食品安全監(jiān)管行政執(zhí)法主要法律依據(jù)摘選含表格

1、食品安全監(jiān)管行政執(zhí)法主要法律依據(jù)（摘選）一、進(jìn)貨查驗記錄制度及銷售臺賬（銷售發(fā)票）(一)、食品批發(fā)企業(yè)1、查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件禁則：流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法第十三條第一款罰則：流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法第五十五條2、進(jìn)貨查驗記錄制度禁則：食品安全法第三十九條第二款罰則：食品安全法第八十七條第（二）項3、銷售臺賬或銷售票據(jù)禁則：食品安全法實(shí)施條例第二十九條罰則：食品安全法實(shí)施條例第五十七條第（四）項、食品安全法第八十七條第（二）項（二）食品經(jīng)營企業(yè)1、查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件禁則：流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法第十三條第一款罰則：流通環(huán)節(jié)食

2、品安全監(jiān)督管理辦法第五十五條2、進(jìn)貨查驗記錄制度禁則：食品安全法第三十九條第二款罰則：食品安全法第八十七條第（二）項3、有批發(fā)經(jīng)營的查銷售臺賬或銷售票據(jù)禁則：食品安全法實(shí)施條例第二十九條罰則：食品安全法實(shí)施條例第五十七條第（四）項、食品安全法第八十七條第（二）項（三）食品經(jīng)營者查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件禁則：流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法第十三條第一款罰則：流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法第五十五條二、銷售無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品禁則：食品安全法第二十八條第（九）項罰則：食品安全法第八十六條第（二）項三、銷售標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品禁則：食品安全法第四十二條罰則：食品安全法第八十六條第（

3、二）項四、未按規(guī)定貯存散裝食品（責(zé)令改正、給予警告在先）禁則：食品安全法第四十一條第一款罰則：食品安全法第八十七條第（四）項五、未按規(guī)定銷售散裝食品（責(zé)令改正、給予警告在先）禁則：食品安全法第四十一條第二款罰則：食品安全法第八十七條第（四）項六、經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品禁則：食品安全法第二十八條第（八）項罰則：食品安全法第八十五條第（七）項七、集中交易市場的開辦者是否履行檢查、報告義務(wù)市場開辦者是否定期對入場經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進(jìn)行檢查，并將檢查情況進(jìn)行記錄，包括： （一）食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照以及食品合格的證明文件；是否遵守食品安全法第三十九條的規(guī)定內(nèi)容；（二）是

4、否有銷售超過保質(zhì)期食品和無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品；（三）是否按食品安全法第四十一條的規(guī)定貯存和銷售散裝食品。在現(xiàn)場查獲以上問題或發(fā)現(xiàn)有違反食品安全法規(guī)定的行為，市場開辦者無檢查記錄或有記錄但未履行報告義務(wù)的，應(yīng)立案查處。禁則：食品安全法第五十二條罰則：食品安全法第九十條流通環(huán)節(jié)食品溯源行動現(xiàn)場檢查表（零售）名 稱注冊號地 址負(fù)責(zé)人電話主要供貨商名 稱電話檢查項目檢查情況行政處理措施1、證照齊全，經(jīng)營主體符合法定要求。2、銷售的食品符合法定要求。3、按照法定要求履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，建立進(jìn)貨臺賬，臺賬記錄健全（可用“一票通”進(jìn)貨票據(jù)替代）。檢查人： 被檢查人：執(zhí)法證號： 檢查日期：流通環(huán)節(jié)食品溯源行動現(xiàn)場檢查表（批發(fā)）名 稱注冊號負(fù)責(zé)人電話經(jīng)營地址倉貯地址主要銷售區(qū)域主要經(jīng)營商品名稱主要供貨商名 稱電話主要供貨商經(jīng)營地址檢查項目檢查情況行政處理措施1、證照齊全，經(jīng)營主體符合法定要求。2、銷售的食品符合法定要求3、食品貯藏環(huán)境符合要求。4、按照法定要求履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，建