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文檔簡介
1、紅酒品鑒會品酒會策劃方案一、活動背景為了尋求和探索紅酒批發(fā)、代理、加盟、團(tuán)購客戶,定期在高檔餐廳、酒店、咖啡廳等地舉行品鑒會,借此營銷的有效途徑,更好地將紅酒文化,展銷相結(jié)合。舉辦一場紅酒品鑒會,是形象展示,品牌提升,達(dá)成合作的大好良機(jī)。 二、活動目的開發(fā)新客戶,答謝老客戶,為產(chǎn)品銷售做鋪墊,同時借此機(jī)會為產(chǎn)品做宣傳推廣,提升品牌知名度,與客戶面對面溝通交流,做好客情關(guān)系,以求達(dá)到簽約 銷售的目的三、活動主題世上沒有一樣的兩瓶紅酒,每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。找尋屬于自己紅 酒的過程即是一場華美優(yōu)雅的感官之旅,樂趣盎然。四、活動時間x 年 x 月 x 日五、活動地點xx xxxx六、活動創(chuàng)意
2、1、 高雅尊貴的紅酒品鑒會,更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。2、 邀請優(yōu)秀弦樂隊現(xiàn)場演奏,為品鑒會助興,讓現(xiàn)場嘉賓度過一段輕松滿足 的時間。3、 紅酒知識講解與活躍品酒游戲相結(jié)合,加強(qiáng)品鑒會的互動性,調(diào)節(jié)現(xiàn)場氣 氛,推動品牌理念的提升。七、活動內(nèi)容及流程1、 預(yù)約客戶,提前7-15 天,把品鑒會召開的時間、地點告知客戶。會前一天 進(jìn)行最后確認(rèn)。2、 會議籌備(包括品鑒會場地確認(rèn)、布置,設(shè)備的調(diào)試,相關(guān)物料的準(zhǔn)備,使用等)品酒的最佳環(huán)境應(yīng)該是明亮舒適,清靜幽雅,通風(fēng)良好,溫度以18-20 度為最佳。在舉辦場所醒目處設(shè)置簽到處,簽名版,劃分活動表演區(qū),品酒區(qū),冷餐區(qū)等 區(qū)域。在舉辦場所內(nèi)選
3、擇葡萄蔓藤裝飾,張貼紅酒文化噴繪畫以增強(qiáng)氣氛。設(shè)置自助品鑒臺,放置配有冰桶的產(chǎn)品,為先到的嘉賓提供一個交流品鑒的場 所。放置葡萄酒架一組,按檔次放置產(chǎn)品,以在后面活動中使用。主活動區(qū)周圍放置品牌文化簡介的易拉寶,主推產(chǎn)品形象畫面等。3、 來賓簽到賜名片,并領(lǐng)取精美便簽及號碼牌,便簽用于寫一句自己對于紅 酒的感受。4、 活動開始:主持對相關(guān)單位和單位到場主要嘉賓進(jìn)行介紹(主辦方、承辦方、協(xié)辦方的到場主要負(fù)責(zé)人等)接著主辦方代表講話,介紹品鑒會主題,配合優(yōu)美的現(xiàn)場音樂演奏,宣布品鑒會開始,將在場嘉賓帶入奇妙的感官之旅。5、主持人介紹紅酒品酒師背景,由品酒師做一系列的品酒知識講解與演示:介紹紅酒的品
4、牌、背景(對現(xiàn)場品鑒每一款紅酒進(jìn)行詳細(xì)介紹) 講解紅酒鑒賞的知識、紅酒儲藏知識、紅酒飲用知識(穿插介紹,保證銜接自然,靈活, 生動)6、 穿插紅酒知識問答(小游戲),以調(diào)節(jié)氣氛,增加互動性,參與者可得到 小禮品。7、 品酒會正式開始,參加者品酒,享受精美水果和小吃,聆聽現(xiàn)場樂隊演出,放松心情,為下面的活動做準(zhǔn)備。先拿幾款入門酒幫來賓建立口感坐標(biāo),再用或平衡,或有層次,或果香好的激發(fā)大家的進(jìn)一步興趣,這時紅酒師介紹紅酒分類特點,日常搭配技巧,紅酒賞析技巧,最佳飲用時段等,提醒大家夏天哪些品類可以代替啤酒和可樂,告訴大家那些比較物美價廉,哪些適合做投資品和收藏品。借由奇妙的感官之旅,幫助來賓找到與
5、自己心有靈犀的那瓶紅酒。 8、嘉賓互相交流,個性交友。9、 抽獎:從來賓中抽取幸運(yùn)者獲得紅酒,代金卷等禮品。10、 成立紅酒俱樂部。便于甄選vip 客戶,vip 客戶是目標(biāo)市場最核心的意見領(lǐng)袖,通過其可以最大限度的在目標(biāo)群體中傳播品牌影響力,從而帶動整個市 場的大眾消費(fèi)潮流和流行趨勢。11、慈善拍賣:在品鑒會上進(jìn)行慈善拍賣,最為最后的高潮,借此展現(xiàn)到場嘉賓及紅酒愛好者這個階層的高尚品味和極強(qiáng)的社會責(zé)任感,同時也提升了品鑒會的意義及品牌的美譽(yù)度。選擇3-5 瓶紅酒作為拍賣品,拍賣所得用作慈善捐 款12、建議活動結(jié)束后,制作此次品鑒會的專題片贈送給到場的品鑒者,延伸后續(xù)傳播效果,同時可以作為一個宣傳片,讓與會嘉賓以及更多沒有出息活動的目標(biāo)受眾,都充分感受品牌及文化的魅力。專題片內(nèi)容除活動現(xiàn)場品鑒會過程外,增加一些豐富的內(nèi)容,比如紅酒文化,歷史,品牌理念及產(chǎn)品圖片等,更好展現(xiàn)整體形象,吸引消費(fèi)者。專題片可用于品牌形象展示,代理商的播放,資料存檔,饋贈到場嘉賓及重要目標(biāo)客戶等。同時,針對不同的傳
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