。(2)運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法獲取信息，運(yùn)用比較概括等方法對獲取的信息進(jìn)行加工。(3)增強(qiáng)對化學(xué)現(xiàn)象的探究欲，發(fā)展善于合作、勤于思考的科學(xué)精神。3情感態(tài)度與價(jià)值觀進(jìn)一步增強(qiáng)探究物質(zhì)的好奇心和求知欲。學(xué)習(xí)重難點(diǎn)重點(diǎn)：1堿的化學(xué)性質(zhì)。2酸和堿各自具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因難點(diǎn)：酸和堿各自具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因?qū)W(xué)過程自主空

11、間一、課前先學(xué)預(yù)習(xí)檢測：1、氫氧化鈉化學(xué)式為 ，俗名 、 、 ，它具有強(qiáng)烈 性，易吸水而 ，生活中可以做 。2、生石灰與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ，氫氧化鈣俗名 、 。3、堿能與 、 等類型物質(zhì)反應(yīng)4、酸具有相似化學(xué)性質(zhì)原因是酸在水溶液中都含有 ；堿具有相似化學(xué)性質(zhì)原因是它們在水溶液中都含有 。二、課堂探究合作探究一、1、問題討論：氫氧化鈉有哪些主要物理性質(zhì)？2、媒體使用：活動與探究用鑷子夾取3小塊氫氧化鈉進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(切勿用手拿)。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析觀察氫氧化鈉的顏色、狀態(tài)將氫氧化鈉放在表面皿上，放置一會兒將氫氧化鈉放入盛有少量水的試管里，并用手觸摸試管外壁。3、交流與展示完成表格中內(nèi)容概括氫氧化鈉主要物

12、理性質(zhì)【拓展與應(yīng)用】 氫氧化鈉易吸水并溶解現(xiàn)象叫潮解，潮解屬于什么現(xiàn)象？利用此性質(zhì)可以做什么？【合作探究二】、問題討論：為什么在上述實(shí)驗(yàn)中氫氧化鈉不能用手拿？活動與探究：將一支洗凈的雞爪放在盛有約20氫氧化鈉溶液的燒杯中，放置約20 min后取出，觀察雞爪的變化。(注：這個實(shí)驗(yàn)耗時(shí)較長，所以可以提前準(zhǔn)備這個實(shí)驗(yàn))交流與展示：（1）展示結(jié)果（2）歸納氫氧化鈉腐蝕性、俗名【拓展與應(yīng)用】1、使用氫氧化鈉應(yīng)該注意什么？ 2、氫氧化鈉有哪些用途？【合作探究三】1、問題討論：我們生活中所用的生石灰和石灰水有什么不同？2、活動與探究在蒸發(fā)皿中放一小塊生石灰，加少量水，觀察現(xiàn)象、交流與展示：（1）敘述現(xiàn)象，板

13、書化學(xué)方程式 （2）氫氧化鈣的腐蝕性與俗名【拓展與應(yīng)用】氧化鈣可以作為干燥劑、氫氧化鈣的用途【活動與探究四】(1) 如右圖所示，在白色點(diǎn)滴板上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并觀察現(xiàn)象。加紫色石蕊溶液加無色酚酞溶液氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液(2)回憶檢驗(yàn)二氧化碳的反應(yīng)，寫出化學(xué)方程式：（3）在收集滿二氧化碳的塑料瓶中倒入氫氧化鈉溶液并蓋緊瓶塞【交流與展示】：每組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及涉及到的化學(xué)方程式【表達(dá)與交流】：堿的化學(xué)性質(zhì)【拓展與應(yīng)用】1、氫氧化鈉為什么必須密封保存？ 2、書寫二氧化硫與氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式并說明該反應(yīng)在實(shí)際生活中的應(yīng)用【活動與探究五】 問題討論：酸之間、堿之間為什么具有相似的化學(xué)性質(zhì)？ 活動與探究：采

14、用導(dǎo)電儀分別試驗(yàn)鹽酸、硫酸、硝酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液、氯化鈉溶液、蒸餾水、乙醇的導(dǎo)電性。表達(dá)與交流：（1）鹽酸、硫酸、硝酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液、氯化鈉溶液、蒸餾水、乙醇的導(dǎo)電性。 （2） 這些溶液能導(dǎo)電的原因?分析與歸納：酸之間、堿之間具有相似的化學(xué)性質(zhì)的原因三、達(dá)標(biāo)檢測1、氫氧化鈉必須密封保存原因是它既易 ，又易與空氣中 而變質(zhì)，反應(yīng)化學(xué)方程式為 氫氧化鈉能吸收尾氣中的二氧化硫，反應(yīng)化學(xué)方程式為 2、氫氧化鈣的溶解度隨溫度的升高而 ，在空氣中易與 反應(yīng)生成堅(jiān)固的 ，故在建筑上常用來砌磚抹墻，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。3、某同學(xué)為了區(qū)別氫氧化鈉溶液和澄清石灰水，設(shè)計(jì)了如下圖所示的

15、四組實(shí)驗(yàn)方案，其中能達(dá)到目的的是 ( )鹽酸 酚酞 石蕊 二氧化碳 4、 探究小組利用右圖裝置進(jìn)行四組實(shí)驗(yàn)，膠頭滴管盛裝的是液體， 燒瓶中盛裝的是氣體、固體或液體，當(dāng)膠頭滴管滴幾滴液體后，能觀察到氣球變大的實(shí)驗(yàn)組合是（ ）組合滴 管 中燒瓶中ACa（OH）2HCl（氣）BHClZn（固）CNaOHCO2（氣）DH2SO4（濃）H2O（液）5、下列各組中的化學(xué)式與俗名、學(xué)名能表示同一種物質(zhì)的是（ ）ACa(OH)2 生石灰 氫氧化鈣 BKOH 燒堿 氫氧化鉀CHCl 鹽酸 氫氯酸DH2O 氧化氫 干冰6、 為防止食品變質(zhì)，常在食品包裝盒中放入一小袋用來吸收水分和氧氣的物質(zhì)是（ ）A生石灰 B固體

16、燒堿 C碳酸氫鈉 D鐵粉學(xué)習(xí)反思學(xué)習(xí)內(nèi)容第十單元酸和堿課題2酸和堿之間會發(fā)生什么反應(yīng) 第4學(xué)時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)1、知識與技能目標(biāo)（1）、知道中和反應(yīng)，并領(lǐng)會中和反應(yīng)的本質(zhì)。（2）、了解溶液酸堿度的表示方法，初步學(xué)會用pH試紙測溶液的酸堿度。2、過程與方法目標(biāo)通過中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，以及酚酞變色的觀察，分析中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生觀察分析能力。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀 通過溶液的酸堿度，以及中和反應(yīng)在實(shí)際中的運(yùn)用，進(jìn)一步了解化學(xué)與生活的關(guān)系，愛護(hù)環(huán)境，增強(qiáng)環(huán)保意識。學(xué)習(xí)重難點(diǎn)重點(diǎn)：中和反應(yīng)及應(yīng)用，溶液的pH難點(diǎn)：改變pH的方法導(dǎo)學(xué)過程自主空間一、課前先學(xué)預(yù)習(xí)檢測：1、 和 作用生成 和 的反應(yīng)叫中和反應(yīng)，例 （

17、化學(xué)方程式），中和反應(yīng)用于 、 、 2、由 和 構(gòu)成的化合物叫鹽，例 3、兩種 互相 生成另外 化合物的反應(yīng)叫復(fù)分解反應(yīng)。4、pH 7，溶液顯 性，pH7溶液顯 性，pH=7溶液顯 性；測定pH最簡便的方法是使用 。二、課堂探究【合作探究一】1、 問題討論：什么叫鹽？2、交流與展示：舉一些鹽的例子3、拓展與應(yīng)用：對物質(zhì)進(jìn)一步分類【合作探究二】、1、問題討論：什么叫中和反應(yīng)？2、實(shí)驗(yàn)探究：氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)3、交流與展示：（1）敘述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（2）歸納中和反應(yīng) 4、拓展與應(yīng)用：（1）酸堿的反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是H+、OH-離子的反應(yīng)。（2）中和反應(yīng)的應(yīng)用：小組交流【合作探究三】問題討論：1、溶液酸堿度用什么

18、表示？其范圍是什么？ 2、酸堿度與酸堿性關(guān)系是什么？ 3、如何測定溶液酸堿度？活動與探究：用pH試紙測定稀鹽酸、稀硫酸、氫氧化鈉溶液、石灰水、食鹽水、蒸餾水的pH交流與展示：判斷上述溶液酸堿度與酸堿性拓展與應(yīng)用： 1、用pH試紙測定溶液酸堿度應(yīng)該注意什么？酸堿指示劑能否測定溶液酸堿度？ 2、測定溶液酸堿度有何意義？ 3、將溶液加水稀釋，pH值會怎樣變化呢？【合作探究四】1、問題討論：（1）什么叫復(fù)分解反應(yīng)？ 它與中和反應(yīng)有什么關(guān)系？ （2）復(fù)分解反應(yīng)需要滿足什么條件2、交流與展示：各組出一、二名同學(xué)交流3、拓展與應(yīng)用：各組之間各具4組物質(zhì)讓別組同學(xué)判斷能否發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)三、達(dá)標(biāo)檢測1、我國南方一些地區(qū)，農(nóng)民有時(shí)會向農(nóng)出撒些熟石灰，以調(diào)節(jié)土壤的pH。這些地區(qū)土壤的pH可能是（ ） A =7 B7 C 7 D 無法確定2、據(jù)報(bào)道，一些國家正在試用碳酸水澆灌某些植物，其主要作用是 A. 調(diào)節(jié)土壤的pH，改良酸性土壤 B. 促進(jìn)植物的光合作用（ ）C. 促進(jìn)植物的早熟 D. 在大氣層中形成溫室3、人體內(nèi)的一些液體的正常pH范圍如下表，正常情況下，這些液體中一定呈酸性的是（ ）血