七年級生物下冊第一章第二節(jié)食物的消化第一課時導學案新版冀教版

1、文檔來源為：從網(wǎng)絡收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持.第二節(jié)食物的消化一、食物在口腔中的消化【學習目標】1 .能夠說出食物在口腔內的物理消化和化學消化。2 .嘗試進行唾液淀粉酶消化分解淀粉的實驗?！绢A習導學】知識點一：探究實驗1 .探究唾液在饅頭消化過程中的作用實驗原理：淀粉遇 變;麥芽糖遇碘 。實驗方案：試管1 （2ml清水）/試管2 （2ml唾液）+饅頭碎屑一 c水浴10分 鐘一冷卻一滴加實驗結果：試管1內，試管2內。實驗結論：。2 .探究牙齒和舌頭在饅頭消化過程中的作用實驗方案：試管1 （饅頭塊）/試管2 （饅頭渣）+唾液2 m-37 c水浴10分鐘一冷卻一滴加碘液（將1號試管內

2、饅頭塊攪碎后繼續(xù)觀察 ）實驗結果：1號試管內饅頭塊遇碘 ，攪碎的大部分變藍；2號試管內饅頭渣遇碘。實驗結論：牙齒的咀嚼、舌的攪拌有助于消化。知識點二：消化類型1 .概念：食物在 里被分解的過程。2 .分類：物理消化和化學消化。知識點三：牙齒1 .構成：牙齒由 、和 三部分構成。2 .保護：如果口腔不潔，容易導致 。我們應按時 ,少吃,睡前不吃 食等，也不要用牙齒咬過 的東西，以保護牙齒。【合作探究】1 .實驗過程中，為什么要用 37 c的溫水為試管保溫？?牙齒、舌和唾液的作用有什么區(qū)別2 .饅頭在口腔的消化過程中，其中起決定作用的因素是和聯(lián)系？3 .物理消化和化學消化本質的區(qū)別是什么？如何簡單

3、的區(qū)分？參考答案：知識點一：探究實驗1 .探究唾液在饅頭消化過程中的作用實驗原理：淀粉遇 碘 變藍；麥芽糖遇碘不變藍 。實驗方案：試管1 （2ml清水）/試管2 （2ml唾液）+等量 饅頭碎屑- 37 c水浴10 分鐘一冷卻一滴加碘液實驗結果：試管 1內 變藍色 ，試管2內 不變色 。實驗結論：唾液里的唾液淀粉酶能將淀粉分解成麥芽糖。2 .探究牙齒和舌頭在饅頭消化過程中的作用實驗方案：試管1 （饅頭塊）/試管2 （饅頭渣）+唾液2 m-37 c水浴10分鐘一冷卻一滴加碘液（將1號試管內饅頭塊攪碎后繼續(xù)觀察 ）實驗結果：1號試管內饅頭塊遇碘有部分變成藍色，攪碎的大部分變藍;2號試管內饅頭渣遇碘

4、大部分變藍色 。實驗結論：牙齒的咀嚼、舌的攪拌有助于消化。知識點二：消化類型1 .概念：食物在 消化道 里被分解的過程。2 .分類知識點三：牙齒1 .構成：牙齒由 牙冠、牙頸和牙根三部分構成。2 .保護：如果口腔不潔，容易導致保齒 。我們應按時 刷牙 ，少吃 粘牙的甜食，睡前不吃 零 食等,也不要用牙齒咬過硬 的東西,以保護牙齒?！竞献魈骄俊? .實驗過程中，為什么要用 37 c的溫水為試管保溫？這個溫度最接近人體的溫度，唾液淀粉酶的活性最強。2 .饅頭在口腔的消化過程中，其中起決定作用的因素是？牙齒、舌和唾液的作用有什么區(qū)別和聯(lián)系？起決定因素的是唾液。牙齒起到嚼碎食物的作用，舌起到攪拌食物的作用，它們都是物理消化。文檔來源為 :從網(wǎng)絡收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持唾液可以將淀粉變?yōu)辂溠刻堑淖饔茫瑢儆诨瘜W消化。3 . 物理消化和化學消化本質的區(qū)