2021年書吧創(chuàng)業(yè)實習開題報告范文

1、 書吧創(chuàng)業(yè)實習開題報告 篇一：大學生創(chuàng)業(yè)”_“書吧創(chuàng)業(yè)企劃書 創(chuàng)業(yè)企 劃書 目錄： 第一部分：摘要第3頁第二部分：項目介紹第4頁第三部分：投資和利潤分析第9頁第四部分：市場分析第12頁第五部分：營銷策略第15頁第六部分：風險防范第19頁第七部分：發(fā)展前景第23頁 第一部分：摘要 書吧的注冊名為“ABCD”；所屬行業(yè)為服務(wù)業(yè)；為在校學生、老師以及周圍居民等提供一個安靜的，展示遠離塵囂的，心靈靜謐的棲居之地。 休閑式書吧集圖書館、書店和咖啡館的優(yōu)點于一身,人們可以在喝咖啡聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,緩解工作的疲勞和學習的壓力,放松身心,同時也是交流聚會的一個好去處

2、。開設(shè)一家休閑式書吧的門檻并不高,現(xiàn)在國內(nèi)有眾多類似的書店,經(jīng)營情況都非常好,開設(shè)書吧需要的資金不多,大概要10萬左右就可以擁有很好的規(guī)模和環(huán)境,所需要的設(shè)備簡單,管理方面所需要的人員也不是很多,盈利的最主要因素在于對顧客的服務(wù)到位,貼心,能滿足顧客的需要。這比較符合大學生資金少,經(jīng)驗不足,但又干勁十足,真摯充滿熱情的創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀,加上我們本身也是學生,一方面能方便和顧客交流,另一方面又能及時了解顧客的需要(我們的顧客大體上是學生)。這使得我們的書吧在競爭中更能占有優(yōu)勢。 考慮到上述因素,經(jīng)我們團隊的精心構(gòu)想與,我們相信創(chuàng)立一間書吧這個方案是可行的,而且實踐也將會證明這個方案能為投資者帶來一定的利

3、潤。 第二部分：項目介紹 一、企業(yè)、項目地點： 肇慶學院附近門面兩層，具體地址待定。 二、產(chǎn)品和服務(wù)： 因為是學生創(chuàng)業(yè),競爭對手是做慣了服務(wù)行業(yè)的商人。我們的書吧決定以特色為亮點,以滿足顧客的需要為宗旨,以帶給顧客輕松愉悅的心情為服務(wù)目標,為顧客提供一個真正意義上的心靈驛站。為了達到這個服務(wù)目標,我們將為顧客提供以下的特色服務(wù): （一）設(shè)置包廂 包廂設(shè)在二樓，我們把包廂定為小號臺,可容納2-4人，提供無限時服務(wù)。為了保證幽靜的環(huán)境,當所有包廂客滿的時候,我們會掛出“包廂客滿”牌,屆時新來的顧客只能在書架,休閑區(qū)活動,無法進入包廂區(qū)。不求人滿為患,但求人人滿意! （二）提供售書，訂購服務(wù) 我們會

4、定期在周三和周六兩天，在店門口貼海報以及在書吧網(wǎng)站上列出出售的舊、新書書目，并且我們也回收二手書，出售和代售二手書；我們會通過大型購書中心、出版社以及網(wǎng)店為顧客們提供完善的訂購書的服務(wù)，顧客不需為自己喜歡的書籍進市中心購買，若因為缺貨等其他不可控因素導(dǎo)致無法交貨,則會盡快與訂戶聯(lián)系,并詳細說明原因,最大限度爭取他們的諒解。 （三）利用互聯(lián)網(wǎng)提供一系列服務(wù) 我們將建立屬于書吧的網(wǎng)站，提供新書介紹,書吧論壇,訂購書籍等服務(wù)。利用人人網(wǎng)這一平臺，建立書吧的個人主頁，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的媒介作用。 （四）留言板服務(wù) 在每個包廂和每張咖啡桌上都設(shè)有留言本,每個顧客都可以寫下在本書吧內(nèi)的心情與他人分享,也可以給

5、本吧留下寶貴意見。店內(nèi)書籍后附小套一個，內(nèi)有“書之小扎”，可用于留言、涂鴉、書評。這些服務(wù)對于營造一種人人讀書的“泛文學”氛圍很有幫助。在書吧設(shè)置留言墻，顧客可以在墻上貼上精彩照片，可以留言、涂鴉、寫意見。 （五）提供辦理會員制的會員卡和借閱卡 客人憑此卡不僅可以在書吧里享受服務(wù)，還可以辦理借書服務(wù)，這就為想多看書又沒有錢買書的客人（多為學生）提供服務(wù)，書吧經(jīng)營的好壞關(guān)鍵也在于這些辦理會員卡的會員的積極支持。（會員卡的使用和會員制度和借閱制度詳見附一） （六）優(yōu)惠日 我們將設(shè)定固定的優(yōu)惠日(通常為客流量較小的時間段),屆時顧客能8.8折享受我們的服務(wù)。 （七）每月一節(jié) 書吧內(nèi)需要安靜的氛圍,但

6、宣傳活動則要做得火爆熱鬧。我們每月都有一個主題節(jié)日,并且向消費者推薦相關(guān)的書籍,還會舉辦有獎?wù)魑牡然顒?。如：二月情人?jié)。大搞浪漫氛圍,推薦校園青春戀愛小說，租借相關(guān)書籍優(yōu)惠，還開辦送花業(yè)務(wù)（比外界的花卉要便宜 篇二：小世界書吧創(chuàng)業(yè)實訓項目申報書20_.4.02 東華大學小世界書吧經(jīng)營申請書 篇三：甜品書吧創(chuàng)業(yè)計劃書 1、書吧行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀分析 書吧和書店類似，但是加上一個“吧”更像是一個西方的舶來品， 新華書店，三聯(lián)書店在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現(xiàn)實意義。但是隨著西方文化的影響，同時受到酒吧等文化的影響，各種“吧”文化正式興起，這應(yīng)該是從世紀年代末開始算起的，其發(fā)展速度之

7、快，其發(fā)展速度還是非常喜人的?，F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展，有著大批的學生和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的學習，工作和生活狀態(tài)之中，加之于受西方文化的種種因素，造成了需要社會提供一種新式的學習和休閑放松的場所-書吧的產(chǎn)生。書吧是近些年在一些城市流行起來的一種讀書場所，集圖書館、書店、茶館或咖啡館的特點于一身，人們可以在喝茶、喝咖啡、聊天的時候翻翻時尚雜志、流行小說，在舒緩的音樂中放松身心。2.書吧定位；（1）上大學時，圖書館是讀書的最佳場所。畢業(yè)了，在城市里為生活奔波，你會去哪里找書看？通過(其中80后占63.0%，70后占26.1%)進行的調(diào)查顯示，被調(diào)查者中67.3%的人表示身邊有人經(jīng)常泡

8、書吧。經(jīng)常“泡吧”的都是什么人呢？調(diào)查中，68.8%的人認為是“文藝愛好者”，59.0%的人認為是“白領(lǐng)”，58.1%的人表示是“大學生”。因此，我們定位的群體是大學生和白領(lǐng)和文藝愛好者，當然他們之間可能會有交匯的地方 （2）通過查閱相關(guān)的資料我們了解到，一般的書吧還是以看書為主，有的可能附加聽音樂上網(wǎng)功能。還有的是可以有咖啡的提供，但是據(jù)走訪者的回應(yīng)這種形式更像是一種交際的場所，而不是一個學習和休 閑的場所。因此我們給書吧附加上甜品的功能。簡單的理解可以是學習的順便享受美食的過程，當然主要是以甜品為主。 3、企業(yè)說明： 1.大學生群體和白領(lǐng)群體分析 年齡：1830 特點：在中國，大部分大學生

9、經(jīng)濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區(qū)別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。同時當代的白領(lǐng)主要也是以八零后為主，大家思想比較前衛(wèi)能接受新事物追求新思想，希望有一個場所可以供他們進行心靈的洗禮和自省，這樣這個書吧遍給他們提供了場所。 2.書吧名稱：紅袖添香 經(jīng)過小組討論在大家共同的決定下我們決定使用紅袖添香作為我們甜點書吧的名稱。其意來源于：清魏子安花月痕第三十一回：“從此綠鬢視草，紅袖添香，眷屬疑仙，文章華國?！敝饕窍肴∑湟饩场?3.價格方案： 這是我們小組通過集體商量和通過網(wǎng)上的其

10、他案例的綜合分析得出的方案。整理過后可以歸納為下列四點： 1.采取會員制度，甜品書吧的收取費用的很大一部分是通過給學 生們和白領(lǐng)們采取會員的形式來收取的。我們這么做也是從顧 客的心理角度來出發(fā)的。這樣一方面顧客會有種服務(wù)如同上帝 般的感覺，同時經(jīng)常出示會員卡有種賓至如歸的感覺。還有就 是這種模式更有利用我們書吧的管理的工作的實施。 2.書籍看書免費收取甜點的費用。 我們的定位是甜點和書籍。但是我們想創(chuàng)造一種讀書的氛圍， 因此鼓勵大家看書，在書籍上免費讓大家閱讀。但是我們可以 從我們的特色服務(wù)的小甜點上進行費用的收取。看書作為一種 精神食糧的同時相信大家也是需要物質(zhì)食糧的。這部分的價格 我們大概

11、如下。 3.其他費用收取。 作為甜品書吧，水和飲料是少不了。因此我們可以提供飲料和水 作為甜品的附加品進行銷售。這也是我們的另外一項收入 4.茶水收費。我們提供有償?shù)牟杷?wù)，當然只是收取少量的費 用。 價格設(shè)定： 在18-30歲的消費者中，有44.0%的比率認為每份甜點的價格定在7-15元之間是最適合的；認為每份甜點價格定在15-30元最 適合的消費者比率為26.8%；認為每份甜點價格定在30-50元 以下最適合的消費者比率為18.5%；其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。 收入越高的消費者對甜點產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高。價格定位符合消費者需求才是硬道理 不管是甜點產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價格定位的正確方式是根據(jù)消費者對該類產(chǎn)品的價格接受程度來定價。比如每份甜點定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每份甜點最適合的價格，再根據(jù)消費者對每價格的接受程度來確定每份甜點的容量；而不是根據(jù)每份甜點產(chǎn)品的分量來決定產(chǎn)品的價格。甜點產(chǎn)品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。 4 4、部門設(shè)置與職責 4.1店長： 1.負責甜品書吧成敗責任的經(jīng)營者。 2.對外為書吧的代表人。 3.參與營業(yè)活動的執(zhí)行者。 4.甄選、訓練、激勵書吧人員的領(lǐng)導(dǎo)者。 5.維持書吧營運正常運作的管