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1、第七單元燃料及其利用課題1燃燒和滅火張立文一、基本說明教學(xué)內(nèi)容所屬教材:人教版義務(wù)教育教科書九年級化學(xué)上冊所屬單元課題:第七單元課題 1一、教學(xué)設(shè)計1、教學(xué)目標(1)知識與技能1、認識燃燒的條件,知道滅火的原理和方法。2、 能用化學(xué)知識解釋與解決日常生活中某些燃燒的現(xiàn)象及原因(2)過程與方法1、通過控制變量的幾組對比實驗探討燃燒的條件。2、會運用所學(xué)知識解釋日常生活中的相關(guān)問題(3)情感態(tài)度與價值觀1、通過燃燒條件、滅火原理等內(nèi)容的探究,進一步體驗科學(xué)探究的過程。2、讓學(xué)生體驗化學(xué)的兩面性,從而熱愛化學(xué)、鉆研化學(xué)、合理利用化學(xué)。2、內(nèi)容分析(1)教學(xué)內(nèi)容的地位與作用本節(jié)課選自九年級化學(xué)(人教版
2、)第七單元燃燒及其應(yīng)用課題1的內(nèi)容。教材從學(xué)生日常生活中非常熟悉的燃燒入手,認識燃燒有兩面性;根據(jù)學(xué)生日常生活中熄滅火的方法,對影響燃燒的條件進行猜測,用科學(xué)探究的方法引導(dǎo)學(xué)生掌握燃燒的條件;并分析歸納出滅火的原理和方法。通過這部分知識的學(xué)習(xí),學(xué)生對于環(huán)境的保護和燃料的充分利用有了 理論依據(jù),使學(xué)生再次體會,化學(xué)研究的就是我們身邊的物質(zhì),同時對于增強化學(xué)教學(xué)的實踐性、提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),都是極其重要的。(2)教學(xué)重點與難點1 .教學(xué)重點燃燒的條件和滅火的原理;2.教學(xué)難點利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日?,F(xiàn)象。3、學(xué)情分析學(xué)生對生活中的燃燒現(xiàn)象比較熟悉。學(xué)生在氧氣的學(xué)習(xí)中, 已經(jīng)認識了一些物質(zhì)
3、在空氣和氧氣中的燃燒,知道燃燒伴隨有發(fā)光放熱等現(xiàn)象;了解到可燃物燃燒的劇烈程度與氧氣的濃度及可燃物與氧氣的接觸面積都有關(guān)系;對哪些物質(zhì)能燃燒,哪些物質(zhì)不能燃燒已有初步的判斷;對燃燒的條件已有一定的感性認識;學(xué)生對滅火的方法也有一定的生活經(jīng)驗。學(xué)生但是,我校學(xué)生普遍基礎(chǔ)比較薄具備了對燃燒現(xiàn)象及滅火原理進行深入研究的能力和條件。弱,對于“著火點”概念缺乏準確的認識,對于如何設(shè)計實驗探究燃燒條件存在困難。4、設(shè)計思路1、通過師生的探究實驗由學(xué)生討論燃燒的條件。2、滅火原理:通過學(xué)生自己設(shè)計實驗來引導(dǎo)學(xué)生了解滅火原理,然后聯(lián)系生活實際,多列舉生活中實例來引導(dǎo)學(xué)生分析,將理論運用到實際中去。5、教學(xué)方法
4、首先通過探究活動, 讓學(xué)生進行對比分析, 從而得出燃燒的條件, 在此過程中教師要對 學(xué)生進行適當?shù)囊龑?dǎo), 使學(xué)生能準確地對出現(xiàn)不同現(xiàn)象物質(zhì)的相同條件、不同條件進行對比分析;然后再根據(jù)燃燒的條件順勢推導(dǎo)而得出滅火的原理和方法,此時教師要提醒學(xué)生在描述的時候不要把原理和具體方法混淆在一起。6、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié) 及時間教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖創(chuàng)設(shè)情境 播放一組與 燃燒有關(guān)的 視頻(約2 分鐘)大家應(yīng)該觀察到蠟燭火焰一 扇就滅,而煤火卻越扇越旺, 這是為什么呢?今天我們就 來共同探究一下燃燒和滅火。學(xué)生觀看,思考利用生動的錄像導(dǎo)入 課題,激發(fā)學(xué)生好奇 心理及求知欲。學(xué)生探究燃 燒條件(約4分鐘)現(xiàn)在我
5、們先來探究一下物質(zhì)燃燒需要哪些條件?活動與探究一: 在酒精燈上分別點 燃玻璃棒、石頭、 木條等物資觀察。 結(jié)論一:不是所有 物質(zhì)都能燃燒,只 有可燃物才能燃燒1、從簡單的實驗中思 考并悟出燃燒的條件。2、培養(yǎng)學(xué)生實驗與探究的能力。教師演示實 驗(約15分 鐘)1、教師演示實驗(1)在兩只500 mL的燒 杯中各注入400 mL熱水, 并放入一小塊白磷。往其中一只燒杯中用導(dǎo)管對 準白磷通入氧氣,觀察現(xiàn) 象。2、引導(dǎo)并組織同學(xué)進行 討論和交流,得出什么是 燃燒的現(xiàn)象,進一步得出 燃燒的條件之一3、在兩只500ml的燒杯中一 只注入400ml熱水,一只注入 400ml冷水,然后將兩只裝有活動與探究二
6、:1、觀察實驗現(xiàn)象2、討論與交流下列問題上述實驗中,觀察 到什么現(xiàn)象,由此 得出什么結(jié)論? 結(jié)論二:物質(zhì)燃燒 需要可燃物與氧氣 充分接觸。活動與探究三3、觀察實驗現(xiàn)象4、討論與交流下列書上實驗對空氣的污 染較嚴重,所以老師 對實驗進行改進,演 示給學(xué)生觀察,目的 在于進一步根據(jù)實驗 現(xiàn)象并在討論和交流 的基礎(chǔ)上,由不同的 實驗事實得出燃燒所 需要的條件。培養(yǎng)學(xué) 生的科學(xué)探究能力和 嚴謹?shù)乃季S方式,了 解對比實驗在科學(xué)探 究中的重要性。白磷和氧氣的試管放入水中, 觀察現(xiàn)象4、引導(dǎo)并組織同學(xué)進行討論 和交流,得出什么是燃燒的現(xiàn) 象,進一步得出燃燒的條件之問題上述實驗中,觀察 到什么現(xiàn)象,由此得出什
7、么結(jié)論? 結(jié)論三:可燃物要 燃燒,溫度必須達 到著火點。學(xué)生動手實 驗思考滅火 原理(約10 分鐘)燃燒有對人有利的一面, 例如 做飯、取暖,在工業(yè)上咼溫加 熱、煉鋼等,都需要燃燒產(chǎn)生 的熱能。燃燒也有對人有害的 一面,火災(zāi)會燒毀財物,危及 人的生命,造成巨大的損失。那么我們該怎么去滅火呢?活動與探究四:多次點燃一支蠟 燭,并用不同的方 法熄滅。結(jié)論四:滅火原理1、隔離可燃物2、隔絕氧氣3、使溫度降到著 火點以下在通過一組簡單的實 驗,分析得出幾種常 見的滅火方法。學(xué)生運用燃 燒和滅火的 相關(guān)知識解 釋生活中的現(xiàn)象(約5分鐘)組織學(xué)生進行討論與交流,并 對每個問題進行小結(jié)。學(xué)生討論與交流通過討論并解釋日常 生活中常見的滅火措 施,理論聯(lián)系實際, 進一步理解
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