5.2接待禮儀練習(xí)題

1、第五單元接待禮儀練習(xí)題一、單項選擇題（共10小題，每小題2分）1、引領(lǐng)過程中，引領(lǐng)人員要行走在來賓左前方（）遠的距離。A.米 B. 1米 C.米 D. 2米2、下列關(guān)于引領(lǐng)的手勢不正確的是（）A. 引領(lǐng)時，大多使用“前擺式”手勢B. 四指并攏，拇指張開，手掌伸直C. 手臂擺到距離身體15厘米處D. 目視來賓，面帶微笑3、引領(lǐng)人員在引導(dǎo)來賓時的要求是（）A. 送客走在后B.始終與顧客并排C.迎客走在后D.遇臺階引領(lǐng)人員要照顧好自己4、在帶領(lǐng)賓客參觀公司時，作為一個引導(dǎo)者，在進出電梯時（無專人控制）你應(yīng)該做到（）A、放慢腳步，進電梯時讓賓客先進入，出電梯則相反B、加快腳步，進電梯時口己先進入，出電

2、梯則相反C、保持腳步，誰先進出都無所謂D、找其他人幫忙開關(guān)電梯5、關(guān)于西餐餐具的使用，下面哪項做法是錯誤的（）A、一般情況下，左手持刀，右手持義B、就餐過程中，需同人交談，刀叉應(yīng)在盤子上放成八字C、就餐一半，中途離席，餐山應(yīng)放在座椅的椅而上D、取用刀義或湯匙時，應(yīng)從內(nèi)測向外側(cè)取用6、按商務(wù)禮儀，引導(dǎo)者應(yīng)在客人的（）A左前方引路B、左后方引路C、右前方引路D右后方引路7、公務(wù)用車時，上座是（）&（）是舉行雙邊簽字儀式時最常見的一種形式。A.并列式 B.相對式C.主席式D.自由式9、以下不屬于國內(nèi)合影位次排列要求的是（）A. “前排為尊”B. “居中為尊” C. “以右為尊”D. “以左為尊”10

3、、以下那種座次排列用于禮節(jié)性會議，表示雙方“地位相仿、關(guān)系密切”。（）A.相對式 B.并列式C.居中式D.主席式二、多項選擇題（共5題，每小題5分）1、下列屬丁會見來賓時相對式座次排列習(xí)俗的是（）A.以左為尊B(yǎng).以右為尊C.面門為尊D.居中為尊2、小型會議的參加者較少，規(guī)模不大，目前有以下哪兒種形式（）A.自由擇座B.背門設(shè)座C.面門設(shè)座D.依景設(shè)座3、關(guān)于大型會議主席臺主席團排座的基本規(guī)則有（）A.前排高于后排B.中央高于兩側(cè)C.右側(cè)高于左側(cè)D.左側(cè)高于右側(cè) 4、下列關(guān)于上下車順序說法正確的是（）A.身份、年事高者先上車B.接待人員先下車C.后上先下D.尾部繞行5、下列說法正確的是（）A.

4、引導(dǎo)人員應(yīng)行走在來賓1米左右的距離B. “以右為尊、以客為尊”是引導(dǎo)禮儀的理念C. 引領(lǐng)時，大多使用“前擺式”手勢。D. 引領(lǐng)時，多使用“您好” “請”等敬語。三、判斷題（共5小題，每小題2分）1. （）在西餐宴會中，所有飲料、酒類都從賓客左邊斟倒。2. （）接待多名來賓乘坐電梯時，引導(dǎo)人員應(yīng)先進入電梯，按住按鈕，再請客人進入。3. （）雙排五人座轎車，當(dāng)主人駕車時，座位由高到低的排列順序為前排后座、后排 后座、后排左座、后排中座。4. （）在通過走廊時，引領(lǐng)人員應(yīng)讓對方走道路的中央，口己走在走廊的一側(cè)。5. （）相對式座次通常用于公務(wù)性會客。四、填空題（共5小題，每空2分，共20分）1. 上

5、下樓梯的引領(lǐng)，若遇拐彎，應(yīng)使用手勢并提醒客人“這邊請”或“注意樓梯”，行走時不宜交談，做到、。2. 會見來賓時，座次的排列一般有以下五種形式：、并列式、主席式、O3. 多邊談判的座次排列主要有口由式、兩種形式。4. 涉外合影講處,所以，應(yīng)將來賓安排于右側(cè)，將主人安排于左側(cè)。5. 西餐禮儀中，通常情況下，盤子右邊擺放刀、o五、問答題（共2小題，每小題10分）1. 在引導(dǎo)來賓時，應(yīng)注意哪些事項2. 出入電梯時的引領(lǐng)要求有哪些六. 情景問答題（共1小題，每小題15分）在準備接待前，請手繪雙邊談判豎桌式座次排列圖。參考答案：單項選擇題：1-5 BBABA 6-10 CDACBA二、多項選擇題：三、判斷

6、題：XX V V V四、填空題1后面，前面，安全第一，尊卑有序2. 相對式，居中式，自由式3. 主席式4. “以右為尊”%5. 湯匙五、問答題1. （1）引導(dǎo)位置在引領(lǐng)過程中，在大多數(shù)情況下，引導(dǎo)人員要行走在來賓左前方1米左右的距離傳達“以 右為尊、以客為尊”的理念。來賓人數(shù)越多，引導(dǎo)的距離也應(yīng)該越遠，以免照顧不周。（2）引導(dǎo)手勢引領(lǐng)時，大多使用“前擺式”手勢。四指并攏，拇指靠向食指，手掌伸直，由身體一側(cè) 口下而上抬起，以肩關(guān)節(jié)為軸，到腰的高度再由身前左方或右方擺去，手臂擺到距離身 體15厘米，并不超過軀干的位置停止。目視來賓，面帶微笑。（3）引導(dǎo)語言多用“您好!”“請”等敬語，以表尊重。引領(lǐng)時，可適當(dāng)?shù)刈鲂┖喴榻B。在接待過程中，面臨的情況不同，禮儀接待規(guī)范也不同。2. （1）將客人引至電梯口。（2）若乘坐有工作人員操控的電梯時：只有一位來賓，引導(dǎo)人員按住按鈕，請客人進 入：如果有兩位以上來賓，引導(dǎo)人員與電梯成90度角站立，用靠近電梯門一側(cè)的手采 用直臂式手勢護梯，另外一只手用回擺式要請來賓進入。