鎮(zhèn)關于學校及周邊食品安全專項整治行動實施方案

1、鎮(zhèn)關于學校及周邊食品安全專項整治行動實施方案為保障師生身體健康和生命安全、維護社會穩(wěn)定，根據(jù)市、縣工作部署，結合我鎮(zhèn)實際，特制定本方案。一、整治目標通過集中開展專項整治工作，進一步增強學校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全責任意識和法制意識，加強食品安全管理，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，凈化食品消費環(huán)境，防止食品安全事故，保障廣大師生身體健康和生命安全。二、整治時間專項整治工作自3月05日始至3月05日。三、整治范圍全鎮(zhèn)各級各類學校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，食品（流動）攤?cè)狐c經(jīng)營戶。四、整治內(nèi)容開展學校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位綜合執(zhí)法檢查。檢查食品生產(chǎn)單位及固定食品攤?cè)狐c食品經(jīng)營戶

2、是否有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照等相關證照，重點檢查從業(yè)人員健康證明、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中食品及食品原料來源、進貨渠道、索證驗票、購銷記錄以及食品生產(chǎn)經(jīng)營行為是否規(guī)范；重點查處無證無照及利用有毒有害、腐爛變質(zhì)、污穢不潔等原料和無檢驗合格證明的肉類生產(chǎn)加工食品行為，以及經(jīng)營假冒偽劣食品、有毒有害食品、過期變質(zhì)食品和三無食品等違法經(jīng)營行為；依法查處學校周邊流動食品商販的違法經(jīng)營行為和擅自占用城市道路亂擺亂設飲食攤點行為。加強學校食堂及學校內(nèi)部食品經(jīng)營單位，加強對學校內(nèi)部食品安全監(jiān)督管理，確保餐飲服務、食品經(jīng)營等單位依法規(guī)范經(jīng)營。五、職責分工鎮(zhèn)人民政府、各村（社區(qū)）負責本轄區(qū)專項整治活動的組織協(xié)調(diào)工

3、作，成立綜合執(zhí)法檢查組，對學校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行執(zhí)法檢查。鎮(zhèn)中心校、xx鎮(zhèn)新倉中學、xx中學、負責監(jiān)督本校履行食品安全管理責任，加強對學校食品安全責任體系及食品安全應急方案的督查，積極推行學校食堂衛(wèi)生檢查員制度，探索學校食品衛(wèi)生安全管理的有效辦法和長效機制。要加強對學校出租房從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的管理，監(jiān)督承租方落實食品安全保障合同；加強學校及出租房屋、市容環(huán)境衛(wèi)生管理，落實門前三包責任制；學校要開展告別陋習，杜絕零食為主題的食品安全宣傳活動，教育學生不購買無證無照食品和學校周邊流動飲食攤點出售的食品。鎮(zhèn)工商所負責學校內(nèi)部經(jīng)營單位監(jiān)督管理工作；加強對食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營單位的監(jiān)管檢查，加大

4、對違法經(jīng)營行為的查處力度。鎮(zhèn)安監(jiān)站負責對以學校食堂或以學生為供應對象的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，特別是學校周邊及以學生為供應對象的小作坊進行監(jiān)督檢查，嚴厲查處違法生產(chǎn)假冒偽劣和有毒有害食品的行為。鎮(zhèn)綜治辦、派出所、司法所負責對學校周邊的流動攤點、人行道上經(jīng)營、出店經(jīng)營、亂停亂放、違章搭建等進行整治。全面整頓規(guī)范學校周邊的馬路市場；督促簽訂、落實環(huán)境衛(wèi)生門前三包責任制；建立有效的學校周邊區(qū)域衛(wèi)生清理、保潔機制，及時清理學校周邊區(qū)域的衛(wèi)生死角、商業(yè)和餐飲垃圾，為學校提供安靜、和諧的外部環(huán)境。六、工作要求加強領導，制定方案。學校周邊食品安全工作是全鎮(zhèn)食品安全工作中的一項重要內(nèi)容，各村（社區(qū)）、各學校要高度重

5、視，切實加強領導，主要負責人要親自過問，分管負責人靠前指揮，集中力量、集中時間抓好整治行動，針對學校周邊出現(xiàn)的食品安全存在的突出問題，圍繞整治目標、周密部署，制定切合實際的整治方案。履行職責，形成合力。鎮(zhèn)食品安全辦公室要切實發(fā)揮好組織協(xié)調(diào)作用，鎮(zhèn)各有關部門要充分發(fā)揮監(jiān)督管理職責，密切配合，立即行動，全面開展整治行動，依法打擊學校及周邊各類食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為。大力宣傳，營造氛圍。要加強食品安全宣傳教育，以專項整治為契機，加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，尤其是經(jīng)營戶的相關法律法規(guī)教育，增強從業(yè)人員食品安全責任意識和守法意識；要充分利用各種媒體開展食品安全基礎知識宣傳，普及鑒別真?zhèn)问称泛桶踩M常識，增強公眾食品安全消費意識，提高自我防范能力。嚴格責任，加強督查。食品檢查嚴格按照誰檢查、誰簽字、誰負責的原則，對監(jiān)管不力或失職、瀆職造成學校發(fā)生食品安全事故的責任單位和責任人，將依法追究責任。認真總結，建章立制。鎮(zhèn)政府各有關部門要加強信息收集、溝通，對檢查中發(fā)現(xiàn)帶共性的問題或新情況、新問題，認真加以分析研究，結合實際提出解決方法和措施，探索建立學校周邊食品安全的長效監(jiān)管機制