《臘八粥》教案講課講稿

1、 臘 八 粥 教 案臘八粥日期教學(xué)目標(biāo)：1. 把握文章內(nèi)容2. 梳理文中人物的感情變化線索1. 品析人物性格特點(diǎn)重點(diǎn)與難點(diǎn)：重點(diǎn)：把握文章內(nèi)容，梳理文中人物的感情變化線索 難點(diǎn)：品析人物性格特點(diǎn)課時(shí)：1教學(xué)過(guò)程：教學(xué)流程活動(dòng)修改一、導(dǎo)入在上節(jié)課中，我們跟著老舍一起去看了北 京的春節(jié)，其中提到了一種過(guò)年時(shí)會(huì)吃的 食物臘八粥。在你們的印象中，臘八粥是什么樣的？談 一談你心中的臘八粥我們今天就一起跟著沈從文，去品嘗一碗二、 新課講熱騰騰的臘八粥授 （一） 作者簡(jiǎn)介沈從文（19021988），男，原名沈岳 煥，筆名休蕓蕓、甲辰、上官碧、璇若 等，乳名茂林，字崇文，湖南鳳凰人，中 國(guó)著名作家、歷史文物研

2、究者。代表作品 邊城、湘行散記等（二） 整體感知1. 自讀課文，并思考：圍繞“臘八粥”，作者寫了怎樣的一個(gè)故 事？請(qǐng)用自己的話概括。寫八兒等著吃母親熬煮臘八粥的經(jīng)過(guò) 2.你認(rèn)為整個(gè)小故事可以分為哪幾個(gè)部分？ 能否用小標(biāo)題概括故事情節(jié)？參考書后思 考與探究的第一題盼粥想粥猜粥看粥吃粥 （三） 品讀第一部分1請(qǐng)一位同學(xué)朗讀文章的第一部分，其他 同學(xué)思考：作者寫臘八粥時(shí)，為什么要花費(fèi)那么多的 筆墨去列舉臘八粥的原料？寫出了粥的材料豐富。三、四、小結(jié)作業(yè)我們?cè)谏瞎?jié)課中也曾經(jīng)提到過(guò)關(guān)于臘八粥 的句子，回憶一下。也是寫出了臘八粥的 材料豐富從中你可以感受到臘八粥吃起來(lái)一定如 何？美味可口。2.那么作者是如

3、何描寫臘八粥的美味呢？ 用了擬人手法寫了臘八粥在鍋里煮的狀 態(tài)，還有臘八粥的香氣。用了一組排比，寫了不同年齡階段的人對(duì) 臘八粥的喜愛，從側(cè)面寫出臘八粥的美味 3.寫臘八粥的材料和煮的狀態(tài)除了能夠襯托 臘八粥的香甜可口，還有什么作用？ 為后文的故事情節(jié)做鋪墊。（四） 品讀第二部分那么多人都喜愛臘八粥，八兒也是其中的 一員。那么面對(duì)這樣一鍋粥，八兒又是如 何表現(xiàn)的呢？1.自讀 2-8 小節(jié)，圈畫出描寫八兒的語(yǔ)句， 體會(huì)一下八兒的心理是怎樣的？他有怎樣 的特點(diǎn)？作者是如何表現(xiàn)的？“喜得快要發(fā)瘋”：神態(tài)描寫，略帶夸張 的手法，寫出了八兒的興奮“眼睛可急紅了”：神態(tài)描寫，寫出了八 兒的迫不及待“那我餓了

4、”，八兒要哭的樣子。語(yǔ)言和 神態(tài)描寫，寫出，八兒的迫不及待。 從八兒的這句話中，能感受到八兒有什么 特點(diǎn)？天真、可愛、頗有童趣。八兒的年 紀(jì)應(yīng)該也很小。2. 從哪里能看出來(lái)八兒的年齡?。俊翱囱蜻€不夠資格”、“比灶矮了許 多”、“把我抱起來(lái)看看”作者運(yùn)用了神態(tài)、動(dòng)作、語(yǔ)言描寫，寫出 了八兒對(duì)臘八粥的垂涎三尺，和迫不及 待。也能感受到八兒的天真可愛。 抄寫詞語(yǔ)板書設(shè)計(jì)：教學(xué)反思：臘八粥日期教學(xué)目標(biāo)：1. 把握詳略得當(dāng)?shù)膶懛?. 學(xué)習(xí)人物描寫的方法3. 體會(huì)八兒一家其樂融融的氛圍，感受民俗之美重點(diǎn)與難點(diǎn)：重點(diǎn)：把我詳略得當(dāng)?shù)膶懛y點(diǎn)：學(xué)習(xí)人物描寫的方法，體會(huì)八兒一家其樂融融的氛圍 課時(shí)：2教學(xué)過(guò)程：

5、教學(xué)流程活動(dòng)修改一、 導(dǎo)入 回顧故事情節(jié)，可以分為哪幾個(gè)部分？為每個(gè)部分取一個(gè)小標(biāo)題。盼粥（2-8）想粥（9-13）猜粥（14）二、 新課講 授看粥（15-18）（一）品讀第二部分1.朗讀 9-13 小節(jié)，從八兒與媽媽的對(duì)話 中，你能感受到八兒的心理和人物特點(diǎn)是 怎樣的呢？八兒急切地想要吃到臘八粥，但是只能苦 苦等待?？吹脚D八粥的淡淡的煙氣后，感覺有些失 落。但是同時(shí)也沒有只想著自己，也想到了自 己的家人。所以八兒不但天真可愛，而且 也孝順體貼。2.從媽媽對(duì)八兒的回答中，你能感受到什 么？媽媽是非常疼愛八兒的3.從這段富有生活氣息的對(duì)話中，我們還能 夠感受到八兒與媽媽之間濃厚、溫馨的親三、四、

6、小結(jié)作業(yè)情。4.一位同學(xué)朗讀第 14 小節(jié)，其他同學(xué)思 考：八兒猜想的臘八粥是怎樣的呢？圈劃 相關(guān)句子品析?！俺囡埗埂睌M人手法，寫出想象中豆 子的飽滿栗子、花生仁，煮得軟糯稀爛哪個(gè)字可以形容八兒想象中的臘八粥？ 妙這段猜想有什么作用？寫出臘八粥在八兒心中的初步印象，為實(shí) 際看到臘八粥做鋪墊寫出八兒怎樣的心理？憧憬、渴望的心情5.當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)以后，他終于看到了 臘八粥的廬山真面目了。媽媽煮的粥究竟 是怎樣的呢？齊讀第 17 段，找出相關(guān)語(yǔ)句 栗子跌進(jìn)鍋，赤飯豆煮得腫脹，花生仁兒 脫了紅外套，鍋巴圍了鍋邊成一圈。 作者怎么寫臘八粥的？擬人手法，生動(dòng)形 象地寫出了臘八粥內(nèi)各種東西的狀態(tài)。 6.

7、你覺得當(dāng)八兒看到這鍋粥的時(shí)候，心里是 怎么想的呢？從哪里可以看出來(lái)？ “他驚異地喊起來(lái)了”：感到驚訝 “怎么，黑的！”有點(diǎn)嫌棄、厭惡，覺得 臘八粥很臟。7當(dāng)媽媽看到八兒有這樣的反應(yīng)時(shí)，媽媽 是如何表現(xiàn)的？“撿了一枚大的特別嚇人的的吃早給了八 兒”。從媽媽的行為中能感受到什么？媽媽對(duì)八兒的疼愛總結(jié)：在第二部分中，八兒的心理發(fā)生了 哪些變化？迫不及待等待憧憬驚訝厭惡 （三）第三部分簡(jiǎn)析最后八兒終于吃到了臘八粥。作者又是怎 樣來(lái)寫吃臘八粥的呢？圈劃你覺得寫得好 的句子簡(jiǎn)析?！翱恐薄靶绷ⅰ保瑢⒖曜訑[成十字，動(dòng) 作描寫?！靶」摹蓖饷?。描寫出八兒吃飽了臘八粥以后滿足的樣 子?！鞍胪腙惻D肉，八兒的爹同媽也都奈何不 來(lái)他了”。八兒的父母也吃得十分滿足。 通過(guò)對(duì)人們吃完臘八粥的狀態(tài)，表現(xiàn)出臘 八粥的美味（四）主旨探討1.雖然文章的標(biāo)題是臘八粥，但讀完全 文后，我們發(fā)現(xiàn)文章詳寫的部分應(yīng)該是第 二部分，等臘八粥。而吃臘八粥是略寫 的。為什么？為了通過(guò)熬制的過(guò)程，表現(xiàn)八兒和家人其 樂融融、溫馨和睦的家庭氣氛。2.作者的寫作目的并不是要寫臘八粥的美 味，而是要通過(guò)這個(gè)生活場(chǎng)景，體現(xiàn)