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文檔簡介
1、食堂承包合同協(xié)議書模板有很多人不知道承包合同怎么寫,就要閱讀一下吧,xx今天就給大家分享一下承包合同,有喜歡的一起來收藏哦食堂承包合同協(xié)議書甲方:*有限公司 乙方:身份證號碼:甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同:一、甲方將現(xiàn)有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效健康證上崗。并交押金 圓整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當?shù)恼叟f費。二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委托乙方采購。四、乙方在承包期間,應注意伙食質(zhì)量,保證甲
2、方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質(zhì)、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元,雞蛋加素菜4元,湯每餐備一份。五、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗
3、由乙方負責,甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付 天后甲方結(jié)算,甲方應在 天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。十、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進,甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。十一、本合同期限為年,從 年 月 日起到 年 月 日止,承包期間任何一
4、方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前 天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。十四、以上不盡事項,另行約定。甲方代表簽字:甲方公司蓋章: 乙方代表簽字:簽訂日期: 年 月 日 簽訂日期: 年 月 日食堂承包經(jīng)營合同模板簽約地:市甲方:乙方:為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務,特訂立本合同。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范
5、圍承包經(jīng)營甲方職工食堂,負責供應甲方職工。在確保上述就餐正常供應后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)進行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。二、餐費標準:甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:管理人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;普通員工:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;其它人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;三、承包期限:自年月日起至 年月日止,承包期為:年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。四、場地使用及有關費用1、甲方免費向乙方提供目前
6、屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設施維修整改費用由甲方承擔。3、承包期內(nèi),甲方負責,其費用標準需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應商統(tǒng)一標準核算,水每公噸元,電每千瓦時元,燃料每公升/斤元,隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用。4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。五、
7、膳食供應及有關服務1、 飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現(xiàn)金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;2、 憑進餐每餐價格元,葷素兩米飯,例湯自取。3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。4、 菜式備選品種每餐不少于個,經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個。5、 膳食供應時間:早餐:-:;午餐:-:;晚餐:-:;夜宵:-:;通宵餐:-:;甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。6、 夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當氣溫在35及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料,供應數(shù)量由甲方確定,乙
8、方只收回物料成本。7、 乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護1、 承包期內(nèi),乙方應搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。2、 垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。3、 應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。4、 廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。5、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院的體檢,并領取飲食行業(yè)健康證。7、 乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導致的后果由乙方全部承擔。七、制度的建立1、 承
9、包期內(nèi),乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發(fā)生。2、 乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。3、 甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。八、結(jié)算方式九、違約責任1、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務等糾紛問題均與甲方無關。2、 甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲
10、方負責理順。3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。5、 甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向?qū)Ψ劫r償一切損失。6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向?qū)Ψ劫r償一切損失。十、仲裁本合同發(fā)生爭議時,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分
11、,具有同等的法律效力。十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。十三、附件 與本合同一同生效。十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。甲方: 乙方:代表人: 代表人:簽約日期:年 月 日食堂承包合同格式甲方:_乙方:_為了甲、乙雙方的責權(quán)關系,特擬定以下合約,甲、乙雙方須共同遵守。一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。二、廚房工人工資由乙方負責,工具損耗等電器由甲方負責,其它廚具損耗由乙方負責。三、員工每天_餐,中、晚餐各
12、_菜_湯。每人每天伙食費_元,加班夜宵費另計。四、干部每天_餐,每人每天_元,中、晚餐各_菜_湯。五、節(jié)假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛(wèi)生清潔。六、乙方要定期變換食譜,嚴格執(zhí)行同時負責廚房范圍、設備、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負責。七、甲方有權(quán)隨時抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合員工口味的飯菜。八、甲方員工應自覺維護公共衛(wèi)生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應自覺把殘渣倒入桶內(nèi),不自覺者應由甲方負責。九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數(shù)給乙方。十、結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計算。十一、甲方員工伙食費由乙方先付,以_天結(jié)算給乙方,最遲不超過_天。十二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。十三、乙方廚房
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