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1、過(guò)量飲酒的危害過(guò)量飲酒損害肝臟 酒精的解毒主要是在肝臟內(nèi)進(jìn)行的,大約90%95的酒精都要通過(guò)肝臟代謝。因此, 飲酒對(duì)肝臟的損害特別大。酒精能損傷肝細(xì)胞,引起肝病變。連續(xù)過(guò)量飲酒者易患脂 肪肝、酒精性肝炎,進(jìn)而可發(fā)展為酒精性肝硬化,最后可導(dǎo)致肝癌??耧嫳╋嫞ㄒ淮物?酒量過(guò)多)不僅會(huì)引起急性酒精性肝炎,還可能誘發(fā)急性壞死型胰腺炎,嚴(yán)重者危及 生命。過(guò)量飲酒損害消化系統(tǒng)酒精能刺激食道和胃黏膜,引起消化道黏膜充血、水腫,導(dǎo)致食道炎、胃炎、胃及十 二指腸潰瘍等。過(guò)量飲酒是導(dǎo)致某些消化系統(tǒng)癌癥的因素之一。常飲酒的人喉癌及 消化道癌發(fā)病率明顯增加。過(guò)量飲酒導(dǎo)致高血壓、高血脂癥和冠狀動(dòng)脈硬化酒精可使血液中的膽
2、固醇和甘油三酯升高,從而發(fā)生高血脂癥或?qū)е鹿跔顒?dòng)脈硬化。 血液中的脂質(zhì)沉積在血管壁上,使血管腔變小引起高血壓,血壓升高有誘發(fā)中風(fēng)的危 險(xiǎn)。長(zhǎng)期過(guò)量飲酒可使心肌發(fā)生脂肪變性 ,減小心臟的彈性收縮力,影響心臟的正常 功能。過(guò)量飲酒導(dǎo)致貧血酒精等毒性物質(zhì)被吸收入血液后,能刺激、侵蝕紅細(xì)胞及其他血細(xì)胞的細(xì)胞膜,會(huì)引 起血細(xì)胞萎縮、破裂、溶解,從而不斷減少。貧血患者體內(nèi)往往缺乏制造血液的營(yíng)養(yǎng) 物質(zhì),而酒精等毒性物質(zhì)又會(huì)破壞攝入的營(yíng)養(yǎng)素。這樣 ,就會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致血細(xì)胞制造 障礙,從而造成嚴(yán)重貧血。酒精還能干擾骨髓、肝、脾等造血器官的造血功能。過(guò)量飲酒降低人體免疫力酒精可侵害防御體系中的吞噬細(xì)胞、免疫因子和抗
3、體,致使人體免疫功能減弱,容易發(fā)生感染,引起溶血。過(guò)量飲酒引起人體營(yíng)養(yǎng)素缺乏 1蛋白質(zhì)、脂肪、糖的缺乏。其主要原因是由于長(zhǎng)期飲酒的人約有一半以上進(jìn)食不足。 酒能使胃蠕動(dòng)能力降低,造成繼發(fā)性惡心,使嗜酒者喪失食欲,減少進(jìn)食量。2蛋白質(zhì)的消化率下降。有關(guān)專(zhuān)家在通過(guò)對(duì)胃的活組織檢查發(fā)現(xiàn),約有1/4的長(zhǎng)期嗜 酒者患萎縮性胃炎,其胃酸及胃蛋白酶也都低于正常人。3.多種維生素的缺乏。飲酒最容易造成的是葉酸缺乏,其次為維生素B1、煙酸及維生 素B6的缺乏。這是由于小腸對(duì)維生素B11、維生素B12及葉酸等吸收率降低的緣故。 臨床表現(xiàn)主要有神經(jīng)疾病、舌炎、貧血和細(xì)胞減少等。4鈣、鎂、鋅等元素缺乏。由于酒精影響小
4、腸的結(jié)構(gòu)和對(duì)消化腺體的損害 ,??沙霈F(xiàn) 脂肪痢,從排便中同時(shí)損失多種無(wú)機(jī)鹽,也可使無(wú)機(jī)鹽從腎的排泄增多;另一方面,嗜 酒者從飲食中獲得的無(wú)機(jī)鹽的量減少,可使血液中鋅、銅、鎂等的水平下降。長(zhǎng)期大量飲酒對(duì)痛風(fēng)患者危害專(zhuān)家指出,痛風(fēng)病人不能飲酒,酒精的作用會(huì)直接導(dǎo)致痛 風(fēng)發(fā)作,同時(shí)痛風(fēng)的飲食中應(yīng)該強(qiáng)調(diào)多攝取對(duì)清淡食物。大部分 的痛風(fēng)病患者都是嗜酒人群,專(zhuān)家指出,酒精其實(shí)對(duì)痛風(fēng)有很不 利的影響,尤其是大量飲酒。臨床中痛風(fēng)病患者多次復(fù)發(fā)都與酒 精有關(guān)。1、乙醇可導(dǎo)致血尿酸增高和血乳酸增高, 對(duì)尿酸排除有抑制作用, 從而可誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作。2、乙醇能促進(jìn)腺嘌吟核苷酸轉(zhuǎn)化而使尿酸增多。3、飲酒時(shí)常進(jìn)
5、食較多高蛋白、高脂肪、高嘌呤食物,經(jīng)消化吸收 后血中嘌吟成分也增加,經(jīng)過(guò)體內(nèi)代謝,導(dǎo)致血尿酸水平增高, 可誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作。亠般情況下,在痛風(fēng)的穩(wěn)定期間,每周幾次晚上飲少量紅酒是可以的,這樣還有利于改善血液循環(huán),預(yù)防心腦血管疾病和疼 痛的發(fā)作。飲酒和腦血管疾病飲酒為什么會(huì)誘發(fā)腦血管病呢?目前認(rèn)為過(guò)量飲酒可通過(guò)下列途徑促發(fā)腦血管病。(1)引起腦動(dòng)脈粥樣硬化 大量飲酒后,血中酒精濃度半小時(shí)可以達(dá)到高峰。 酒精不但 可以直接刺激血管壁,使血管失去彈性,還能刺激肝臟,促進(jìn)膽固醇和甘油三脂合 成,進(jìn)而導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。硬化了的腦血管彈性減弱,管腔狹窄,容易形成腦血栓; 而腦動(dòng)脈硬化的病人,過(guò)量飲酒后,血壓突然升高,血管破裂,又容易發(fā)生腦出血。 引起高血壓 飲酒引起高血壓的確切機(jī)制尚不十分清楚。 可能與酒精引起交感神經(jīng) 興奮,心臟排出量增加,以及引起其他血管收縮物質(zhì)的釋放增多有關(guān)。而高血壓是腦血管病的易發(fā)因素。影響凝血物質(zhì)和血小板 長(zhǎng)期大量飲酒影響肝臟功能,使肝臟合成蛋白質(zhì)的功能明 顯減退,進(jìn)而引起某些凝血因子缺乏,如第二、七、九、十因子,纖維蛋白質(zhì)溶解 活動(dòng)增加,血小板生成減少,使出血時(shí)間延長(zhǎng)而發(fā)生出血性腦血管病。(4) 通過(guò)刺激腦血管平
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