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文檔簡介

1、ktv禮賓部禮賓員任職說明書崗位名稱禮賓員直屬上級禮賓部領(lǐng)班所在部門禮賓部直屬下級崗位定員工資等級本崗位工作人員是與超市、收銀、保安、保潔保持緊密協(xié)作,在賓客進(jìn)店至離店過程中,為提供高品質(zhì)待客服務(wù)、為企業(yè)樹立良好口碑和美譽(yù)度的一個重要崗位。其儀態(tài),精神面貌、工作技能直接關(guān)聯(lián)著企業(yè)在消費(fèi)者心中的形象,是企業(yè)對外的一面旗幟。本職描述:1、 嚴(yán)格遵照禮賓部禮賓員作業(yè)指導(dǎo)書、禮賓部禮賓員例行公事管理表格要求,確保工作流程順暢、有效、準(zhǔn)確地實施。職責(zé)與任務(wù)職責(zé)一:熟記和遵守企業(yè)文化和相關(guān)工作制度 工作任務(wù)1、全面了解企業(yè)發(fā)展藍(lán)圖、經(jīng)營理念、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)、部門組織、人力架構(gòu),明確部門工作在企業(yè)中的窗口作

2、用。2、熟悉企業(yè)人事手續(xù),牢記并遵守部門工作制度與其他制度,并在工作時加以嫻熟應(yīng)用。3、熟記和遵守企業(yè)后規(guī)定的后勤制度,并在工作中加以嫻熟應(yīng)用。職責(zé)二:工作狀態(tài)工作任務(wù)1、熱愛本職工作,以飽滿的精神狀態(tài)參與對客服務(wù)。2、對客耐心、有禮,嚴(yán)格按照服務(wù)流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為賓客提供規(guī)范化服務(wù)。3、愛護(hù)區(qū)域衛(wèi)生,提高巡檢力度,時時掌控賓客動向。4、對所值區(qū)域設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行每日例檢維護(hù),如有損傷,及時上報維修。5、與其他部門工作人員緊密協(xié)作,積極學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識,掌握相關(guān)部門工作技能。6、樹立“以店為家”的工作思想,在企業(yè)需要時挺身而出。7、配合企業(yè)成本控制計劃,做好日常工作中的成本節(jié)約。8、做好每日工作

3、總結(jié),按時參加班前、班后例會,熟練掌握企業(yè)營銷政策與工作信息。職責(zé)三:工作準(zhǔn)備工作任務(wù)1、 準(zhǔn)時打考勤卡,更換、檢查和整理個人儀容儀表,向同事熱情問候,保持積極樂觀的心態(tài),參加班前例會。2、參加班前例會,認(rèn)真聽取主會主管、領(lǐng)班宣貫、傳達(dá)的工作事項與重要信息,認(rèn)真記錄,認(rèn)真學(xué)習(xí),將各項工作任務(wù)與指示理解到位。3、班前會后,迅速到達(dá)上級分配的工作區(qū)域,和上一班次同事進(jìn)行工作交接。4、檢查本班次所使用的工作工具、衛(wèi)生工具是否到位,是否清潔。預(yù)訂員:預(yù)訂設(shè)備是否正常,話機(jī)、對講機(jī)是否正常,工作記錄表單是否到位,兌換禮品、積點小票是否齊全,總臺衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)等;候位區(qū)禮賓員:候位區(qū)衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),書架、視聽

4、設(shè)備是否正常、整潔,書、報是否過期、破損,工藝品、展示品是否整潔、完好等。樓層門廳禮賓員:工裝是否整潔,儀容儀表是否清新亮麗,對講設(shè)備是否正常等。一樓大廳禮賓員:工裝是否整潔,儀容儀表是否清新亮麗,工作區(qū)域衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),對講設(shè)備是否正常,視聽設(shè)備是否正常,禮品柜是否清潔,積點禮品是否需要補(bǔ)充,擺放是否符合視覺規(guī)范等??头行膯T工:工裝是否整潔,儀容儀表是否清新亮麗,工作區(qū)域衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),信息設(shè)備是否正常,發(fā)布的信息內(nèi)容是否準(zhǔn)確、有效等。職責(zé)四:日常工作事務(wù)工作任務(wù)1、以優(yōu)秀的儀容儀表與待客禮儀,傳達(dá)企業(yè)文化,樹立窗口形象。2、嚴(yán)格執(zhí)行禮賓服務(wù)流程,確保流程的準(zhǔn)確性、標(biāo)準(zhǔn)性、規(guī)范性操作。3、愛護(hù)

5、并及時維護(hù)區(qū)域衛(wèi)生,提高巡檢力度,保障高標(biāo)準(zhǔn)的對客衛(wèi)生要求。4、參加班前、班后例會,做好工作計劃與工作結(jié),與主管上級及時溝通。5、做好促銷宣傳與推薦,對賓客提出的問題有問必答,解釋到位。6、做好積點禮品的發(fā)放與管理。7、積極參加企業(yè)組織的各項考核與培訓(xùn),不斷提高業(yè)務(wù)技能。職責(zé)五:部門內(nèi)協(xié)作工作任務(wù)1、與禮賓部其他工作人員密切合作,做好待客銜接,避免服務(wù)空白。2、當(dāng)同事休息、用餐、遇忙時,積極協(xié)助其完成待客。職責(zé)六:周邊協(xié)作工作任務(wù)1、與樓層服務(wù)部工作人員密切合作,將賓客妥善地安置于包廂。2、與收銀部工作人員協(xié)作,順利、準(zhǔn)確地為賓客埋單。3、與保潔部工作人員協(xié)作,為賓客提供潔凈的消費(fèi)環(huán)境與潔凈的

6、配送品。職責(zé)七:工作物品的管理和維護(hù)工作任務(wù)1、檢查和維護(hù)當(dāng)值區(qū)域包廂內(nèi)外的設(shè)施設(shè)備,使其處于正常狀態(tài)。2、時刻保持工裝整潔,以優(yōu)秀儀態(tài)從事待客工作。3、保管好工作工具,保證工作工具潔凈、使用正常。職責(zé)八:工作呈報工作任務(wù)按呈報要求,對主管上級進(jìn)行客觀、準(zhǔn)確的工作呈報。職責(zé)九:負(fù)責(zé)上級交辦的其它事務(wù)。權(quán)限1、對禮賓部禮賓員作業(yè)指導(dǎo)書有完全的知情權(quán)。2、對企業(yè)營運(yùn)政策、部門協(xié)作有建議權(quán)。3、對直屬領(lǐng)班干部有對其工作的客觀評價權(quán)。4、嚴(yán)格執(zhí)行工作流程、標(biāo)準(zhǔn),在做好基礎(chǔ)工作的基礎(chǔ)上,有個人對工作狀態(tài)的合理優(yōu)化權(quán)。工作協(xié)作關(guān)系部門協(xié)作關(guān)系服務(wù)部主管、直屬班次領(lǐng)班、同事。周邊協(xié)作關(guān)系與其它服務(wù)部門進(jìn)行業(yè)務(wù)協(xié)作,及經(jīng)服務(wù)部主管授權(quán)的與其他部門的配合。任職資格教育水平受過中等專業(yè)教育。專業(yè)相關(guān)專業(yè)。知識掌握溝通的原則和技巧。經(jīng)驗相關(guān)工作經(jīng)驗或同職經(jīng)驗。技能技巧熟練掌握禮賓工作流程。個人素質(zhì)思想端正、健康,良好的精神面貌,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和責(zé)任心。其它使用工具/設(shè)備禮賓部禮賓員作業(yè)指導(dǎo)書、禮賓員例行公事管理表格。工作環(huán)境一樓大廳,樓層入口、總服務(wù)

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