廉江紅橙豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)探討

1、廉江紅橙豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)探討 摘 要：廉江紅橙有“國宴佳果”之美稱，廉江擁有 適合紅橙盛產(chǎn)的優(yōu)越自然條件， 因此廉江被稱為 “紅橙之鄉(xiāng)” 本文通過介紹紅橙高產(chǎn)栽培技術(shù)，并結(jié)合電子商務(wù)對(duì)紅橙產(chǎn) 業(yè)造成的影響提出建議。 關(guān)鍵詞：廉江紅橙；電子商務(wù)；高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn) 廉江紅橙是新會(huì)甜橙和福桔的嫁接嵌合體，亦稱為紅肉 橙、紅蜜橙，被列為“國宴佳果” ，素有“橙子皇后” 、“果 王”之美稱。廉江市位于雷州半島北緣，廉江紅橙主要種植 在廉江西南部，重點(diǎn)在長山鎮(zhèn)、高橋鎮(zhèn)、清平鎮(zhèn)、雅塘鎮(zhèn)、 塘蓬鎮(zhèn)、石嶺鎮(zhèn)、石頸鎮(zhèn) 7 個(gè)鎮(zhèn)，它們具有合適的緯度、充 足的陽光、充沛的雨量、肥沃的土地和獨(dú)特的上乘母質(zhì)等優(yōu) 越的條件，廉江市

2、發(fā)展成為全國最大的紅橙種植基地，被授 予“中國紅橙之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。 廉江紅橙呈球形、果大、皮薄、果面潔凈、肉質(zhì)鮮嫩、 多汁易化渣、味醇清香、甜酸適中且橙紅色等特點(diǎn)；優(yōu)質(zhì)的 紅橙含有維生素 C 30mg/100ml，果汁率45%，可溶性固 形物12%,固酸比12: 1，可食部65%,檸檬酸含量 1.0g/100ml，果實(shí)橫徑55mm。 2015年廉江紅橙總產(chǎn)量為 4.3 萬噸,并于 2015年與京 東攜手舉辦了中國廉江紅橙旅游文化節(jié)，以全新品牌走上電 商之路，僅網(wǎng)上銷售已占紅橙總產(chǎn)量的30%份額。 如何保證廉江紅橙優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)，讓紅橙經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，現(xiàn) 將紅橙豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)總結(jié)如下： 一、建園標(biāo)準(zhǔn) 氣

3、候條件：年平均氣溫 21 26 C。 土質(zhì)條件：以土層深厚（ 1m 以上）、土質(zhì)疏松肥沃、土 壤酸堿度在5.56.5之間，有機(jī)質(zhì)含量高的土質(zhì)最好，在此 土質(zhì)條件上進(jìn)行建園。 地勢條件：地勢坡度要在 20以下，肥水管理方便，易 培養(yǎng)豐產(chǎn)樹冠。 二、苗木的選取 苗木應(yīng)該選擇品種純正、無病、生長健壯的廉江紅橙枝 條作接穗，用江西紅桔、紅檸檬實(shí)生苗作砧木，嫁接繁殖苗 木。 三、栽植 1. 栽植技術(shù)。高密度合理栽植能讓紅橙快速達(dá)到高產(chǎn)。 一般以3米*3米，55 60株667m2的規(guī)格為宜。挖穴，每 穴施放 70kg 有機(jī)肥， 將苗木根系放入穴中央， 回填土提苗并 踩實(shí)，沐足定根水， 4 天淋水一次，注意

4、保持土壤濕潤。 2. 定植。定植時(shí)間： 9 10 月（秋梢老熟后） 。 12 月第 2年3月（春梢萌發(fā)前或春梢老熟后） 四、果園水肥管理 1.水分管理。紅橙在不同生長時(shí)期和不同季節(jié)，對(duì)水分 的要求是不同的，適量給果園供水，促進(jìn)養(yǎng)分的吸收，才能 促進(jìn)紅橙的高產(chǎn)豐產(chǎn)。一般果園持水量要保持50% 70%為 宜。果園過于干旱會(huì)引起落葉，也會(huì)影響紅橙產(chǎn)量和品質(zhì)； 水分過多，則會(huì)引起裂果。做好水分管理，是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)重要 措施之一。 2.施肥管理 （1）幼樹施肥。第 1 年的幼樹，以氮肥為主，薄肥勤 施，由少到多，配合磷鉀肥，氮：磷：鉀=1：0.3： 0.6。 第 2、3 年幼樹，以有機(jī)肥為主，速效復(fù)合肥為輔

5、。每 次追施 50 克尿素和 100 克復(fù)合肥每株。增強(qiáng)根系，擴(kuò)大幼 樹營養(yǎng)吸收面。 （ 2）結(jié)果樹的施肥。重施春梢肥： 1 月下旬施春梢肥， 施用 250 克尿素、 250 克復(fù)合肥每株，促進(jìn)春梢的生長。 廉江紅橙結(jié)果樹不同階段 N、P、K 的需求量（ %） 施肥時(shí)間 氮 磷 鉀 萌芽肥 25 43 25 穩(wěn)果肥 25 20 25 壯果肥 30 25 35 采果肥 30 23 35 穩(wěn)果肥：在五月份，施用尿素 0.25 公斤每株，過磷酸鈣 0.3 公斤每株，鉀肥 0.3 公斤每株。 壯果肥：六月份施用一次促梢壯果肥，這樣可以促進(jìn)晚 夏或秋梢盡快抽出。在九月份施用壯梢壯果肥，這時(shí)期花芽 在分化

6、， 需提供充足的養(yǎng)分給果實(shí)， 也需要供應(yīng)給花芽分化。 如果養(yǎng)分過少會(huì)影響花果量，尿素和過磷酸鈣各 0.3 公斤每 株，氯化鉀 0.2 公斤每株。 采果肥：采果前 1 個(gè)月需施用采果肥，施用過磷酸鈣， 可增加紅橙的產(chǎn)量。 采果后，立即施用有機(jī)肥 50 公斤每株， 過磷酸鈣 0.5 公斤每株，有助于果樹恢復(fù)，壯大結(jié)果母枝， 促進(jìn)花芽分化，繼續(xù)豐產(chǎn)。 五、病蟲害防治 主要病害有：炭疽病、潰瘍病、立枯病、黃龍病。 防治措施：在苗木繁育時(shí)，選用無病苗木，從來源防 治病害；用銅皂液、0.5%波爾多液和600倍液氧氯化銅噴 施；冬季勤修剪枝葉，保證果園通風(fēng)透氣，修剪的枝葉集 中燒毀，消滅越冬病源；堅(jiān)持“預(yù)防

7、為主、綜合防治”原 則，多種農(nóng)藥交替使用。 主要蟲害有：介殼蟲、蚜蟲、紅蜘蛛、天牛。 防治措施：保護(hù)害蟲天敵，利用天敵來防治蟲害； 冬季清園之后，噴施 20 倍液松脂合劑 2 次。 六、?；ū９褪杌ㄊ韫??；ū９兄诩t橙高產(chǎn)豐產(chǎn)。為了提高春梢和花芽抽 生質(zhì)量以及坐果率，應(yīng)施足春梢肥。在幼果生長發(fā)育的過程 中，還需要根外施肥，可用 0.2%磷酸二氫鉀和 0.3%尿素噴 灑樹冠，每隔一周噴 1 次，連續(xù)噴 3 次，可提高花芽質(zhì)量和 提高坐果率，從而提高紅橙的產(chǎn)量。當(dāng)紅橙直徑達(dá)到 2.5cm 左右，可以進(jìn)行套袋， 提高果實(shí)外觀質(zhì)量， 減少病蟲害，“套” 出優(yōu)質(zhì)果實(shí)。 疏花疏果是有效調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)和

8、克服大小年結(jié)果現(xiàn)象， 提高果實(shí)品種的重要措施。要在適宜時(shí)間段進(jìn)行疏花，過早 疏花，花序不夠伸展；過晚疏花，則會(huì)造成坐果效果差。最 佳疏花時(shí)間，應(yīng)在春季花開放前進(jìn)行。疏去畸形花、發(fā)育不 良花枝、病蟲危害花枝?？茖W(xué)疏果可獲得優(yōu)質(zhì)紅橙果品和持 續(xù)豐產(chǎn)，一般分兩次疏果。 第一次是在落花后 4 周進(jìn)行疏果， 疏去小果、畸形果、幼果、病蟲果。第二次是在生理落果結(jié) 束后，人工進(jìn)行疏果，疏去日灼果、發(fā)育不良果、機(jī)械損傷 果、小果。 七、適時(shí)采收 紅橙采收期的遲早對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量、品質(zhì)以及翌年的產(chǎn)量 有影響。過早采收，紅橙果內(nèi)含物質(zhì)沒有達(dá)到最佳程度，影 響品質(zhì)；過遲采收，果實(shí)易脫落，不易貯藏和運(yùn)輸。在 11 月中旬12月下旬采收最佳。也可以根據(jù)紅橙的用途和市場 的需求來采收，如果是貯藏果，在果皮轉(zhuǎn)黃 2/3 的時(shí)候采收。 八、電子商務(wù)與廉江紅橙產(chǎn)業(yè) 隨著信息化的發(fā)展，紅橙產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、供應(yīng)和銷售 一體化，就要走上電子商務(wù)化道路。果農(nóng)可以通過淘寶、天 貓和微店等網(wǎng)上營銷方式進(jìn)行銷售。電子商務(wù)渠道讓紅橙產(chǎn) 業(yè)克服傳統(tǒng)行業(yè)銷售的難點(diǎn)，縮短了供需