2019精選教育第二種烏質(zhì)性狀可遺傳動(dòng)物被發(fā)現(xiàn)

1、第二種烏質(zhì)性狀可遺傳動(dòng)物被發(fā)現(xiàn) 烏質(zhì)性狀的最直接表現(xiàn)就是烏骨和烏肉。 2019 年，云南 農(nóng)業(yè)大學(xué)教授毛華明課題組發(fā)現(xiàn)烏骨綿羊后，課題組一直在 國(guó)家自然科學(xué)基金和云南省自然科學(xué)基金的持續(xù)資助下，對(duì) 烏骨綿羊進(jìn)行了多年研究。經(jīng)過分析測(cè)定，烏骨綿羊被我國(guó) 科學(xué)家確定為除了烏骨雞以外的第二種具有可遺傳性的烏 質(zhì)性狀動(dòng)物。烏骨綿羊的烏質(zhì)是由高含量的黑色素引起的， 而這種烏質(zhì)性狀具有可遺傳性，是十分珍稀的遺傳資源。 發(fā)現(xiàn)烏骨綿羊2019 年，毛華明課題組在云南省怒江傈僳族自治州蘭坪白族普米族自治縣通甸鄉(xiāng)海拔 25003000米的山區(qū)，發(fā)現(xiàn)了具 有類似于烏骨雞“烏骨烏肉”特征的烏骨綿羊?！斑@些羊的 烏骨、

2、烏肉特征十分罕見，在當(dāng)?shù)匾恢辈粸槔习傩账矏郏?大多是被殺丟棄?！泵A明說，“盡管這種羊的外觀與當(dāng)?shù)?普通綿羊差別不大，但仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，它的牙齦、視網(wǎng)膜、 肛門和腋窩烏黑。屠宰后呈明顯的烏骨、烏肉特征?！?在哺乳動(dòng)物中， 以前還沒有發(fā)現(xiàn)帶有烏質(zhì)性狀的動(dòng)物。 因此， 該課題組的發(fā)現(xiàn)備受各方關(guān)注。這種綿羊的特征是怎樣形成 的？它的黑色素沉積與當(dāng)?shù)氐你U鋅礦有關(guān)嗎？它的烏骨、烏 肉特征是偶然出現(xiàn)還是可以遺傳？面對(duì)這些問題，毛華明課 題組開始了長(zhǎng)達(dá) 6 年的攻關(guān)。初步研究發(fā)現(xiàn)，這種烏骨綿羊的烏質(zhì)性狀是由高含量的黑色 素沉積造成，其黑色素紅外光譜與烏骨雞的黑色素光譜特征 類似。課題組將僅產(chǎn)于蘭坪通甸鄉(xiāng)龍?zhí)?/p>

3、村和弩弓村的烏骨綿 羊引到異地與當(dāng)?shù)鼐d羊、外地綿羊以及羅姆尼羊進(jìn)行雜交、 橫交和回交試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)這種烏骨、烏肉特性是可遺傳的。毛華明說：“實(shí)驗(yàn)表明，第一代均表現(xiàn)為烏骨、烏肉特征， 而第二代則出現(xiàn)不同烏質(zhì)程度的性狀分離，第三代、第四代 也有不同程度的烏質(zhì)性狀出現(xiàn)。很明顯，這種烏質(zhì)性狀是由 遺傳因素而不是環(huán)境因素造成的，而且是由多基因控制的， 這和烏骨雞烏質(zhì)性狀形成的遺傳機(jī)理相似?！?研究表明，烏骨綿羊具有高活力的酪氨酸酶，其催化合成了 較多的真黑色素沉淀，烏骨綿羊的黑色素沉積表現(xiàn)出明顯的 時(shí)（年齡）空（組織器官）差異。同時(shí)，研究人員還發(fā)現(xiàn)， 這種烏骨綿羊的黑色素特征及時(shí)空分布與烏骨雞非常相似， 是

4、一種十分珍稀的遺傳資源。烏骨綿羊的價(jià)值 毛華明說：“我們的研究肯定了它的一些特性。以后可以從 兩個(gè)方面去開發(fā)它的價(jià)值：一是可以增加一個(gè)畜產(chǎn)品種類。 就像有人喜歡吃烏骨雞一樣，烏骨綿羊的出現(xiàn)可以增加一個(gè) 市場(chǎng)品種供應(yīng)；二是可以作黑色素方面的應(yīng)用開發(fā)。以后可 以從中提取黑色素，而且羊的個(gè)體比較大，提取效率會(huì)高一 些，也可以提取更多的黑色素。黑色素在保健食品、化妝品 方面有廣泛的應(yīng)用。”許多研究表明，黑色素具有三大生物學(xué)功能：一是光保護(hù)， 黑色素能預(yù)防紫外線誘導(dǎo)的DNA損傷和細(xì)胞損害；二是化學(xué)保護(hù)，黑色素能吸收有毒的陽(yáng)離子、結(jié)合有害的藥物和保護(hù) 肝臟；三是免疫和抗病毒作用，黑色素作為膳食補(bǔ)充劑提高

5、免疫能力，體外和體內(nèi)抑制艾滋病病毒（HIV）的增殖，減緩艾滋病（AIDS）病程。“這為充分開發(fā)利用天然黑色素資源提供了新的研究思路， 在醫(yī)療、美容和食品保健方面顯示出巨大的應(yīng)用潛力，也使 得天然黑色素將來(lái)有可能成為一種新的抗AIDS、預(yù)防肝病和癌變的藥物和新型天然食品添加劑?！泵A明說。 隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的高速發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)畜產(chǎn)品的需求已從數(shù)量 型向質(zhì)量型和多樣化方向發(fā)展，世界各國(guó)對(duì)畜禽遺傳資源的 保護(hù)和開發(fā)利用均給予了高度的重視。從當(dāng)前世界畜牧業(yè)的 發(fā)展趨勢(shì)看，培育功能性保健畜禽已成為一個(gè)重要的發(fā)展方 向。如我們熟知的烏骨雞，被列為國(guó)家級(jí)保護(hù)的寶貴品種資 源，它不僅肉質(zhì)鮮美，還具有一定的藥用價(jià)值

6、。“烏色”是烏骨雞的主要性狀，“烏色”表型的實(shí)現(xiàn)與體內(nèi) 黑色素的合成、分布及擴(kuò)散有關(guān)，所有脊椎動(dòng)物黑色素的合 成及相應(yīng)的調(diào)節(jié)具有類似的機(jī)理?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，烏骨雞 的食用和藥用價(jià)值主要在于其體內(nèi)含有豐富的黑色素。黑色 素大量沉積在皮膚、肌肉、骨膜及內(nèi)臟器官中。據(jù)本草綱 目記載：“烏雞益助陽(yáng)氣、起陰補(bǔ)腎、主治虛勞虧損、治 消毒、中惡、腹瀉、益產(chǎn)婦、下痢噤口?！睘豕请u的藥用價(jià) 值與其皮、肉、骨中的黑色素沉積有關(guān)，其顏色越深者，入 藥越佳。同樣，烏骨綿羊肉質(zhì)鮮美，也是在我國(guó)發(fā)現(xiàn)的世界上唯一的 呈烏骨烏肉特征的哺乳動(dòng)物，對(duì)豐富我國(guó)家畜遺傳資源庫(kù)具 有重要的意義，并蘊(yùn)藏著巨大的研究?jī)r(jià)值和市場(chǎng)開發(fā)潛力。

7、今年 5 月，毛華明課題組的“烏骨綿羊的發(fā)現(xiàn)及其種質(zhì)特 征”獲得 2019 年度云南省自然科學(xué)一等獎(jiǎng)，有關(guān)部門充分 肯定了烏骨綿羊的價(jià)值。亟待加大科技支撐力度隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的高速發(fā)展，由于追求產(chǎn)品專一化和高產(chǎn)， 只有為數(shù)有限的品種（品系）得到大量推廣，許多原始品種 遭到拋棄。而隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，市場(chǎng)對(duì)畜產(chǎn) 品的需求已從數(shù)量型向質(zhì)量型和多樣化方向發(fā)展，畜種資源 匱乏與消失的問題更加嚴(yán)重。世界各國(guó)對(duì)畜禽遺傳資源的保 護(hù)和開發(fā)利用均給予了高度的重視，并對(duì)許多地方品種的種 質(zhì)進(jìn)行了廣泛的研究。如何加強(qiáng)對(duì)地方畜禽資源優(yōu)良性狀的 挖掘、創(chuàng)新和利用，以滿足多樣化的市場(chǎng)需求，是世界各國(guó) 共同高度關(guān)注的課題。經(jīng)過科研人員的努力，目前烏骨綿羊群體數(shù)量從 2019 年最 初發(fā)現(xiàn)的 200 余只增加到目前的 3000 多只?！暗渲写蟛?分是烏骨綿羊與蘭坪本地羊的雜交羊。蘭坪本地綿羊?qū)俨叵?粗毛羊， 20 世紀(jì) 70 年代曾引進(jìn)過高加索、美利努、羅姆尼 等品種羊雜交改良過。 因此，目前的烏骨綿羊一方面是不純， 數(shù)量少，需要選育、提純并擴(kuò)大群體。另一方面是生產(chǎn)性能 低下，生長(zhǎng)育肥期長(zhǎng)，產(chǎn)羔率低下?！泵A明說，“