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文檔簡介
1、大學生超市收貨部畢業(yè)大學生實習報告范文一、實習目的 通過本次畢業(yè)實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷 以及管理等相關(guān)知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數(shù) 據(jù)庫,物流,市場營銷, 經(jīng)濟管理等理論知識跟實習相結(jié)合, 在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務實習時間:XX年3月15日XX年5月8日實習單位: xx 市 xx 百貨 xx 購物廣場 實習崗位與負責事務:收貨部收貨員 主要負責事物是 接收供應商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí) 行公司退貨或報損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道 順暢,重點商品管理盤點等等。三、實習主要內(nèi)容實習單
2、位xx 連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于 1996年 4 月。XX年跨入XX省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,XX年躍居連鎖百強 第18位,進入企業(yè) 500強,截止 XX年12月,xx在全國20 多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店 81 家,簽約門店 100多家,員工人數(shù)超過萬人, XX 年銷售額突破 100 億元。 XX年1月 13日在深成功上市xx 市 xx 百貨 xx 購物廣場下屬 xx 連鎖商業(yè)集團股份有 限公司。是 xx 家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型 購物廣場。 xx 店實行“大百貨 +小超市”布局,百貨為主, 超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司 整體銷售額。 xx
3、店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福, 肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨 區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3 萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。 xx 店有收貨部,商品部,防損 部,促銷部, 客服部, 人事部,財務部等等部門, 部門健全, 制度完善。實習具體過程 實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成 熟期三階段。個階段, 03 月 1603 月 31 日的學習期階段,這一階段, 一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于 工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階 段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學習 rf 機和無線
4、電子磅稱的使用, 殘損倉和退貨倉貨物管理, 相 關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)進行錄入保存以及傳財務單據(jù)第二個階段, 04月1日04月20日的成長期。 這一階段 主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧, 提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行 鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據(jù)進行審單,配 合商品部進行重點商品盤點等等。第三個階段, 04月 20日 05月 7日的相對成熟期。我 基本上可以獨立完成收貨部 80%的工作,這個階段,上司對 我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配 合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓 一個人獨立上一個班次等等。
5、這個階段基本上把工作重心移 到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點商品 管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作, 報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。四、實習總結(jié)與建議實習工作的總結(jié)在這段將近 2 個月的實習時間里,從對超市物流,營銷 等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應商商 品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關(guān)工作的實 習上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了 相對解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結(jié)如下:在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服 務,商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本 這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作
6、為行業(yè)老大沃爾瑪總 裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系 統(tǒng)。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要 組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本, 進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單 中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又 返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了 公司的運輸成本。超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量 保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫 壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過 期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和 損失。比如在 4 月份底商品
7、清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量 因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管 理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安 全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工 明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個高質(zhì)量服務,完美購物環(huán) 境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè) 額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好 壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通 過收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信 息錄入系統(tǒng),為財務和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被 商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進行上架排
8、放,同時保障商場衛(wèi) 生等等提供一個舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進行檢 查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部,根 據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧 客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn) 什么問題,就需要客服部進行調(diào)節(jié)。畢業(yè)實習的體會、收獲 這次畢業(yè)實習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會: 心態(tài)上調(diào)整的體會收獲 學校人向社會人轉(zhuǎn)變,在學校 接受了 XX 年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這 次畢業(yè)實習,則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這 個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子, 也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一 個公司最基層上班,接受公司嚴格的規(guī)章制
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