中藥鑒定學(xué)重點(diǎn)整理[學(xué)習(xí)相關(guān)]

1、中藥鑒定學(xué)第一篇 總論第一章 中藥鑒定學(xué)的定義和任務(wù)1.中藥鑒定學(xué)： 是鑒定和研究中藥的品種和質(zhì)量，制定中藥品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，尋找和擴(kuò)大新藥源的應(yīng)用學(xué)科。（也是一門研究中藥的鑒定方法和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用學(xué)科）2.中藥包括：中藥材、飲片、中成藥。3.中藥鑒定學(xué)的任務(wù)：鑒定中藥真?zhèn)魏蛢?yōu)劣首要任務(wù)和基本任務(wù) 繼承和弘揚(yáng)祖國藥學(xué)遺產(chǎn)歷史任務(wù) 研究和制定中藥的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)略性任務(wù) 保護(hù)與開發(fā)中藥資源長期任務(wù)4.引起中藥品種混亂的因素：（中藥品種的鑒定，指中藥來源或基原的鑒定，即“正本清源”。是解決中藥真實(shí)性和質(zhì)量的首要任務(wù)。）a. 一藥多源（貫眾 6科35種）；b. 形態(tài)相似，而誤采、誤收、誤種、誤用（白花蛇舌草-水

2、線草）c. 正品短缺，以假充真（三七）；d. 地區(qū)用藥習(xí)慣（大青葉）；e. 人為制假（廣藿香）5.影響中藥質(zhì)量下降的因素：（中藥的質(zhì)量鑒定，指中藥的有效性和安全性的鑒定，是中藥鑒定的基本任務(wù)。） a. 野生與家種（牛膝）b. 道地與非道地（廣藿香） c. 采收期、生長年限、加工方法（茵陳）d. 運(yùn)輸貯藏（細(xì)辛） e. 人為摻假或非藥用部位(龍膽、柴胡) f. 提取過的殘?jiān)ǘ∠悖?.中藥新資源的開發(fā)途徑：a. 利用民間藥和民間秘方開發(fā)新藥（穿心蓮、沙棘）b. 從古本草中發(fā)掘（青蒿素）c. 根據(jù)親緣關(guān)系開發(fā)同科屬新藥源（山麥冬）d. 以有效成分為線索開發(fā)新藥（麝香、灰氈毛忍冬）e. 藥理與臨床研

3、究結(jié)合開發(fā)新藥（展枝唐松草） f. 開發(fā)老藥新用途（五味子）g. 擴(kuò)大藥用部位（忍冬葉）第二章 中藥鑒定學(xué)的發(fā)展史1.本草：是我國古代記載藥物知識的著作。書名成書年代作者主要特征載藥種類詩經(jīng)植物藥約50種山海經(jīng)百余種神農(nóng)本草經(jīng)東漢末年我國已知最早的藥學(xué)專著365種，上、中、下三品排列新修本草唐李勣、蘇敬我國和世界上最早的國家藥典性質(zhì)的本草850種經(jīng)史證類備急本草宋唐慎微現(xiàn)存最早的完整本草1746種神農(nóng)本草經(jīng)集注 梁陶弘景以藥物自然屬性分類排列，始載火試法和對光透視法。730種本草綱目明李時(shí)珍自立分類系統(tǒng)，按來源的自然屬性分類，自然分類的先驅(qū)1892種，新增374種，附圖1109幅本草品匯精要明

4、劉文泰以苗、形、色、味、嗅記載性狀特征1815種本草綱目拾遺清趙學(xué)敏清代新增藥物最多的本草 。冬蟲夏草、西洋參等植物名實(shí)圖考清吳其濬考證原植物和鑒定研究的重要典籍，附圖最精確1714種第三章 中藥資源的利用與保護(hù)1.道地藥材：是指人們經(jīng)過長期醫(yī)療實(shí)踐證明，質(zhì)量好、臨床療效高、傳統(tǒng)公認(rèn)的且來源于特定地域的名優(yōu)正品藥材。2.中國著名道地藥材：東北的人參、鹿茸；浙江的“浙八味”；河南的“四大懷藥”；寧夏的枸杞；云南的三七；廣西的蛤蚧；四川的黃連；山東的阿膠、金銀花；廣東的陳皮。人參：長白山區(qū)和大、小興安嶺（山參），園參為：吉林、黑龍江、遼寧。三七：廣西田陽（田七）、云南文山。三七的支根為筋條，根莖為

5、剪口，余下主根為頭子。金銀花：河南密縣（密銀花）、山東。廣藿香：廣東省廣州市的石牌3.四大懷藥：懷地黃、懷山藥、懷牛膝、懷菊花。4.浙八味：浙玄參、浙貝母、浙元胡、浙白術(shù)、杭菊花、杭白芍、杭麥冬、溫郁金。5.四大南藥：檳榔、砂仁、巴戟天、益智仁。6.四大藏藥：冬蟲夏草、爐貝母、雪蓮花、西紅花。第四章 中藥的采收、加工與貯藏1.傳統(tǒng)采收原則：根和根莖類：秋冬季地上部分將枯萎或春初發(fā)芽前或剛露苗時(shí)采。倒苗較早的夏末采收（半夏、太子參）。 莖木類:莖藤多秋冬采首烏藤、忍冬藤；木類全年采蘇木,降香,沉香(心材)皮類:春末夏初,皮部和木部易分開;少數(shù)秋冬,肉桂花類：花蕾期金銀花、槐花；初花期洋金花； 盛

6、花期菊花、西紅花果實(shí)種子類：成熟時(shí)五味子；幼果期枳實(shí)；未成熟枳殼；成熟經(jīng)霜山茱萸。種子果實(shí)成熟時(shí)采收。全草：莖葉茂盛時(shí)采收或開花期采收薄荷；幼苗期綿茵陳.藻菌地衣、樹脂及其他類：根據(jù)不同特性確定采收期。 動(dòng)物藥類：根據(jù)物種、生活習(xí)性或活動(dòng)規(guī)律選擇適宜方法。如誘捕、網(wǎng)捕、活體收集等。礦物藥類：無季節(jié)限制，全年采挖，多與礦藏采掘相結(jié)合。 2.現(xiàn)代采收原則：確定適宜采收期的三要素：有效成分的含量；藥材的產(chǎn)量；毒性成分的含量 3有效成分含量為高峰期，藥用部分產(chǎn)量最高期，為適宜的采收期。（理想采收期）。有效成分含量有顯著高峰期，藥用部分產(chǎn)量變化不顯著，毒性成分含量最低。有效成分含量高峰期為適宜的采收期。

7、有效成分含量高峰期與藥用部分產(chǎn)量不一致時(shí)，以有效成分總含量最高、毒性成分總含量最低時(shí)，為適宜采收期。4.中藥加工的意義：促使干燥,保證質(zhì)量,符合規(guī)格等級，便于包裝貯運(yùn) 加工的要求：形體完整、色澤好、香氣濃、安全水分、有效物質(zhì)保留多 注：藥材的干燥加工，溫度一般控制在50-60。5. 藥材加工通則：根及根莖類：除去地上莖葉、泥土和毛須，干燥；先刮皮或撞皮，桔梗、黃芩；質(zhì)堅(jiān)硬或粗者趁鮮切片，葛根；富含黏液質(zhì)或淀粉者燙或蒸，天麻皮類：切段干燥。加工成卷筒狀，如厚樸；刮去栓皮干燥，黃柏。葉及全草：通風(fēng)處陰干；或捆扎后干燥（油、色）?；悾簳窀伞⒑娓苫蜿幐桑〞r(shí)間、溫度，完整與色澤）果實(shí)類：直接干燥，如烏

8、梅；切后干燥，如枳實(shí)；沸水微燙后干燥，木瓜。種子類：果實(shí)干燥后取出或直接取種子干燥；直接儲存干燥果實(shí)，用時(shí)取出，砂仁。6.常用加工方法：揀；洗；漂；切片；去殼；蒸、煮、燙；熏硫；發(fā)汗；干燥。7.發(fā)汗：將藥材用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起來發(fā)熱，使其內(nèi)部水分往外溢，變軟，變色，增加香味或減少刺激性，有利于干燥。這種方法習(xí)稱“發(fā)汗”。厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷、茯苓。8.不能洗的：質(zhì)地疏松或黏性大的軟性藥材，水洗不宜長，否則不利切制（瓜蔞皮）；種子類藥材含有多量的黏液質(zhì)，下水即成團(tuán)，不易散開，故不能水洗（葶藶子、車前子）；具有芳香氣味的藥材一般不用水淘洗（薄荷、細(xì)辛）9.中藥貯藏中發(fā)生的變質(zhì)現(xiàn)象及

9、如何防治：蟲蛀:害蟲侵入藥材內(nèi)部形成蛀洞或蛀粉的現(xiàn)象。防治：冷藏、高溫（曝曬、烘烤、熱蒸）、遠(yuǎn)紅外、化學(xué)殺蟲或氣調(diào)養(yǎng)護(hù) 生霉：指霉菌在藥材表面或內(nèi)部滋生的現(xiàn)象。防治：水分控制（安全水分）；溫度控制（低溫）；氧氣控制（密封）。走油：又稱“泛油”，某些藥材的油質(zhì)泛出藥材表面，或藥材受潮、變色、變質(zhì)后表面泛出油樣物質(zhì)的變化。防治：低溫、低濕和密封。變色：藥材儲存不當(dāng)，色澤發(fā)生變化的現(xiàn)象。藥材具有固定的色澤，色澤是藥材品質(zhì)的標(biāo)志之一。原因：成分氧化、加工溫度高、久貯。防治：干燥、冷藏、避光。其他：自燃、揮發(fā)、自然分解、風(fēng)化等。10.采收與藥材質(zhì)量的關(guān)系：中藥的質(zhì)量取決于有效物質(zhì)的含量，與產(chǎn)地、生長年限

10、、采收季節(jié)、采收時(shí)間、加工方法等密切相關(guān)。第五章 中藥的鑒定1.中藥鑒定的依據(jù)：國家藥品標(biāo)準(zhǔn)和省級藥品標(biāo)準(zhǔn)。2.國家藥品標(biāo)準(zhǔn)：中華人民共和國藥典。簡稱中國藥典，第一部 收載中藥材和成方制劑；中華人民共和國衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)。簡稱部頒標(biāo)準(zhǔn)，包括：中藥材部頒標(biāo)準(zhǔn)，中成藥部頒標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)口藥材部頒標(biāo)準(zhǔn)。3.地方藥品標(biāo)準(zhǔn)：各省、自治區(qū)、直轄市藥品標(biāo)準(zhǔn)。包括：中藥材標(biāo)準(zhǔn)，中藥飲片炮制標(biāo)準(zhǔn)4. 2010年版中國藥典（一部）特點(diǎn)：a. 藥品安全性得到進(jìn)一步保障 ；b. 中藥標(biāo)準(zhǔn)整體水平全面提升；c. 現(xiàn)代分析技術(shù)廣泛應(yīng)用；d. 物種與資源保護(hù)5.中藥鑒定一般程序：樣品登記；取樣：核對標(biāo)簽、檢查樣品、取樣具代表性、樣

11、品處理（四分法）、取樣量=鑒定用量+留樣量；鑒定；書寫檢驗(yàn)報(bào)告。6.中藥鑒定的方法：基原（來源）鑒定法、性狀鑒定法、顯微鑒定法、理化鑒定法、生物鑒定法，簡稱“五大鑒定法”。7.來源鑒定：確定其正確的學(xué)名，三步法：觀察形態(tài)、核對文獻(xiàn)、核對標(biāo)本。8.三步法：觀察植物形態(tài)：仔細(xì)觀察檢品的全部特征。不完整檢品，應(yīng)進(jìn)行產(chǎn)地調(diào)查、采集標(biāo)本，對照鑒定。核對文獻(xiàn)：根據(jù)觀察的特征以及檢品產(chǎn)地、別名、功效等線索，首先核對植物分類學(xué)專著；其次核對中藥品種專著；第三核對原始文獻(xiàn)，幫助正確鑒定?；蛑苯硬殚喼袊幍涞取：藢?biāo)本：將結(jié)果與標(biāo)本館中已確定學(xué)名的標(biāo)本核對。9.性狀鑒定法：是利用眼看、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試

12、等十分簡便的方法，鑒別藥材外觀性狀的方法。又稱經(jīng)驗(yàn)鑒別法。包括10個(gè)方面：形態(tài)、大小、色澤、表面特征、質(zhì)地、斷面、氣、味、水試、火試。10.性狀鑒別：1.形狀 指干燥中藥的外觀形態(tài)。術(shù)語：海馬“馬頭蛇尾瓦楞身”，苦杏仁“心臟形”。2.大小 指藥材的長短、粗細(xì)（直徑）、厚度。3.色澤 指在日光下觀察的藥材顏色或光澤。用兩種色調(diào)復(fù)合描述顏色時(shí)，以后一種色調(diào)為主。4.表面特征 指藥材表面固有的特征。術(shù)語：防風(fēng)“蚯蚓頭”、黃連“過橋”、烏梢蛇“劍脊”。黨參 根頭部具獅子盤頭、根頭下橫環(huán)紋。5.質(zhì)地 指折試或觸摸藥材所感知的屬性。質(zhì)地與生境、組織結(jié)構(gòu)和加工方法密切相關(guān)。術(shù)語：防風(fēng)質(zhì)“松泡”、甘草質(zhì)堅(jiān)“粉

13、性”、當(dāng)歸油潤、桑白皮“纖維性”、石斛“粘性”。6.斷面特征 包括折斷面和橫切面特征。折斷面：指折斷藥材時(shí)觀察到的現(xiàn)象及折斷面特征。橫切面：指平整切面。術(shù)語：茅蒼術(shù)“朱砂點(diǎn)”、厚樸“亮銀星”、桔?！敖鹁駲凇?、黃芪“菊花心”、大黃“星點(diǎn)”、僵蠶“絲腺環(huán)”“膠口鏡面”。 7.氣 用鼻子嗅到的特征。8.味 用口嘗到的特征。舌尖-甜，舌根-苦，舌兩前側(cè)-酸，舌兩后側(cè)-咸。9.水試 指某些藥材在水中產(chǎn)生特殊變化或現(xiàn)象的特征。紅花水浸水成金黃色，花色不褪；熊膽仁于水，溶解而盤旋，有黃線下垂至杯底而不擴(kuò)散；蘇木投熱水中，呈鮮艷桃紅色透明溶液。10.火試 指某些藥材火燒發(fā)生特殊現(xiàn)象的特征。還有：磁石召鐵、琥

14、珀拾芥、牛黃掛甲等。11.顯微鑒定法：利用顯微技術(shù)，具備植物(動(dòng)物)解剖學(xué)的基本知識和顯微觀察與顯微描繪的技能，掌握顯微制片的基本技術(shù)。包括：組織鑒定、粉末鑒定。12.顯微鑒定法：制片方法：a橫、縱切片法：組織結(jié)構(gòu)；b解離組織法：單個(gè)細(xì)胞形態(tài)；c表面制片法：表皮細(xì)胞、花粉粒；表皮撕離和整體封藏；d粉末制片法：細(xì)胞碎片、內(nèi)含物。粉末藥材及中成藥；e礦物藥磨片法。13.常用封藏劑：木化細(xì)胞壁：濃鹽酸+間苯三酚紅色。纖維素細(xì)胞壁：氯化鋅碘液藍(lán)或紫色。淀粉粒：碘試液藍(lán)色。糊粉粒：硝酸汞試液磚紅色。栓化、角質(zhì)化細(xì)胞壁，脂肪油、揮發(fā)油、樹脂等：蘇丹紅色。菊糖：a-萘酚+濃硫酸溶解，紫色。草酸鈣：20%硫酸

15、液溶解，生成硫酸鈣針晶。碳酸鈣：稀鹽酸溶解產(chǎn)生氣泡。硅質(zhì)塊：氫氟酸溶解，其他酸不溶解。粘液質(zhì),樹膠：釕紅試液紅色 。14.顯微鑒定方法：a組織鑒定法 適于完整藥材。鑒別外形相似而組織構(gòu)造不同的樣品。b粉末鑒定法 適于粉末狀或破碎藥材、含粉末的中成藥。鑒別具有不同細(xì)胞、內(nèi)含物或組織碎片的樣品。c顯微定量常數(shù)測定 適于葉類中藥，如柵表比、氣孔指數(shù)等。可以鑒別同屬不同種的樣品。d顯微化學(xué)鑒定法 適宜于含某種化學(xué)成分能與特定試劑產(chǎn)生特殊反應(yīng)的藥材。顯微化學(xué)反應(yīng)：切片或粉末，加試劑后的顯色。黃連；顯微定位：確定化學(xué)成分存在的部位。柴胡。e顯微定量法 對一定重量單味藥粉末中某些顯微特征進(jìn)行數(shù)量分析，或測定

16、中成藥中某方藥某個(gè)顯微特征百分含量的一種鑒定方法。常用方法：定重量法、定面積法、比率計(jì)數(shù)法。15.顯微鑒別的描述：組織結(jié)構(gòu)：由外向內(nèi)依次為，表皮、皮層、中柱鞘、維管束(韌皮部、形成層、木質(zhì)部、射線) 與髓。數(shù)據(jù)處理原則：10mm帶小數(shù)；10mm為整數(shù)；200mm以上的個(gè)位為0粉末特征：依據(jù)先多數(shù)后少數(shù)，先特殊后一般，先感觀后測試3條原則。16.理化鑒定：是利用中藥中某些化學(xué)成分的物理、化學(xué)性質(zhì)，通過物理、化學(xué)或儀器分析的手段來鑒定中藥的真實(shí)性、純度和品質(zhì)優(yōu)劣的方法。17.理化鑒定的方法和原理：a. 物理常數(shù)測定：包括相對密度、硬度、熔點(diǎn)、凝點(diǎn)、折光率、旋光度、黏稠度、沸點(diǎn)、膨脹度等。主要用于揮

17、發(fā)油、油質(zhì)類、樹脂類、液體類、加工類、礦物類、制劑類等中藥的真?zhèn)魏图兌鹊蔫b定。b. 微量升華：是利用中藥中所含的某些化學(xué)成分，在一定溫度下能夠升華的性質(zhì)，在顯微鏡下觀察其升華物的形狀、顏色或加某些化學(xué)試劑觀察其化學(xué)反應(yīng)作為鑒別的特征。c. 化學(xué)定性鑒別：利用所含的化學(xué)成分能與某些特定試劑作用，產(chǎn)生不同顏色或沉淀的反應(yīng)。方法：試管法或紙片法，直接在藥材表面、切片或粉末上進(jìn)行。d. 化學(xué)定量分析：對中藥中具有中醫(yī)臨床療效的主要化學(xué)成分、或有效部位進(jìn)行含量測定，來控制中藥的質(zhì)量。方法：包括經(jīng)典分析法（重量法、容量法）、分光光度法、高效液相色譜法、氣相色譜法等。e. 熒光分析：利用中藥中的某些化學(xué)成分

18、，在紫外光或日光下能產(chǎn)生一定顏色的熒光性質(zhì)進(jìn)行鑒定。淡水珍珠黃綠色熒光；海水珍珠藍(lán)紫色熒光。f. 分光光度法：通過測定物質(zhì)在特定波長處或一定波長范圍內(nèi)對光的吸收度，對該物質(zhì)進(jìn)行定性和定量分析的方法。常用波長：紫外光區(qū)：200400nm；可見光區(qū)：400850nm；紅外光區(qū)：2.515mm；方法： 紫外分光光度法、可見分光光度法；紅外分光光度法、原子吸收分光光度法g. 色譜鑒定法：又稱為層析法。是利用物質(zhì)在流動(dòng)相與固定相兩相中的分配系數(shù)差異而被分離。根據(jù)色譜分離原理，分為：吸附色譜、分配色譜、離子交換色譜、空間排阻色譜。常用色譜鑒定法：薄層色譜法、 氣相色譜法、 高效液相色譜法、 蛋白電泳色譜法

19、、高效毛細(xì)管電泳法 h. 其他理化鑒定方法：質(zhì)譜鑒定法：是按照帶電粒子的質(zhì)量對電荷的比值大小依次排列形成的圖譜。主要用于化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)鑒定。核磁共振譜法：被認(rèn)為是中藥指紋鑒別最有前途的方法色譜-光譜聯(lián)用分析法：用于成分、組分分離或含量測定X射線衍射分析法：用于礦物類、粉末類藥材的分析、鑒定。聚類分析法：應(yīng)用模糊數(shù)學(xué)原理和計(jì)算機(jī)技術(shù)，將中藥的多種鑒別特征的主因子通過數(shù)學(xué)變換和數(shù)量化，進(jìn)行計(jì)算分析，或建立不同的動(dòng)態(tài)聚類圖，來研究中藥信息鑒定模式。熱分析法：用熱分析儀測量某些物質(zhì)及其反應(yīng)產(chǎn)物在程序控溫條件下，其物理性能的變化參數(shù)或熱圖譜來鑒別中藥。18. 生物鑒定法包括：免疫鑒定法、細(xì)胞生物學(xué)鑒定法

20、、生物效價(jià)測定法、DNA遺傳標(biāo)記鑒定法、mRNA差異顯示鑒定法。 19.中藥的常規(guī)檢測：包括水分測定、灰分測定、浸出物測定、揮發(fā)油含量測定等 20.水分測定：a烘干法：適用于不含或少含揮發(fā)性成分的中藥；b甲苯法：適用于含揮發(fā)性成分的中藥,包括：1減壓干燥法 適用于含有揮發(fā)性成分的貴重中藥；2氣相色譜法 適用于水分的極少的中藥；3紅外線干燥法 中成藥生產(chǎn)過程用，簡便。 灰分測定：a總灰分：中藥經(jīng)粉碎、加熱、高溫?zé)胱浦粱一鴼埩舻幕曳?，包括生理灰分和外來雜質(zhì)。b酸不溶性灰分：將總灰分加10%鹽酸處理，得到不溶于10%鹽酸的灰分。 浸出物測定：適用于有效成分尚不清楚或有效成分尚無精確定量方法中藥的質(zhì)

21、量評價(jià)。根據(jù)主要成分的溶解性質(zhì)確定溶劑。溶劑：水、一定濃度的乙醇或甲醇、乙醚。測定方法：冷浸法、熱浸法 揮發(fā)油含量測定：利用揮發(fā)油能與水蒸氣同時(shí)蒸餾的性質(zhì)，在特制的揮發(fā)油測定器中測定其含量。21.中藥的安全性檢測項(xiàng)目：有害物質(zhì)檢查、重金屬檢查、藥品微生物限量檢驗(yàn)、熱源檢查、毒性試驗(yàn)、刺激試驗(yàn)、過敏試驗(yàn)、對紅細(xì)胞影響試驗(yàn)。22.有害物質(zhì)檢測方法：黃曲霉毒素檢測、農(nóng)藥殘留量檢測、重金屬檢查、砷鹽檢查、氯化物的檢查等。23.中藥指紋圖譜：含義：是指某種或某產(chǎn)地的中藥材或中成藥中所共有的、具有特征性的某類或數(shù)類化學(xué)成分的色譜或光譜的圖譜。特點(diǎn)：a通過圖譜的特征性有效地鑒別樣品的真?zhèn)位虍a(chǎn)地;b通過圖譜主

22、要特征峰的面積或比例，有效地控制樣品質(zhì)量的相對穩(wěn)定。研究內(nèi)容：名稱：來源：原動(dòng)植物、藥用部位、產(chǎn)地、采收加工、炮制方法等。 供試品的制備：根據(jù)所含成分的理化性質(zhì)和檢測方法，選擇適宜的制備方法。 參照物的制備：選擇適宜的對照品或內(nèi)標(biāo)物作為參照物。 檢測方法：根據(jù)所含成分的理化性質(zhì)，選擇適宜的測定方法。 指紋圖譜及技術(shù)參數(shù)：以10批次以上供試品的檢測結(jié)果所給出的相關(guān)參數(shù)為依據(jù)建立指紋圖譜。技術(shù)參數(shù)包括：共有峰的標(biāo)定，共有指紋峰面積的比值，非共有峰面積（10）等。第六章 中藥的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中藥材和中藥飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：品名、來源、性狀、鑒別、檢查、浸出物、含量測定、炮制、性味與歸經(jīng)、功能與主

23、治、用法與用量、注意、貯藏中成藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：品名、處方、制法、性狀、鑒別、檢查、含量測定、功能與主治、用法與用量、注意、規(guī)格、貯藏2.分析方法的驗(yàn)證：準(zhǔn)確度：回收率（） 包括測定方法和數(shù)據(jù)要求精密度：重復(fù)性、中間精密度、重現(xiàn)性和數(shù)據(jù)要求（標(biāo)準(zhǔn)偏差）專屬性：包括鑒別試驗(yàn)、含量測定和限量檢查，采用的方法能正確測出被檢成分。檢測限：被測物質(zhì)能被檢出的最低量，直觀法、信噪比法、數(shù)據(jù)要求。定量限：被測成分能被定量測定的最低量。線性：在設(shè)計(jì)范圍內(nèi)，測試結(jié)果與供試品中被測物濃度呈正比關(guān)系范圍：達(dá)到一定精密度、準(zhǔn)確度和線性，測試方法適用的高低限濃度或量的區(qū)間。耐用性：測定條件有小的變動(dòng)使，測定結(jié)果不受影響的承受

24、程度。第二篇 植物藥類名詞解釋：中藥鑒定學(xué)： 是鑒定和研究中藥的品種和質(zhì)量，制定中藥品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，尋找和擴(kuò)大新藥源的應(yīng)用學(xué)科。（也是一門研究中藥的鑒定方法和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用學(xué)科）走油：又稱“泛油”，某些藥材的油質(zhì)泛出藥材表面，或藥材受潮、變色、變質(zhì)后表面泛出油樣物質(zhì)的變化。發(fā)汗：將藥材用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起來發(fā)熱，使其內(nèi)部水分往外溢，變軟，變色，增加香味或減少刺激性，有利于干燥。這種方法習(xí)稱“發(fā)汗”。厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷、茯苓。微量升華：是利用中藥中所含的某些化學(xué)成分，在一定溫度下能夠升華的性質(zhì)，在顯微鏡下觀察其升華物的形狀、顏色或加某些化學(xué)試劑觀察其化學(xué)反應(yīng)作為鑒別的特征。熒光分析：

25、利用中藥中的某些化學(xué)成分，在紫外光或日光下能產(chǎn)生一定顏色的熒光性質(zhì)進(jìn)行鑒定。蘆頭：人參等藥材根莖；艼：人參根莖上的不定根；蘆碗：人參等藥材根莖上的莖基殘留痕。松泡：質(zhì)輕而松，斷面多裂隙，如南沙參。粉性：藥材富含淀粉，折斷時(shí)有粉塵散落，如山藥。油潤：質(zhì)地柔軟，含油而潤澤，如當(dāng)歸。角質(zhì)：質(zhì)地堅(jiān)硬，斷面半透明狀或有光澤，如郁金。菊花心：指根或根莖的橫切面的中心部位具有類似菊花瓣?duì)畹姆派錉罴y理，如甘草、黃芪。車輪紋：指藥材的斷面紋理呈車輻狀，如防己。朱砂點(diǎn)：指具有紅色或紅棕色的油細(xì)胞或油室。白術(shù)、羌活、蒼術(shù)、木香。星點(diǎn)：指大黃髓部的異形復(fù)合維管束。其形成層呈環(huán)圈狀，內(nèi)側(cè)為韌皮部，外側(cè)為木質(zhì)部，射線呈星

26、芒狀射出。云錦花紋：指何首烏的花朵狀紋理（異形復(fù)合維管束，存在于皮層）。金井玉欄：指某些根類藥材斷面淺棕黃色的形成層環(huán)與類白色的皮部，如桔梗。后生表皮：表皮死亡脫落由微木栓化的外皮層細(xì)胞起保護(hù)作用，稱為后生表皮。后生皮層：由皮層的外部細(xì)胞木栓化起保護(hù)作用，稱為后生皮層。次生皮層：比較發(fā)達(dá)的數(shù)列栓內(nèi)層細(xì)胞。晶鞘纖維：是纖維束外側(cè)包圍著許多含有晶體的薄壁細(xì)胞所組成的復(fù)合體的總稱。這些薄壁細(xì)胞中，有的含方晶、有的含簇晶，有的含石膏結(jié)晶。錯(cuò)入組織：種皮和外胚乳的折合層,不規(guī)則地錯(cuò)入于內(nèi)胚乳中形成鑲嵌狀的組織,稱之為錯(cuò)入組織。脈島是葉脈中最微細(xì)的葉脈所包圍的葉肉單位。脈島數(shù)是每平方毫米面積中的脈島數(shù)。羅

27、盤紋：商陸切面數(shù)個(gè)突起的同心性環(huán)紋。釘角：草烏表面突起的支根。過橋：黃連根莖的光滑節(jié)間部分。珍珠疙瘩：人參須根上的疣狀突起。蚯蚓頭：防風(fēng)根頭部的明顯密集的環(huán)紋。掃帚把：南柴胡、防風(fēng)等藥材主根上殘留的葉柄殘留物。風(fēng)輪（風(fēng)眼）：防風(fēng)斷面皮部淺棕色、木質(zhì)部淺黃色，形成的放射狀紋理。獅子盤頭：黨參根頭部有多數(shù)疣狀突起的莖痕及芽，每個(gè)莖痕的頂端呈凹下圓點(diǎn)狀，習(xí)稱“獅子盤頭”。云頭：白術(shù)下部兩側(cè)膨大似如意頭。 鶴腿：白術(shù)向下漸細(xì)或留有一段地下莖。起霜：茅蒼術(shù)斷面暴露稍久，可析出白色細(xì)針狀結(jié)晶，習(xí)稱“起霜”?；⒄颇闲牵禾炷闲强浦参镎迫~半夏的塊莖，由主塊莖及多數(shù)附著的小塊莖組成，形似虎類腳掌。懷中抱月：松貝外

28、層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分新月形。觀音合掌：青貝外層鱗葉2瓣，大小相近，相對抱合，頂端開裂?；⑵ぐ撸籂t貝表面類白色或淺棕黃色，具棕色斑點(diǎn)。馬牙嘴：爐貝外層鱗葉2瓣，大小相近，頂端開裂而略尖。鸚歌嘴（紅小辮）：天麻頂端的紅棕色至深棕色干枯芽苞。肚臍眼：天麻自母麻脫落后的圓臍形疤痕。起鏡：天麻斷面較平坦，黃白色至淡棕色，飲片半透明，角質(zhì)樣。金錢環(huán)：香圓枳殼花柱殘基周圍的圓環(huán)狀突起。光輝帶：菟絲子等藥材柵狀細(xì)胞中有折光性極強(qiáng)的亮帶。不育頂端：冬蟲夏草子座頭部光滑部分。香脂酸：存在于樹脂中的芳香酸。白頸：廣地龍全體具環(huán)節(jié)，第14-16環(huán)節(jié)為生殖帶，習(xí)稱“白頸”。重金屬不得超過百萬分之

29、三十。珍珠結(jié)構(gòu)環(huán)：珍珠磨片可見粗細(xì)兩種同心性環(huán)狀層紋。珍珠虹光環(huán)：珍珠磨片可見珍珠特有彩光，一圈圈的具有紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫色虹彩般光澤。鏡口膠面：僵蠶斷面外層白色，中間棕色或黑色，有光澤。翹鼻頭：蘄蛇頭在中間稍向上，呈三角形而扁平，吻端向上，習(xí)稱“翹鼻頭”。方勝紋：蘄蛇背部兩側(cè)各有黑褐色與淺棕色組成的“V”型斑紋17-25個(gè)，其“V”型兩上端在背中線相接。連珠斑：蘄蛇鱗片較大，有黑色類圓形斑點(diǎn)。佛指甲：蘄蛇尾部驟細(xì)，末端有三角形深灰色的角質(zhì)鱗片一枚。劍脊：烏 肩蛇脊部高聳成屋脊?fàn)?，俗稱“劍脊”。銀皮（云皮）：麝香內(nèi)層皮膜不透明呈棕色，內(nèi)含顆粒狀及粉末狀麝香仁和少量細(xì)毛及脫落的內(nèi)層皮膜。

30、烏金衣：牛黃表面掛有一層黑色光亮的薄膜。掛甲：取牛黃加清水調(diào)和，涂于指甲上，能將指甲染成黃色?！昂习选保毫缪蚪浅敹瞬糠滞猓?0-16個(gè)隆起的環(huán)脊，間距約2cm，用手握之，四指正好嵌入凹處。烏云蓋頂：羚羊角嫩枝頂端多為黑棕色。羚羊塞：羚羊角基部橫截面類圓形，直徑34cm內(nèi)有長圓錐形覺角柱稱骨塞。通天眼：羚羊角上部無骨塞部分中心有一條略成扁三角形的細(xì)孔直通角尖。朱寶砂：朱砂細(xì)小顆?；蚍勰?，色紅明亮，觸之不染手者。鏡面砂：朱砂成不規(guī)則板片狀，斜方形或長條形，色紅而鮮艷，光亮如鏡面微透明，質(zhì)較脆者。豆瓣砂：朱砂呈粒狀，色暗紅質(zhì)堅(jiān)，不易脆者。當(dāng)門子：為雄麝體下腹部腺香囊中的干燥分泌物，氣香強(qiáng)烈而特

31、異，呈不規(guī)則球形或顆粒狀。發(fā)汗：將某些藥材用微火烘至半干或微蒸煮后，堆置起來發(fā)熱，使其內(nèi)部水分外溢，藥材變軟、變色、增加香味或減少刺激性，有利于干燥，這種方法習(xí)稱“發(fā)汗”。斷口：礦物受機(jī)械打擊后，不沿結(jié)晶方向斷開的不規(guī)則的斷面。林下參：播種在山林野生狀態(tài)下自然生長的又稱：林下參，習(xí)稱：籽海、黃馬褂：紅參表面偶有的不透明的暗褐色斑塊。銅皮鐵骨獅子頭：指三七表面灰褐色或灰黃色，頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起，斷面灰綠色或黃綠色。疙瘩丁：白芷表面的皮孔樣橫向突起散生。苓子：川芎基部膨大成盤狀的節(jié)。油頭：川木香根頭偶有黑色發(fā)黏的膠狀物。翻口似盆狀：枳殼橫切面中果皮黃白色，光滑略隆起，稱“翻口似盆狀”。茯苓

32、個(gè)：將鮮茯苓堆放在不通風(fēng)處，用稻草圍蓋，進(jìn)行“發(fā)汗”，取出于陰涼處攤晾，待表面干燥后，再行“發(fā)汗”。反復(fù)至表面現(xiàn)皺紋，內(nèi)部水分大部散失后，陰干。第一章 根及根莖類中藥1. 根類中藥：是以根或以根為主帶有部分根莖的中藥。特點(diǎn)：無節(jié)、節(jié)間之分，無葉和芽痕，少數(shù)有不定芽。性狀鑒別：形狀：雙子葉直根系，主根明顯，圓柱形或長圓錐形；塊根短圓錐形、紡錘形或不規(guī)則狀；根的頂端常帶有短縮的根莖(蘆頭)或莖基；少數(shù)為細(xì)長根，集生根莖上 單子葉須根系，或末端膨大成紡錘形塊根表面特征：雙子葉較粗糙，有栓皮、皺縮紋理、支根痕或皮孔單子葉表面較光滑，無栓皮、皮孔 橫（折）斷面：雙子葉單子葉放射狀結(jié)構(gòu)（次生構(gòu)造）有，明顯

33、無（初生構(gòu)造）栓皮（木栓層）有無，少數(shù)僅有薄的栓化組織環(huán)紋形成層（次生結(jié)構(gòu)）內(nèi)皮層（初生構(gòu)造）中柱（木部）木部大中柱小髓一般無，次生構(gòu)造不發(fā)達(dá)類型有有，明顯顯微鑒別：雙子葉植物根：正常構(gòu)造：次生構(gòu)造周皮：木栓層、木栓形成層、栓內(nèi)層皮層：狹窄或栓內(nèi)層發(fā)達(dá)成次生皮層維管束：無限外韌型。包括：次韌、初韌、形成層、初木、次木髓：常無髓。不發(fā)達(dá)類型表面：常無周皮。表皮龍膽；后生表皮：外皮層細(xì)胞細(xì)辛；后生皮層：皮層的外部細(xì)胞木栓化烏頭皮層：較發(fā)達(dá)，內(nèi)皮層常明顯維管束：無限外韌型，初生木質(zhì)部不分化到中央髓 異常構(gòu)造：次生構(gòu)造具多環(huán)性同心維管束：中央正常維管束外方出現(xiàn)若干輪同心環(huán)狀排列的異常維管組織。（懷牛膝

34、、商陸）。韌皮部異常維管束（附加維管柱）：在木栓層內(nèi)方和韌皮部外側(cè)產(chǎn)生的異常構(gòu)造（何首烏）。內(nèi)涵韌皮部：在次生木質(zhì)部中包埋有次生韌皮部（茄科華山參、沉香）。 注：內(nèi)生韌皮部：就是位于木質(zhì)部里端的韌皮部。單子葉植物根：具初生構(gòu)造表皮細(xì)胞或根被皮層寬，內(nèi)皮層明顯。輻射型維管束：木質(zhì)部與韌皮部相間排列。髓明顯2.根莖類中藥：系指地下莖或帶有少量根部的地下莖中藥。包括：根狀莖、塊莖、球莖和鱗莖。特點(diǎn)：有節(jié)和節(jié)間；節(jié)上有葉痕、芽或芽痕、退化鱗片或膜質(zhì)葉；側(cè)面或下面有不定根或根痕；頂端或上面殘留莖基或莖痕。性狀鑒別：形狀：根狀莖 圓柱形、長圓柱形或圓錐形塊莖 長圓形、紡錘形或不規(guī)則形球莖 球形或扁球形鱗莖

35、 類圓形頂端略尖，鱗片扁平皿塊，一面凹，一面凸蕨類植物根莖 扁平條狀、圓錐形、圓柱形或不規(guī)則形等表面特征：雙子葉植物節(jié)、節(jié)間明顯或不甚明顯單子葉植物節(jié)、節(jié)間明顯蕨類植物殘留葉柄殘基，被鱗片或密生棕黃色鱗毛橫斷面：雙子葉植物具栓皮；形成層環(huán)紋；維管束環(huán)列，具放射狀結(jié)構(gòu)；中央有髓單子葉植物無栓皮或有薄栓化組織；內(nèi)皮層環(huán)紋；維管束小點(diǎn)散于環(huán)內(nèi)外，無放射狀結(jié)構(gòu)；無髓蕨類植物無栓皮。中柱散布于基本組織中顯微鑒別：雙子葉植物根莖：正常次生構(gòu)造周皮：木栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層。少數(shù)表皮或后生表皮。皮層：初生或次生皮層；根跡維管束，內(nèi)皮層不明顯無限外韌型維管束：環(huán)列，少雙韌型，射線寬窄不一；韌皮部外方常有厚壁

36、組織斷續(xù)環(huán)列髓。 異常構(gòu)造髓部具異常維管束：韌皮部與木質(zhì)部倒置，形成層成環(huán)，射線放射狀（大黃）具內(nèi)生韌皮部：位于木質(zhì)部里端的韌皮部。與木質(zhì)部里端密切接觸，構(gòu)成正常的雙韌型維管束，在髓部周圍形成各個(gè)分離的韌皮部束（茄科、葫蘆科）。單子葉植物根莖：初生構(gòu)造表皮：或后生表皮, 或薄的栓化組織。皮層：有葉跡維管束；內(nèi)皮層明顯或否有限型維管束：散于中柱內(nèi)，外韌型或周木型髓：不明顯蕨類植物根莖：初生構(gòu)造共性：表皮細(xì)胞：下皮厚壁細(xì)胞；基本組織；中柱散于其中：木質(zhì)部管胞，韌皮部篩胞中柱類型：網(wǎng)狀中柱：數(shù)個(gè)周韌型維管束(分體中柱)斷續(xù)成環(huán)，每1個(gè)維管束為1個(gè)原生中柱狀。雙韌管狀中柱：木質(zhì)部圓筒狀，內(nèi)外方各有1圈

37、韌皮部、中柱鞘和內(nèi)皮層。原生中柱：木質(zhì)部在中心向外依次為韌皮部、中柱鞘、內(nèi)皮層。3.根及根莖類粉末鑒別要點(diǎn)：厚壁細(xì)胞：纖維、晶鞘纖維，石細(xì)胞、厚壁細(xì)胞分泌組織：分泌細(xì)胞、分泌腔（道）、乳管a根：皮層、韌皮部；b根莖：皮層、韌皮部、髓、射線保護(hù)組織：木栓、表皮細(xì)胞、根被、鱗片。其他：導(dǎo)管、管胞細(xì)胞內(nèi)含物：a淀粉粒：多、較大b菊糖菊科、桔?？?；c草酸鈣結(jié)晶雙子葉 多簇晶、方晶、砂晶、小針晶；d單子葉 針晶束含于黏液細(xì)胞中，柱晶等。4.學(xué)的藥：綿馬貫眾、細(xì)辛、大黃、何首烏、牛膝、川牛膝、川烏、附子、白芍、赤芍、黃連、甘草、黃芪、人參、西洋參、三七、白芷、當(dāng)歸、川芎、柴胡、北沙參、龍膽、丹參、黃芩、地

38、黃、桔梗、黨參、木香、白術(shù)、蒼術(shù)、半夏、石菖蒲、百部、川貝母、浙貝母、麥冬。第八章 莖木類中藥1.莖木類藥材：包括木本植物的莖或木材，或少數(shù)草本植物莖藤。莖類中藥：莖藤、莖枝、莖刺、莖髓。木類中藥：莖形成層以內(nèi)部分。邊材、心材 2.顯微鑒別：雙子葉木本莖：正常次生構(gòu)造周皮或表皮：老莖周皮，嫩莖表皮。皮層：有或無。無限外韌型維管束：韌皮部厚壁組織，形成層，木質(zhì)部導(dǎo)管較密，射線狹窄。髓：薄壁細(xì)胞，環(huán)髓厚壁組織。異常構(gòu)造韌皮部和木質(zhì)部成層狀偏心性排列成數(shù)輪，如雞血藤。莖髓部異常維管束，如海風(fēng)藤（似大黃）；具內(nèi)生韌皮部，如絡(luò)石藤雙子葉植物草質(zhì)莖：正常次生構(gòu)造表皮：有時(shí)分化出薄的木栓層。厚角組織皮層：有

39、時(shí)具內(nèi)皮層，或韌皮部外方具數(shù)列薄壁細(xì)胞?？客夥降募?xì)胞常含有葉綠體（綠皮層）維管束：無限外韌型，環(huán)列，射線較寬。髓單子葉植物莖：初生構(gòu)造 表皮：一列細(xì)胞，角質(zhì)層皮層：與中柱界限不清楚維管束：有限外韌型，散列于基本組織中髓：不明顯3.木類藥材：通常要取三切面（沉香），即：a橫向切面：沿與長軸垂直方向；b切向縱切面：沿切線方向；c徑向縱切面：沿直徑方向。木射線：橫切面 射線從中心向四周放射狀排列，示寬度和長度。切向切面 射線呈紡錘形排列，示射線寬度和高度。徑向切面 射線呈橫帶狀排列，示射線高度和長度。4.特別注意：導(dǎo)管；木纖維：纖維管胞，韌型纖維，分隔纖維；木薄壁細(xì)胞。管胞（裸子植物）的具緣紋孔包括

40、紋孔緣、紋孔口、紋孔塞3部分。5.粉末：莖類藥材：木纖維、導(dǎo)管、木薄壁細(xì)胞、石細(xì)胞、草酸鈣結(jié)晶、木栓細(xì)胞，淀粉粒小。木類藥材：木纖維（韌型纖維、纖維管胞、分隔纖維）、導(dǎo)管或管胞、射線細(xì)胞、各種晶體、厚壁細(xì)胞、分泌組織，淀粉粒小。6.學(xué)的藥：大血藤、川木通、木通、雞血藤、沉香、鉤藤、石斛。九章 皮類中藥1.皮類中藥：指木本植物的莖干、枝和根形成層以外部分的藥材。包括周皮、皮層、初生韌皮部、次生韌皮部等部分。木本植物莖干的皮，少為根皮或枝皮。2.性狀鑒別：形狀：粗干皮：粗大而厚，長條狀或板片狀；枝皮：細(xì)條狀或卷筒狀；根皮：短片狀或短小筒狀。常見形態(tài)：平坦?fàn)?板片狀而平整。如杜仲、黃柏。彎曲狀 向內(nèi)

41、彎曲，取自枝干或小莖干的皮，收縮而彎。根據(jù)彎曲程度，分為： 槽狀或半管狀 如合歡皮； 管狀或筒狀 如牡丹皮； 單卷狀 如肉桂；雙卷筒狀，如厚樸； 復(fù)卷筒狀 如錫蘭桂皮。 反曲狀 如石榴樹皮；外表面：顏色：灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黃色；附有地衣、苔蘚等。表面：粗糙，有落皮層、各種裂紋，突起物及皮孔； 皮孔：橫向或縱向，邊緣略突起，中央略下凹。其形狀、顏色、分布密度，是鑒別特征之一。合歡皮 皮孔紅棕色，橢圓形；杜仲 皮孔斜方形。 刺毛釘狀物：如紅毛五加皮、海桐皮。除去周皮：較光滑，如桑白皮、黃柏。內(nèi)表面 黃白、黃色；紅棕色或紫褐色。平滑或粗細(xì)不均的縱皺紋，或網(wǎng)狀紋。含油的皮類藥材，指甲刻劃有油痕

42、。折斷面（重點(diǎn)）：橫向折斷面的特征和皮各組織的組成和排列方式密切相關(guān)。平坦?fàn)?富薄壁細(xì)胞的皮，折斷面較平坦，無顯著突起物。顆粒狀 富石細(xì)胞群的皮，折斷面呈顆粒狀突起，如肉桂。纖維狀 富纖維的皮，折斷面有細(xì)纖維狀物或刺狀物突出。層狀 組織中纖維束與薄壁組織環(huán)帶狀間隔排列，折斷時(shí)成層片狀其他：斷面外層較平坦或顆粒狀，內(nèi)層纖維狀表明纖維主要存在于韌皮部。折斷時(shí)有橡膠絲相連。折斷時(shí)有粉塵飛出，表明為富含淀粉的皮。 3.顯微鑒別：周皮：木栓層、木栓形成層與栓內(nèi)層。注意木栓細(xì)胞壁增厚（杜仲、肉桂）。皮層：薄壁細(xì)胞，有時(shí)具厚角組織。常有纖維、石細(xì)胞分化；分泌組織、小型淀粉粒及和草酸鈣結(jié)晶。韌皮部：韌皮部束和

43、射線。韌皮部束 初生韌皮部(外)和次生韌皮部(內(nèi))。n 初生韌皮部 篩管群頹廢，外方常有纖維或石細(xì)胞環(huán)帶或斷續(xù)環(huán)帶(中柱鞘纖維)n 次生韌皮部 占大部分，有硬韌部(厚壁組織)和軟韌部(薄壁組織)；分泌組織。小結(jié)晶或淀粉粒。射線 分髓射線(初生)和韌皮射線(次生)硬韌部與軟韌部切向相間成層排列，被射線分割為整齊塊狀（秦皮）；硬韌部散生于軟韌部中，不成層狀排列（肉桂）；4.皮類中藥構(gòu)造（根皮類）共性：a木栓層; b常為 次生皮層;c中柱鞘部位 常無厚壁細(xì)胞環(huán); d韌皮部：厚壁組織常不發(fā)達(dá)，薄壁細(xì)胞富含淀粉粒。常有分泌組織和結(jié)晶,如牡丹皮、白鮮皮、香加皮、桑白皮等5.粉末：a厚壁細(xì)胞：纖維（或晶鞘纖

44、維）、石細(xì)胞。b莖皮：草酸鈣砂晶或針晶；淀粉粒少而小。c根皮：草酸鈣簇晶和方晶，淀粉粒多而大。d木栓細(xì)胞、篩管等為重要特征之一。不應(yīng)出現(xiàn)導(dǎo)管和木質(zhì)部的細(xì)胞。6.學(xué)的藥：牡丹皮、厚樸、肉桂、杜仲、黃柏、關(guān)黃柏、秦皮、地骨皮。第十章 葉類中藥1.葉類中藥：以植物葉或帶葉枝梢為入藥部位的稱之為葉類中藥。包括：單葉成熟葉或嫩葉。復(fù)葉的小葉，帶部分嫩枝的葉。2.性狀鑒別：形狀：披針形-番瀉葉、卵形-霜桑葉、盾形-荷葉、扇形-銀杏葉長橢圓形-大青葉、矩圓狀方形-枸骨葉。還應(yīng)注意葉端、葉基（對稱）、葉緣、葉脈顏色：指藥材大量存在時(shí)所呈現(xiàn)的顏色。通常為暗綠色、灰綠色、黃綠色、綠棕色、紫色（紫蘇葉）。表面特征：

45、鑒別的重點(diǎn)。a具角質(zhì)層 ;b被毛茸：枇杷葉、艾葉;c腺點(diǎn)：柑桔葉；深色條紋：報(bào)春花科;d腺鱗：唇形科;e葉脈：網(wǎng)狀脈、平行脈、弧形脈3.顯微鑒別：雙子葉植物葉：表皮：上下表皮。多1列細(xì)胞。少數(shù)復(fù)表皮(多列細(xì)胞)。包括：外壁有角質(zhì)層、臘被、各種毛茸（腺毛、腺鱗、非腺毛）。氣孔以下表皮較多。內(nèi)含物：常見鐘乳體、橙皮苷結(jié)晶、黏液質(zhì)。葉肉：位于上下表皮之間。包括：柵欄組織：為1-數(shù)列緊密排列的長柱形細(xì)胞，內(nèi)含葉綠體，兩面葉：柵欄組織分布于上表皮細(xì)胞內(nèi)方，如薄荷葉；等面葉：上下表皮內(nèi)方均有柵欄組織，如番瀉葉。海綿組織：為近圓形或不規(guī)則形細(xì)胞，大型細(xì)胞間隙。有葉脈維管束縱橫分布。中脈：葉中最大的維管束。1

46、個(gè)無限外韌型維管束，木質(zhì)部位上方，韌皮部在下方呈半包圍狀?；蚍至殉?-3個(gè)或更多個(gè)。維管束的外方有時(shí)有纖維等厚壁組織包圍，如蓼大青葉。少數(shù)雙韌維管束，如羅布麻葉 顯微定量常數(shù)：氣孔指數(shù)：氣孔數(shù)是指每平方毫米葉表皮面積上的氣孔數(shù)目。葉片單位面積上的氣孔數(shù)與表皮細(xì)胞的比例。柵表比：葉片 1 個(gè)表皮細(xì)胞下方平均柵欄細(xì)胞的數(shù)目。脈島數(shù)：脈島是指葉脈中最微細(xì)的葉脈所包圍的葉肉單位。脈島數(shù)是指葉片上每平方毫米面積中脈島的數(shù)目。單子葉植物葉：（禾本科）上表皮：運(yùn)動(dòng)細(xì)胞。上下表皮均氣孔、長短兩種非腺毛。內(nèi)側(cè)有厚壁纖維群主脈維管束有維管束鞘（纖維），木質(zhì)部導(dǎo)管排成V形，與韌皮部之間有纖維層。 4.粉末特征：葉肉

47、組織：柵欄組織毛茸：腺毛、非腺毛和腺鱗氣孔：直軸式、平軸式、不定式、不等式、環(huán)式表皮細(xì)胞：角質(zhì)層紋理草酸鈣結(jié)晶或碳酸鈣結(jié)晶分泌組織：油室、乳管厚壁細(xì)胞：纖維或晶纖維；石細(xì)胞5.學(xué)的藥：大青葉、番瀉葉。第十一章 花類中藥1.花類中藥：花類中藥是指以植物的花為藥用部位的中藥。包括：完整的花 ：a開放的花（洋金花）；b花蕾（丁香、金銀花）；花序：a開放花序（菊花）；b未開放花序（款冬花）；花的某一部分：a雄蕊（蓮須）b花柱（玉米須）c柱頭（西紅花）d花粉（松花粉、蒲黃）2.性狀鑒別：鑒別內(nèi)容：首先區(qū)分是單花、花序或花的一部分。 單花 應(yīng)注意花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群等。 花序 應(yīng)注意類別、形狀、苞片

48、、小花的數(shù)目等。3.顯微鑒別：花梗和花托：與莖相似，包括表皮、皮層、維管束及髓等苞片和萼片：與葉片相似。葉肉組織分化不明顯。注意表皮、氣孔和毛茸。 花瓣：與葉片相似，變異較大。注意表皮細(xì)胞變化。 上表皮細(xì)胞 常呈乳頭狀或毛茸狀突起，無氣孔； 下表皮細(xì)胞 有時(shí)有毛茸及少數(shù)氣孔存在。葉肉部分 僅有數(shù)層排列疏松的大型薄壁細(xì)胞； 維管束 細(xì)小，僅見少數(shù)螺紋導(dǎo)管。雄蕊：注意花藥、花絲的結(jié)構(gòu) 花絲：構(gòu)造簡單，有時(shí)被毛茸。 花藥：包括花粉囊和花粉粒。 花粉囊：內(nèi)壁細(xì)胞壁不均勻增厚，多木化。 花粉粒：形狀、大小、萌發(fā)孔及外壁雕紋為鑒別重點(diǎn) 外壁雕紋：光滑、刺狀、放射狀雕紋、擬網(wǎng)狀紋理 萌發(fā)孔或萌發(fā)溝：指花粉壁

49、上薄的區(qū)域，短的稱孔 ，長的稱溝。 雙子葉植物萌發(fā)孔為3個(gè)或3個(gè)以上 單子葉和裸子植物花粉粒萌發(fā)孔為1個(gè)雌蕊：由子房、花柱和柱頭組成4.粉末鑒別：重點(diǎn)為花粉粒和花粉囊內(nèi)壁細(xì)胞花粉粒：注意形狀、大小、顏色、外壁雕紋、萌發(fā)孔等?；ǚ勰覂?nèi)壁細(xì)胞：注意增厚紋理及木化程度等。毛茸：分腺毛和非腺毛。內(nèi)含物：草酸鈣結(jié)晶。分泌組織：注意類型、大小、分泌物等。油室、油細(xì)胞等其他：色素細(xì)胞、花冠表皮細(xì)胞；細(xì)小維管組織等；極少見石細(xì)胞或厚壁細(xì)胞。5.葉花類中藥的異同點(diǎn)：葉花共性：均有表皮、氣孔；常有毛茸、各種結(jié)晶不同點(diǎn)：葉：葉肉細(xì)胞；氣孔多； 花：花粉粒、花粉囊內(nèi)壁細(xì)胞，氣孔少。 6.學(xué)的藥：丁香、洋金花、金銀花、

50、菊花、紅花、西紅花。注：花粉粒在花類藥鑒定中的意義有哪些？（1）花粉粒的形狀、大小、表面紋理，萌發(fā)孔的類型、數(shù)目等常因植物品種不同而異，有鑒定意義。（2）花粉粒的形狀：有的為圓球形，如金銀花、紅花；有的為三角形，如丁香、木槿花；有的為橢圓形，如油菜、玉米花粉粒；有的為四分體，如鬧羊花等。（3）花粉粒的表面：有的光滑（西紅花、槐米）；有的由刺狀突起（菊花、旋復(fù)花、紅花、金銀花）；有輻射狀紋理（洋金花）；網(wǎng)狀紋理（蒲黃）等。（4）花粉粒的大?。阂话?2-60um；有的大，如西紅花、玉米花粉粒100um。（5）花粉上有萌發(fā)孔：一般雙子葉植物3個(gè)或3個(gè)以上；單子葉植物或裸子植物萌發(fā)孔1個(gè)。第十二章 果

51、實(shí)及種子類中藥第一節(jié) 果實(shí)類中藥1.果實(shí)類中藥：以植物果實(shí)、果實(shí)的一部分、或簡單加工品為入藥部位的中藥，稱為果實(shí)類中藥。 包括：果穗：桑葚；完整的果實(shí)：a成熟的如五味子、枸杞子；b未成熟的如吳茱萸、枳殼。果實(shí)的一部分：果皮如大腹皮；部分果皮如陳皮；帶果柄的果皮如甜瓜蒂；果肉如山茱萸；果核如櫻桃核；宿萼如柿蒂；果皮維管束如絲瓜絡(luò)、桔絡(luò)；加工品：如谷芽、大麥芽等。2.性狀鑒別：頂端、基部頂端：常留有花柱殘基，如香圓枳殼果頂?shù)慕鹁€環(huán)?；浚簹埩艄蚬郏汗鲜V、枸杞子；宿萼：蔓荊子、吳茱萸；宿存花被：地膚子表面特征紋理：肉質(zhì)果更明顯，如枸杞子、五味子光澤：具有厚的角質(zhì)層，梔子、川楝子等毛茸或鉤刺：

52、蔓荊子、蒼耳子凹下油點(diǎn)：如蕓香科枳殼、吳茱萸等；隆起的肋線或縱直的棱角：如傘形科雙懸果、使君子；粉霜：冬瓜皮破斷面：觀察子房室數(shù)，種子數(shù)，胎座類型等。含種子的，按種子鑒別的方法鑒別。 氣味：常具有各種氣味，可鑒別真?zhèn)渭捌焚|(zhì)優(yōu)劣。蕓香科：香氣濃烈，如枳實(shí)，枝殼，吳茱萸等姜科：具有辛辣味，如紅豆寇，草豆蔻，草果等鴉膽子：味極苦五味子：甘酸苦辛咸，五味俱全山楂：味酸而帶甜 烏梅：極酸3.顯微鑒別：組織構(gòu)造：果實(shí)是由果皮（子房壁發(fā)育而成）和種子組成的（心皮是一種變態(tài)葉，花是一種適應(yīng)于繁殖的、節(jié)間極縮短的沒有頂芽和腋芽的變態(tài)枝條）。果皮通常分為三層：外果皮葉下表皮；中果皮葉肉組織；內(nèi)果皮葉上表皮外果皮：

53、相當(dāng)于葉下表皮。通常為一列表皮細(xì)胞，外被角質(zhì)層，偶見氣孔。少數(shù)有下皮如胡椒（石細(xì)胞）、柑桔類（厚角組織）。附屬物：吳茱萸腺毛、非腺毛；蔓荊子腺鱗；蒼耳鉤刺。角質(zhì)紋理：五味子輻射條紋：枸杞子縱向平行條紋；連翹網(wǎng)狀條紋。細(xì)胞內(nèi)含物：山雞椒色素；花椒橙皮苷結(jié)晶。細(xì)胞間嵌有油細(xì)胞：五味子類。 中果皮：相當(dāng)于葉肉組織。一般較寬厚，占果皮極大部分。多由薄壁細(xì)胞組成，內(nèi)有細(xì)小維管束（多為外韌型，少數(shù)雙韌型，傘形科為維管束柱）。內(nèi)含物：五味子淀粉粒；柑桔類方晶、橙皮苷結(jié)晶。分泌組織：柑桔油室；傘形科果實(shí)油管。厚壁組織：石細(xì)胞，傘形科木化網(wǎng)紋細(xì)胞。 內(nèi)果皮：相當(dāng)于葉上表皮。通常為一列薄壁細(xì)胞。有各種變異：厚壁組

54、織：核果；連翹纖維層；鑲嵌細(xì)胞：傘形科植物雙懸果的內(nèi)果皮，由58個(gè)狹長的薄壁細(xì)胞相互并列成一群，各群以斜角聯(lián)合形成鑲嵌狀。肉質(zhì)腺毛：柑桔內(nèi)果皮4.粉末鑒別：果皮表皮碎片：注意細(xì)胞形狀、垂周壁、平周壁、角質(zhì)層、氣孔、毛茸。石細(xì)胞：形狀、大小、壁厚度、紋孔。毛茸：腺毛、非腺毛。分泌組織：油管、油室、油細(xì)胞種子的結(jié)構(gòu)：種皮、胚乳其他：纖維、各種結(jié)晶體、導(dǎo)管（環(huán)紋、螺紋）。無木栓組織、葉的組織，花粉粒，大型導(dǎo)管等。 第二節(jié) 種子類中藥1.種子類中藥：種子類中藥大多是采用成熟種子。包括：a完整的種子；b種子一部分：假種皮、種皮、除去種皮的種仁、去掉子葉的胚、發(fā)芽的種子、發(fā)酵種子。 2.性狀鑒別：形狀：多為圓球形、扁圓球形、類圓球形。雞心形檳榔；扁心臟形苦杏仁；腎形沙苑子；紐扣形馬錢子大?。簯沂猓壚婆c車前子），大小有一定幅度。表面紋理：常形成各種紋理。網(wǎng)狀紋理、較光滑、顆粒狀。有的色澤艷麗（蓖麻子）。顏色與表面特征 顏色：紅（赤小豆）、黑（黑芝麻）、白（白扁豆）；表面特征：毛茸（馬錢子）；翅狀物（木蝴蝶）固有特征：種臍、種脊、種孔、合點(diǎn)、種阜。 剝離種皮：注意種仁的形態(tài)：有胚乳的種子內(nèi)胚乳發(fā)達(dá)，子葉菲薄或細(xì)小，如馬錢子，酸棗