一杯水能溶解多少食2

1、優(yōu)選精品資源歡迎下載選用一杯水能溶解多少食鹽教學(xué)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)者：王洪波一杯水能溶解多少食鹽是教科版科學(xué)課四年級(jí)上冊溶解”單元中的內(nèi)容。溶解”單元共分七課，一杯水能溶解多少食鹽是本單元的第六課。本課的主要內(nèi)容是 指導(dǎo)學(xué)生制定一杯水能溶解多少食鹽的研究計(jì)劃并展開實(shí)驗(yàn)，同時(shí)獲得一定量的水只能溶解一定量的食鹽”的認(rèn)識(shí)。一、教材分析：本課是 溶解”單元的重點(diǎn)。1、 本課在該單元中起著承上啟下的作用。它既對(duì)第一課溶解”的概念有一個(gè)復(fù)習(xí)和鞏 固，又對(duì)第二課涉及到的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)操作有一個(gè)延伸和拓展。同時(shí)為下一節(jié)課提供了豐富的知識(shí)儲(chǔ)備和材料準(zhǔn)備。2、本課非常有利于學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。本課書本上的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有很大的發(fā)

2、揮空間， 教師可以引導(dǎo)學(xué)生積極思考，設(shè)計(jì)可行性的實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)?！窘虒W(xué)目標(biāo)】1 科學(xué)知識(shí)：通過經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)研究活動(dòng)，知道一杯水里能溶解的食鹽是有限的。2 科學(xué)技能：在實(shí)驗(yàn)研究計(jì)劃的設(shè)計(jì)過程中，讓學(xué)生感受到科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)，激發(fā)學(xué)生創(chuàng) 新的思維，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。3 情感態(tài)度和價(jià)值觀：在科學(xué)探究過程中，培養(yǎng)樂于探究、注重科學(xué)事實(shí)、敢于挑戰(zhàn) 權(quán)威、樂于合作與交流的意識(shí)。【教學(xué)重點(diǎn)】 研究制定一杯水里能溶解多少食鹽”的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】1、如何對(duì)加入的鹽準(zhǔn)確計(jì)量。2、食鹽怎樣才算不能溶解了?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】 可供選擇的材料：食鹽、小勺、玻璃棒、50毫升的小燒杯、天平、砝碼、量桶、實(shí)驗(yàn)記錄表（每

3、組一份）?！緦W(xué)生分析】：四年級(jí)學(xué)生接觸科學(xué)課已有一年，有一定的科學(xué)素養(yǎng)，同時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)課興 趣非常濃厚。但是在思維上，邏輯性、嚴(yán)謹(jǐn)性不強(qiáng)，考慮問題不深入、不夠細(xì)致周密； 同時(shí)實(shí)驗(yàn)操作能力有待提高。本節(jié)課無論是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)還是實(shí)驗(yàn)操作，對(duì)學(xué)生而言都是很 好的鍛煉。二、教學(xué)過程：（一）、開門見山，聚焦重點(diǎn)。食鹽在水里能無限溶解嗎？這一部分內(nèi)容相對(duì)簡單，學(xué)生都有足夠的生活經(jīng)驗(yàn)和常識(shí)，知道食鹽不能在水里無限溶解。我們可以開門見山的展示一杯水，與學(xué)生進(jìn)行交 流，你認(rèn)為這杯水可以溶解多少鹽？可以無限的溶解鹽嗎？由于學(xué)生已經(jīng)有了一定的生 活經(jīng)驗(yàn)，肯定知道不會(huì)無限的溶解食鹽。接下來教師順其自然的引出本課重點(diǎn)。（二）、

4、著眼設(shè)計(jì)，創(chuàng)新思維。一杯水里能溶解多少食鹽？在這個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，首先要明確一杯水”究竟有多少？這是學(xué)生最容易忽略的問題。我們可以準(zhǔn)備50毫升、500毫升的兩個(gè)容量懸殊的燒杯，根據(jù)學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行引導(dǎo)，讓學(xué)生明白一杯水”的概念太模糊，要具體的量化，書上推薦的是50毫升水。其次 溶解多少食鹽”的問題就比較復(fù)雜，是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的難點(diǎn)也是亮點(diǎn)。因?yàn)椤?0毫升水能溶解18克鹽”的這個(gè)概念不是關(guān)鍵，關(guān)鍵在于要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新思維 上。因?yàn)楦鶕?jù)平時(shí)的執(zhí)教情況，我發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)學(xué)生采取的都是書本上的實(shí)驗(yàn)方法，當(dāng) 然這符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，也可能與學(xué)生事先預(yù)習(xí)、參考書本有關(guān)。但是學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè) 計(jì)都千篇一律與書本完全

5、雷同，實(shí)際上也表明學(xué)生思維的禁錮，不利于學(xué)生創(chuàng)新思維的 培養(yǎng)。我們事先設(shè)計(jì)好三種不同的實(shí)驗(yàn)方法，并做好課件，然后根據(jù)學(xué)生的匯報(bào)情況（也許學(xué)生想到新的實(shí)驗(yàn)方法、也許沒想到），我們作為科學(xué)學(xué)習(xí)的組織者、引領(lǐng)者和 親密伙伴可以將這三個(gè)實(shí)驗(yàn)呈現(xiàn)給學(xué)生，拓展學(xué)生的思維，讓學(xué)生比較、思考和選擇。第一種實(shí)驗(yàn)方法：先把鹽一份2克的稱好，再一份一份的加入水中，直到不能溶解為止，算一算加了幾份鹽，就可以得知加了多少克了。第二種實(shí)驗(yàn)方法：平勺定量法。就是用小藥勺盛一勺鹽，用牙簽沿勺子表面水平刮 去多余的鹽，稱量一平勺的鹽質(zhì)量，加多少勺鹽就知道加了多少克了。第三種實(shí)驗(yàn)方法。首先用天平稱量每個(gè)小組盛有50毫升水的小燒杯

6、的質(zhì)量，記為A克；學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)，只需向水中加鹽，加到鹽不能溶解為止，再到教師這兒稱量出質(zhì) 量，記為B克。那么加入鹽的質(zhì)量就為 B-A克。A（小燒杯+ 50毫升水的質(zhì)量）B（小燒杯+ 50毫升水的質(zhì)量+加入鹽的質(zhì)量）B-A （加入鹽的質(zhì)量）三種實(shí)驗(yàn)方法呈現(xiàn)給學(xué)生后，教師要給學(xué)生一定時(shí)間思考、比較，然后詢問學(xué)生你 認(rèn)為那種實(shí)驗(yàn)方法更科學(xué)、更嚴(yán)謹(jǐn)？你準(zhǔn)備采用那種實(shí)驗(yàn)方法，為什么？讓學(xué)生各抒己 見。然后詢問學(xué)生這三種實(shí)驗(yàn)都要注意什么？引導(dǎo)學(xué)生明確：（1） 、實(shí)驗(yàn)操作要規(guī)范。如何用量筒量取50毫升水；天平的使用；加鹽、攪拌不要將 鹽或者水灑出。（2）、正確判斷鹽溶解與否。將攪拌、靜置等重點(diǎn)問題進(jìn)行強(qiáng)調(diào)。所

7、謂實(shí)踐出真知，隨后根據(jù)學(xué)生選擇情況，用這三種不同的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行分組實(shí) 驗(yàn)。教師進(jìn)行巡視和指導(dǎo)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，完成實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué) 生們分小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，這時(shí)我們可以給出參考答案：50毫升水理論上可以溶解18克鹽。然后引導(dǎo)學(xué)生交流一下研究結(jié)果：那種實(shí)驗(yàn)方法得出的結(jié)果最準(zhǔn)確，這幾種方法 各有什么優(yōu)缺點(diǎn)。通過學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作和體驗(yàn)，學(xué)生發(fā)現(xiàn)：第一種實(shí)驗(yàn)方法：很符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，要知道加了多少鹽，就必須知道每次加的鹽的質(zhì)量，然后 用加法相加就可以了。但是實(shí)際動(dòng)手操作中學(xué)生會(huì)遇到一些問題。1、材料準(zhǔn)備不明確。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，在進(jìn)行材料的準(zhǔn)備時(shí)不清楚要準(zhǔn)備多少 份鹽？也許學(xué)生會(huì)參考

8、書本準(zhǔn)備4份鹽。但是實(shí)驗(yàn)過程中，8克鹽馬上完全溶解了，學(xué)生就會(huì)無所適從，不知道究竟還要準(zhǔn)備多少份鹽才夠用，只有稱2克用2克。2、實(shí)驗(yàn)結(jié)果不嚴(yán)謹(jǐn)。學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)2克2克的加鹽，這樣計(jì)量誤差太大，不需要加2克時(shí)，還是要加 2克，這樣結(jié)果不會(huì)很準(zhǔn)確；其次加鹽時(shí)可能會(huì)將鹽弄灑，影響實(shí)驗(yàn)結(jié) 果的判斷。當(dāng)然實(shí)驗(yàn)材料也可以由教師準(zhǔn)備，但是工作量太大。常溫下，食鹽在水中的溶解度是36克（即100毫升水能溶解大約 36克鹽），50毫升就能溶解18克左右。按照書本 上的方法，每個(gè)小組至少要準(zhǔn)備9份鹽，加上學(xué)生可能的誤操作將鹽弄灑，教師還要每個(gè)組額外多準(zhǔn)備幾份鹽。以每組10份鹽為例，一個(gè)班可分為好幾個(gè)小組，每組10份。

9、如果縣城或鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心小學(xué)有平行班數(shù)量會(huì)更大。光是稱量鹽就是不小的工作量，還要將 鹽一份一份盛裝好 想想就可怕！若老師來準(zhǔn)備不現(xiàn)實(shí)。第二種實(shí)驗(yàn)方法：1、最簡單、易操作，符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)。2、但是學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)隨著刮的力度、深淺不同，還有將鹽弄灑等一系列問題， 都會(huì)導(dǎo)致加入的鹽每勺都不一樣，這樣實(shí)驗(yàn)結(jié)果也會(huì)產(chǎn)生較大誤差。經(jīng)常引起小組成員 的爭議。第三種實(shí)驗(yàn)方法：1、實(shí)驗(yàn)的可操作性大大提高。首先不存在事先稱量鹽或者擔(dān)心實(shí)驗(yàn)中將鹽弄灑的問題；其次如果有學(xué)生不小心將水弄灑甚至小燒杯倒了，只需重新盛50毫升水，就可以展開實(shí)驗(yàn)了。沒有前兩種實(shí)驗(yàn)的諸多限制。2、實(shí)驗(yàn)結(jié)果更嚴(yán)謹(jǐn)，更科學(xué)。教師事先實(shí)驗(yàn)過：取一個(gè)

10、50毫升的小燒杯盛上 50毫升水，稱量為 83.5克；加鹽致飽和，稱重為 101.3克，加入鹽的質(zhì)量為 101 383.5= 17.8 克，接近理論數(shù)值 18克。大多數(shù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果也比前兩種更準(zhǔn)確。3、不足在于學(xué)生加鹽時(shí)量的控制與把握有問題。這三種實(shí)驗(yàn)匯報(bào)比較以后，教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)三種實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行總結(jié)。學(xué)生普遍認(rèn)為 第一種實(shí)驗(yàn)方法：最麻煩； 第二種實(shí)驗(yàn)方法：最簡單； 第三種實(shí)驗(yàn)方法：最科學(xué)。這樣對(duì)三種實(shí)驗(yàn)方法的思考與比較，點(diǎn)燃學(xué)生思維的火花，提高了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。（三）、拓展空間，啟迪智慧。三種實(shí)驗(yàn)方法匯報(bào)分析完畢后，在后面的時(shí)間中，教師可以加以拓展。100毫升水能溶解多少鹽？ 50毫升能溶解

11、多少味精、多少糖？它們?nèi)芙獾臅?huì)和鹽一樣多嗎？我們 怎樣來研究呢？將本課的內(nèi)容進(jìn)行鞏固和延伸。同時(shí)思考溶解在水中的鹽是不是就不能 使用了？就這樣丟棄嗎？將內(nèi)容與下一節(jié)課聯(lián)系起來，把課堂上制成的鹽水收集起來， 以供下次課繼續(xù)研究時(shí)使用。三、媒體設(shè)計(jì)本節(jié)課的難點(diǎn)主要集中在實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作中。我們可以將實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作的重要步驟或者注 意事項(xiàng)以課件形式展示給學(xué)生，引領(lǐng)學(xué)生一步步進(jìn)行科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)。課后反思：溶解一杯水能溶解多少食鹽這是四年級(jí)溶解單元的第六課，它要求通過對(duì)前面的學(xué)習(xí)之后，讓學(xué)生設(shè)計(jì)一杯水能溶解多少食鹽 ”的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)經(jīng)歷簡單的探究性實(shí)驗(yàn)過程。初步培養(yǎng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。與老版以50毫升的水能溶解多少食鹽

12、相比，修訂版又更加注重了對(duì)溶解度前概念的了解。另則因?yàn)橐呀?jīng)對(duì)第四課不同物質(zhì)在水中的溶解能 力的學(xué)習(xí)，學(xué)生擁有了20毫升的水大概能溶解 7克左右食鹽的概念。因此我認(rèn)為此課的重點(diǎn)在于讓學(xué)生設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)，感受、體驗(yàn)探究的樂趣。這里我也就自己的上課情 況談幾點(diǎn)自己的感受：1采用簡單易懂的數(shù)字符號(hào)進(jìn)行板書。在這堂課的設(shè)計(jì)之初我就比較注重讓孩子體驗(yàn)探究的過程。設(shè)計(jì)了不少具有埋伏性的問 題，但是在幾次試教下來，發(fā)現(xiàn)一味地追求探究過程設(shè)計(jì)問題，往往把孩子帶到枯燥的 一問一答，走一步放一顆石子的機(jī)械引導(dǎo)當(dāng)中去。而且邏輯思維強(qiáng)的的思辨聽得孩子非 常不耐煩，但是如何讓孩子能夠理解這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)的過程呢？后來我采用了聽

13、課老師給 我反饋的，別聽別進(jìn)行整理記錄方法：如：同意一勺一勺加的同學(xué)用1 + 1+1進(jìn)行記錄，講出用五勺五勺加的用 5+5+進(jìn)行記錄這樣孩子們能更清楚地了解別人的方法， 一些思路并不清晰的同學(xué)也能通過老師的板書理清頭緒。2、準(zhǔn)備充足的實(shí)驗(yàn)教學(xué)操作用具準(zhǔn)備充足的實(shí)驗(yàn)教學(xué)操作用具，為學(xué)生的探究提供實(shí)驗(yàn)儀器支持。孩子的思緒和想像是 無限，滿足孩子們的正確有探索性的思考，并且通過儀器支持把他們的思維付諸于實(shí)踐 我覺得更能調(diào)動(dòng)孩子想象的積極性和實(shí)踐能力。在這次課上第一次我沒有經(jīng)驗(yàn)把孩子一 個(gè)個(gè)不錯(cuò)的想法在表示肯定后就沒有了正確地引導(dǎo)，或者用這器材沒有準(zhǔn)備大家可以回家或下次試試這樣的話進(jìn)行搪塞。”而第二次我就有準(zhǔn)備了，用一些小包裝袋裝有各種份量的食鹽：如 3克、5克、30克、另外準(zhǔn)備可以計(jì)量出 1克和9克的計(jì)量工具，這 就更加方便了用不同方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。特別是利用相對(duì)簡單的計(jì)量替代工具如可以計(jì)量出 各種克數(shù)的各種瓶蓋，既方便又實(shí)用，便于孩子們的選擇。因此我覺得做科學(xué)老師除了 要引導(dǎo)孩子外，還得為孩子們考慮到更多的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備。3、進(jìn)行科學(xué)的記錄再則我覺得科學(xué)需要進(jìn)行記錄，完整且科學(xué)的記錄紙必不可少。在第一次試教時(shí)我設(shè)計(jì) 的表格中有一個(gè)對(duì)實(shí)驗(yàn)過程的記錄，劃分成了36格，并且需要用文字說明，復(fù)雜而且有引誘孩子往一勺一勺加鹽的狹隘思路上靠的嫌疑。因此在有關(guān)老師的及時(shí)指出后，我 馬上用簡單的數(shù)字符號(hào)進(jìn)行表