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1、酒店知識(shí)技能大賽主持詞開場(chǎng)白:各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁,大家好!由xxx公司組織的首屆員工知識(shí)技能大賽經(jīng)過1個(gè)多月緊張有序的準(zhǔn)備工作,終于在今天拉開了帷幕!參加此次技能大賽的有:xxxxxxx在此,我提議,讓我們用最熱烈的掌聲對(duì)遠(yuǎn)道而來的領(lǐng)導(dǎo)和朋友們,表示熱烈的歡迎和誠摯的問候!下面請(qǐng)xxx總為此次大賽致辭!掌聲有請(qǐng)!謝謝xx總熱情洋溢的講話!接下來請(qǐng)xx代表參賽員工講話。比賽開始:下面我宣布,比賽正式開始!首先,我們將進(jìn)行的是中餐擺臺(tái)比賽,請(qǐng)參加中餐擺臺(tái)比賽的員工上場(chǎng),并作1分鐘的自我介紹。請(qǐng)中餐第二組的選手下臺(tái)準(zhǔn)備,中餐第一組的選手開始中餐擺臺(tái)的實(shí)做比賽。中餐第一組進(jìn)行擺臺(tái)實(shí)做。第一組實(shí)做完畢,

2、請(qǐng)?jiān)u委檢查。請(qǐng)中餐第一組選手抽題,請(qǐng)工作人員協(xié)助一下。中餐第一組選手依次回答問題。下面請(qǐng)中餐第二組的選手上場(chǎng),進(jìn)行中餐擺臺(tái)的實(shí)做比賽。中餐第二組進(jìn)行擺臺(tái)實(shí)做。第二組實(shí)做完畢,請(qǐng)?jiān)u委檢查。請(qǐng)中餐第一組選手抽題,請(qǐng)工作人員協(xié)助一下。中餐第二組選手依次回答問題。請(qǐng)?jiān)u委公布中餐第一組各位選手得分情況。中餐擺臺(tái)技能比賽1、請(qǐng)參加中餐擺臺(tái)比賽的員工上場(chǎng),列隊(duì)作自我介紹,每人限時(shí)1分鐘。2、中餐第一組進(jìn)行擺臺(tái)實(shí)做。3、第一組實(shí)做完畢,請(qǐng)?jiān)u委檢查。4、中餐第一組選手依次回答問題。5、中餐第二組進(jìn)行擺臺(tái)實(shí)做。6、第二組實(shí)做完畢,請(qǐng)?jiān)u委檢查。7、中餐第二組選手依次回答問題。8、請(qǐng)?jiān)u委公布中餐第一組各位選手得分情況

3、。財(cái)務(wù)技能比賽1、請(qǐng)參加財(cái)務(wù)技能比賽的員工上場(chǎng),列隊(duì)作自我介紹,每人限時(shí)1分鐘。2、財(cái)務(wù)第一組點(diǎn)鈔比賽開始。3、請(qǐng)檢查第一組點(diǎn)鈔答案。4、財(cái)務(wù)第一組計(jì)算器比賽開始。5、請(qǐng)檢查第一組計(jì)算題答案。6、財(cái)務(wù)第一組回答問題7、請(qǐng)?jiān)u委公布中餐第二組各位選手得分情況。8、財(cái)務(wù)第二組點(diǎn)鈔比賽開始。9、請(qǐng)檢查第二組點(diǎn)鈔答案。10、財(cái)務(wù)第二組計(jì)算器比賽開始。11、請(qǐng)檢查第二組計(jì)算題答案。12、財(cái)務(wù)第二組回答問題13、請(qǐng)?jiān)u委公布財(cái)務(wù)第一組各位選手得分情況。三組花式調(diào)酒選手開始調(diào)酒表演請(qǐng)?jiān)u委公布財(cái)務(wù)第二組各位選手得分情況。安全部技能比賽1、參加安全部技能比賽員工上臺(tái)列隊(duì)作自我介紹,每人限時(shí)1分鐘2、消防第一組著消防

4、服比賽開始3、消防第一組回答問題4、消防第二組著消防服比賽開始5、消防第二組回答問題轉(zhuǎn)往室外進(jìn)行消防組的連接水帶比賽1、消防第一組連接水帶比賽開始2、消防第二組連接水帶比賽開始3、評(píng)委公布消防第一組各位選手得分情況4、評(píng)委公布消防第二組各位選手得分情況下午13:30技能比賽繼續(xù)進(jìn)行西餐擺臺(tái)比賽1、參加西餐擺臺(tái)員工列隊(duì)作自我介紹,每人限時(shí)1分鐘2、西餐第一組擺臺(tái)比賽開始3、評(píng)委檢查4、西餐第一組回答問題5、西餐第二組擺臺(tái)比賽開始6、評(píng)委檢查7、西餐第二組回答問題8、評(píng)委公布西餐第一組各位選手得分情況前廳部技能比賽1、參加前廳部技能員工列隊(duì)作自我介紹,每人限時(shí)1分鐘2、前廳第一組實(shí)做比賽開始3、前廳第一組回答問題4、評(píng)委公布西餐第二組各位選手得分情況5、前廳第二組實(shí)做比賽開始6、前廳第二組 回答問題7、評(píng)委公布前廳第一組各位選手得分情況房務(wù)部技能比賽1、參加房務(wù)部技能員工列隊(duì)作自我介紹,每人限時(shí)1分鐘2、房務(wù)部第一組鋪床比賽開始3、評(píng)委檢查,抽題4、房務(wù)部第一組回答問題5、評(píng)委公布前廳第二組各位選手得分情況6、房務(wù)部第二組鋪床比賽開始7、評(píng)委檢查,抽題8、房務(wù)部第二組回答問題9、評(píng)委公布房務(wù)部第一組各位選手得分情況10、評(píng)委公布房務(wù)部第二組各位選手得分情況比賽結(jié)束公布各項(xiàng)比賽名次技能比賽頒獎(jiǎng)儀式開始領(lǐng)導(dǎo)作總結(jié)性發(fā)言激動(dòng)人心的時(shí)刻來到了,接下來我們將宣布,此次比賽獲獎(jiǎng)?wù)呙麊?!獲得“優(yōu)秀

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