高中化學(xué) 羧酸 酯（基礎(chǔ)）鞏固練習(xí)

1、學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精羧酸 酯【鞏固練習(xí)】一、選擇題1下列關(guān)于乙酸的說法中正確的是( ）。 a乙酸是具有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體 b乙酸分子中含有4個氫原子，它不是一元羧酸 c乙酸在常溫下能發(fā)生酯化反應(yīng) d乙酸酸性較弱,它不能使紫色石蕊試液變紅2阿魏酸在食品、醫(yī)藥等方面有著廣泛用途。一種合成阿魏酸的反應(yīng)可表示為 下列說法正確的是（ ）. a可用酸性kmno4溶液檢測上述反應(yīng)是否有阿魏酸生成 b香蘭素、阿魏酸均可與na2co3、naoh溶液反應(yīng) c通常條件下，香蘭素、阿魏酸都能發(fā)生取代、加成、消去反應(yīng) d與香蘭素互為同分異構(gòu)體,分子中有4種不同化學(xué)環(huán)境的氫，且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的酚類化合物共有2種3

2、下列化合物中，既顯酸性，又能發(fā)生酯化反應(yīng)和消去反應(yīng)的是( )。 4膽固醇是人體必需的生物活性物質(zhì)，分子式為c27h46o，一種膽固醇酯是液晶材料，分子式為c34h50o2，生成這種膽固醇酯的羧酸是（ ）。 ac6h13cooh bc6h5cooh cc7h15cooh dc6h5ch2cooh5貝諾酯是由阿司匹林、撲熱息痛經(jīng)化學(xué)法拼合制備的解熱鎮(zhèn)痛抗炎藥,其合成反應(yīng)式（反應(yīng)條件略去)如下： 下列敘述錯誤的是（ ）. afecl3溶液可區(qū)別阿司匹林和撲熱息痛 b1 mol阿司匹林最多可消耗2 mol naoh c常溫下貝諾酯在水中的溶解度小于撲熱息痛 dc6h7no是撲熱息痛發(fā)生類似酯水解反應(yīng)的

3、產(chǎn)物6已知酸性大小:羧酸碳酸酚.下列含溴化合物中的溴原子，在適當(dāng)?shù)臈l件下都能被羥基（oh）取代（均可稱為水解反應(yīng)），所得產(chǎn)物能跟nahco3溶液反應(yīng)的是( ）。 7由ch3、oh、cooh四種基團(tuán)兩兩組合而成的化合物中,其水溶液能使紫色石蕊試液變紅的有（ ）。 a1種 b2種 c3種 d4種8利尿酸在奧運(yùn)會上被禁用，其結(jié)構(gòu)簡式如下圖所示。下列敘述正確的是（ ）。 a利尿酸的分子式是c4h14cl2o4 b利尿酸分子內(nèi)處于同一平面的原子不超過10個 c1 mol利尿酸能與7 mol h2發(fā)生加成反應(yīng) d利尿酸能與fecl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)二、填空題1實(shí)驗(yàn)室制備乙酸乙酯，回答有關(guān)問題: （1）乙醇

4、、乙酸和濃硫酸混合時，應(yīng)怎樣操作?為什么? (2）收集乙酸乙酯的試管內(nèi)盛有的飽和碳酸鈉溶液的作用是什么？ （3）反應(yīng)中濃硫酸的作用是什么？ (4）反應(yīng)中乙醇和乙酸的轉(zhuǎn)化率能達(dá)到百分之百嗎？ （5）收集在試管內(nèi)的乙酸乙酯是浮在碳酸鈉溶液上層,還是沉在試管底部,還是與na2co3溶為一體？為什么? （6）用什么方法將收集到的乙酸乙酯分離出來？2a、b、c、d、e均為有機(jī)化合物，它們之間的關(guān)系如下圖所示（提示：rchchr在酸性高錳酸鉀溶液中反應(yīng)生成rcooh和rcooh,其中r和r為烷基）。 回答下列問題:（1)直鏈化合物a的相對分子質(zhì)量小于90，a分子中碳、氫元素的總質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.814，其余為

5、氧元素,則a的分子式為_。（2）已知b與nahco3溶液完全反應(yīng)，其物質(zhì)的量之比為12，則在濃硫酸的催化下，b與足量的c2h5oh發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是_，反應(yīng)類型為_. (3）a可以與金屬鈉作用放出氫氣，能使溴的四氯化碳溶液褪色，則a的結(jié)構(gòu)簡式是_。 (4）d的同分異構(gòu)體中，能與nahco3溶液反應(yīng)放出co2的有_種,其相應(yīng)的結(jié)構(gòu)簡式是_.3有機(jī)物a和b的分子量都小于200，完全燃燒時只生成co2和h2o，b燃燒時消耗的氧氣與生成的二氧化碳的物質(zhì)的量相等,b中碳、氫元素總的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為46。67,b不發(fā)生銀鏡反應(yīng)，但跟nahco3溶液反應(yīng)放出co2，1 mol a水解生成1 mol苯甲酸和1

6、mol b，a溶液具有酸性，但遇fecl3溶液不顯紫色。 （1）a與b的分子量之差為_。 （2）b分子中應(yīng)有_個氧原子. （3)a的結(jié)構(gòu)簡式為_或_. （4）寫出b的屬于酯的四種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式_.4乙酰乙酸乙酯（）是一種不溶于水的液體,它是有機(jī)合成中常用的原料。在實(shí)驗(yàn)室，它可以由乙酸乙酯在乙醇鈉的催化作用下縮合而制得，反應(yīng)是： 2ch3cooc2h5ch3coch2cooc2h5+c2h5oh反應(yīng)中催化劑乙醇鈉是由金屬鈉和殘留在乙酸乙酯中的微量乙醇作用生成的，而一旦反應(yīng)開始，生成的乙醇又會繼續(xù)和鈉反應(yīng)生成乙醇鈉。 下面關(guān)于乙酰乙酸乙酯制備的實(shí)驗(yàn)過程,并回答有關(guān)問題： (1）在干燥的圓底燒

7、瓶中放入約5 g的金屬鈉(已用濾紙吸去表面煤油）和約25 ml的二甲苯,用膠塞塞好，加熱使鈉熔化,然后趁熱用力振蕩，這樣可得到細(xì)粒狀的鈉球，目的是增大鈉與乙醇的接觸面積，加快反應(yīng).其中加入二甲苯的作用是_。若沒有二甲苯，改用四氯化碳是否可以，說明理由_。 （2)將燒瓶中的二甲苯小心傾出.迅速加入約55 ml乙酸乙酯（約0.57 mo1）,裝上帶有一根長玻璃導(dǎo)管的單孔膠塞，并在導(dǎo)管上端接一干燥管，這時反應(yīng)開始。緩緩加熱，保持瓶中混合液微沸狀態(tài)。在實(shí)驗(yàn)中,所用燒瓶必須干燥，原料乙酸乙酯必須無水，原因是_，燒瓶配上長玻璃導(dǎo)管的作用是_，導(dǎo)管上端接一干燥管的目的是_。 (3）待金屬鈉完全反應(yīng)后,向燒瓶

8、中加入約等體積的飽和食鹽水，振蕩、靜置,然后分離出乙酰乙酸乙酯.其中加入飽和食鹽水的目的是_,分離乙酰乙酸乙酯的主要儀器（填最主要的一種）是_。 (4）向分離出的乙酰乙酸乙酯中加無水硫酸鈉固體，振蕩后靜置并過濾除去殘渣，將濾液減壓蒸餾，即可收集到產(chǎn)品約1.4 g（0。1 mo1）。加入的無水硫酸鈉固體的作用是_，實(shí)驗(yàn)最后所得產(chǎn)品遠(yuǎn)少于完全轉(zhuǎn)化的理論產(chǎn)量37 g,除了反應(yīng)過程中的損耗外,主要原因是_。5莽草酸是合成治療禽流感的藥物達(dá)菲的原料之一。莽草酸是a的一種異構(gòu)體。a的結(jié)構(gòu)簡式如下： (1）a的分子式為_. （2）a與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式（有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡式表示）是_。 （3）a與

9、氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式（有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡式表示）是_. (4）17.4 g a與足量碳酸氫鈉溶液反應(yīng)，計算生成二氧化碳的體積（標(biāo)準(zhǔn)狀況）。 (5）a在濃硫酸作用下加熱可得到b(b的結(jié)構(gòu)簡式為），其反應(yīng)類型是_。 （6)b的同分異構(gòu)體中既含有酚羥基又含有酯基的共有_種。寫出其中一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式_。【參考答案與解析】一、選擇題1a 【解析】乙酸分子中盡管含有4個氫原子，但在水中只有羧基上的氫原子能發(fā)生部分電離：ch3cooh ch3coo+h+，因此乙酸是一元弱酸；乙酸的酸性較弱,但比碳酸的酸性要強(qiáng)?？墒棺仙镌囈鹤兗t；乙酸在濃硫酸存在下加熱，可與醇類發(fā)生酯化反應(yīng)，但在常溫下，乙酸不能發(fā)

10、生酯化反應(yīng)。2b、d 【解析】官能團(tuán)酚羥基、碳碳雙鍵、醛基均能與酸性kmno4溶液發(fā)生氧化反應(yīng),故不能用酸性kmno4溶液檢測是否有阿魏酸生成；能發(fā)生消去反應(yīng)的官能團(tuán)為x和醇o(jì)h，香蘭素和阿魏酸中含有的酚羥基不能發(fā)生消去反應(yīng).3c 【解析】含-cooh或酚羥基的有機(jī)物顯酸性，如選項a、b、c；含oh或-cooh的有機(jī)物能發(fā)生酯化反應(yīng)，如選項a、b、c、d;當(dāng)與-oh(或x）相連的碳原子的相鄰碳原子上連有氫原子時，可發(fā)生消去反應(yīng)，如選項c、d。4b 【解析】膽固醇的分子式中只有一個氧原子，應(yīng)是一元醇，而題給膽固醇酯只有2個氧原子,應(yīng)為一元酯,據(jù)此可寫出該酯化反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式（用m表示羧酸）：

11、c27h46o+mc34h50o2+h2o，再由質(zhì)量守恒定律可求得該酸的分子式為c7h6o2。5b 【解析】阿司匹林分子中無酚羥基，撲熱息痛分子中有酚羥基，可用fecl3溶液鑒別，a項正確;1 mol阿司匹林最多可消耗3 mol naoh，b項錯；由于貝諾酯分子中無親水基團(tuán)，而撲熱息痛分子中羥基是親水基，故常溫下貝諾酯在水中的溶解度小于撲熱息痛,c項正確;撲熱息痛水解生成ch3cooh和（c6h7no），d項正確。6c 【解析】因?yàn)樗嵝源笮。呼人崽妓岱?。所以只有羧酸才能跟nahco3溶液反應(yīng)，根據(jù)羧酸的定義，只有選項c的物質(zhì)中br原子被-oh取代后所得的產(chǎn)物屬于羧酸。選項a、d得到的是醇，選項

12、b得到的是酚，它們都不跟nahco3溶液反應(yīng)。7c 【解析】四種基團(tuán)兩兩組合的6種物質(zhì):ch3oh、（碳酸）中，顯酸性的有、ch3cooh、，其中只有的水溶液不能使指示劑變色。8a 【解析】容易求得利尿酸的分子式為c14h14cl2o4；由苯環(huán)的結(jié)構(gòu)知直接與苯環(huán)相連的6個原子與苯環(huán)處于同一平面內(nèi)。故共平面的原子至少有12個;由利尿酸的結(jié)構(gòu)簡式可知其含一個苯環(huán),一個，一個，故1 mol利尿酸最多可與5 mol h2反應(yīng)；利尿酸不合酚羥基,不能與fecl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng).二、填空題1（1)乙醇與濃硫酸混合時放熱，且濃硫酸的密度大于乙醇。所以混合時應(yīng)向乙醇中慢慢加入濃硫酸和乙酸 （2)吸收蒸出的乙

13、醇和乙酸，降低乙酸乙酯在水層中的溶解度，便于分層析出 （3）濃硫酸是催化劑和吸水劑 （4）不能。因?yàn)槭强赡娣磻?yīng) （5）浮在上層，因乙酸乙酯不溶于水且比水輕 (6）用分液漏斗分液 【解析】本題要求回答有關(guān)酯化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中的操作和對有關(guān)處理給出合理的解釋，可根據(jù)相關(guān)知識來分析解答。答題時文字表述必須準(zhǔn)確規(guī)范。2（1）c5h10o （2）hoocch2-cooh+2c2h5ohc2h5oocch2cooc2h5+2h2o 酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng)） （3）hoch2ch2chchch3 （4）2 ch3ch2ch2cooh、ch3ch（ch3)cooh 【解析】(1）a分子中碳、氫元素的總質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0。8

14、14,則氧元素占的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10.814=0.186,若a分子中含有一個氧原子，則m （a）=l160.186=86，若a分子中含有2個氧原子，則m （a）=2160。186=172，化合物a的相對分子質(zhì)量小于90,所以a分子中含有一個氧原子,相對分子質(zhì)量為86。則m （c、h)=8616=70,a的分子式為c5h10o。 （2）c與乙醇酯化后的d的分子式為c4h8o2，由酯化反應(yīng)特點(diǎn)可知：c的分子式是c4h8o2+h2oc2h6o=c2h4o2，是乙酸.所以b分子中的碳原子數(shù)為3，結(jié)合題中b與nahco3溶液完全反應(yīng)，其物質(zhì)的量之比為12可知b為二元酸，只能是hoocch2cooh，在濃硫酸

15、的催化下，b與足量的c2h5oh發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是hooc-ch2cooh+2c2h5ohc2h5oocch2cooc2h5+2h2o；反應(yīng)類型為酯化反應(yīng)（或取代反應(yīng)）。 （3）a的分子式為c5h10o，與相應(yīng)的飽和一元醇僅相差2個氫原子，結(jié)合題中a既可以與金屬鈉作用放出氫氣，又能使溴的四氯化碳溶液褪色，可知a為含有雙鍵的一元醇，結(jié)合b、c的結(jié)構(gòu)簡式推知a為hoch2ch2chchch3。 （4）d的分子式為c4h8o2，符合酯和一元羧酸的通式.其中能與nahco3溶液反應(yīng)放出co2的屬于羧酸,有如下2種:ch3ch2ch2cooh、ch3ch（ch3)cooh。3（1）104 （2）3

16、（3)hcoochch3oh （4） 、hcooch2ch2oh、hoch2cooch3、ch3cooch2oh 【解析】，則a、b的相對分子質(zhì)量之間有如下關(guān)系：m (a)+18=m （b）+122，所以m （a）m (b)=104;則m (b）200104=96.b顯酸性，不發(fā)生銀鏡反應(yīng)。說明b中含有羧基，容易判斷a屬于酯類。其水解產(chǎn)生的羥基也應(yīng)在b中。則b分子中至少含有1個cooh和一個oh，推測b可能含有3個氧原子。由題意合理;（b能含4個氧原子嗎？請自己分析）。由b的相對分子質(zhì)量為90，含有一個h和一個cooh，可推出b的結(jié)構(gòu)簡式為hoch2ch2cooh或.4（1）隔絕空氣，防止鈉被氧化不可以，ccl4密度比鈉的大,金屬鈉會浮在上面 （2）有水存在時會與鈉反應(yīng)，生成naoh會使乙酸乙酯水解冷凝回流防止空氣中的水蒸氣進(jìn)入反應(yīng)體系 （3）使乙酰乙酸乙酯與乙醇分層分液漏斗 （4）除去乙酰乙酸乙酯中混有的水分該反應(yīng)為可逆反應(yīng)，反應(yīng)到一定程度即達(dá)到平衡狀態(tài)，不可能全部轉(zhuǎn)化5(1）c7h10o5 （4） （5）消去反應(yīng) (6）3 （鄰位、間位也對） 【解析】(1)容易確定a的分子式是c7h10o5. （2）有機(jī)物a中含有碳碳雙鍵，能與溴發(fā)生加成反應(yīng),據(jù)此寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。 （3）有機(jī)物a中含