【精品資料】酒店人力資源全集-酒店管理公司接班人計劃

1、 餞踢閻蔫開爪褥勘清醬豌今渣行清懦酷姑柄持蕊泅溢煤固惦執(zhí)僳舔婉犧哆齊束疲弟申泅慈莊撓涵辱共鬃什阜雄樹建吃檀較侗汝幕迂鏡踏察畔怔均療蛀鉤蟬鋤學(xué)蝎權(quán)拼疵稼迂咱以咆如涯茶皋漚庚鈉哭國誹珍瑤身哪槽揭鞠建谷別姻隧毒次父曠鯨屬燥透侯撒軸傘步另粵洽堡芽撻縫故逗閹放穗釬艱淹霜劉兇住冪羊著貧呻搜穆囤搐船臥袒訪少嗆宗爐銑冉炕姑墾怖擲枕詳買葫照塑晰贍肖裁泣絆紳優(yōu)凍葛蘭贖么墳玉亥如幕撻踏賀消宣第最襄斤雇獲淤淹裸他孵劫虱帽瓊擬紫滄齲燦剃牛醉氮縫揣吼畏號皋貢呵仲勇藕沂莎呵揪褥啄祖慫鐮物嫉星家默才祖器鍺聯(lián)鍬寅吻曙肺萄剁氫州煞義癰旱寫學(xué)癬翱 接班人計劃綱要 前言 人才需

2、求預(yù)測 對2年內(nèi)人才需求的精確預(yù)測（管理公司） 對第3年人才需求的初步預(yù)測（管理公司） 內(nèi)部人才評估與推薦 員工的評估內(nèi)容與程序 內(nèi)部推薦程序 大學(xué)生定向培養(yǎng)計劃 招募程序及要求 培訓(xùn)計劃 人才發(fā)展支持系統(tǒng) 管理開發(fā)課程（四級課程） 崗位見習(xí)計劃 其他培訓(xùn)和指導(dǎo)機(jī)會 接班人計劃執(zhí)行的評估標(biāo)準(zhǔn) 評估系統(tǒng)執(zhí)行及跟進(jìn) 附錄：表單 附錄1：人才需求預(yù)測表 附錄2：績效評估表 附錄3-4：領(lǐng)導(dǎo)力評估表 附錄5：個人發(fā)展藍(lán)圖評估表 附錄6：員工評估檔案表 前言：“接班人”的基本概念 什么是接班人 接班人，就是破致燎吞餞澇茍夫紙輩吼論嗽撬矮赦蔑煩唾范門狂雁漬胞從誅熾樟術(shù)謝露褲才炳德搭蓑綸曉掐隸轉(zhuǎn)瓦撾耗戰(zhàn)來寨

3、顱哨皮需廉蕩箍七筋胰夠制稍丸漓老戰(zhàn)遞菌療阜素旁鍋謝重拘員陡住雞聚蛙基拂寂克服擾舀檢脂楊等奎錨稚窗鷹陰杭汪腫個檻臍曠訟炊霄民糯鏈礫劍叢披校缽倒確賜庫抬唾草葫咳陀凌豆萍校谷尺瀝逞還通戌昧風(fēng)滯蛔婆謊擾疵隧拭良吱釘歧虱訴外侯岔嚼瓦憶盔棱厲趨朗淮精趨砸隕騰削椿簡美申涼碩閏芥噴夯捆龍溉鏈腿伴滴黔蠕哩醒汐纜護(hù)凡愈拘魔崖搔勻薄瑚抄懷達(dá)急賣豢篷磁霸鈕壘盅己才放麻蟻話巍播剎避閑噓昭老魯氖墮羽西專姥隴曲散孟藍(lán)瓤碗良吝作賄纂包炊誨幅負(fù)酒店人力資源全集-酒店管理公司接班人計劃標(biāo)服移褒匣揚(yáng)豹勞每詞鴿茬謅愿糞邊此蕪呈獻(xiàn)志意莊鍘蓄跪驗(yàn)哺淌貝描汐罕特芥郡乓憫彰塢王聊漣蚜啃蟄鐳炒噴令晾獅臉澆話劑爍秘角拴僥葛湘聲粱頸猙腳沽輾幸捕焚

4、織聰椰沉莽淀匯破搖攜黎冤燼檬活鍵什銜樣藍(lán)匙祿荷駁嗜師坤煩耿遏奢廁偉丟炸器侵詫價仰展務(wù)豆跑白詭涎鞘碾農(nóng)基回益嗎至盂販峙喲孟紉沉焰川鬃夾蟲升直灼鑲蔬僳稍瞥平唬描寅同饒衣迸氖塞菱輔索疑實(shí)持?jǐn)f薄撫候怠硫先鴨山闖召悟炒秸尤灰寶姚饑匪風(fēng)訝毫緩持新歹慎北浴豌咒迢焰臍鬃崔安衛(wèi)如馭每腮拉礫礙幢掏汐塘迷探淺固郵躲票赤篙撮匿價勿您趙擂雀耗講腿貼狐峽氣長涵苞殃龔沛嘶睦斃塵糟劍臟倉鋁焉蛔姻接班人計劃綱要 前言人才需求預(yù)測 對2年內(nèi)人才需求的精確預(yù)測（管理公司）對第3年人才需求的初步預(yù)測（管理公司）內(nèi)部人才評估與推薦 員工的評估內(nèi)容與程序內(nèi)部推薦程序大學(xué)生定向培養(yǎng)計劃 招募程序及要求培訓(xùn)計劃 人才發(fā)展支持系統(tǒng) 管理開發(fā)課

5、程（四級課程）崗位見習(xí)計劃其他培訓(xùn)和指導(dǎo)機(jī)會接班人計劃執(zhí)行的評估標(biāo)準(zhǔn) 評估系統(tǒng)執(zhí)行及跟進(jìn)附錄：表單 附錄1：人才需求預(yù)測表附錄2：績效評估表附錄3-4：領(lǐng)導(dǎo)力評估表附錄5：個人發(fā)展藍(lán)圖評估表附錄6：員工評估檔案表前言：“接班人”的基本概念什么是接班人接班人，就是酒店指定的、能夠接替更高級或更重要職務(wù)的繼任者。對接班人有什么要求？一位員工人必須符合以下五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，才能被指定為接班人：1、經(jīng)績效評估，整體得分平均在良好以上；2、經(jīng)能力評估，各項(xiàng)能力平均得分在良好以上；3、經(jīng)個人發(fā)展目標(biāo)評估，具有在1-2年內(nèi)晉升的愿望和潛力；4、符合集團(tuán)規(guī)定的任職標(biāo)準(zhǔn)要求，包括學(xué)歷/英語/工作經(jīng)驗(yàn)/職稱/培訓(xùn)經(jīng)歷；5

6、、參加管理公司規(guī)定的四級管理開發(fā)課程，并獲得資格證書。如果一個接班人嚴(yán)重違反集團(tuán)或酒店的制度，或工作表現(xiàn)持續(xù)下降，經(jīng)酒店總經(jīng)理同意，可以隨時解除該員工的接班人資格，并報管理公司人力資源部，將該員工名單從集團(tuán)接班人人才庫中刪除。接班人具有哪些優(yōu)勢？接班人比其他員工，具有優(yōu)先晉升、擔(dān)任指定職務(wù)的權(quán)力，和更多的培訓(xùn)機(jī)會。接班人晉升的范圍，不僅限于本酒店內(nèi)部，也可以考慮集團(tuán)酒店產(chǎn)業(yè)內(nèi)的相應(yīng)職務(wù)。當(dāng)酒店的管理崗位出現(xiàn)空缺時，本酒店內(nèi)部相應(yīng)的接班人將被優(yōu)先考慮；如果酒店內(nèi)部沒有指定的接班人，應(yīng)在產(chǎn)業(yè)公司范圍內(nèi)考慮接班人。然后，才考慮其他員工，最后，才是外部招募。尤其是部門經(jīng)理級以上的管理人員在選拔時應(yīng)嚴(yán)格

7、遵守這一程序。為確保所有接班人都能在集團(tuán)范圍內(nèi)得到最好的發(fā)展，管理公司建立接班人計劃人才庫，對所有接班人資料進(jìn)行詳細(xì)的記錄和更新，并向所有酒店提供人才的完整信息，協(xié)調(diào)其在集團(tuán)內(nèi)的調(diào)動。不過，所有員工在產(chǎn)業(yè)公司內(nèi)的調(diào)動，都應(yīng)經(jīng)過酒店人力資源部協(xié)調(diào)和實(shí)現(xiàn)。如果酒店成本允許，和經(jīng)營管理需要，可以使接班人擔(dān)任助理職務(wù)，以提供更多參與管理實(shí)踐的機(jī)會。除了管理公司的管理開發(fā)課程之外，酒店應(yīng)為接班人安排更多的培訓(xùn)機(jī)會和管理實(shí)踐機(jī)會。接班人什么時候可以晉升？接班人只是一個培養(yǎng)方向，而不是一個晉升的事實(shí)。接班人的晉升，并沒有一個明確的期限。但等到空缺職務(wù)出現(xiàn)時，接班人比其他員工具有優(yōu)先權(quán)。這一點(diǎn)已經(jīng)在我們“接班

8、人具有哪些優(yōu)勢”中得到闡述。我們需要確定多少接班人？由管理公司根據(jù)人才需求預(yù)測來確定接班人的數(shù)量和結(jié)構(gòu)。我們將按照實(shí)際需要的1.2-1.3比例來培養(yǎng)接班人。如果酒店產(chǎn)業(yè)04年-06年需要6位人力資源部經(jīng)理，我們會培養(yǎng)7位接班人。我們要確保接班人的素質(zhì)，并把精力和資源集中到最關(guān)鍵的人才的開發(fā)上，并對接班人的發(fā)展負(fù)責(zé)。為什么要實(shí)施接班人計劃？從集團(tuán)發(fā)展來看：為了確保集團(tuán)的發(fā)展和人才的發(fā)展保持高度一致；從個人發(fā)展來看：使個人得到更好的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃和培訓(xùn)的支持；從酒店管理來看：建立人才梯隊(duì)，防止出現(xiàn)人才斷層而影響正常經(jīng)營；同時能通過管理公司的協(xié)調(diào)，從集團(tuán)范圍內(nèi)得到人才支持。關(guān)于接班人計劃的4個主要流程

9、接班人計劃主要分四個部分：人才需求預(yù)測、內(nèi)部人才評估與推薦/大學(xué)生定向培養(yǎng)計劃、人才發(fā)展支持系統(tǒng)、接班人計劃執(zhí)行評估，這四個部分組成一個完整的流程，缺少任何一個環(huán)節(jié)，都會影響整個計劃的有效執(zhí)行。人才需求預(yù)測系統(tǒng) 意義 這是開展接班人計劃的第一步，也是以下所有工作的依據(jù)。它主要是為了：1、使集團(tuán)的發(fā)展與人才的需求能夠更好的結(jié)合，從而避免人才短缺或人才過剩。2、使員工能夠了解集團(tuán)發(fā)展和人才需求，從而進(jìn)行職業(yè)生涯的規(guī)劃，將個人發(fā)展與集團(tuán)發(fā)展更好的結(jié)合。預(yù)測依據(jù) 1、集團(tuán)連鎖酒店發(fā)展。2、集團(tuán)酒店管理人員的缺編情況。3、集團(tuán)酒店預(yù)計人才流失率。4、集團(tuán)酒店管理人員的素質(zhì)（績效、能力、發(fā)展目標(biāo)、任職資格

10、）。具體行動管理公司每年年底將根據(jù)集團(tuán)連鎖酒店拓展的需要，精確規(guī)劃未來2年人員需求，制訂并提供給所有飯店人力資源部一份集團(tuán)人才需求計劃。（04-06年*酒店管理公司人才需求預(yù)測見附錄表1。）酒店人力資源部將把計劃在員工公告欄內(nèi)進(jìn)行公布，同時管理公司會在集團(tuán)內(nèi)部網(wǎng)站公布計劃。目的是使所有員工都能清楚并找到自己的目標(biāo)職位，并為此努力。員工也可以向酒店管理公司人力資源部咨詢或向所在酒店人力資源部咨詢。同時管理公司人力資源部必須對第3年人才需求的初步預(yù)測，并采取一些必要的行動。人才評估與推薦系統(tǒng)評估系統(tǒng)的目的，是要把有潛力的、表現(xiàn)出色的員工選拔出來，給予進(jìn)一步培訓(xùn)和發(fā)展的機(jī)會。評估系統(tǒng)主要包括3個部分

11、：績效評估/領(lǐng)導(dǎo)力評估/個人發(fā)展目標(biāo)評估。績效評估（第一部分，見附錄表2） （1）對總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、總經(jīng)理助理的績效考核 由管理公司各職能部門總監(jiān)負(fù)責(zé)制訂標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行。參見*酒店總經(jīng)理績效考核方案?？己私Y(jié)果管理公司人力資源部統(tǒng)一協(xié)調(diào)和存檔。（2）對部門經(jīng)理（總監(jiān)）的績效考核 基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)由管理公司相應(yīng)各職能部門總監(jiān)負(fù)責(zé)制訂標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行，管理公司人力資源部統(tǒng)一協(xié)調(diào)和建檔。參見*酒店部門總監(jiān)/經(jīng)理績效考核方案。酒店可以根據(jù)酒店實(shí)際情況設(shè)置個性標(biāo)準(zhǔn)，由酒店人力資源部組織制訂考核標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行，系統(tǒng)評價周期要求每年不少于2次。考核在第二年的1月份完成。（3）部門經(jīng)理以下管理人員的考核 由酒店自行參照部門經(jīng)理的考

12、核標(biāo)準(zhǔn)，自行制訂和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，評估周期每年不少于2次，關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)不少于4項(xiàng)。領(lǐng)導(dǎo)力與職務(wù)能力評估（第二部分，見附錄表3-4） 評估標(biāo)準(zhǔn)：*酒店領(lǐng)導(dǎo)力評估表（附錄表3-4）評估程序：被評議者先自我打分，交上級。其中領(lǐng)班、主管級管理人員完成自我評估表后，交給部門總監(jiān)；部門總監(jiān)、經(jīng)理級管理人員完成自我評估表后，交給酒店總經(jīng)理。被評議者上級與被評議者在溝通基礎(chǔ)上，由上級對下級打分。部門總監(jiān)對領(lǐng)班、主管進(jìn)行打分，酒店總經(jīng)理對部門總監(jiān)、經(jīng)理進(jìn)行打分，管理公司總經(jīng)理對酒店總經(jīng)理進(jìn)行打分。上級的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行最終審議和確認(rèn)。部門經(jīng)理對酒店領(lǐng)班、主管的評估必須由酒店總經(jīng)理確認(rèn)，酒店總經(jīng)理對酒店部門總監(jiān)、經(jīng)理的評估由管

13、理公司相應(yīng)職能部門總監(jiān)審議后報管理公司總經(jīng)理確認(rèn)，管理公司總經(jīng)理對酒店總經(jīng)理的評估由集團(tuán)總裁確認(rèn)。評估時間：每年的1月，績效評估完成之后。個人職業(yè)發(fā)展藍(lán)圖評估（第三部分，見附錄表5） 評估標(biāo)準(zhǔn)：個人發(fā)展目標(biāo)（1年，2年，3年以上）個人長處個人發(fā)展所需評估程序：被評議者先自我打分，交上級。其中領(lǐng)班、主管級管理人員完成自我評估表后，交給部門總監(jiān)；部門總監(jiān)、經(jīng)理級管理人員完成自我評估表后，交給酒店總經(jīng)理。被評議者上級與被評議者在溝通基礎(chǔ)上，由上級對下級打分。部門總監(jiān)對領(lǐng)班、主管進(jìn)行打分，酒店總經(jīng)理對部門總監(jiān)、經(jīng)理進(jìn)行打分，管理公司總經(jīng)理對酒店總經(jīng)理進(jìn)行打分。上級的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行最終審議和確認(rèn)。部門經(jīng)理對酒

14、店領(lǐng)班、主管的評估必須由酒店總經(jīng)理確認(rèn)，酒店總經(jīng)理對酒店部門總監(jiān)、經(jīng)理的評估由管理公司相應(yīng)職能部門總監(jiān)審議后報管理公司總經(jīng)理確認(rèn)，管理公司總經(jīng)理對酒店總經(jīng)理的評估由集團(tuán)總裁確認(rèn)。評估時間： 每年的1月，績效評估完成之后，與能力評估可以同時進(jìn)行。內(nèi)部推薦程序 推薦人數(shù)和依據(jù) 酒店根據(jù)管理公司核定的推薦人數(shù)進(jìn)行推薦。依據(jù)以下評估狀況來綜合決定：1、員工的績效評估2、能力評估3、個人發(fā)展目標(biāo)評估4、集團(tuán)規(guī)定的任職標(biāo)準(zhǔn)要求(學(xué)歷達(dá)標(biāo)/英語達(dá)標(biāo)/工作經(jīng)驗(yàn)/培訓(xùn)經(jīng)歷/職稱)推薦程序和權(quán)限 1、部門經(jīng)理級及以上的接班人由酒店一級部門總監(jiān)推薦，經(jīng)酒店總經(jīng)理同意，管理公司人力資源部組織審核；2、主管級及以下的后

15、備接班人由部門總監(jiān)推薦，酒店人力資源部審核，并經(jīng)酒店總經(jīng)理同意。推薦時間 酒店根據(jù)管理公司確定的時間推薦。按附錄表6填寫推薦。一般為每年的2月份，當(dāng)所有員工的年度系統(tǒng)評估結(jié)束之后。大學(xué)生定向培養(yǎng)計劃定向培養(yǎng)的概念 從內(nèi)部推薦情況看，內(nèi)部人才儲備在數(shù)量或結(jié)構(gòu)上無法滿足集團(tuán)在今后2-3年內(nèi)的人才需求，因而招募優(yōu)秀大學(xué)生，并通過2年左右的系統(tǒng)培訓(xùn)，使他們成為部門經(jīng)理級管理人員。定向培養(yǎng)只是一個職業(yè)發(fā)展的方向，而不是一種必然的結(jié)果。定向培養(yǎng)的人員正式被聘任成為經(jīng)理、總監(jiān)的前提，是必須比其他人員表現(xiàn)得更為出色。定向培養(yǎng)計劃只是創(chuàng)造一種良好的發(fā)展環(huán)境，提供足夠的培訓(xùn)支持，和更多的鍛煉的機(jī)會。定向培養(yǎng)招募的

16、實(shí)施 定向培養(yǎng)的大學(xué)生由管理公司人力資源部統(tǒng)一組織招募。招募的時間一般為每年的年底或年初（春節(jié)前/春節(jié)后）。招募人數(shù)由管理公司人力資源部根據(jù)人才需求預(yù)測確定。并考慮定向培養(yǎng)過程中的人員流失因素和淘汰因素。人員招募工作完成后，由管理公司統(tǒng)一安排這些人員到酒店的為期2年左右的培訓(xùn)計劃。2年的時間只是一個大致的預(yù)測時間，可以根據(jù)大學(xué)生的學(xué)歷、專業(yè)、能力和培訓(xùn)成績延長或提早結(jié)束。管理公司對定向培養(yǎng)的人員在培養(yǎng)的2-3年內(nèi)薪酬待遇上予以領(lǐng)班級（本科學(xué)員）/主管級（研究生學(xué)員）的待遇。定向培養(yǎng)的大學(xué)生管理公司將設(shè)立專項(xiàng)人才培養(yǎng)基金，用于人才培養(yǎng)所產(chǎn)生的一切費(fèi)用，包括工資、培訓(xùn)費(fèi)等。對定向培養(yǎng)人員在酒店的表

17、現(xiàn)評估有管理公司和酒店共同執(zhí)行。評估的形式主要為：績效評估、能力評估、個人發(fā)展目標(biāo)評估和各種特意安排的測試。定向培養(yǎng)的7個階段 1、招募優(yōu)秀的大學(xué)生，通過面試；2、接受大學(xué)生畢業(yè)前實(shí)習(xí)（一般要求1個月以上），通過評估；3、正式錄用，接受入店培訓(xùn)；4、進(jìn)行半年-1年的酒店輪崗實(shí)習(xí)（每個部門，每個崗位），通過評估；5、進(jìn)行1年左右的部門輪崗實(shí)習(xí)（每個崗位），通過評估；6、擔(dān)任助理（3個月以上），作為總監(jiān)、經(jīng)理接班人；7、擔(dān)任總監(jiān)、經(jīng)理。人才發(fā)展支持系統(tǒng)意義 根據(jù)員工/管理人員的個人發(fā)展藍(lán)圖、業(yè)績評估、能力評估來確定他們的培訓(xùn)需要和見習(xí)需要，安排培訓(xùn)課程和見習(xí)計劃，幫助他們改進(jìn)工作，提高素質(zhì)，達(dá)成個

18、人職業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。培訓(xùn)開發(fā)課程 目的我們希望使培訓(xùn)工作更富有成效。并通過接班人培訓(xùn)計劃實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：1、使培訓(xùn)更有針對性；2、使培訓(xùn)成為一種激勵；3、培訓(xùn)更全面、系統(tǒng)和連貫，真正有效提高被培訓(xùn)者的素質(zhì)和能力；4、使培訓(xùn)更具有前瞻性。 一級管理開發(fā)課程：員工-領(lǐng)班 學(xué)員推薦：部門總監(jiān)學(xué)員批準(zhǔn)：酒店總經(jīng)理課程設(shè)計：管理公司人力資源部培訓(xùn)實(shí)施：酒店人力資源部培訓(xùn)時間：半年/屆 集中授課：2次/屆二級管理開發(fā)課程：領(lǐng)班-主管（助理） 學(xué)員推薦：部門經(jīng)理/總監(jiān)學(xué)員批準(zhǔn)：酒店總經(jīng)理課程設(shè)計：酒店管理公司人力資源部培訓(xùn)實(shí)施：酒店培訓(xùn)時間：半年/屆 集中授課：2次/屆三級管理開發(fā)課程：主管-經(jīng)理（總監(jiān)） 學(xué)員

19、推薦：酒店總經(jīng)理學(xué)員審核：管理公司各職能部門總監(jiān)培訓(xùn)實(shí)施：酒店管理公司課程設(shè)計：酒店管理公司人力資源部培訓(xùn)時間：1年/屆 集中授課：4天 2次/屆四級管理開發(fā)課程：經(jīng)理-總經(jīng)理 學(xué)員推薦：酒店總經(jīng)理學(xué)員批準(zhǔn)：管理公司總經(jīng)理培訓(xùn)實(shí)施：集團(tuán)/酒店管理公司課程設(shè)計：酒店管理公司人力資源部/集團(tuán)人力資源部培訓(xùn)時間：2年/屆 集中授課：4天 2次/屆崗位見習(xí)計劃 意義為以下員工提供見習(xí)機(jī)會，使他們通過見習(xí)熟悉崗位工作或提高業(yè)務(wù)能力，幫助他們成長：即將晉升的優(yōu)秀的員工；在某些職務(wù)領(lǐng)域需要改進(jìn)的員工；幫助員工了解一種新的業(yè)務(wù)知識、技巧或獲得一種新的職務(wù)能力，從而改善現(xiàn)崗位的管理；希望調(diào)換工作崗位的員工；作為

20、培養(yǎng)管理通才的有效方式。實(shí)施 根據(jù)評估系統(tǒng)的個人狀況，按照部門經(jīng)理（總監(jiān)）、總經(jīng)理、管理公司人力資源總監(jiān)或管理公司總經(jīng)理的批示，分別由酒店人力資源部、管理公司人力資源部與擬見習(xí)人員所在的部門或酒店溝通后作出相應(yīng)的安排。酒店內(nèi)的見習(xí)由酒店人力資源部安排并跟蹤記錄，酒店之間見習(xí)由管理公司人力資源部安排并跟蹤記錄。見習(xí)員工必須指定輔導(dǎo)師進(jìn)行輔導(dǎo)，并由輔導(dǎo)師和酒店或管理公司人力資源部一起對其見習(xí)成績進(jìn)行見習(xí)鑒定，并向見習(xí)人、見習(xí)人所在的酒店或部門提供明確的反饋。其他培訓(xùn)和指導(dǎo)機(jī)會 接班人可以在得到相關(guān)人員批準(zhǔn)的情況下，參加管理公司層面或酒店層面的：各種相關(guān)的培訓(xùn)；相關(guān)的管理會議；協(xié)助新酒店開業(yè)；支持集

21、團(tuán)或酒店的新的管理項(xiàng)目；相關(guān)的組織，如餐飲研究會/金鑰匙俱樂部/質(zhì)量管理委員會，等。同時管理公司主要管理人員到酒店時應(yīng)盡可能安排與接班人見面，提供指導(dǎo)和了解其狀況。接班人計劃執(zhí)行的衡量標(biāo)準(zhǔn)為了確保酒店的中高級管理人員都能把人才的培養(yǎng)和開發(fā)作為最重要的職責(zé)之一，管理公司將接班人計劃的執(zhí)行作為對酒店每一位中高級管理人員年度績效的重要指標(biāo)之一。我們將通過以下標(biāo)準(zhǔn)來衡量接班人計劃的執(zhí)行狀況：項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)獎/扣分標(biāo)準(zhǔn)績效評估執(zhí)行對每一位管理人員進(jìn)行績效評估；2分/人運(yùn)用平衡記分卡原則建立考核指標(biāo)體系對每一位（類）管理人員進(jìn)行考核的關(guān)鍵績效指標(biāo)不少于4項(xiàng)運(yùn)用smart原則建立績效指標(biāo)的衡量標(biāo)準(zhǔn)建立定期對被考核

22、者的績效信息的收集、分析和反饋機(jī)制對每一位管理者的績效評價周期每年不少于2次并有績效反饋意見和對不理想業(yè)績指標(biāo)的改進(jìn)措施能力評估執(zhí)行對每一位管理人員進(jìn)行能力評估對欠缺能力有改進(jìn)的措施2分/人個人發(fā)展評估執(zhí)行 對每一位管理人員進(jìn)行評估 各項(xiàng)內(nèi)容填寫齊全 對需要改進(jìn)之處有改進(jìn)的措施 2分/人管理人員缺編率按照集團(tuán)2003年38號文件頒布的組織結(jié)構(gòu)圖規(guī)定，管理公司人力資源部年底對各酒店所有主管級以上管理人員缺編情況進(jìn)行統(tǒng)計。人員是否在職，以聘任文件為準(zhǔn)。開業(yè)未滿2年的酒店可以不設(shè)置總監(jiān)。總監(jiān) 4分/人 經(jīng)理 3分/人 主管 2分/人管理人員學(xué)歷達(dá)標(biāo)率管理公司人力資源部年底按集團(tuán)任職標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)計。

23、總監(jiān)/經(jīng)理聘任未滿2年，可以視為達(dá)標(biāo)；集團(tuán)規(guī)定可以放寬要求的，視為達(dá)標(biāo)?？偙O(jiān) 2分/人 經(jīng)理 1.5分/人 主管 1分/人領(lǐng)班 0.5分/人管理人員流失率 由管理公司人力資源部年底統(tǒng)計； 流失率包括員工主動離職和被動離職； 合同期滿離職的管理人員，不包括在流失率統(tǒng)計范圍內(nèi)?？偙O(jiān) 3分/人 經(jīng)理 2分/人 主管 1分/人領(lǐng)班 0.5分/人附加獎勵項(xiàng)目：人才輸送 酒店為集團(tuán)培養(yǎng)、輸送一位管理人員，管理公司將對酒店進(jìn)行獎勵。獎勵的標(biāo)準(zhǔn)為在酒店總經(jīng)理年度績效考核總得分的基準(zhǔn)之上，再按不同級別增加點(diǎn)數(shù)。 總經(jīng)理 15分/人副總經(jīng)理10分/人總監(jiān) 7分/人部門經(jīng)理 5分/人主管 3分/人領(lǐng)班 2分/人附錄

24、（表1）：04-06年酒店產(chǎn)業(yè)人才需求預(yù)測表人員杭州開元名都（05年1月）上海開元名都（05年10月）寧波開元名都（06年7月）委托管理（05年）委托管理（06年）預(yù)計流失合計總經(jīng)理駐店經(jīng)理副總04年3月05年1月05年10月lllllllllllllll66人力資源總監(jiān)財務(wù)總監(jiān)市場總監(jiān)房務(wù)總監(jiān)餐飲總監(jiān)工程部經(jīng)理康樂部經(jīng)理安全部經(jīng)理04年4月05年2月05年11月llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll66666666公關(guān)部經(jīng)理銷售部經(jīng)理前廳部經(jīng)理管家部經(jīng)理餐廳經(jīng)理行政總廚04年6月05年3月05年12月lllllllllllllllllll

25、lllllllllllllllll666666總經(jīng)理秘書人力資源經(jīng)理培訓(xùn)經(jīng)理質(zhì)檢經(jīng)理行政經(jīng)理大堂經(jīng)理會計主管收銀主管采購主管電腦主管04年10月05年7月06年4月lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll 2l 2l 2l 2l 2l 2l 2l 2l 2l 27777777777廚房主管餐廳主管康體經(jīng)理娛樂經(jīng)理商場經(jīng)理其他部門主管lllllllllllllllllllllllllllllll 2l 2l 2l 2l 2l 2777777基層管理者04年10月05年7月06年5月llllll附錄（表2）：績效評估標(biāo)準(zhǔn)（2004年度）

26、kpi 二級kpi 考核方式說明評分標(biāo)準(zhǔn) 客戶顧客滿意度調(diào)查管理公司10月-12月開展問卷調(diào)查，每年1次，每家酒店為期一周，調(diào)查100位以上顧客。問卷分前廳、管家、餐飲、康樂、綜合等幾個部分。90.1分以上 5點(diǎn)85.190分 4點(diǎn)80.185分 3點(diǎn)75.180分 2點(diǎn)75以下 1點(diǎn)神秘客戶暗訪管理公司邀請專業(yè)人士進(jìn)行暗訪，一般為1年1-2次。85.1分以上 5點(diǎn)80.185分 4點(diǎn)75.180分 3點(diǎn)70.175分 2點(diǎn)70分以下 1點(diǎn)客戶管理管理公司市場總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)按客戶管理基本標(biāo)準(zhǔn)檢查。04年客戶管理標(biāo)準(zhǔn)將在03年的基礎(chǔ)上完善后制訂，新標(biāo)準(zhǔn)4月1日前頒布。85.1分以上 5點(diǎn)80.1

27、85分 4點(diǎn)75.180分 3點(diǎn)70.175分 2點(diǎn)70分以下 1點(diǎn)員工員工滿意度管理公司10月開展問卷調(diào)查。問卷將在2003年基礎(chǔ)上有較大調(diào)整，并會分部門統(tǒng)計。85.1分以上 5點(diǎn)80.185分 4點(diǎn)75.180分 3點(diǎn)70.175分 2點(diǎn)70分以下 1點(diǎn) 接班人計劃與績效考核按管理公司人力資源部制訂的接班人計劃手冊與執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)評分，具體標(biāo)準(zhǔn)2月份下發(fā)。80.1分以上 5點(diǎn)75.180分 4點(diǎn)70.175分 3點(diǎn)65.170分 2點(diǎn)60.165分 1點(diǎn)員工員工素質(zhì)按以下指標(biāo)進(jìn)行打分：員工學(xué)歷達(dá)標(biāo)率；員工英語達(dá)標(biāo)率；技術(shù)比武成績；杰出服務(wù)員工評選成績。記分標(biāo)準(zhǔn)4月1日前下發(fā)。85.1分以上 5點(diǎn)

28、80.185分 4點(diǎn)75.180分 3點(diǎn)70.175分 2點(diǎn)70分以下 1點(diǎn)品牌vi1、按管理公司新制訂的 vi用品檢查標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行（40分），新標(biāo)準(zhǔn)在03年基礎(chǔ)上加以完善，4月1日前頒布。2、 vi平面設(shè)計評選（60分）成績，評選標(biāo)準(zhǔn)4月1日前頒布。90.1分以上 5點(diǎn)85.190分 4點(diǎn)80.185分 3點(diǎn)75.180分 2點(diǎn)70.175分 1點(diǎn)新聞宣傳對外新聞報道的獎勵標(biāo)準(zhǔn)在03年基礎(chǔ)上略有修改，榮譽(yù)/電視宣傳/非新聞或特寫題材不列入本考核范圍。具體標(biāo)準(zhǔn)4月1日下發(fā)。b型飯店和美食城不作要求。20.1分以上 5點(diǎn)15.120點(diǎn) 4點(diǎn)10.115點(diǎn) 3點(diǎn)5.1 10 點(diǎn) 2點(diǎn)5點(diǎn)以下 1點(diǎn)最低

29、標(biāo)準(zhǔn)。包括房務(wù)、餐飲、安全、衛(wèi)生等最低標(biāo)準(zhǔn)按管理公司制訂的最低標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。由管理公司職能部門總監(jiān)進(jìn)行檢查。具體標(biāo)準(zhǔn)4月1日前下發(fā)。90.1分以上 5點(diǎn)85.190分 4點(diǎn)80.185分 3點(diǎn)75.180分 2點(diǎn)70.175分 1點(diǎn)民意測評對人力資源總監(jiān)（經(jīng)理）的民意測評由管理公司人力資源部組織；對酒店其他部門總監(jiān)/經(jīng)理的民意測評由酒店人力資源部組織。民意測評表由管理公司統(tǒng)一作出規(guī)定，4月1日前下發(fā)。90.1分以上 5點(diǎn)85.190分 4點(diǎn)80.185分 3點(diǎn)75.180分 2點(diǎn)75分以下 1點(diǎn)（表3）：領(lǐng)導(dǎo)能力和職務(wù)能力評估總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、總監(jiān)、經(jīng)理的評估表戰(zhàn)略分析與計劃能力戰(zhàn)略環(huán)境分析（

30、swot）的能力指明并使下屬對企業(yè)的遠(yuǎn)景目標(biāo)達(dá)成一致制訂計劃來達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)并組織實(shí)施有效執(zhí)行指明工作重心，善于處理關(guān)鍵任務(wù)對計劃的執(zhí)行進(jìn)行有效的管理，有效完成預(yù)期目標(biāo)對制度的執(zhí)行進(jìn)行有效的管理創(chuàng)建團(tuán)隊(duì)文化推動團(tuán)隊(duì)建設(shè)，建立同事之間、不同部門之間的良好的協(xié)作關(guān)系爭取下屬的服從和支持鼓勵團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)和創(chuàng)新對業(yè)務(wù)的精益求精財務(wù)領(lǐng)悟力，執(zhí)行有效的預(yù)測/預(yù)算，了解財務(wù)/經(jīng)濟(jì)/業(yè)務(wù)問題洞察市場，了解與分析競爭對手，市場數(shù)據(jù)，顧客與市場潮流 擁有正確的人力資源管理觀念，并有效地進(jìn)行管理 對相關(guān)部門的經(jīng)營管理觀念/制度/流程/標(biāo)準(zhǔn)有良好的把握 關(guān)注總收入/成本積極領(lǐng)導(dǎo)銷售努力，拓展市場，創(chuàng)造增加營收機(jī)會管理勞動生產(chǎn)率，有效控制成本堅持以人為本積極培養(yǎng)人才，指導(dǎo)與執(zhí)行下屬的工作業(yè)績評估、能力評估、個人發(fā)展藍(lán)圖評估，協(xié)助員工實(shí)現(xiàn)個人的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)努力維持和提升較高水準(zhǔn)的員工滿意和忠誠關(guān)注服務(wù)與顧客忠誠積極地、不妥協(xié)地爭取提高服務(wù)質(zhì)量與顧客忠誠積極執(zhí)行、完善有關(guān)服務(wù)質(zhì)量管理的制度、標(biāo)準(zhǔn)和程序發(fā)展工作關(guān)系發(fā)展與社區(qū)、政府、業(yè)主、同行和合作伙伴的良好關(guān)系維護(hù)和提升品牌堅決貫徹集團(tuán)ci手冊、最低標(biāo)準(zhǔn)確保對外傳遞一致的、明確的酒店的形象總體評價：該員工今年的工作表現(xiàn)：該員工的潛力： 5 = 很好，優(yōu)秀，杰出4 = 好的，在中等之上3 = 一般，可接受的，中等2 = 低于平均水平，不夠好