9莆田第十五中學(xué)師生食堂及小賣部承包公開招標(biāo)公告(可編輯)

1、9莆田第十五中學(xué)師生食堂及小賣部承包公開招標(biāo)公告 莆田第十五中學(xué)師生食堂及小賣部承包公開招標(biāo)公告為了加強(qiáng)我校食堂及小賣部的規(guī)范化管理進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量確保師生的飲食衛(wèi)生安全根據(jù)上級的有關(guān)規(guī)定和公開公平公正的原則經(jīng)學(xué)校研究并報(bào)區(qū)教育局同意擬對校內(nèi)的師生食堂及小賣部向社會公開招投標(biāo)現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)公告如下一招標(biāo)概況1招標(biāo)單位莆田第十五中學(xué)2招標(biāo)項(xiàng)目校內(nèi)師生食堂及小賣部承包經(jīng)營權(quán)3招標(biāo)方式公開招標(biāo)開標(biāo)時(shí)間根據(jù)電話通知4承包額人民幣15萬25萬元5經(jīng)營地點(diǎn)校內(nèi)舊教學(xué)樓1-2層原食堂及小賣部內(nèi)面積約4006經(jīng)營范圍文化用品日常生活用品水果糕點(diǎn)飲料飯菜及小吃二對投標(biāo)人的資質(zhì)要求1投標(biāo)人必須具有經(jīng)營學(xué)校食堂

2、二年以上的經(jīng)歷報(bào)名時(shí)須提交與原承包學(xué)校簽訂的合同書或協(xié)議書原件及復(fù)印件2投標(biāo)人的身份證健康證及有效的衛(wèi)生許可證報(bào)名時(shí)須提交原件及復(fù)印件3由派出所出具的無犯罪紀(jì)錄證明報(bào)名時(shí)提交原件4學(xué)校招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組對招標(biāo)人進(jìn)行資格審查資質(zhì)合格者方可參加投標(biāo)三承包期限承包合同期限自2010年8月21日起2011年7月20日止合同期滿后經(jīng)區(qū)教育局及學(xué)校考核合格后可按原合同再續(xù)簽一年四經(jīng)營管理要求1承包者必須嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度和中華人民共和國商品衛(wèi)生法同時(shí)必須嚴(yán)格執(zhí)行具體下列要求承包者必須每天清洗食堂內(nèi)外一次每月對食堂各個(gè)角落消毒一次餐具必須餐前消毒每餐每種飯菜必須留樣15克并在冰箱內(nèi)保留3天每天采購的物品必須

3、索證做好歸類備查并做好入賬登記每位員工必須體檢并有健康證每天采購的食品必須安全新鮮嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入食品加工間員工每天上崗期間須統(tǒng)一著裝每位員工不少于兩套由承包者提供嚴(yán)禁出售隔夜飯菜霉變?nèi)裏o食品等違反上述9點(diǎn)任何一點(diǎn)要求經(jīng)過學(xué)校組織檢查核實(shí)后每項(xiàng)每次罰款100元2食堂的大米面粉食用油等大宗食品的采購須報(bào)學(xué)?？倓?wù)處備案食堂的飯菜必須明碼標(biāo)價(jià)并在售菜處公示飯菜價(jià)格不得高于校外同類飯菜價(jià)格每周不斷更換飯菜的品種和花樣針對飯菜價(jià)格過高或者提供的飯菜不衛(wèi)生等情況學(xué)校將不定期隨機(jī)抽取不同年級學(xué)生共50名進(jìn)行無記名測評不滿意率在30及以上的學(xué)校將及時(shí)通知食堂整改第一次和第二次整改不到位每次罰款200元連續(xù)3次

4、整改不到位的學(xué)校有權(quán)單方面終止合同并沒收承包金和履約保證金3承包者負(fù)責(zé)食堂的飲食安全及環(huán)境衛(wèi)生簽訂合同時(shí)還須與學(xué)校簽訂飲食安全衛(wèi)生責(zé)任狀校方嚴(yán)格執(zhí)行事故責(zé)任追究制度如在承包期內(nèi)發(fā)生食物中毒等重大責(zé)任事故損害學(xué)生身體健康影響學(xué)校聲譽(yù)承包者必須承擔(dān)由此造成的一切責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失校方有權(quán)無條件終止合同并沒收承包金和履約保證金4承包者須在校方規(guī)定時(shí)間內(nèi)自行辦理有關(guān)部門要求辦理的有關(guān)證件費(fèi)用自理承包方負(fù)責(zé)所有從業(yè)人員的福利勞保用品獎(jiǎng)金等待遇同時(shí)負(fù)責(zé)從業(yè)人員工作過程中的安全責(zé)任如用電用水等不注意安全引起生產(chǎn)事故或發(fā)生意外傷亡事故承包者承擔(dān)全部責(zé)任和必要的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償學(xué)校概不承擔(dān)任何責(zé)任5承包者必須負(fù)責(zé)從業(yè)人員的

5、衛(wèi)生安全教育每周至少召開一次衛(wèi)生安全會議做好記錄并復(fù)印一份及時(shí)送交學(xué)校總務(wù)外存檔6承包者必須嚴(yán)格履行合同要求不得在中標(biāo)后任何時(shí)候以任何借口轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營一經(jīng)發(fā)現(xiàn)中止合同沒收押金7在餐廳內(nèi)若需增設(shè)特色小吃攤點(diǎn)須報(bào)學(xué)校審批同意承包方嚴(yán)禁經(jīng)營燒烤類等不衛(wèi)生食品只能從事食品加工類經(jīng)營活動(dòng)不得賣開水初次和第二次發(fā)現(xiàn)每次罰款500元連續(xù)3次發(fā)現(xiàn)沒有按照合同要求學(xué)?？梢詥畏矫嫒∠贤邪讲坏秒S意提前或延遲開飯時(shí)間不得在售菜間以外場所出售飯菜發(fā)現(xiàn)違規(guī)一次罰款100元8食堂使用的水電費(fèi)價(jià)格按同期供電供水公司對本校收取的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行一學(xué)期結(jié)算一次逾期交納校方按結(jié)算金額的1日收取滯納金9承包方要愛護(hù)校方提供的房產(chǎn)和餐飲

6、設(shè)備等財(cái)產(chǎn)并負(fù)責(zé)保管和維修若丟失或損壞負(fù)賠償責(zé)任在履約保證金中扣減自行出資購置的經(jīng)營設(shè)備及剩余的食品物品等在承包期結(jié)束或終止合同后自行處置10承包方在承包期內(nèi)不得變更房產(chǎn)結(jié)構(gòu)不得變換基本設(shè)施若因經(jīng)營服務(wù)需要欲對經(jīng)營場所進(jìn)行改造裝修須書面報(bào)告征得學(xué)校同意后方可實(shí)施并承擔(dān)所有費(fèi)用11節(jié)假日期間承包者應(yīng)根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況同步經(jīng)營時(shí)間12食堂必須配備專職或者兼職衛(wèi)生員和專職安全管理員負(fù)責(zé)維持食堂衛(wèi)生和排隊(duì)秩序等配合上級或?qū)W生會進(jìn)行的各類檢查并做好解釋說明13食堂承包方在承包經(jīng)營過程中由于承包方的原因受到區(qū)級文件通報(bào)批評的每次罰款500元受到市級文件通報(bào)批評的每次罰款1000元收到區(qū)級以上整改通知的每次罰

7、款200元14食堂有義務(wù)按學(xué)校要求有償為教師或行政值班人員提供餐飲服務(wù)15承包方應(yīng)遵守學(xué)校的作息時(shí)間上課晚自修期間不得在餐廳或小賣部內(nèi)播放電視錄像等不得放任學(xué)生在餐廳及小賣部內(nèi)打牌抽煙等不良的行為不得在晚間熄燈后經(jīng)營承包者及從業(yè)人員不得在校內(nèi)吵鬧聚眾賭博酗酒等以上違規(guī)行為每發(fā)現(xiàn)一次罰款200元16承包者在承包期結(jié)束或中途終止合同后一周內(nèi)必須全部搬離學(xué)校逾期按300元天進(jìn)行罰款17小賣部經(jīng)營范圍不包括學(xué)生用書試卷不得經(jīng)營香煙酒藥品及三無食品18承包人所經(jīng)營的商品應(yīng)對師生負(fù)責(zé)商品價(jià)格必須明碼標(biāo)價(jià)商品價(jià)格不得高于城關(guān)大型超市及學(xué)校附近商鋪的同類商品價(jià)格學(xué)校不定期對小賣部經(jīng)營狀況進(jìn)行檢查連續(xù)發(fā)現(xiàn)三次商

8、品質(zhì)量出現(xiàn)問題或者商品價(jià)格過高超過城關(guān)大型超市同類商品平均價(jià)格10初次和第二次罰款300元第三次校方有權(quán)單方面終止合同小賣部不得經(jīng)營有害師生健康的商品所經(jīng)營的食品必須是符合國家食品安全要求如發(fā)現(xiàn)承包人經(jīng)營三無商品或者過期霉變等對學(xué)生身心有害的食品學(xué)校有權(quán)要求停業(yè)整改或中止合同如因違規(guī)經(jīng)營對學(xué)生造成傷害的一切責(zé)任包括經(jīng)濟(jì)賠償應(yīng)由承包人承擔(dān)19以上要求承包者在承包期間必須嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)將定期或不定期組織行政領(lǐng)導(dǎo)或者委托學(xué)生會對上述規(guī)定進(jìn)行檢查五招投標(biāo)評分辦法1多投標(biāo)者投標(biāo)報(bào)價(jià)只能報(bào)一個(gè)標(biāo)額金額限在1525萬元范圍內(nèi)其他視為廢標(biāo)由招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組在1525萬元之間另設(shè)定5個(gè)標(biāo)額從其中隨機(jī)抽取3個(gè)標(biāo)額將

9、所有標(biāo)額取平均值后作為標(biāo)底按照公式60所得分取小數(shù)點(diǎn)后三位數(shù)即為該投標(biāo)者本項(xiàng)得分得分最高者為侯選中標(biāo)人六保證金1本項(xiàng)目投標(biāo)保證金為壹萬元正投標(biāo)人應(yīng)在投標(biāo)時(shí)當(dāng)場出示未出示投標(biāo)保證金的將被拒絕參加投標(biāo)未中標(biāo)者當(dāng)場退回保證金中標(biāo)者保證金將直接轉(zhuǎn)為履約保證金2發(fā)生下列情況之一保證金將被沒收中標(biāo)人中標(biāo)5日之內(nèi)未與校方簽訂合同的中標(biāo)人放棄中標(biāo)七評標(biāo)程序由荔城區(qū)教育局及學(xué)校組成招投標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組對投標(biāo)結(jié)果進(jìn)行評標(biāo)依得分高低排列投標(biāo)者的得分順序八中標(biāo)人的確認(rèn)1以投標(biāo)人投標(biāo)得分最高者為本次招標(biāo)中標(biāo)第一候選人得分次之為第二中標(biāo)候選人依次類推2當(dāng)?shù)谝恢袠?biāo)候選人在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)不與發(fā)包方簽訂合同放棄中標(biāo)時(shí)第二中標(biāo)候選人可確定為中標(biāo)人3投標(biāo)人有效標(biāo)低于三家重新發(fā)標(biāo)九食堂承包費(fèi)投標(biāo)人的投標(biāo)金額即為食堂及小賣部的年中標(biāo)承包費(fèi)中標(biāo)人必須在簽訂合同時(shí)一次性交清十報(bào)名方式1報(bào)名時(shí)間2010年7月31日8月5 日上午830下午5002報(bào)名地點(diǎn)莆田第十五中學(xué)總務(wù)處聯(lián)系人黃先生28825851xxxxxxxxxx陳先生28825851xxxxxxxxxx3報(bào)