中級(jí)茶藝師操作技能考核評(píng)分記錄表

1、中級(jí)茶藝師操作技能考核評(píng)分記錄表考件編號(hào)：姓名：準(zhǔn)考證號(hào):單龜 瓷蓋甌沖泡花茶茶藝表演序號(hào)考核內(nèi)容考核要點(diǎn)配卜評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)扣分得分(1)走姿身(1)走姿搖擺，扣1分；直，步調(diào)腳步過大，扣0.5分適中(2)站姿身歪，扣2分；(2)站姿身直腿張開，扣15分；挺自如目低視，扣1分(3)坐姿身1儀:曼及禮儀5 (3)坐姿空，欠直，扣1分；直，腿并目低視，儀容欠自如，攏扣0. 5分(4)自我介(4)不注重禮貌用語，扣紹，注重1分禮儀表現(xiàn)(5)儀表欠端莊，扣1分(5)儀表端莊(1)五項(xiàng)品質(zhì)因子介紹含(1)茗茶五項(xiàng)糊不清，欠推介，扣品質(zhì)因子茗茶品質(zhì)因子介6分215紹及推介介紹全面(2)五項(xiàng)品質(zhì)因子介紹基(2)名

2、茶推介本清楚，欠推介，扣注重技巧4分(3)五項(xiàng)品質(zhì)因子介紹表 達(dá)較標(biāo)準(zhǔn)，有推介， 語言欠清晰動(dòng)聽，扣 2分(1)介紹茶藝程序不完整，語言表達(dá)差，扣(1)熟悉完整6分介紹茶藝(2)介紹茶藝程序尚完3茶;左解說10程序內(nèi)容鑒內(nèi)容5匚詳，語言(2)語言清晰平淡，扣/分動(dòng)聽(3)介紹茶藝程序內(nèi)容完整，語言欠清晰動(dòng)聽，扣2分(1)未能正確選擇所需茗茶，尚能裝罐，扣6(1)選擇茗茶分正確、快猶疑的選到所用茗4茗冬選擇準(zhǔn)備10捷茶，選罐裝茶尚藝術(shù)，(2)選罐裝茶扣4分藝術(shù)正確快捷詵到所需茗茶，選罐裝茶尚藝術(shù),扣2分(1)茶具配套有錯(cuò)亂，不(1)茶具配套利索，扣:;分齊全(2)茶具配套齊全，色澤、5茶;聿藝術(shù)

3、配套5(2)茶具配套大小欠藝才:,扣2分藝術(shù)(3)茶具配套齊全，色澤、大小尚藝術(shù)，扣1分(1)擺設(shè)欠正確，欠美觀，扣3分?jǐn)[設(shè)位(2)擺著位置正確，距離置、距離方向不當(dāng)，欠美觀，扣26茶;聿藝術(shù)擺設(shè)5美觀有藝術(shù)分感(3)擺設(shè)位置、距離正確，不注意花紋方向，扣1分表演全過(1)未能連續(xù)完成，中斷7茶藝表演程式15或出錯(cuò)3次以上，扣 程流暢地完(2) 能基本順利完成，中斷或出錯(cuò)2次以下， 扣6分(3) 能不中斷的完成，出錯(cuò)一次，扣4分(1)表演操作技藝平淡，缺乏節(jié)奏感，扣9分表演操作(2)表演操作技藝尚顯節(jié)茶藝表演操作節(jié)快慢、起伏有815匚篦感，扣6分奏明顯的年奏(3)表演操作技藝得當(dāng)，感欠嫻熟，節(jié)奏感尚明顯，扣3分(1)表演姿態(tài)造型平淡，表情緊張，扣9分表演姿態(tài)(2)表演姿態(tài)造型顯藝術(shù)茶藝表演姿態(tài)、造型美觀、藝感，表情平淡，扣6915儀容術(shù)感強(qiáng),儀容分自如表情姿態(tài)造型尚美觀，儀容表情尚自如，扣3分在表中序號(hào)為26項(xiàng)考10考核時(shí)間50min5核，每項(xiàng)超過lmin以上，扣1分合計(jì)100否定項(xiàng)：表中序號(hào)為廣7項(xiàng)的考核，每項(xiàng)在宣布開始后，超過2niin考生仍不能正常開 展考試的，終止其該項(xiàng)考試，該項(xiàng)記為“0”分；考生所用時(shí)間不足該項(xiàng)規(guī)定時(shí)間的1/3的， 該項(xiàng)記為“0”