酒店?duì)I銷(xiāo)部2019年工作總結(jié)和計(jì)劃

1、酒店?duì)I銷(xiāo)部 2019 年工作總結(jié)和計(jì)劃20XX年的工作能夠提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營(yíng)銷(xiāo)部成立至今，我們一直在學(xué)習(xí)，在摸索。在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營(yíng)銷(xiāo)模式。不過(guò)又因?yàn)檎晡覀兘哟舜罅康臅?huì)議，使得我們整年都很忙碌。因?yàn)槿肆Σ蛔?，精力有限，我們?cè)陬櫦皶?huì)議接待的同時(shí)，沒(méi)有做到真正的營(yíng)銷(xiāo)。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底，是該停下來(lái)總結(jié)一下了。現(xiàn)在將 20XX年的工作總結(jié)如下：一、營(yíng)銷(xiāo)部主要完成工作1、會(huì)議接待方面營(yíng)銷(xiāo)部至成立之初，酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營(yíng)銷(xiāo)部工作的重要指標(biāo)，為此營(yíng)銷(xiāo)部力求重點(diǎn)突破，全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。營(yíng)銷(xiāo)部克服了人員不足，工作量大，會(huì)議

2、場(chǎng)地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難，圓滿(mǎn)完成年初制定的 11 萬(wàn)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。截止到 11 月 30 日，會(huì)議的總收入達(dá)到 167469元( 會(huì)議場(chǎng)租 164100元、橫幅及水牌 1370 元、其它 1999 元)12 月會(huì)議收入?yún)⒄?1 月估算，全年會(huì)議收入有望突破 18 萬(wàn)( 在會(huì)議接待量上升的情況下，工商銀行全年的會(huì)議量相較上年卻有較大幅度的減少，共計(jì)消費(fèi) 1.5萬(wàn)左右) 。這個(gè)成績(jī)的取得除了營(yíng)銷(xiāo)部?jī)晌怀蓡T之間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)與密切合作之外，離不開(kāi)酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心，更離不開(kāi)其他部門(mén)同事的大力支持與協(xié)助。 20XX年圍繞更好地吸引顧客，引導(dǎo)顧客消費(fèi)，在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下，營(yíng)銷(xiāo)部

3、在會(huì)議接待的硬件配置方面做了如下努力：A、因?yàn)闀?huì)議室的桌椅絕大部分已經(jīng)破順，加之原有的桌椅數(shù)量也無(wú)法滿(mǎn)足大型會(huì)議的需求，為改變現(xiàn)狀添置了 80 把新的會(huì)議椅、 10條會(huì)議桌、 18 塊新臺(tái)布。B、電器方面添置了一組無(wú)線(xiàn)話(huà)筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無(wú)線(xiàn)路由器C、中公教育的培訓(xùn)會(huì)議期間，因?yàn)樾枰鄠€(gè)分組教室，我們將閑置的辦公室 (包括自己的辦公室 ) 即時(shí)清理出來(lái)，以保障會(huì)議的成功舉行2、客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護(hù)A、客戶(hù)開(kāi)發(fā)： 20XX年?duì)I銷(xiāo)部新開(kāi)發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶(hù) 30個(gè)，與 13 個(gè)協(xié)議到期客戶(hù)續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了 3 家單位的資信協(xié)議。新簽訂 5 家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動(dòng) 12580、電信 11

4、8114中國(guó)航信、億客棧等 ( 網(wǎng)絡(luò)訂房這個(gè)塊，主要的客源還是來(lái)自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。 20XX年 1 至 10 月份，酒店通過(guò)訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類(lèi)房間總數(shù)為 249 間) 。B、客戶(hù)的維護(hù)：首先將原有的客戶(hù)資料實(shí)行分類(lèi)存檔，對(duì)處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶(hù)一一實(shí)行電話(huà)拜訪(fǎng)。通過(guò)拜訪(fǎng)了解到顧客不來(lái)消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是因?yàn)楣巨k公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀(guān)覺(jué)得酒店設(shè)施設(shè)備過(guò)于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議，之后并無(wú)繼續(xù)合作的機(jī)會(huì)。其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌，使得長(zhǎng)期在棋牌消費(fèi)的賓客也能通過(guò)積分兌換的

5、方式獲得實(shí)惠。截止 11 月 30 日，客房棋牌發(fā)放積分卡 240 張，積分兌換的客房為 129 間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客，穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中，選擇部分忠實(shí)客戶(hù)發(fā)展成金卡客戶(hù)。 20XX年共計(jì)發(fā)放金卡 17 張( 工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)3、旅游市場(chǎng)的整體開(kāi)發(fā)一直以來(lái)，酒店與旅行社幾乎不存有合作，今年?duì)I銷(xiāo)部在這個(gè)方面可謂取得重大突破。四月份開(kāi)始酒店陸續(xù)開(kāi)始與中青旅、景湘國(guó)旅、湘西國(guó)旅合作。截止 11 月 30 日，酒店共接待旅行社用房 383.5 間(旅行社一直實(shí)行的 16 免 1，全陪半價(jià)，所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400 間左右

6、) ，共計(jì)為酒店客房帶來(lái)的收入為 57929 元( 平均房?jī)r(jià)約為145 元/ 間)除旅行社外， 20XX年?duì)I銷(xiāo)部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績(jī)。四月份起，陸續(xù)接待了諸如陽(yáng)光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會(huì)、中公教育、舍得酒業(yè)等先后 19 批次的團(tuán)隊(duì)，共計(jì)使用酒店客房 1034 間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入 206655 元( 平均房?jī)r(jià)為 199 元/ 間)20XX年 1 月至 11 月期間，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)部預(yù)訂的各類(lèi)宴席，團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為 286000余元( 其中由會(huì)議所帶來(lái)的餐飲收入為 131484元) 。全年必將超過(guò) 30 萬(wàn)。這個(gè)成績(jī)?yōu)榫频暾w經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成做出了相對(duì)應(yīng)的貢獻(xiàn)二、營(yíng)銷(xiāo)

7、部在工作中存有的不足1、在把握市場(chǎng)動(dòng)向，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化方面的水平有所欠缺營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén)，是酒店提升聲譽(yù)，樹(shù)立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策，制定營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用。不過(guò)因?yàn)椴簧朴趽渥绞袌?chǎng)動(dòng)向，加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的注重度不夠，所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去 20XX年長(zhǎng)沙市政府采購(gòu)會(huì)議定點(diǎn)單位的資格。主要就是因?yàn)闆](méi)相注重到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會(huì)。在此，我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無(wú)法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、季節(jié)的變化制定出相對(duì)應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。2、與賓客間的互動(dòng)不足營(yíng)銷(xiāo)部在日常的工作

8、中，除了會(huì)議接待的過(guò)程中有較少的與顧客面對(duì)面交流的時(shí)間，其它幾乎沒(méi)有機(jī)會(huì)與賓客交流?；蛘哒f(shuō)存有這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o(wú)意間就放過(guò)了。我們無(wú)法知道顧客需要什么，無(wú)法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀(guān)感受，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸，溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這個(gè)方面恰恰被我們?cè)谌粘９ぷ髦泻雎缘袅恕?、新興市場(chǎng)與新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)力度不夠20XX年?duì)I銷(xiāo)部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但總體來(lái)說(shuō)力度不夠，還應(yīng)該有較大的上升空間，旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到 1 %，會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到 3.5%，全年

9、開(kāi)發(fā)新協(xié)議客戶(hù)的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長(zhǎng)沙酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下，原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡，這種情況下就要求我們要不遺余力開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)，尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng)。很顯然，營(yíng)銷(xiāo)部在這方面投入的精力是不夠的。三、下一年工作計(jì)劃1、努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階20XX年，營(yíng)銷(xiāo)部的主要工作之一將放在提升散客入住率上。我們擁有絕大部分酒店不具備的優(yōu)勢(shì)，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件。我們會(huì)利用所有可能的工具 ( 網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用) 增大對(duì)酒店的宣傳力度。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提升。2、增強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系20XX年?duì)I銷(xiāo)部擬定在旅游黃金周到來(lái)之前，利用周末的休息時(shí)間，到省內(nèi)

10、幾大的旅游城市 (張家界、吉首、衡陽(yáng)、岳陽(yáng)、韶山等 ) 實(shí)行走訪(fǎng)，與地州市的各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系，使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。3、增強(qiáng)主題、價(jià)格、渠道營(yíng)銷(xiāo)策略的應(yīng)用20XX年?duì)I銷(xiāo)部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相對(duì)應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案，綜合使用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房，棋牌，餐飲組合銷(xiāo)售。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位，以限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。4、增強(qiáng)部門(mén)間的溝通協(xié)作建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)方案和完美服務(wù)顧客的保障。所以營(yíng)銷(xiāo)部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門(mén)實(shí)行溝通協(xié)作，相互配合。以一個(gè)整體面對(duì)顧客，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng)造效益5、具體的目標(biāo)明確A、會(huì)議計(jì)劃收入為 13 萬(wàn)，理想目標(biāo)是完成 15 萬(wàn)。B、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)到 45 萬(wàn)。C、由營(yíng)銷(xiāo)部帶來(lái)的餐飲收入突