初中化學(xué)燃燒和滅火課件

1、第六單元第六單元 燃燒與燃料燃燒與燃料 第一節(jié)第一節(jié) 燃燒燃燒與與滅火滅火 奧運(yùn)圣火從其發(fā)祥地希臘奧運(yùn)圣火從其發(fā)祥地希臘 傳遍全世界的五大洲。傳遍全世界的五大洲。 運(yùn)載神州七號(hào)的火箭順利升空運(yùn)載神州七號(hào)的火箭順利升空 快樂(lè)的篝火晚會(huì)快樂(lè)的篝火晚會(huì) “火火”是指物質(zhì)是指物質(zhì)燃燃 燒燒時(shí)發(fā)出的時(shí)發(fā)出的光和焰。光和焰。 鐵絲在氧氣中燃燒鐵絲在氧氣中燃燒 木炭在氧氣中燃燒木炭在氧氣中燃燒 紅磷的燃燒紅磷的燃燒 課前預(yù)習(xí)課前預(yù)習(xí) 發(fā)出耀眼的白光，放出大量的熱，生成白色 固體。 劇烈燃燒，火星四射，生成黑色固體， 放出大量的熱 一、燃燒的定義一、燃燒的定義 通常所說(shuō)的燃燒是指通常所說(shuō)的燃燒是指可燃物可燃物

2、 跟空氣中的跟空氣中的氧氣氧氣發(fā)生的一種發(fā)生的一種 發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反氧化反 應(yīng)應(yīng)。 （一）提出問(wèn)題進(jìn)行猜想（一）提出問(wèn)題進(jìn)行猜想 【提【提 出出 問(wèn)問(wèn) 題】：題】： 燃燒是生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象，那么，燃燒是生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象，那么， 物質(zhì)燃燒究竟需要滿足什么條件呢？物質(zhì)燃燒究竟需要滿足什么條件呢？ 【猜想與假設(shè)】：【猜想與假設(shè)】： 猜想猜想1：需要可燃物；：需要可燃物； 猜想猜想2：可燃物需要和氧氣接觸；：可燃物需要和氧氣接觸； 猜想猜想3：可燃物需要達(dá)到一定的溫度。：可燃物需要達(dá)到一定的溫度。 （二）實(shí)驗(yàn)探究得出結(jié)論（二）實(shí)驗(yàn)探究得出結(jié)論 探究實(shí)驗(yàn)器材：探究實(shí)驗(yàn)器材： 酒

3、精燈酒精燈 燒杯燒杯 蠟燭蠟燭 木條木條 石頭石頭 煤塊煤塊 水水 酒精酒精 紙張紙張 火柴火柴 蒸發(fā)皿蒸發(fā)皿 （二）實(shí)驗(yàn)探究得出結(jié)論（二）實(shí)驗(yàn)探究得出結(jié)論 根據(jù)學(xué)生猜想，根據(jù)學(xué)生猜想， 確定實(shí)驗(yàn)探究方案，學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)確定實(shí)驗(yàn)探究方案，學(xué)生分組實(shí)驗(yàn) 1 1、實(shí)驗(yàn)一：用鑷子分別夾取木條和石頭，放到酒、實(shí)驗(yàn)一：用鑷子分別夾取木條和石頭，放到酒 精燈火焰上片刻，觀察現(xiàn)象；精燈火焰上片刻，觀察現(xiàn)象； 2 2、實(shí)驗(yàn)二：點(diǎn)燃兩支蠟燭，將其中一支用燒杯、實(shí)驗(yàn)二：點(diǎn)燃兩支蠟燭，將其中一支用燒杯 罩住，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象罩住，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 3 3、實(shí)驗(yàn)三、實(shí)驗(yàn)三 將一根小木條和一小塊煤塊放在酒精燈上點(diǎn)燃，將一根小木條

4、和一小塊煤塊放在酒精燈上點(diǎn)燃， 比較點(diǎn)燃的難易比較點(diǎn)燃的難易 （1）物質(zhì)具有可燃性）物質(zhì)具有可燃性 （2）可燃物與氧氣接觸）可燃物與氧氣接觸 （3）可燃物達(dá)到燃燒所需要的最低溫）可燃物達(dá)到燃燒所需要的最低溫 度。這個(gè)溫度稱(chēng)為可燃物的著火點(diǎn)度。這個(gè)溫度稱(chēng)為可燃物的著火點(diǎn) （三）創(chuàng)新設(shè)計(jì)加深理解（三）創(chuàng)新設(shè)計(jì)加深理解 物質(zhì)的燃燒是不是需要這些條件？這三個(gè)條物質(zhì)的燃燒是不是需要這些條件？這三個(gè)條 件是缺一不可呢？還是滿足一個(gè)就可以？件是缺一不可呢？還是滿足一個(gè)就可以？ 下面我們用實(shí)驗(yàn)方法來(lái)探究。下面我們用實(shí)驗(yàn)方法來(lái)探究。 演示實(shí)驗(yàn)：在燒杯中倒入開(kāi)水，把一小白磷放演示實(shí)驗(yàn)：在燒杯中倒入開(kāi)水，把一小白磷

5、放 入水中，在燒杯口上放一銅片，在銅片的左端入水中，在燒杯口上放一銅片，在銅片的左端 放少量白磷，右端放一小塊紅磷放少量白磷，右端放一小塊紅磷 。 白磷白磷 紅紅 磷磷 白白 磷磷 銅銅 片片 熱水熱水 (90 ) 可燃物可燃物 溫度溫度 可燃物可燃物 氧氣氧氣 提示：紅磷的著火紅磷的著火 點(diǎn)為點(diǎn)為240度左右，而度左右，而 白磷的著火點(diǎn)只有白磷的著火點(diǎn)只有 40度左右度左右 可燃物可燃物 溫度溫度 氧氣氧氣 可燃物可燃物 溫度溫度 可燃物可燃物 氧氣氧氣 白磷白磷 紅紅 磷磷 白磷白磷 銅片銅片 熱水熱水 (90) 燃燒需燃燒需 要要氧氣氧氣 燃燒需燃燒需 要要溫度溫度 通常狀況下一些可燃物

6、的著通常狀況下一些可燃物的著 火點(diǎn)火點(diǎn) 物質(zhì)物質(zhì) 著火點(diǎn)著火點(diǎn)/ 白磷白磷 40 紅磷紅磷 240 木材木材 250-330 乙醇乙醇 558 無(wú)煙煤無(wú)煙煤 700-750 可燃物燃燒時(shí)，都需要一個(gè)最低溫度，也可燃物燃燒時(shí)，都需要一個(gè)最低溫度，也 就是著火點(diǎn)。就是著火點(diǎn)。 著火點(diǎn)是物質(zhì)的一種著火點(diǎn)是物質(zhì)的一種固有屬性固有屬性，不同物質(zhì)，不同物質(zhì) 的著火點(diǎn)是不同的。的著火點(diǎn)是不同的。 思考：熱水中的白磷怎樣才能燃燒起來(lái)？ 氧氣氧氣 熱水熱水 白磷白磷 結(jié)論：燃燒的三個(gè)條件結(jié)論：燃燒的三個(gè)條件 氧氧 氣氣 可燃物可燃物 著火點(diǎn)著火點(diǎn) 三者必須三者必須 同時(shí)具備同時(shí)具備 缺一不可缺一不可 v1.聯(lián)系

7、生活聯(lián)系生活 思考問(wèn)題思考問(wèn)題 v 做完飯后，你怎樣將氣爐熄滅？做完飯后，你怎樣將氣爐熄滅？ v 油鍋著火了，怎么熄滅？油鍋著火了，怎么熄滅？ v 家具廠發(fā)生火災(zāi)又如何撲滅呢？家具廠發(fā)生火災(zāi)又如何撲滅呢？ v2.模擬火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)模擬火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng) 親身體驗(yàn)親身體驗(yàn) v （1）.請(qǐng)各小組用多支燃燒的蠟燭模擬火災(zāi)請(qǐng)各小組用多支燃燒的蠟燭模擬火災(zāi) 場(chǎng)面，用老師提供的各種滅火材料（水、細(xì)場(chǎng)面，用老師提供的各種滅火材料（水、細(xì) 砂、濕抹布、扇子、剪刀、燒杯等），開(kāi)砂、濕抹布、扇子、剪刀、燒杯等），開(kāi) 動(dòng)你們腦筋，展開(kāi)豐富聯(lián)想。盡可能展示出動(dòng)你們腦筋，展開(kāi)豐富聯(lián)想。盡可能展示出 你們的滅火方法，并說(shuō)明你們的滅火原理

8、。你們的滅火方法，并說(shuō)明你們的滅火原理。 v “蓋蓋”、“沙子沙子”、“罩罩”、. v “吹吹”、“水水” v “剪斷蠟燭剪斷蠟燭” 使可燃物與氧氣隔離使可燃物與氧氣隔離 降低溫度至著火點(diǎn)以下降低溫度至著火點(diǎn)以下 清除可燃物清除可燃物 你能用一句話歸納出滅你能用一句話歸納出滅 火與燃燒條件之間的關(guān)火與燃燒條件之間的關(guān) 系嗎？系嗎？ 滅火就是滅火就是破壞燃燒的條件破壞燃燒的條件 v燃燒的條件是燃燒的條件是 v1、物質(zhì)具有可燃性、物質(zhì)具有可燃性 v2、與氧氣充分接觸、與氧氣充分接觸 v3、溫度達(dá)到著火點(diǎn)、溫度達(dá)到著火點(diǎn) v（三個(gè)條件同時(shí)具備）（三個(gè)條件同時(shí)具備） 滅火的原理與方法滅火的原理與方法

9、1 1隔離可燃物隔離可燃物 2 2隔絕氧氣隔絕氧氣 3 3降溫到該物質(zhì)的降溫到該物質(zhì)的 著火點(diǎn)以下。著火點(diǎn)以下。 （滿足一個(gè)條件即可滅火）（滿足一個(gè)條件即可滅火） 對(duì)比法 澆水滅火澆水滅火 蓋上鍋蓋滅火蓋上鍋蓋滅火 草垛遠(yuǎn)離房屋避火草垛遠(yuǎn)離房屋避火 它們滅它們滅 火的原火的原 理是什理是什 么？么？ 隔絕空氣隔絕空氣 降低溫度降低溫度 隔離可燃物隔離可燃物 逃生常識(shí)逃生常識(shí) 多識(shí)一點(diǎn)多識(shí)一點(diǎn) 著火部位著火部位 請(qǐng)告知：請(qǐng)告知： 詳細(xì)地址詳細(xì)地址 火源種類(lèi)火源種類(lèi) 燃燒狀況燃燒狀況 房房 屋屋 滅滅 火火 時(shí)時(shí) 的的 注注 意意 事事 項(xiàng)項(xiàng) 請(qǐng)用請(qǐng)用“燃燒和滅火燃燒和滅火”的化學(xué)知的化學(xué)知 識(shí)解

10、釋下面的成語(yǔ)？識(shí)解釋下面的成語(yǔ)？ 【游戲問(wèn)答游戲問(wèn)答】 釜底抽薪釜底抽薪 北齊魏收北齊魏收為侯景判移梁朝聞為侯景判移梁朝聞： “抽薪止沸，剪草除根。抽薪止沸，剪草除根?！?比喻從根本上解決問(wèn)題。比喻從根本上解決問(wèn)題。 答案：答案： 采用隔斷可燃物的方法來(lái)滅火采用隔斷可燃物的方法來(lái)滅火 火上澆油火上澆油 比喻使人更加憤怒或使情況更加嚴(yán)重。比喻使人更加憤怒或使情況更加嚴(yán)重。 答案：答案： 增加可燃物，使燃燒更加劇烈增加可燃物，使燃燒更加劇烈 煽風(fēng)點(diǎn)火煽風(fēng)點(diǎn)火 比喻鼓動(dòng)別人做某種事。比喻鼓動(dòng)別人做某種事。 答案：答案： 為燃燒提供充足的氧氣為燃燒提供充足的氧氣 抱薪救火抱薪救火 出處出處史記史記魏世

11、家魏世家：“譬猶譬猶 抱薪救火，薪不盡，火不滅。抱薪救火，薪不盡，火不滅?！?比喻用錯(cuò)誤的方法去消除災(zāi)禍，比喻用錯(cuò)誤的方法去消除災(zāi)禍， 結(jié)果使災(zāi)禍反而擴(kuò)大。結(jié)果使災(zāi)禍反而擴(kuò)大。 答案：答案： 增加可燃物，使燃燒更加劇烈增加可燃物，使燃燒更加劇烈 杯水車(chē)薪杯水車(chē)薪 用一杯水去救一車(chē)著了火的柴，用一杯水去救一車(chē)著了火的柴， 比喻無(wú)濟(jì)于事。比喻無(wú)濟(jì)于事。 答案：答案： 不能使可燃物的溫度降到不能使可燃物的溫度降到 著火點(diǎn)以下著火點(diǎn)以下 1 1、下列促進(jìn)燃燒的方法不合理的是（下列促進(jìn)燃燒的方法不合理的是（ ） A A、燒鍋爐是將煤加工成粉末，并用鼓風(fēng)機(jī)、燒鍋爐是將煤加工成粉末，并用鼓風(fēng)機(jī) 不斷往鍋爐內(nèi)

12、鼓入空氣不斷往鍋爐內(nèi)鼓入空氣 B B、燒柴時(shí)把柴棍支起來(lái)、燒柴時(shí)把柴棍支起來(lái) C C、增加柴草的用量、增加柴草的用量 D D、設(shè)法提高氧氣的含量、設(shè)法提高氧氣的含量 C 達(dá)標(biāo)檢測(cè) 2、將下列滅火措施的標(biāo)號(hào)填在各小題后的 括號(hào)內(nèi)： （A）隔絕空氣 （B）移開(kāi)可燃物 （C）使 可燃物的溫度低于著火點(diǎn) 油鍋著火時(shí)，加上鍋蓋 （ ） 消防隊(duì)員用冷水澆滅燃著的可燃物 （ ） 將沙土鋪灑在燃燒的化學(xué)藥品上 （ ） 草原著火時(shí)，在著火點(diǎn)周?chē)畛荩?出防火道 （ ） A C A B 3、在空氣中發(fā)生的燃燒、緩慢氧化和自燃 現(xiàn)象的相同點(diǎn)是 （ ） （A）都產(chǎn)生熱 （B）都發(fā)光 （C）都很劇烈 （D）都需達(dá)到著火點(diǎn) 4、不能考慮用于油井滅火的措施是 （ ） （A）設(shè)法阻止石油噴射 （B）設(shè)法使火焰絕空氣 （C）設(shè)法降低石油著火點(diǎn) （D）設(shè)法降低油井溫度 A C 5、三國(guó)演義中的、三國(guó)演義中的“赤壁之戰(zhàn)赤壁之戰(zhàn)”，曹操率百，曹操率百 萬(wàn)水師乘船橫渡長(zhǎng)江，聲勢(shì)浩大，卻被周瑜萬(wàn)水師乘船橫渡長(zhǎng)江，聲勢(shì)浩大，卻被周瑜 的火攻和孔明的火攻和孔明“借借”來(lái)的東風(fēng)弄得大敗而逃。來(lái)的東風(fēng)弄得大敗而逃。