中藥知識文庫：蕎麥秸

1、中醫(yī)藥系列文庫蕎麥秸中醫(yī)藥是中華傳統(tǒng)文化重要組成部分，在人類醫(yī)學(xué)中有重要地位。本文提供中醫(yī)藥知識點“蕎麥秸”的介紹，以供大家了解。蕎麥秸【概況】： 基源 為蓼科蓼植物蕎麥的莖葉。原植物 養(yǎng)麥Fagopyrum esculentum Moench 余項參見“蕎麥”條。【化學(xué)】： 全草含蘆丁、花色甙、槲皮素、咖啡酸、山柰酚3鼠李糖葡萄糖甙、蕎麥素(Fagopyrin)，還含紅色熒光色素1，2。參考文獻 1 新華本草綱要第3冊上海科學(xué)技術(shù)出版社，199019 2 中藥大辭典下冊上海人民出版社，19771596【藥理】： 蕓香甙(蘆丁)有維生素P樣活性。從植物各部分提得的蕓香甙制劑在體外有殺腸道圓蟲的

2、作用。根中并無蒽醌。整個植物特別是花，含紅色熒光色素(與貫葉連翹素相似)，動物食后，可產(chǎn)生對光敏感癥(名蕎麥病Fagopyrism)，即在缺乏色素之部位如耳、鼻、爪、尾等處發(fā)炎、腫脹；還可發(fā)生結(jié)合膜炎、咽炎、喉炎、支氣管炎，動物興奮不安甚至驚厥，有時有腸道、尿路之刺激癥狀。一般以羊、豬多見，馬、牛較少見。對某些人亦可產(chǎn)生過敏的各種癥狀，如皮炎。蕎麥對皮膚亦可產(chǎn)生某些刺激。參考文獻 中藥大辭典下冊上海人民出版社，19771596?！舅幮浴浚?性味 酸，寒。醫(yī)林纂要：“酸，寒?！惫π?降壓，止血，解毒。主治 高血壓病，毛細血管脆弱性出血，眼底出血，肺出血，噎食，癰腫。食性本草：“葉作茹食，下氣，利

3、耳目?！贬t(yī)林纂要：“葉，滑腸下氣?！敝袊幱弥参飯D鑒：“莖葉應(yīng)用于毛細血管脆弱性的高血壓病，可以預(yù)防腦出血，及因毛細血管脆弱性所致的種種出血癥和非結(jié)核性引起的肺出血；又能治療糖尿病的視網(wǎng)膜炎?！敝嗅t(yī)大辭典：“降壓，止血，解毒。治高血壓病，毛細血管脆弱性出血，眼底出血，肺出血。治深部膿腫?！庇梅ㄓ昧?內(nèi)服：煎湯，鮮品3060g。外用：搗敷。使用注意 可產(chǎn)生皮炎等過敏癥狀。千金食治：“蕎麥葉，生食動刺風(fēng)，令人身癢?！笔承员静荩骸叭~多食則微泄?！??！九R床應(yīng)用】： 單方應(yīng)用 綱目：“爛癰疽，蝕惡肉，去靨痣：蕎麥秸燒灰淋汁，取堿熬干，同石灰等份，密收，點患處?！焙Ｉ戏剑骸爸我常菏w麥秸燒灰淋汁，入鍋內(nèi)，煎取白霜3g，加蓬砂3