秋季食品安全大檢查

1、編號(hào)：SM-ZD-71939秋季食品安全大檢查Through the process agreeme nt to achieve a uni fied action policy for differe nt people, so as tocoord in ate acti on, reduce bli ndn ess, and make the work orderly.編制：審核：批準(zhǔn)：本文檔下載后可任意修改FS 精編操作規(guī)程 | OPERATING PROCEDURES秋季食品安全大檢查簡(jiǎn)介：該規(guī)程資料適用于公司或組織通過(guò)合理化地制定計(jì)劃，達(dá)成上下級(jí)或不同的人員 之間形成統(tǒng)一的行動(dòng)方針

2、，明確執(zhí)行目標(biāo)，工作內(nèi)容，執(zhí)行方式，執(zhí)行進(jìn)度，從而使整 體計(jì)劃目標(biāo)統(tǒng)一，行動(dòng)協(xié)調(diào)，過(guò)程有條不紊。文檔可直接下載或修改，使用時(shí)請(qǐng)?jiān)敿?xì)閱 讀內(nèi)容。秋季是傳染病咼發(fā)季節(jié)，夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng)中心小學(xué)咼度重 視秋季食品安全，嚴(yán)防傳染病發(fā)生。11月18日，在鄧村鄉(xiāng)衛(wèi)生院公共衛(wèi)生科指導(dǎo)下，校長(zhǎng)譚伏獻(xiàn)組織學(xué)校總務(wù)處、政 教處、后勤處、工會(huì)等，開展秋季學(xué)校食品安全排查，檢查 了學(xué)校的安全管理制度，學(xué)校食堂食品加工操作流程，從業(yè) 人員的管理，食品留樣，食堂食品采購(gòu)、貯存、加工等環(huán)節(jié)。檢查工作制度，經(jīng)檢查學(xué)校制定了傳染病防控、食品安全、等有關(guān)衛(wèi)生工作相關(guān)制度，落實(shí)了各項(xiàng)防控措施，制度 張貼上墻，五員監(jiān)督規(guī)范化，還制定了學(xué)

3、校突發(fā)公共衛(wèi)生事 件報(bào)告制度，有專人負(fù)責(zé)信息報(bào)送，保證信息暢通，一旦學(xué) 校發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件，第一時(shí)間向鄧村衛(wèi)生院和教育局 報(bào)告，準(zhǔn)備好應(yīng)急處置工作，保證了廣大師生的身體健康和 生命安全。檢查學(xué)校食堂采購(gòu)，經(jīng)檢查鄧村小學(xué)食堂購(gòu)買當(dāng)?shù)赜袡z 疫證明的鮮豬肉，購(gòu)買教育局指定商家的凍牛肉、凍禽及其 產(chǎn)品，購(gòu)買教育局定點(diǎn)派送的蔬菜、食用油、大米，加工食 品時(shí)確保煮熟煮透。有自備水源，學(xué)校使用凈化水設(shè)備，確 保學(xué)生飲水安全。杜絕了為學(xué)生提供剩余飯菜，嚴(yán)防了食品 安全事故的發(fā)生。經(jīng)檢查鄧村小學(xué)加強(qiáng)了衛(wèi)生與健康教育。把流感等秋季傳染病防控知識(shí)作為當(dāng)前學(xué)校衛(wèi)生防病宣傳教育重點(diǎn)，教育 并督促學(xué)生保持良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣；不吃不潔食物，不購(gòu)買 無(wú)證攤販銷售的食品，不吃“三無(wú)”食品；值日教師帶領(lǐng)學(xué) 生每天早晨鍛煉 40分鐘，課間操由學(xué)校體育教師帶領(lǐng)鍛煉 40分鐘時(shí)間，提高了自身免疫力。鄧村小學(xué)加強(qiáng)衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督檢查，譚伏獻(xiàn)要求：并對(duì)不規(guī)范的地方，提出整改措施，及時(shí)整改到位