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文檔簡介
1、超市頂崗實習(xí)報告總結(jié)超市頂崗實習(xí)報告總結(jié) 1我作為一名光榮的頂崗實習(xí)生已經(jīng) 6 個月了,隨著實習(xí)的深入, 我們各位同學(xué)對頂崗實習(xí)過程中的甘苦之樂, 得失之別有了更清楚的 了解,對于頂崗實習(xí)工程的意義有了更深刻得認(rèn)識。我從事超市收銀工作的時間有 6 個月,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平 離工作的實際要求還有些差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正 工作態(tài)度,積極的向其他同學(xué)請教和學(xué)習(xí),能踏實、認(rèn)真地做好本職 工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻。針對自己在工作生活中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會,也 算是對自己的一個總結(jié)吧。(1) 作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員, 我認(rèn)為必須遵守超市的作 業(yè)紀(jì)律。收銀員在
2、營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金 , 以免引起不必要的誤解和 可能產(chǎn)生的公 - 款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損 失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤 會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便, 以低于原價的收款登錄 至收銀機, 以企業(yè)利益來圖利于他人私利, 或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的 “偷盜 現(xiàn)象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購 買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆, 引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。 隨意打
3、開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生 對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不 結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑 , 要隨時注意收銀臺前和視 線所見的賣場內(nèi)的情況 , 以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關(guān)的經(jīng) 營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。(2) 認(rèn)真做好商品裝袋工作。 將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要 以為該頂工作是最容易不過的, 往往由于該項工作做得不好, 而使顧 客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是: 硬與重的商品墊底裝袋 ; 正方形或長
4、方形的商品裝入包裝袋的 兩例,作為支架 ; 瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破 損; 易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方 ;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商 品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中, 或經(jīng)顧客同意不放入 大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口, 以避免顧客提拿時不方便, 一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中 ; 超市在促銷活動中所發(fā)的 廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中 .裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象 對包裝袋裝不下的體積過大的商品 , 要用繩子捆好,以方便顧客提拿 ; 提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品, 防止其遺忘商品在收
5、銀臺上的情 況發(fā)生。(3) 注意離開收銀臺時的工作程序。 離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上 ; 用鏈條將收 銀通道攔住 ; 將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或 交值班長保管 ; 將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員 離開收銀機前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài) 度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬 ; 并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離 開。(4) 在超市實習(xí)工作這段日子里,我的收獲很大。 是超市使我從一個沒有什么工作經(jīng)驗的大學(xué)生,慢慢成長為一 名了解一些收銀員知識和銀行卡知識, 并較好的掌握收銀實操工作的 實習(xí)生。這 6 個月里我最大的體會就是做事都要
6、謹(jǐn)小慎微,不要因為事 情簡單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機感常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界,當(dāng)時不理解之 間到底有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。剛剛到這個新的環(huán)境中的時候,真的很不適應(yīng),每天的工作, 真的覺得很累而且很無趣。可隨著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應(yīng)這個社會,必須要 克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個殘 酷的社會中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實收銀工作也不是那么無聊的。每當(dāng)想到這里,我就不斷的鼓勵自己,要好好在這里工作,好 好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識。來到這里的前幾天,每次都會有一個師傅帶我,也正因為這樣 我很快進入
7、收銀員這個角色中,同時發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識太多了,怕自 己學(xué)不過來,可慢慢的,我覺得只要把一些重要的知識記住,并時常 的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結(jié) 合起來,其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯誤,但師傅的細心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在師傅的細心教導(dǎo)下,我學(xué)會了很多知識,比如信用卡的識別 與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識別與防偽, 會員卡的作用,退換貨的一些相關(guān)知識,返券期間應(yīng)如何操作,遇到 問題之怎樣處理。(5) 在局外人看來, 收銀員的工作很簡單, 就是把顧客所選物品 的價款結(jié)清。實際上,雖然為顧客提
8、供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這 不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因為,顧客踏進超市,接觸的第一個員工也許就是收銀員, 選好商品結(jié)賬時,直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動、言談 舉止都代表了超市的形象, 所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的服務(wù)很重要, 超市也很注重這一點, 從來到這里的第一天, 企業(yè)精神和超市員工行 為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中, 師傅告訴我, 要 做一名稱職的收銀員, 收銀技巧的掌握固然重要, 但對顧客的服務(wù)態(tài) 度和自身的素質(zhì)也也很重要的?!澳谩?,歡迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少 的的,雖然我不太愛說話, 但我慢慢的克服
9、這些毛玻也懂了,我們過 去花的每一分錢都來之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長,學(xué)校給我們安排這個機會能讓我們及 早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。認(rèn)識到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們 的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗,使自己的工作和個人能力在以 后的道路上更上一個新的臺階。這次實習(xí)也讓我變得更喜歡思考,我想自己的能力,努力確實重要,但把握好人生的方向標(biāo),也許才能成就一世的成功 實習(xí)是一個開始,也是一個舞臺。他讓我磨練自己在社會的生存能力,也讓我學(xué)會了做人一些小 技巧。(6) 以前真的是沒有時間來感慨, 而現(xiàn)在只要一個人靜靜的坐下 來,感慨就會像螞蟻一
10、樣的爬上身來。曾記得成龍,這為赫赫有名的影星說過一句話,有許多人現(xiàn)在 看到別人的成功很羨慕,就想入非非的覺得成功離自己不遠。其實你沒有看到他們成功背后的辛酸。 曾經(jīng)看著馬路上的大奔、寶馬就對那些捂著普桑、齊瑞方向盤 的人產(chǎn)生不屑“沒錢就不要買,買著現(xiàn)世”,殊不知他們的背后有過 多少的辛苦和血汗, 真正的大奔里坐著的幾個是 20 幾歲的毛頭小子, 都是一些飽經(jīng)滄桑的老人。雖然他們保養(yǎng)很好,可看得出他們奮斗了幾十年,幾十年的背 后又是什么樣的過程呢,汗、血 ?經(jīng)過這 6 個月的實習(xí)我知道了一些 看似簡單實則深奧的道理。我覺得自己一步步向現(xiàn)實靠近,慢慢的我知道了開大奔的人以 前也是開普桑的, 開普桑
11、的以前和我們一樣也是剛畢業(yè)的, 也是經(jīng)歷 了一場又一場考試的, 也是先找工作然后再工作然后 我不大肯定這是在“頹廢”還是在“退一步海闊天空”。現(xiàn)在我不大愿意來想這些事情,我想的更多的是自己的目標(biāo), 因為我怕哪一天我沒有了目標(biāo), 我知道失去了目標(biāo)才是最可怕最可悲 的。我會努力的記著這一切。我認(rèn)為這是有必要和對的。而現(xiàn)在我知道了自己的目標(biāo),我要向下一站努力。 不知是否是巧合,在實習(xí)期間我看了一本余華寫的活著他 講述的是一個生活在舊社會的一家人的命運, 書中主人公的命運是出 乎我想象的,生活在這個繁華的大都市中,晚上吹著空調(diào),聽著窗外 各路高檔汽車的鳴笛聲, 看著書中的人物一個又一個因為沒有經(jīng)受住
12、社會的洗禮,悲慘而有讓人同情的遭遇, 讓我有一種脫離現(xiàn)實的感覺。(7) 實習(xí)期間,有朋友約我出去逛街。我其實很想去,但因為實習(xí)的緣故,想到實習(xí)給我?guī)淼慕?jīng)驗, 只好放棄了。放棄了才能得到,這句話在這里很有道理。 曾經(jīng)在一部電視劇中聽過這樣一句話:“你的失敗在于你渴望 成功而急功近利” 才讓我忽然間醒悟理想和現(xiàn)實之間有距離, 有很長 的距離,這種距離不是你座在房間里上上網(wǎng)玩玩游戲就過去了。是需要自己的血與汗,孤獨與壓力甚至犧牲自己的感情來拉近 的。想得到某些東西必然會失去某些東西 ! 人生短暫就看你需要哪 一樣了。這或許是人生觀與價值觀的去向吧。 想到自己也即將面對畢業(yè)的現(xiàn)實,在殘酷的現(xiàn)實中要找
13、到自己 的位置,確實成了我現(xiàn)在最大的問題。我想我的下個學(xué)習(xí)的目標(biāo)已經(jīng)確定,當(dāng)然我不得不放棄許多悠 閑快樂的日子, 在痛苦中尋找快樂也許正成為一個現(xiàn)代人的本能, 快 樂可以在痛苦中尋找,但悠閑也許只有在退休以后才能找到吧。超市頂崗實習(xí)報告總結(jié) 2 連鎖超市是指用連鎖形式經(jīng)營多家超市,實行統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一 配送、統(tǒng)一管理, 把超市和連鎖經(jīng)營的雙重優(yōu)勢有機地結(jié)合起來,具 有較強的競爭力,是超市普遍采取的形式。下面是精心收集的實習(xí)總結(jié),希望能對你有所幫助。xx 年 9 月 30 日入職后,我一直在 xx 區(qū) xx 分店實習(xí),主要在 生鮮部和招聘崗。在 xx 的生鮮部,雖然累一點,但我學(xué)到很多,尤其是如何
14、與顧 客有效溝通,以及如何提高我們的服務(wù)質(zhì)量。在生鮮區(qū),我體會到了“微笑服務(wù)“的意義,也感受到我們服 務(wù)行業(yè)的一些樂趣 -,那就是:在“微笑服務(wù)” 中,獲取顧客的尊重, 以及實現(xiàn)自己的人生價值。在生鮮部完成“入行大考驗”之后,我就被長期分到了招聘崗 上。坦率而言,在招聘崗上,我沒有機會學(xué)習(xí)一些賣場的基本功, 也一度缺乏在其他部門的鍛煉,感覺當(dāng)時不太踏實。不過在招聘崗上也有所收獲,因為在招工的過程中,我對本公 司的一些基本情況和員工待遇有了初步的認(rèn)識, 并且對超市各部門的 分工有了進一步的了解。當(dāng)然,最關(guān)鍵的是,我學(xué)到了不少與人交流、溝通、打交道的 技巧。由此我知道,不論在哪個崗位,都是有很多東
15、西需要學(xué)和可以 學(xué)的。所以,對于自身而言,都應(yīng)該把自己當(dāng)作一個“空瓶子”,然 后在今后的工作中,不斷地去“裝滿”“填充”,讓自己更加充實, 這樣才可以勝任所有的工作, 特別是我們這些要走上管理崗位的儲訓(xùn) 學(xué)員,更應(yīng)如此。11 月 19 日,我和其他七人,被分到于中山 xx 店,進行開店支 援。這段時間,是我進入 xx 后,收獲最大的階段。開新店的工作,嚴(yán)謹(jǐn)而有序。此次開店,我對如何組裝貨架、 如何分貨、如何進行商品陳列、 如何排面、 如何進行人員調(diào)整以及如何增強團隊凝聚力, 有了新的體 會。其中對我影響最大的,莫過于翻來覆去的商品陳列過程。因為之前在 xx 店的賣場實習(xí)的缺失, 所以讓我對新店
16、的商品陳 列特別感興趣。在我們食品部的商品陳列過程中,遇到了很多問題,由于是第 一次接觸,我所負責(zé)的區(qū)域問題更大。但經(jīng)過幾天的反復(fù)調(diào)整和各位前輩的“言傳身教”之后,我們的陳列更專業(yè)、更美觀、更整齊通過這幾天的陳列,再結(jié)合幾家老店的陳列情況,我確確實實 對“陳列標(biāo)準(zhǔn)”有了深刻體會:標(biāo)準(zhǔn),始終堅持就還是標(biāo)準(zhǔn),一旦有 一天沒有堅持了,就不再是標(biāo)準(zhǔn) ! 在此,我想向領(lǐng)導(dǎo)提出我的建議, 希望總部領(lǐng)導(dǎo)可以督促所有的門店都有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和原則, 這樣才有 利于賣場的整潔美觀和企業(yè)的生命力。進入 xx 已經(jīng)兩月有余,我對我的工作有了重新的意向和方向。 零售行業(yè)真的有其特殊的魅力在里邊,而且結(jié)合企業(yè)的“核心 價值觀”,我還有以下認(rèn)識:我們做一份工作,應(yīng)該當(dāng)作是自己的事業(yè)來做,這樣才能有無 盡的激 -情和毅力。投身于零售行業(yè)中,首先自己要對自己有一個客觀的認(rèn)知,知 道自己要得到什么,了解自己要怎樣做才能得到 ; 這樣才能有更好的 心態(tài)去工作,這是“對自己負責(zé)” ; 然后,為我們企業(yè)付出,其實是 在實現(xiàn)自己的人生價值, 并且這個價值也會和付出和態(tài)度成正比, 因 此工作中一定要
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