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文檔簡介
1、保健食品的自查報告范文三篇保健食品的自查報告范文三篇時間飛快,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,回想這段時間以來的工作詳情,有收獲也有不足,這時候十分有必須要寫一份自查報告了。為了讓您不再為寫自查報告頭疼,下面是作者收集整理的保健食品的自查報告,歡迎大家分享。保健食品的自查報告1公司從最初組織生產(chǎn)開始,廠里一直嚴格遵照食品安全法的要求,步步為營,堅實走好發(fā)展的每一步。在廠子的組建和發(fā)展過程中,得到了xx市質(zhì)量監(jiān)督局大量的無私幫助,廠子一直有著明確的方向和正確的道路。本廠的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障,沒有出現(xiàn)過什么質(zhì)量事故。廠里所用的主要原料有藥食同源植物、食品新資源物品、白糖、糊精等,這些原料必須都是經(jīng)過正
2、規(guī)的渠道,從取得生產(chǎn)許可證的廠家購進,并附有出廠檢驗報告,質(zhì)量要求很嚴格,必須符合國家對該食品的衛(wèi)生要求,比如糊精要符合gb/t20880的要求,白糖要符合gb317的要求,等等。春節(jié)過后,按照xx市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局,關(guān)于加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任的要求,我廠成立了質(zhì)量安全管理小組,由負責人鄭海東任組長,組員由質(zhì)量負責人和質(zhì)量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔任,按照各自分工,對照食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任情況自查表,從企業(yè)資質(zhì)變化情況,采購進貨查驗落實情況、生產(chǎn)過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標注標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等10個方面,逐條進行自查。根據(jù)企
3、業(yè)自查情況,企業(yè)自身感覺各方面做得尚可,基本符合質(zhì)檢部門的要求。對于稍有差次的,及時做了整改?,F(xiàn)階段,企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理,按標準要求組織進貨、生產(chǎn)和銷售?,F(xiàn)將企業(yè)目前能達到的情況匯報如下:一、企業(yè)資質(zhì)變化情況:企業(yè)名稱為xx市xx保健食品廠,廠址是xx市人民大道寨仔段,檢驗方式為自行檢驗,固體飲料的生產(chǎn)許可證編號為xx,代用茶的生產(chǎn)許可證編號為xx。本廠證照齊全,經(jīng)營范圍代用茶和固體飲料。二、采購進貨查驗落實情況:本廠主要采購的原料為藥食同源和食品新資源物品、麥芽糊精、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅,購進時索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。三、生產(chǎn)過程控制情況:我廠每天
4、安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃,保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設施、設備、環(huán)境的衛(wèi)生,杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護設備設施,每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后,均對相關(guān)設施、設備進行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生,工作服帽的整潔情況,班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后,經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)設備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間,沒有交叉污染。四、食品出廠檢驗落實情況:我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計、ph計、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅
5、菌器等檢驗設備,具有檢驗輔助設備和化學試劑,實驗室測量比對情況均符合相關(guān)規(guī)定。檢驗人員經(jīng)過廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓,具有廣東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗資格證書。按照國家標準,對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行檢驗,將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳?,對出廠的每批產(chǎn)品留樣,并進行登記。五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況:我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進,并索取相關(guān)的證件。嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及食品安全法的要求組織生產(chǎn),未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。六、食品標識標注情況:我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)
6、品標準代號,以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和qs標識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。七、食品銷售臺賬記錄情況:我廠建立了食品的銷售臺賬,記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關(guān)信息,包括購貨者的名字,地址、銷貨場所等。八、產(chǎn)品標準執(zhí)行情況:企業(yè)積極并嚴格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標準和企業(yè)標準。代用茶執(zhí)行的是xx、固體飲料執(zhí)行的是xx.所有標準的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。九、企業(yè)人員培訓、體檢情況:我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,取得食品從業(yè)許可證書(健康證),并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術(shù)
7、知識培訓。十、企業(yè)售后服務和產(chǎn)品安全預警和風險評估:我廠主要消費者都是回頭客,目前為止,還沒有接到過消費者投訴。我廠已經(jīng)設立消費者投訴登記本,并制定相應的處理制度、應對機制,確保一旦出現(xiàn)消費者投訴情況,能及時做出反應,力保消費者權(quán)益。經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任的要求,提高了質(zhì)量安全意識,杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎上,我廠建立了質(zhì)量安全保證長效機制,為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅實基礎。保健食品的自查報告2按照廊坊市食品藥品監(jiān)督管理局的經(jīng)營保健食品的通知要求,本企業(yè)對保健食品的經(jīng)營過程進行了自查,其自查結(jié)果如下:1、從進貨來源進行自查,本公司采購部在進行業(yè)
8、務洽談時首先對供應商及產(chǎn)品的資質(zhì)進行初審,質(zhì)管部對供貨方資質(zhì)進行復審,并從各相關(guān)網(wǎng)站上進行資質(zhì)及產(chǎn)品上標注的名稱及批準文號的合法性、有效性的確認,確保本企業(yè)是從合法渠道購進藥品,目前本公司所經(jīng)營的保健食品均有相應的資質(zhì);2、驗收環(huán)節(jié):嚴格按照供貨商提供的送貨憑證與實貨進行相關(guān)項目的核對,確保進貨票據(jù)完整、有效;本企業(yè)的連鎖門店統(tǒng)一從總部購進,各店不得自行采購產(chǎn)品;總部及門店購進產(chǎn)品驗收后形成驗收記錄,且記錄要求保存至超過產(chǎn)品有效期一年,但不得少于三年;3、各店鋪銷售保健食品的員工,已經(jīng)按照指定單位每年進行健康體檢,并建立健康檔案,這項工作由專屬部門負責;4、在產(chǎn)品宣傳方面,不存在夸大宣傳等不符
9、合要求的宣傳材料:對各連鎖門店的宣傳材料由專屬部門負責審核,對不科學地表示功效的斷言和保證等內(nèi)容禁止宣傳;5、本企業(yè)從產(chǎn)品的購進、資質(zhì)審核、驗收、銷售及售后及產(chǎn)品流通的各個環(huán)節(jié)有著完整的.質(zhì)量管理制度,依據(jù)質(zhì)量制度制定各項工作流程來確保質(zhì)量制度的有效落實;各崗位有明確的崗位職責,各項工作有著明確的標準,我公司對于新制定的及修訂的制度不定期進行培訓貫徹,并將責任落實到個人,對制度執(zhí)行不利的給予嚴肅處理??傊?,通過本次自查,本企業(yè)對于保健食品的經(jīng)營符合相關(guān)法律法規(guī)的要求,請相關(guān)部門予以監(jiān)督!保健食品的自查報告3一、企業(yè)概況本企業(yè)位于xx縣xx鎮(zhèn)x市場首層1、2兩卡,營業(yè)面積85平方米,本店在硬件方
10、面:包括其布局、柜臺、養(yǎng)護等設施設備,都能夠達到xx市保健食品零售企業(yè)的有關(guān)要求。二、企業(yè)的自查情況如下:1、人員管理本店設有食品質(zhì)量管理員一名,具有藥學初級資格,熟悉保健食品有關(guān)的法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范。所有從業(yè)人員均已通過健康檢查,具備健康證。本店所有員工均參加過本店組織的保健食品法律法規(guī)培訓,有培訓記錄。2、質(zhì)量管理我店已建立比較齊全的質(zhì)量管理制度,包括有索證管理制度、衛(wèi)生管理制度、進貨檢查驗收制度、儲存制度、出庫制度、不合格產(chǎn)品處理制度、召回制度、培訓制度等。我店已索取供貨方提供的加蓋供貨方公章的生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、批準證書復印件及購進的產(chǎn)品檢驗報告等資料建檔保全。我單位已建立真實完整
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