2021農(nóng)家樂人員管理制度

1、農(nóng)家樂人員管理制度 第一條為規(guī)范農(nóng)家樂服務(wù)行為，提升農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)經(jīng)營水平和服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)省旅游管理條例等有關(guān)法規(guī)、政策的規(guī)定，結(jié)合本市實際，制定本辦法。 第二條本辦法所稱農(nóng)家樂，是指農(nóng)民或漁民依托自然生態(tài)、濱?；蛱飯@景觀，利用自有住宅和承包經(jīng)營的土地或合法使用的灘涂海域，從事為旅游者提供趕海、垂釣、采摘、攝影、攝像等觀光、娛樂和餐飲、住宿、購物服務(wù)的經(jīng)營實體。 第三條本市行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)家樂的規(guī)劃、建設(shè)、經(jīng)營和管理，適用本辦法。 第四條市旅游局負(fù)責(zé)全市農(nóng)家樂旅游服務(wù)管理工作，對農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行指導(dǎo)、認(rèn)定、服務(wù)和監(jiān)督管理。 市農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、林業(yè)、水利、

2、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)監(jiān)督、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、物價、財政、公安、工商、地稅等部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，共同做好農(nóng)家樂的管理和服務(wù)工作。各鎮(zhèn)政府（街道辦事處）負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)農(nóng)家樂的引導(dǎo)、服務(wù)、協(xié)調(diào)和日常管理工作。 第五條農(nóng)家樂的建設(shè)和經(jīng)營，堅持統(tǒng)一規(guī)劃、合理利用、適度開發(fā)、注重特色、科學(xué)管理、保護(hù)環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展等原則，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。 第六條鼓勵農(nóng)家樂發(fā)展重點區(qū)域的經(jīng)營者成立農(nóng)家樂協(xié)會，履行自我管理、自我服務(wù)、自我教育職責(zé)。 第七條從事農(nóng)家樂經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)按照國家法律法規(guī)的規(guī)定，取得餐飲、環(huán)保、消防、特種行業(yè)等相應(yīng)的前置許可后，依法辦理營業(yè)執(zhí)照，并于辦理之日起30

3、日內(nèi)報市旅游局備案。 第八條農(nóng)家樂經(jīng)營用地必須符合所在鎮(zhèn)（街道）土地利用總體規(guī)劃，不得改變農(nóng)村集體土地使用性質(zhì)，農(nóng)家樂用房不因用于旅游服務(wù)而改變其自身的村民住宅性質(zhì)。 第九條農(nóng)家樂旅游服務(wù)設(shè)施和安全設(shè)施以及就餐環(huán)境、垃圾處理、污水和油煙排放應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生、環(huán)保、安全等方面的相關(guān)規(guī)定，并達(dá)到市農(nóng)家樂服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 第十條農(nóng)家樂經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法經(jīng)營、公平競爭、誠實守信，遵守職業(yè)道德，出售商品和服務(wù)收費應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價，貨真價實。 第十一條農(nóng)家樂經(jīng)營者對旅游活動中可能出現(xiàn)危險的區(qū)域和項目，必須設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，并采取必要的防護(hù)措施。 第十二條農(nóng)家樂經(jīng)營過程中發(fā)生突發(fā)公共事件時，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)迅速采取有效措

4、施應(yīng)急處置，并立即如實報告鎮(zhèn)政府（街道辦事處）及公安、旅游、安全生產(chǎn)監(jiān)督、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)主管部門。有關(guān)部門接到報告后應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定立即采取應(yīng)急措施，妥善處置，并依照規(guī)定程序上報情況。 第十三條農(nóng)家樂經(jīng)營者不得采取下列手段從事經(jīng)營活動，違者由有關(guān)部門依照有關(guān)法律法規(guī)處理： （一）強(qiáng)行拉客、欺客、宰客； （二）強(qiáng)迫游客購買商品或接受有償服務(wù)； （三）摻雜、摻假，以假充真，以次充好或生產(chǎn)銷售不合格產(chǎn)品； （四）欺行霸市，抵毀其他農(nóng)家樂的聲譽； （五）提供有損國家利益和民族尊嚴(yán)以及含有淫穢、迷信或賭博等內(nèi)容的其他服務(wù)項目； （六）法律法規(guī)規(guī)章禁止的其他行為。 第十四條農(nóng)家樂經(jīng)營者須在經(jīng)

5、營場所的醒目處標(biāo)示旅游、工商、食品藥品監(jiān)督、衛(wèi)生、安全生產(chǎn)監(jiān)督、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、物價等部門的監(jiān)督舉報電話，懸掛服務(wù)公約和價格目錄標(biāo)牌，接受游客的監(jiān)督。 第十五條有關(guān)部門接到游客的投訴應(yīng)當(dāng)及時調(diào)查核實，并將處理結(jié)果反饋給投訴者。對不屬于本部門職責(zé)范圍內(nèi)的投訴，應(yīng)在2日內(nèi)有關(guān)部門，有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)及時處理并反饋投訴者。 第十六條農(nóng)家樂旅游服務(wù)質(zhì)量等級評定實行自愿申請的原則。申請質(zhì)量等級評定的，應(yīng)當(dāng)向市旅游局提出申請。農(nóng)家樂旅游服務(wù)質(zhì)量等級評定不收取任何費用。對獲得星級稱號的農(nóng)家樂，由市旅游局發(fā)給相應(yīng)的星級標(biāo)志。未獲得星級稱號的農(nóng)家樂，不得使用星級稱號標(biāo)志。 第十七條成立農(nóng)家樂星級評定委員會。評定委員會由

6、市旅游、安全生產(chǎn)監(jiān)督、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、工商、公安等部門組成。 第十八條對當(dāng)年通過五星級評定的農(nóng)家樂經(jīng)營者一次性獎勵1萬元；對當(dāng)年通過四星級評定的農(nóng)家樂經(jīng)營者一次性獎勵5000元。 第十九條鼓勵和支持行政村或企業(yè)經(jīng)營者，自愿申請農(nóng)家樂特色村（特色點）的認(rèn)定，對經(jīng)認(rèn)定達(dá)到下列標(biāo)準(zhǔn)的，給予發(fā)放特色村（特色點）標(biāo)牌，并予以獎勵： （一）連續(xù)經(jīng)營半年以上、接待戶達(dá)到20戶的行政村，每年獎勵5萬元，并以此為基數(shù)，每增加10戶獎勵5萬元； （二）年接待游客1萬人次以上、接待床位50張以上或接待餐間10個以上的企業(yè)（合作社），每年獎勵5萬元。 第二十條市旅游局應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)家樂經(jīng)營業(yè)戶

7、詳細(xì)檔案。對星級農(nóng)家樂實行動態(tài)管理，每年復(fù)核一次，對不符合標(biāo)準(zhǔn)的限期整改。對整改仍達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的，降低農(nóng)家樂的星級或者取消農(nóng)家樂的星級標(biāo)志。 第二十一條違反本辦法規(guī)定的.，由有關(guān)主管部門依法予以處罰。 第二十二條旅游主管部門和有關(guān)部門及其工作人員有下列行為之一的，由有關(guān)機(jī)關(guān)追究主管人員和直接責(zé)任人員的行政責(zé)任： （一）對農(nóng)家樂旅游服務(wù)疏于監(jiān)管，發(fā)生重大公共事件，造成重大影響的； （二）未及時處理或者移交游客投訴的。 第二十三條本辦法由市旅游局負(fù)責(zé)組織實施。 第二十四條本辦法自發(fā)布之日起30日后實施，有效期5年。 農(nóng)家樂管理xx-05-18 13:16 | #2樓 農(nóng)家樂員工管理之所以在農(nóng)家樂的經(jīng)

8、茁管理中地位舉足輕重，足因為他肩負(fù)的更要使命。這種使命簡單地說，就是通過人與事的最優(yōu)配置，來提高農(nóng)家樂企業(yè)的經(jīng)營效益。為了實現(xiàn)人與串的優(yōu)化配置，使事得其人、人盡其才、才有其用，需要進(jìn)行一系列特定的管理活動，這些活動就是農(nóng)家樂員工管理的內(nèi)容。 一、農(nóng)家樂員工管理的概念 農(nóng)家樂員工管理指合理使用農(nóng)家樂員工以有效地實現(xiàn)其經(jīng)營目標(biāo)的過程。就是充分調(diào)動農(nóng)家樂員工的積極性，共同為實現(xiàn)農(nóng)家樂經(jīng)營目標(biāo)而努力。 二、農(nóng)家樂員工管理的原則 現(xiàn)代農(nóng)家樂員工管理不僅僅關(guān)注如何根據(jù)組織目標(biāo)來用人，它是把農(nóng)家樂的整體目標(biāo)與員工的個人目標(biāo)結(jié)合起來，實現(xiàn)農(nóng)家樂和員工的共同發(fā)展。它強(qiáng)調(diào)如下兩個原則： (一)相互依賴 農(nóng)家樂經(jīng)營

9、者不能像對待物品那樣對待自己的員工，必須考慮到員工的個性需要和個人發(fā)展。也就是說，一方面，農(nóng)家樂要通過員工實現(xiàn)經(jīng)營效益，實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展；另一方而，農(nóng)家樂又必須為員正提供發(fā)展條件，使員工能夠在企業(yè)中提高自己的價值，使企業(yè)目標(biāo)勺個人目標(biāo)一致。 (二)開發(fā)利用 現(xiàn)代農(nóng)家樂管理把員工看成資源，而且是最有創(chuàng)造力 有價值的資源，是可以帶來豐厚回報的特殊資源。 三、農(nóng)家樂員工管理的任務(wù) 現(xiàn)代農(nóng)家樂企業(yè)管理就是通過人與事的優(yōu)化配置，來提高 企業(yè)的經(jīng)營效益。為了實現(xiàn)人與事的優(yōu)化配置，達(dá)到事得其人、 人盡其才，才有其用的目標(biāo)，需要進(jìn)行一系列特定的營理活動。 這些活動就是農(nóng)家樂員工管理的任務(wù)、從總體總體上說可以把農(nóng) 家樂員工管理的任務(wù)概括為六個方面， (一)規(guī)劃 指明確崗位、決定崗位需要的員工數(shù)量和質(zhì)量 的員上提供雇用機(jī)會。 就是從申請人中選拔小最符合企業(yè)各個崗位需要的員 (三)考評 是指對員工的工作結(jié)果、工作表現(xiàn)進(jìn)行比較和評價 優(yōu)劣高低，為工資分配和員工發(fā)展提供依據(jù)。 (四)激勵 合理地確定員工的工資v按照員工的貢獻(xiàn)進(jìn)行收入分配， 做到獎懲分明，同時通過獎勵、福利等措施激勵員丁的工作積 極性o (五)開發(fā) 通過員工培訓(xùn)，提高員工的知識 的工作能力，引導(dǎo)員工的個性