20XX年度食品安全工作計劃

1、20XX年度食品安全工作計劃14年我市的食品安全綜合協(xié)調工作要繼續(xù)以科學發(fā)展 觀為指導，以加強綜合協(xié)調機構和能力建設為重點，進一步 完善食品安全綜合協(xié)調機制，建立食品安全風險監(jiān)測和風險 評估體系，牽頭抓好食品安全整頓等重點工作，完善應急體 系和信息體系，切實履行食品安全綜合協(xié)調職責，推動形成 全市食品安全監(jiān)管工作合力，切實保障人民群眾食品安全。一、加強綜合協(xié)調機構和能力建設，提高食品安全綜合 協(xié)調水平加快推進食品安全綜合協(xié)調機構改革，完善綜合協(xié)調機 制積極爭取市、區(qū)政府支持，加快推進區(qū)級以下食品安全 綜合協(xié)調機構改革，建立市、區(qū)、街道三級食品安全綜合協(xié) 調機構，努力向人事部門爭取綜合協(xié)調機構編

2、制力量。推動 成立各級食品安全委員會和食品安全委員會辦公室，加強對 轄區(qū)食品安全工作的領導。完善各項食品安全綜合協(xié)調工作 制度，提高綜合協(xié)調工作的科學性、權威性和有效性。加強培訓，提高綜合協(xié)調工作能力抓好食品安全綜合協(xié)調隊伍的培訓工作，重點加強對食品安全法、食品安全法實施條例等法律法規(guī)及食 品專業(yè)知識培訓，不斷提高綜合協(xié)調機構工作人員的能力和 水平，培養(yǎng)一支優(yōu)秀的食品安全綜合協(xié)調隊伍。二、建立食品安全風險監(jiān)測和風險評估體系，增強食品 安全風險防范能力制訂食品安全風險監(jiān)測和風險評估工作方案根據(jù)衛(wèi)生部等六部門印發(fā)的食品安全風險監(jiān)測管理規(guī) 定、食品安全風險評估管理規(guī)定、年國家食品安全 風險監(jiān)測計劃等

3、規(guī)定和省有關食品安全風險監(jiān)測和評估的 要求，結合深圳實際，制訂深圳市食品安全風險監(jiān)測和評 估管理辦法和深圳市食品安全風險監(jiān)測和評估工作方 案，建立深圳市食品安全風險監(jiān)測和風險評估體系，開展 年食品安全風險監(jiān)測和風險評估工作，提高食品安全風險預 警能力，開展轄區(qū)食品安全現(xiàn)狀和風險評估工作，及時發(fā)現(xiàn) 和消除食品安全隱患苗頭。加強食品安全風險監(jiān)測機構和能力建設落實衛(wèi)生部關于進一步加強食品安全監(jiān)測與評估工作 的通知和省有關食品安全風險監(jiān)測能力和體系建設的要 求，依托現(xiàn)有各級疾病預防控制和醫(yī)療救治體系以及各監(jiān)管 部門資源，在本市建立起覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)和各區(qū)、 街道的食品污染物、食源性疾病以及其他食

4、品安全風險的監(jiān) 測體系，對已知和潛在的有毒有害物進行檢驗和評價，對有 關食品安全風險進行排查、識別、鑒定和評價，為開展風險 評估、風險管理及風險交流提供支持。提高食品安全風險評估能力以我市食品檢測機構和高等院校為依托，加快培養(yǎng)本市 掌握國際食品安全風險評估、風險管理和風險交流方法的高 水平專業(yè)人員，不斷提高承擔食品安全風險評估工作的能 力。三、突出重點，牽頭推進全市食品安全監(jiān)管工作嚴格落實食品安全監(jiān)管工作責任根據(jù)食品安全法等法律法規(guī)和市政府機構改革后各 部門的職責分工，進一步明確市食品安全委員會各成員單位 監(jiān)管職責，理清監(jiān)管邊界，避免監(jiān)管交叉和監(jiān)管空白，形成 全市食品安全工作合力。編制出臺年深圳市食品安全監(jiān)管 責任白皮書和年深圳市食品安全工作總結和年工作要 點，對全市食品安全工作進行總體部署，加強對全市食品 安全工作的領導，落實各部門和各區(qū)政府的食品安全監(jiān)管工 作責任。繼續(xù)組織實施食品安全三年規(guī)劃積極組織各部門、各區(qū)政府實施食品安全三年規(guī)