教科小學(xué)科學(xué)三下《3.6.水和水蒸氣》word教案(5

1、(教科版)三年級科學(xué)下冊教學(xué)實(shí)錄第三單元溫度與水的變化6.水和水蒸氣教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念：1 水變成水蒸氣的過程叫蒸發(fā)，水蒸氣變成水的過程叫凝結(jié)。2 認(rèn)識生活中的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象，并能運(yùn)用所學(xué)的知識解釋生活中的現(xiàn)象 過程與方法：1. 通過實(shí)驗(yàn)、觀察和分析，認(rèn)識水和水蒸氣會相互轉(zhuǎn)化。2. 通過觀察，認(rèn)識到水蒸氣的存在。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：1. 意識到細(xì)致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。2. 感受、體驗(yàn)物質(zhì)變化的可逆性。教學(xué)過程：1.引導(dǎo)建立“水蒸氣”、“蒸發(fā)”的概念。(1) 揭示前概念師：小朋友，再看一看你剛才黑板上寫的字，有什么發(fā)現(xiàn)？生：我們寫的字都已經(jīng)干了。生：我們寫的字都不見了。生：我們寫的字都變成了水

2、蒸氣。師：水蒸氣都跑去哪里了？你說一一生：我們剛才寫的字都跑到空氣中變成了水蒸氣。師：還有同學(xué)能說嗎？你現(xiàn)來說說生：我們剛才寫的字到空氣中變成了水蒸氣。師：生活中這樣水干了的現(xiàn)象你能舉例子嗎？生：晚上洗手帕或紅領(lǐng)巾，水少一點(diǎn)也會沒有的。師：你一定是洗過紅領(lǐng)巾了。生：我們洗衣服的時候，第二天早上會干。生：我們吃完飯用濕抹布擦桌子，過一段時間桌子的水就變干了。生：拖地拖完的時候水就干了。師：誰干了？地面上干了？請坐(2) 觀察活動，建立“水蒸發(fā)變?yōu)榭床灰姷乃魵狻钡母拍顜煟盒∨笥颜媸橇粜挠^察。我們一起來看幾張照片。老師家里一只魚缸裝了水，一條橫線表示水的高度，能看明白嗎？生：能。第一天，第三天的晚

3、上拍的，第七天、第十天、第十五天白天拍的，第十六天到寧波來 了，（笑），猜想：如果我第二十天回去了，第三十天，你估計(jì)這水會怎么變化？ 生：水會沒有了。生：水會在空氣中變成水蒸氣。生：水會干了。我們科學(xué)課里把水這樣慢慢地干了、慢慢地少了，變成了水蒸氣這樣的現(xiàn)象稱為水的蒸 發(fā)。（板書：蒸發(fā)，讓學(xué)生一起說一遍）是不是只有白天會蒸發(fā)？生：不是，晚上也會蒸發(fā)的。生：水晚上也會蒸發(fā)。師：跟他一樣，不一樣的可以說說生：水白天晚上都會蒸發(fā)。師：中午也在蒸發(fā)，傍晚在不在蒸發(fā)？生：在。桌子上有只燒杯，燒杯里有半燒杯水，請問，燒杯里的水現(xiàn)在在蒸發(fā)嗎？（在） 師拿起杯子，“我看看沒少去了，我說它沒有蒸發(fā)。說它蒸發(fā)，你

4、要有理由呀?！鄙阂?yàn)樗魵馐强床灰姷摹煟何艺f水有沒有蒸發(fā)？生：水在蒸發(fā)的時候我們看不到。師：還有理由嗎？為什么說它蒸發(fā)？生：因?yàn)樗畷販p少。師：只不過減少的速度會非常（慢）你還有補(bǔ)充？生：減少的速度會很慢，而且也看不見。白天蒸發(fā)的，晚上蒸發(fā)的，現(xiàn)在11： 05在不在蒸發(fā)？（在）如果我把這個水沾一點(diǎn)在手背上擦一擦，手背上的水在蒸發(fā)嗎？（在）濕的手帕上面的水在蒸發(fā)嗎？（在）我在小黑板上用濕布劃長長的一條橫線，水在蒸發(fā)嗎？（在）這些水蒸發(fā)之后都變成了什么了？生：都變成了水蒸氣。現(xiàn)在請每一位小朋友沾一點(diǎn)水在手背上擦一擦，同時仔細(xì)觀察燒杯里的水、濕的黑板、濕的手帕的蒸發(fā)，看一看我們能看到蒸發(fā)嗎？

5、開始 （1118-1152）30秒時間，我們看大屏幕，小組討論：看到水蒸氣了嗎？水蒸氣有些什么特點(diǎn)？開始討論（1200-1226）首先第一個問題：看到水蒸氣了嗎？你們小組？（沒有看到水蒸氣）你們小組呢？（沒有看到水蒸氣）那邊的小組呢？（沒 有看到）大家有沒有看到？（沒有）那么水蒸氣看不看得到？（看不到）說一說水蒸氣有些什么特點(diǎn)？生：水蒸氣是無色無味的，而且看不到、摸不到。生；水蒸氣不是固體是液體。（*估計(jì)是口誤）有意見，你說一一（水蒸氣是氣體），什么是液體一一（是水）那你現(xiàn)在說說水蒸氣是不是液體？（是氣體）我們學(xué)校邊上有一條河，河里的水有沒有在蒸發(fā)？（在）寧波往東走有一片一望無垠的大海，大海里

6、的水在蒸發(fā)嗎？（在） 這么多的水蒸發(fā)都變成了一一（水蒸氣），這么多的水蒸氣都到哪里去了呢？ 生：水蒸氣都跑到周圍的空氣中了。大家都認(rèn)為跑到空氣中去了嗎？（嗯）那么大海邊的空氣中有水蒸氣嗎？（有）寧波街上的空氣中有水蒸氣嗎？（有）家里的 空氣里有水蒸氣嗎？（有）教室里的空氣有水蒸氣嗎？（有）為什么這里有水蒸氣，我這里又沒有大海？你得說出道理。生答，喔，是從杯子里蒸發(fā)出來的，這是一個理由，還有其它理由嗎？ 生：因?yàn)榭諝馐橇鲃拥摹煟亨?，流動的空氣，它就跑了過來了，回答真好。教室里也有、家里也有、操場上的空氣里也有，說說看水蒸氣還有什么特點(diǎn)？ 生：水蒸氣會變成小水珠。生：水蒸氣遇冷，會變成小水珠。（

7、眾笑。生將今天的內(nèi)容講了出來，師未評價(jià)而是轉(zhuǎn) 移了話題）教室里也有、家里也有水蒸氣，這種特點(diǎn)叫做什么特點(diǎn)？生：處處都有水蒸氣。是不是這樣？（是）水蒸氣有空氣的地方，它都有，到處都有（板書）現(xiàn)在誰能完整地來說：你覺得水蒸氣是怎么樣的？男同學(xué)：我覺得水蒸氣是看不見的，到處都有，而且水蒸氣是氣體。 女同學(xué)來說一次：水蒸氣是看不到，到處都有，它是氣體。我們今天學(xué)習(xí)課文是水和水蒸氣，小朋友打開書本54頁，上面有個方框，自己輕輕 地念一念，看一看我們的研究和書上寫的是不是一樣的？輕輕開始（1710-1730）書上是不是也是這樣說的？（是）書上說水蒸氣顆粒太小，所以我們看不到。學(xué)得真好， 把書本蓋好，重新放

8、進(jìn)抽屜里。2引導(dǎo)建立“凝結(jié)”的概念（1745）水蒸氣還有什么特點(diǎn)？我們要通過實(shí)驗(yàn)來研究。看大屏幕：給你兩只相同的杯子，裝了相同多的溫度也相同的溫水，明白嗎？（明白） 兩個杯子的情況都一一（一樣），真聰明。同時蓋上兩塊玻璃片，但是一塊是熱的玻璃 片，一塊是冷的玻璃片，觀察玻璃片上產(chǎn)生了什么現(xiàn)象？明白這個實(shí)驗(yàn)怎么做沒有？（明白）實(shí)驗(yàn)員會做嗎？我們有實(shí)驗(yàn)員材料員是嗎？ （*實(shí)驗(yàn)不應(yīng)是某個人的事，應(yīng)該是小組成員的共同合作）明白觀察什么了嗎？觀察玻璃片上產(chǎn)生的什么現(xiàn)象？四個人都要觀察，實(shí)驗(yàn)做上去之 后，我們四個人一起觀察。（1905）材料員領(lǐng)取材料，1-5組的先來領(lǐng)，走好，輕輕地走，別碰到旁邊的機(jī)器（*

9、 對現(xiàn)象環(huán)境和學(xué)生的調(diào)控到位，老手）（熱玻璃片是放在玻璃臺板上已經(jīng)熱好的） 拿到了，同時蓋上去，把盒子放在中間，開始仔細(xì)觀察（2018-2123），說說你們有什么發(fā)現(xiàn)？生：在冷的玻璃片上有水蒸氣。是看到水蒸氣嗎？生：是小水珠。在哪一塊玻璃片上（冷）。這個小水珠是從哪里來的？生：水蒸氣遇到冷玻璃變成水珠。哪里的水蒸氣？（杯子里冒出來的）你覺得小水珠是哪里來的？（杯子里蒸發(fā)出來的）水蒸發(fā)出來是什么？（小水珠）水蒸發(fā)出來就變成小水珠呀？（遇到冷）。這杯溫水里蒸發(fā)出來的水蒸氣遇到了（冷），板書：冷的玻璃片。上節(jié)課，我們做過實(shí)驗(yàn)的，杯子里裝了塊冰，放在教室里，不一會杯子的外面會（冷， 小水珠），拿著杯子

10、讓學(xué)生摸摸看，有沒有水珠？摸完之后想一想，這個小水珠是從哪 里來的？生：周圍的空氣遇到冷蒸發(fā)出來的。生：周圍的水蒸氣遇到冷的冰，（還沒有到冰），冷的杯子，變成了水珠。生：杯子里的冰蒸發(fā)過以后就變成了小水珠。杯子里的冰，水？再好好想想生：杯子遇到周圍的熱空氣，蒸發(fā)出來的。哪個再說得完整一些？生：周圍的空氣遇到冷變成了小水珠。師：周圍的空氣遇到冷的燒杯也會變成小水珠。生活中這樣的水蒸氣遇到冷的物體變成小水珠的現(xiàn)象，你能舉個例子嗎？ 女生：棒冰從冰箱里拿出來，過一會，紙袋外面就會有小水珠。這個水珠從哪里來的？（水蒸發(fā)的）水蒸發(fā)的嗎？ 女生：外面的熱空氣里面的水蒸氣遇到冷的棒冰紙變成了小水珠。你來解釋

11、紙袋外的小水珠是從哪里來的？男生：空氣里的熱水蒸氣遇到冷的棒冰紙變成了小水珠。再舉個例子男生：冬天，（屋子）里面的窗戶上會有小水珠。窗玻璃上的小水珠是從哪里來的？生：水蒸氣遇到冷的窗玻璃變成了小水珠。講的真好。是的，房間里熱的水蒸氣溫度比較高，遇到冷的窗戶這們的例子生活當(dāng) 中還有很多的?，F(xiàn)在誰能概括一下，水蒸氣還有什么特點(diǎn)？生：水蒸氣遇冷會變成小水珠。師：是不是這樣？（是）生：水蒸氣都是遇到冷才會變成小水珠的。生：水蒸氣都是遇到冷的物體會變成小水珠的。 這種現(xiàn)象我們科學(xué)課中叫做凝結(jié)。（板書）3鞏固提升，尋找水蒸氣的活動。（*此處是本課師生互動出彩的地方?。?猜想：如果熱的水蒸氣遇到冷的空氣呢？

12、會產(chǎn)生什么現(xiàn)象？男生：水蒸氣遇到冷的空氣會變成水珠。師：為什么呢？男生：因?yàn)樗魵庥龅嚼鋾兂伤椤?遇到其它冷的物體也會變成水珠的，還有沒有想法？你猜想呢？ 生：水蒸氣遇到冷也會變成小水珠。你為什么這樣猜想？生：因?yàn)樗龅嚼涞臇|西就會變成小水珠。到底是不是這樣呢？我們看老師做一個實(shí)驗(yàn)，好不好？（好） 師演示用燒水尋找水蒸氣實(shí)驗(yàn)。加熱，在后面加上黑色的背景，能看到嗎？不能看到，老師拍了一張照片，看到了嗎？是不是跟照片一樣？（是）老師看到的現(xiàn)象是：在彎口出來一小段，大概一厘米看不見什么東西，包括管子里以及 燒瓶的上半部分，一厘米以外看到了“白汽”，再遠(yuǎn)一點(diǎn)，“白汽”又沒了?？床灰姷牟?分是什么？

13、白汽是什么？用今天學(xué)習(xí)的水和水蒸氣知識來解釋，開始討論。（3413-3617）我們一個一個來解決，看不見的部分是什么？生：看不見的部分是水蒸氣。師：有不同的觀點(diǎn)嗎？生：看不見的部分是冷的空氣。（*學(xué)生的猜測不無道理，畢竟空氣也是看不見的，不 能排除是空氣的可能性，但是學(xué)生說是“冷的空氣”就要追問原因，了解她的想法了。 可惜此處老師沒有評議，而采取了不置可否的態(tài)度）師：你覺得呢？生：因?yàn)樗魵饪床灰?。為什么這里是水蒸氣？生：因?yàn)橹車目諝庵泻兴魵?。師：所以水蒸氣都跑到這個地方去了。想一想，水加熱，燒開了，里面的水在蒸發(fā)嗎？（在）水蒸氣它的速度怎樣？（很快）產(chǎn)生的水蒸氣怎樣？（多）你來說說：看

14、不見的部分是什么？生：是水蒸氣。因?yàn)槟莻€瓶子里的水在不斷蒸發(fā)水蒸氣，所以我認(rèn)為，（管口出來的）是水蒸氣。師：的確是這樣。看不見的部分是燒瓶蒸發(fā)出來的水蒸氣?？墒浅鰜硪院笤趺从肿兂砂灼四兀堪灼窃鯓赢a(chǎn)生的？生：蒸氣太多了。生：可能水蒸氣碰到火變成的。師：這有火呀？它可能碰到什么？想一想，蒸發(fā)出來的水蒸氣溫度比較（高），碰到的空氣的溫度比較（冷）。那這個白汽是怎樣變成的？生：水蒸氣蒸發(fā)出來比較熱，遇到空氣中的冷變成了白汽。生：我的意見也跟他一樣，熱的水蒸氣遇到冷的空氣就變成了白汽。那么，我們再來思考一下，“白汽”你估計(jì)會是什么呢？（*這個問題難住學(xué)生了）從科學(xué)道理來講。生：應(yīng)該是煙。（眾人笑）生

15、：應(yīng)該是水蒸氣。你有意見，你說白汽”是看得見的,生：水蒸氣是看不見，摸不著的。而他卻說“白汽”是水蒸氣，所以師：“白汽”是不是水蒸氣呀？（不是）家里許多大人都會誤解，認(rèn)為“白汽”是水蒸 氣，今天我們學(xué)了就知道了， “白汽”是不是水蒸氣？（不是）那么“白汽”是什么呢？ 生：是熱的水蒸氣變成的。師：是熱的水蒸氣遇到冷的空氣變成的，“白汽”是什么呢？（眾人笑）生：“白汽”是一種空氣。師：水蒸氣遇到冷的空氣有一個什么樣的特點(diǎn)？生：變成小水珠。師：那么熱的水蒸氣遇到冷的空氣變成的“白汽”呢？生：我認(rèn)為“白汽”應(yīng)是空氣。生：我認(rèn)為“白汽”應(yīng)是小-水-珠。（眾人鼓掌，生回頭看，一片驚訝）師：老師們鼓掌是沒讓你停。生：因?yàn)樗魵庥龅嚼涞臇|西都會變成小水珠，而周圍的冷空氣都是冷的，所以會變成小水珠。（眾人鼓聲）師：我現(xiàn)在非常高興的告訴你，我懷疑你是浙江省范圍之內(nèi)三年級同學(xué)研究“白汽”研 究得最好的。（眾人鼓聲）“白汽”是許許多多細(xì)小的水珠，明白沒有？（明白了）再考 一次：“白汽”是一種液體還是一種氣體？生：是液體。（為什么）因?yàn)樗窃S多細(xì)小的小水珠。師：你是寧波地區(qū)研究的最好的。（眾人笑）再考：“白汽”的產(chǎn)生，它是水蒸氣蒸發(fā)的 過程？還