產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型時(shí)期農(nóng)家樂休閑旅游人才隊(duì)伍建設(shè)研究

1、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型時(shí)期農(nóng)家樂休閑旅游人才隊(duì)伍建設(shè)研究文章來源 畢業(yè)論文網(wǎng) 摘要:旅游人才隊(duì)伍建設(shè)是旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。近年來,寧波市農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展迅猛,正步入由量的擴(kuò)張向質(zhì)的提升的轉(zhuǎn)型階段,而成功實(shí)現(xiàn)這種轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵在于人才。文章在分析了寧波市農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展及其對人才需求的基礎(chǔ)上,提出了農(nóng)家樂旅游人才隊(duì)伍建設(shè)的方法和途徑:建立農(nóng)家樂旅游人才交流平臺(tái),有效地做好人才引進(jìn)工作;建立農(nóng)家樂休閑旅游人才梯度培養(yǎng)模式;加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作,完善培訓(xùn)內(nèi)容等。關(guān)鍵詞:旅游人才;隊(duì)伍建設(shè);休閑旅游;產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型;寧波市隨著寧波農(nóng)家樂休閑旅游的迅速普及化,越來戶,從業(yè)人數(shù)8067人,而到2008年6月份,全市農(nóng)越多的

2、旅游者不再滿足于一些成熟的農(nóng)家樂旅游點(diǎn)家樂休閑旅游經(jīng)營戶增至799戶,從業(yè)人數(shù)達(dá)和較固定的旅游項(xiàng)目,對農(nóng)家樂休閑旅游品種多樣10534人。對寧波農(nóng)家樂休閑旅游的調(diào)查顯示,農(nóng)性、內(nèi)容豐富性和體驗(yàn)差異性的要求越來越高。寧家樂休閑旅游從業(yè)人員隊(duì)伍整體素質(zhì)偏低,以初中波市農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)正步入由量的擴(kuò)張向質(zhì)的提(高中)學(xué)歷者為主,極度缺乏高層次人才。其次,隨升的轉(zhuǎn)型階段。因此,如何加強(qiáng)寧波市農(nóng)家樂休閑著農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移,大量的青壯年勞動(dòng)力流人城旅游人才隊(duì)伍建設(shè),推動(dòng)農(nóng)家樂休閑旅游向深度發(fā)市,結(jié)果導(dǎo)致了寧波市農(nóng)家樂休閑旅游從業(yè)人員主展,實(shí)現(xiàn)其成功轉(zhuǎn)型是當(dāng)前寧波市新農(nóng)村建設(shè)中一要以中老年為主,老齡化趨勢異

3、常明顯。由于整體亟待解決的難題。素質(zhì)較低,從業(yè)人員不了解旅游是一種產(chǎn)業(yè),旅游景1寧波市農(nóng)家樂休閑旅游人才現(xiàn)狀農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)是近年來順應(yīng)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)新趨勢而發(fā)展起來的,以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、游農(nóng)家景、享農(nóng)家樂”為主要內(nèi)容,集休閑觀光旅游、領(lǐng)略鄉(xiāng)村風(fēng)情、體驗(yàn)農(nóng)耕文明于一體的農(nóng)村新興產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前寧波市已形成了一批誠信經(jīng)營、規(guī)范管理、服務(wù)良好、特色明顯的農(nóng)家樂示范點(diǎn)、農(nóng)業(yè)觀光園和特色生態(tài)農(nóng)莊,包括各類農(nóng)家樂旅游點(diǎn)214個(gè),從業(yè)農(nóng)戶799戶,直接從業(yè)人員超過1萬人;省級農(nóng)家樂特色村6個(gè)、省級農(nóng)家樂特色點(diǎn)9個(gè);市級農(nóng)家樂特色村6個(gè)、市級農(nóng)家樂特色點(diǎn)13個(gè)。2008年,寧波

4、市農(nóng)家樂共接待游客504.5萬人次,營業(yè)收人4.9億元;2009年共接待游客647.6萬人次,營業(yè)收入5.7億元,分別比上年增長28.4和 16.3。伴隨著農(nóng)家樂休閑旅游快速發(fā)展,寧波市農(nóng)家樂休閑旅游從業(yè)人員數(shù)量增長較快。根據(jù)市農(nóng)辦提供的數(shù)據(jù),2006年全市農(nóng)家樂休閑旅游經(jīng)營戶720收稿日期:2011-03—02基金項(xiàng)目:寧波市旅游會(huì)展基地課題(jd080614);寧波大學(xué)教研項(xiàng)目(jyxmxzh200927)作者簡介:周佳 (199】一),女,浙江溫州人;蘇勇軍(1973一),男,安徽合肥人,講師,博士研究生。點(diǎn)規(guī)劃、建設(shè)、旅游接待服務(wù)、旅游商品開發(fā)、旅游活動(dòng)策劃、旅游宣傳營銷等

5、環(huán)節(jié)薄弱,極大地限制了寧波市農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)向更高層次發(fā)展。2寧波市農(nóng)家樂休閑旅游人才需求分析隨著游客消費(fèi)意識(shí)的提高,這種粗放型的運(yùn)作模式已無法滿足游客需求,勢必影響寧波市農(nóng)家樂休閑旅游整體水平。根據(jù)調(diào)研,寧波市目前緊缺的農(nóng)家樂休閑旅游人才主要有以下幾類。2.1旅游決策型人才或旅游發(fā)展領(lǐng)頭人這類人數(shù)量不一定要多,一個(gè)村一兩個(gè)即可,但對其整體素質(zhì)要求較高:要求年富力強(qiáng)、文化程度高;具有旅游專業(yè)知識(shí)和技能,信息靈,點(diǎn)子多,市場觀念強(qiáng),善于調(diào)查研究,具有旅游市場預(yù)測能力和業(yè)務(wù)開拓創(chuàng)新能力;具有較強(qiáng)的組織能力,能帶領(lǐng)村民發(fā)展旅游。2.2旅游經(jīng)營管理型人才這類人才要求具有旅游管理專業(yè)知識(shí)與技能,懂得政策

6、法規(guī);具有旅游市場觀念,善于管理,長于經(jīng)營,工作中知人善任;富有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,辦事細(xì)致認(rèn)真。這類人才能夠?qū)r(nóng)家樂旅游資源和市場進(jìn)行充分論證和策劃創(chuàng)意,豐富旅游產(chǎn)品,設(shè)計(jì)游客參與性和體驗(yàn)性強(qiáng)的旅游產(chǎn)品,以擴(kuò)大農(nóng)家樂旅游開發(fā)規(guī)模,提高發(fā)展水平。2.3民俗文化傳承人才民俗文化是傳統(tǒng)文化最重要的組成部分,由于各地和各民族的歷史和地理環(huán)境不同,形成了各有特色的民俗文化,也成為吸引旅游者的亮點(diǎn)。在寧波市民族民間藝術(shù)資源普查中發(fā)現(xiàn),全市700多項(xiàng)農(nóng)村民間藝術(shù)中,僅有200多種得到保留,而且其中不少種類僅僅是一個(gè)文本。因此,農(nóng)家樂休閑旅游的發(fā)展迫切要求培養(yǎng)一大批民俗文化的傳承人,將這些瀕危的民俗文化進(jìn)行活態(tài)保

7、護(hù),并將其轉(zhuǎn)化為農(nóng)家樂休閑旅游發(fā)展的持續(xù)引力。2.4旅游服務(wù)型人才這類人才需求最大,包括導(dǎo)游、餐飲服務(wù)員、安全保衛(wèi)人員等。這類人才要求經(jīng)過培訓(xùn)能掌握旅游基本知識(shí)和較規(guī)范的服務(wù)技能,有良好服務(wù)意識(shí)及團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,有良好的職業(yè)道德和健康的身體。3寧波市農(nóng)家樂休閑旅游人才隊(duì)伍建設(shè)3.1發(fā)揮政府主導(dǎo)作用。不斷完善人才隊(duì)伍建設(shè)環(huán)境農(nóng)家樂休閑旅游人才隊(duì)伍建設(shè)應(yīng)充分發(fā)揮政府主導(dǎo)作用,要求政府高度重視,樹立“人才是第一資源”的觀念和“以人為本”的人力資源開發(fā)理念,制定相關(guān)的人才政策,并將其納入到各級旅游總體開發(fā)的規(guī)劃中。目前政府部門應(yīng)該就農(nóng)家樂休閑旅游人才隊(duì)伍建

8、設(shè)問題制定如下激勵(lì)政策:一是鼓勵(lì)在職各類人才提高學(xué)歷政策,二是鼓勵(lì)專業(yè)技術(shù)人才晉升職稱等級的政策,三是制定人才引進(jìn)獎(jiǎng)勵(lì)政策,四是制定人才培養(yǎng)經(jīng)費(fèi)投入政策,五是制定完善從業(yè)人員工資待遇及基本保障的政策。同時(shí)由于農(nóng)家樂休閑旅游人才隊(duì)伍建設(shè)涉及到多個(gè)部門,政府主管部門應(yīng)該充分協(xié)調(diào),調(diào)整充實(shí)組織機(jī)構(gòu),加強(qiáng)工作領(lǐng)導(dǎo),成立由組織部門牽頭,人事、農(nóng)委、旅委等單位主抓,建設(shè)、環(huán)保、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利、國土、教育、旅游、工商等部門通力協(xié)作的農(nóng)家樂休閑旅游人才建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),建立聯(lián)席會(huì)議制度,定期研究部署農(nóng)家樂休閑旅游人才工作,及時(shí)解決現(xiàn)實(shí)問題。3.2發(fā)揮旅游院校作用。加強(qiáng)農(nóng)家樂旅游人才培養(yǎng)旅游院校是農(nóng)家樂休閑旅游人才開發(fā)培養(yǎng)的主力軍,在人才開發(fā)中發(fā)揮著基礎(chǔ)性作用。最近幾年,寧波市旅游教育發(fā)展迅速,共有高、中等旅游院校2o所,在校學(xué)生人數(shù)達(dá)到8600余人。當(dāng)前應(yīng)重點(diǎn)發(fā)揮寧波市各旅游院校的作用,以培養(yǎng)知識(shí)密集型的管理層為目標(biāo),著重培養(yǎng)復(fù)合型、創(chuàng)新性的高級管理人才;緊緊圍繞質(zhì)量和特色辦學(xué),加大校企辦班力度,大力推行“訂單式”人才培養(yǎng)模式,把寧波市農(nóng)家樂特色旅游人才的培養(yǎng)納入人才培養(yǎng)戰(zhàn)略規(guī)劃,培養(yǎng)出適合需要的旅游專業(yè)人才。3.3開展多樣化的人才培訓(xùn)工作,完善培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)寧波市農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)整體