食品安全實(shí)踐報告談奕課件

1、食品安全實(shí)踐報告談奕1 食品安全總結(jié)報告食品安全總結(jié)報告 -計網(wǎng)計網(wǎng)13-1班班 食品安全實(shí)踐報告談奕2 1.1.食品安全食品安全案例概況。案例概況。 2.2.我們身邊的我們身邊的食品食品。 3.3.公民對公民對食品安全食品安全的認(rèn)知。的認(rèn)知。 3.3.食品安全食品安全的解碼。的解碼。 4.4.維護(hù)維護(hù)食品安全食品安全的措施。的措施。 5.5.讓我們行動起來吧！讓我們行動起來吧！ 食品安全實(shí)踐報告談奕3 -大家大家一下！一下！ 食品安全實(shí)踐報告談奕4 食品安全實(shí)踐報告談奕5 what？ 食品安全實(shí)踐報告談奕6 食品安全實(shí)踐報告談奕7 食品安全實(shí)踐報告談奕8 食品安全實(shí)踐報告談奕9 食品安全實(shí)踐

2、報告談奕10 食品安全實(shí)踐報告談奕11 太傷人家心太傷人家心 了！了！ 食品安全實(shí)踐報告談奕12 購買食品的場所購買食品的場所 ： 大型超市大型超市 55.67% 小商鋪小商鋪 3 2.05% 2.05% 農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)貿(mào)市場 1 3.32% .32% 路邊攤路邊攤 10.02% % 食品安全實(shí)踐報告談奕13 會，太沒良心了會，太沒良心了62.16%62.16% 懶得管，不買就行懶得管，不買就行6.22%6.22% 沒發(fā)現(xiàn)過沒發(fā)現(xiàn)過 37.84%37.84% 食品安全實(shí)踐報告談奕14 食品安全實(shí)踐報告談奕15 - 單選題單選題 食品安全實(shí)踐報告談奕16 基本放心基本放心 15.79% 15.79%

3、 少數(shù)不放心少數(shù)不放心 21.05% 21.05% 多數(shù)不放心多數(shù)不放心 47.37% 47.37% 說不清說不清 15.79% 15.79% 食品安全實(shí)踐報告談奕17 食品安全實(shí)踐報告談奕18 食品安全實(shí)踐報告談奕19 ！道德滑坡！道德滑坡 ！市場失靈！市場失靈 ！制度缺陷！制度缺陷 食品安全實(shí)踐報告談奕20 神??！神??！這讓人 大家討論討論大家討論討論，有什么辦法辦法可以有 效解決食品安全問題？ 食品安全實(shí)踐報告談奕21 減小減小 的影響的影響 一、一、 加強(qiáng)食品源頭質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)格市場準(zhǔn)加強(qiáng)食品源頭質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)格市場準(zhǔn) 入制度。入制度。 二、加強(qiáng)食品流通、消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)管，提二、加強(qiáng)食品流通、消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)管，提 高上市食品衛(wèi)生質(zhì)量安全水平。高上市食品衛(wèi)生質(zhì)量安全水平。 三、三、 建立健全保障食品安全的行業(yè)自律機(jī)建立健全保障食品安全的行業(yè)自律機(jī) 制。制。 四、四、 建立健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢測體建立健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢測體 系系 五、五、建立一個統(tǒng)一、權(quán)威、高效的食品安建立一個統(tǒng)一、權(quán)威、高效的食品安 全監(jiān)管機(jī)構(gòu)全監(jiān)管機(jī)構(gòu) 食品安全實(shí)踐報告談奕22 食品安