中糧(巢湖)米業(yè)大米檢測(cè)原始記錄表2

1、箱品資料 中糧米業(yè)(巢湖)有限公司整精米率檢驗(yàn)原始記錄表 記錄號(hào): 環(huán)境溫度 環(huán)境濕 樣品名稱： 度：RH 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：GB/T21719-2008檢測(cè)前樣品儀器設(shè)備方法符合不 符合 檢測(cè)用具：天平(O.OIg )、實(shí)驗(yàn)奢谷機(jī)、實(shí)驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)、檢測(cè)后樣品儀器設(shè)備方法符合不符 合 谷物選篩、分樣器、分析盤(pán)、聶子、稱樣皿 樣品編 試樣重量 (m) 整精米重量 (m ) 計(jì)算公式 單次試驗(yàn)結(jié)果 (%) 雙試驗(yàn)結(jié)果允 許差 試驗(yàn)報(bào)告 結(jié)果 (%) 備注 H m =x 100 m 不超過(guò) 1.5% 稱樣皿編號(hào)為 號(hào) 稱樣皿編號(hào)為 號(hào) 檢驗(yàn)員：檢驗(yàn)日期：核驗(yàn)人員：核驗(yàn)日期： 注：1、雙試驗(yàn)結(jié)果允許差不超過(guò) 1.

2、5 %,求其平均數(shù)，即為檢驗(yàn)結(jié)果，檢驗(yàn)結(jié)果取小數(shù)點(diǎn)后第一位。2、實(shí)驗(yàn)樣品不應(yīng)少 于1kg,實(shí)驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)的試樣量約20g。3,凈稻谷經(jīng)實(shí)驗(yàn)窘谷機(jī)脫殼后得到糙米，將糙米碾米機(jī)碾磨至近似標(biāo)準(zhǔn)三等米的精度，除去糠粉，分揀 岀整精米并稱重，計(jì)算整精米占凈稻谷的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。 中糧米業(yè)(巢湖)有限公司互混檢驗(yàn)原始記錄表 中糧 耳 COFCO 可編騎修改 記錄號(hào): 環(huán)境溫 樣品名稱： 度： %RH 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn): GB/T5493-2008 檢測(cè)前樣品儀器設(shè)備方法符合不 樣品編 號(hào) 試樣軍暈 (m a) 異類型稻谷重 量(m 1) 計(jì)算公式 單次試驗(yàn)結(jié) 果() 雙試驗(yàn)結(jié)果允 許差 試驗(yàn)報(bào)告結(jié)果 (%) 備注 X m1

3、 =x 100 不超過(guò)1% 稱樣皿編號(hào)為 檢測(cè)后樣品儀器設(shè)備方法符合不符 天平(0.01g )、檢驗(yàn)奢谷機(jī)、檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)、 分樣器、分析盤(pán)、聶子 符合 檢測(cè)用具: m a 稱樣皿編號(hào)為 號(hào) 檢驗(yàn)員：檢驗(yàn)日期： 核驗(yàn)人員：核驗(yàn)日期： 注：1、雙試驗(yàn)結(jié)果允許差不超過(guò)1%,求其平均數(shù)，即為檢驗(yàn)結(jié)果，檢驗(yàn)結(jié)果保留整數(shù)位。2、粒、粳、糯稻互混取凈稻谷試樣約 10go 中糧米業(yè)(巢湖)有限公司色澤氣味檢驗(yàn)原始記錄表 記錄號(hào): 樣品名稱： 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：GB/T5492-2008 符合 檢測(cè)用具：天平(1g)、谷物選篩、廣口瓶、水浴鍋 環(huán)境溫度 C環(huán)境濕度：%RH 檢測(cè)前樣品儀器設(shè)備方法符合不 檢測(cè)后樣品儀器設(shè)備

4、方法符合不符合 樣品編號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定色澤、氣味 試驗(yàn)報(bào)告結(jié)果 說(shuō)明 固有的綜合顏色、光澤和氣味 固有的綜合顏色、光澤和氣味 檢驗(yàn)員：檢驗(yàn)日期：核驗(yàn)人員：核驗(yàn)日期： 注：1、試樣的抨樣、分樣按GB5491執(zhí)行，樣品應(yīng)去除雜質(zhì)。2、色澤氣味檢驗(yàn)時(shí)，分取試樣20g-50go 3、按規(guī)定感官鑒定色澤氣味，結(jié)果 以“正?！?“不正常”表示，對(duì)不正常應(yīng)加以說(shuō)明。4、口味鑒定品嘗評(píng)分值不低于60分為正常，低于60分為不正常。 中糧米業(yè)(巢湖)有限公司出糙率檢驗(yàn)原始記錄表 記錄號(hào)： 樣品名稱：壞境溫度E環(huán)境濕度：%RH 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：GB/T5495-2008檢測(cè)前樣品儀器設(shè)備方法符合不 符合 檢測(cè)用具：天平(0.

5、01g)、實(shí)驗(yàn)奢谷機(jī)、聶子檢測(cè)后樣品儀器設(shè)備方法符合不符合 分樣器或分樣板、谷物選篩、篩選器、玻璃皿 樣品 編號(hào) 試樣 重量 (mo) 生芽粒 糙米重 量(H11) 糙米 重量 (m2) 不完善粒 重量 (m3) 計(jì)算公式 單次試 驗(yàn)結(jié)果 (%) 雙試驗(yàn) 結(jié)果允 許差 試驗(yàn)報(bào)告 結(jié)果(%) 備注 X = (m i+m 2)-(m i + m 3)/2 x100 m 0 不超過(guò) 0.5% 稱樣皿 編號(hào)為 稱樣皿 編號(hào)為 號(hào) 檢驗(yàn)員：檢驗(yàn)日期： 核驗(yàn)人員：核驗(yàn)日期： 注：1、雙試驗(yàn)結(jié)果允許差不超過(guò)0.5%,求其平均數(shù)，即為檢驗(yàn)結(jié)果，檢驗(yàn)結(jié)果取小數(shù)點(diǎn)后第一位。2、實(shí)驗(yàn)室樣品不得少 于1.0kg按GB

6、5491方法分樣得測(cè)試樣品，將測(cè)試樣品按GB/T5494方法去雜質(zhì)去谷外糙米，得凈稻谷測(cè)試樣品。稱取 中糧 COFCO B7B 凈稻谷20g-25g作為試樣量。3、先揀岀生芽粒單獨(dú)剝殼，再將余樣用窘谷機(jī)脫殼。 中糧米業(yè)(巢湖)有限公司水分檢驗(yàn)原始記錄表 記錄號(hào)： 樣品名稱：環(huán)境溫度C壞境濕度：%RH 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：GB/T5497-85檢測(cè)前樣品儀器設(shè)備方法符合不 符合檢測(cè)用具：天平(0.001g)、稱量皿、鋁盒、牛角匙檢測(cè)后樣品儀器設(shè)備方法符合不符合 電熱恒溫箱、電動(dòng)粉碎機(jī)、干燥器、樣品容器 樣品 編號(hào) 烘 合 im 號(hào) 第一次烘 后鋁盒重 量 (Woi) 第二次烘 后鋁盒重 量 (W02) 烘

7、至恒質(zhì) 的鋁盒重 量 (Wo) 鋁盒+烘 前試樣 (Wi) 鋁盒+烘 后試樣 (W21 ) 鋁盒*烘 后試樣 (W22 鋁盒+烘后 試樣僦) 計(jì)算公式 單次試 驗(yàn)結(jié)果 (%) 雙試 驗(yàn)結(jié)果 允許差 試驗(yàn) 報(bào)告結(jié) 果 (%) 水分( )- W1-W2 不超過(guò) -X100 Wi-Wo 0.2 % 檢驗(yàn)員：檢驗(yàn)日期：核驗(yàn)人員：核驗(yàn)日期： 注：1、雙試驗(yàn)結(jié)果允許差不超過(guò)0.2 %,求其平均數(shù)即為檢驗(yàn)結(jié)果，檢驗(yàn)結(jié)果取小數(shù)點(diǎn)后第一位。2、在制備好的樣品中 (30g-50g)取試樣3g. 。 3、烘前后兩次質(zhì)量差不超過(guò) 0. 005g為止，如后一次質(zhì)量高于前一次質(zhì)量，以前一次質(zhì)量計(jì)算。 中糧 記錄號(hào): 樣品

8、名稱： 度：%RH 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：GB/T5494-2008 環(huán)境溫度 環(huán)境濕 檢測(cè)前樣品儀器設(shè)備方法符合不 符合 箱品資料 檢測(cè)用具：天平(O.OIg、0.1g、1g)、谷物選篩、檢測(cè)后樣品儀器設(shè)備方法符合不符 合 電動(dòng)篩選器、分樣器、分析盤(pán)、聶子、毛刷 樣品 編號(hào) 大樣 重量 (m) 大樣 雜質(zhì)重 曰 (m) 大樣雜質(zhì) 質(zhì)量分?jǐn)?shù) 大樣 雜質(zhì) M 小樣 質(zhì)量 E) 小樣雜 質(zhì) (m3) 小樣雜質(zhì)質(zhì) 量分?jǐn)?shù) 小樣雜 質(zhì)N 雜質(zhì)計(jì)算 公式 B 單次試驗(yàn) 結(jié)果 (%) 雙試驗(yàn)結(jié) 果允許差 試驗(yàn)報(bào)告 結(jié)果 (%) mi/ m (100-M )*m3/ m2 M+N 不超過(guò) 0.3% 檢驗(yàn)員： 檢驗(yàn)日期：

9、 核驗(yàn)人員： 核驗(yàn)日期： 注：1、雙試驗(yàn)結(jié)果大樣雜質(zhì)，小樣雜質(zhì)允許差不超過(guò)0.3 %,求其平均數(shù)即為檢驗(yàn)結(jié)果，檢驗(yàn)結(jié)果取小數(shù)點(diǎn)后第一位；求 其平均數(shù)即為檢驗(yàn)結(jié)果，檢驗(yàn)結(jié)果取小數(shù)點(diǎn)后第二位，雜質(zhì)結(jié)果取小數(shù)點(diǎn)后第一位。2、操作過(guò)程中照明條件 應(yīng)符合GB/T22505-2008糧油檢驗(yàn)感官檢驗(yàn)環(huán)境照明的要求。 3、M為大樣雜質(zhì)百分率，N為小樣雜質(zhì) 百分率，B為雜質(zhì)總量。4、大樣質(zhì)量500g,稱取精確至;小樣質(zhì)量50g,稱取精確至O.OPg。.COFCO 中糧米業(yè)(巢湖)有限公司谷外糙米檢驗(yàn)原始記錄表 記錄號(hào)： 樣品名稱 壞境溫度C環(huán)境濕度：RH 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)： GB/T5494-2008 檢測(cè)前樣品儀器

10、設(shè)備方法符合不 符合 檢測(cè)用具： 天平(0.01g)v 分析盤(pán)、 聶子、 檢測(cè)后樣品儀器設(shè)備方法符合不符 合 稱樣皿谷物選篩、 師選器 樣品編 大樣重 量(m) 大樣雜質(zhì) 重量 (m 1) 大樣雜 質(zhì)質(zhì)量 分?jǐn)?shù) 大樣雜 質(zhì) M 小樣 質(zhì)量 (m2) 谷外糙 米(m 3) 計(jì)算公式 單次試 驗(yàn)結(jié)果 (%) 雙試驗(yàn)結(jié)果 允許差 試驗(yàn)報(bào)告結(jié) 果 (%) ml/ (100-M) 不超過(guò) m *m3/m2 0.3% 檢驗(yàn)員： 檢驗(yàn)日期： 核驗(yàn)人員：核驗(yàn)日期： 注：在檢小樣雜時(shí)同時(shí)做谷外糙米的檢驗(yàn)，試樣重是指小樣重。M是大樣雜質(zhì)含量 巾糧 COFCO 中糧米業(yè)(巢湖)有限公司糯稻和非糯稻的染色檢驗(yàn)原始記錄表 樣品名稱： 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：GB/T5493-2008 符合 試劑：0.1%碘乙醇溶液、蒸f留水 合 記錄號(hào): 環(huán)境溫度C壞境濕度：RH 檢測(cè)前樣品儀器設(shè)備方法符合不 檢測(cè)后樣品儀器設(shè)備方法符合不符 檢驗(yàn)員：檢驗(yàn)日期： 核驗(yàn)人員：核驗(yàn)日期